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野小子 2004-9-15 14:05

[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

[推荐]<br>
cra%L:h d 按地区分类: <br>
!` o}9d.xn)PJ <br>
t N]a X3s 一、中山路周围的老市区 <br>
Ijtxn 1、中山路的烧肉棕,靠近文化宫的。沙茶面也不错 <br>+c5nWJ+p~'W1\
2、九市的卤面 <br>)Q2T } JX0us
3、大同鸭肉粥 <br>
Zh+N2N2SY| 4、乌糖的沙茶面(民族路酱油厂) <br>
]4l4bQ j0F}qc 5、定安对面广州小食里的叉烧褒仔 <br>s1GrB0S2Wa
6、银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子,咖喱的口味刹是纯正 <br>
:o'_q8Xv8q;a3x{ 7、轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶 <br>
y3_@-^ i+hGJ 8、中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰,十元好大一盘 <br>wf}Kw!B.E;^![/L
9、中山路“天利和”木瓜牛奶。 <br>
k eQ5j dr |4h;{ a 10、鹭江宾馆的晚茶 <br>J^T(A@E*\
11、幸福路“小眼镜”排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去,不然不是没位子就是没料 <br>9`"N(t&l YQ%u5YD m@j J_
12、在轮渡“春天”的拐角处的TW小吃店:棺材板——TW的名小吃 <br>
ZZ Q6A1j b 13、吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传。推荐虾面、猪脚面 。 <br>
}h(X(^P n 14、靠近盐业公司酱油厂的厦港沙茶面 <br>N#n;c?+V
14、九市(定安夜市,路口,第一个巷口)的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍 <br>M k? wna3j'o
15、银行中心附近有家海鲜大排挡,名字一时想不起来了,不过这家做的丝丁鱼饼,凉拌骡肚,凉拌骡肠实在是极品 <br>
+cU*j}e.[ j4h 16、局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒 <br>
9v'[%G:dhn eA-D _ 17、民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕,特别时沙茶面,现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。 <br>
(S3W{s2L&C2g 18、镇邦路有条很小的巷子,里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意,猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材,口味绝对胜过“宝贵”之流。 <br> Z@Q%i.i L!Z(xQ'b
19、西门的土笋冻 <br>z f'E$x;?T;^
<br>U!cfsh3F
二、湖滨东西南北 <br>
$ML*AJ&H%z8`8d J 1、滨北的“宝贵”八宝饭(炖罐特别好)(滨北转盘附近,加油站的正对面) <br>9WT-?)D9c.i S9B
2、四里的沙茶面 <br>4M4\G N Fp:ZE%tq(G'^
3、福联的自助茶 <br>ZoT o*Ps(i
4、市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好 <br>
];bp s:]*e f C 5、湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆 <br>7J#]3D6K'`;\
6、湖明路潇湘湘菜馆 <br>
|9_+k Fy*v 7、湖滨南老知青的纤丝驴肉 <br>8p0Vy4x0gUCc4y
8、白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾 <br>
\X2JX*ux 9、欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪 <br>
;_HnRp 10、亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的-小鲍捞饭 <br>
R|*@R&]0am,z0K#I1}} 11、福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭… <br>1X}0wW3]k
12、滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦 <br>
@)S2y7k*R~eL(m:V 13、柄豆干:在湖滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等 <br>
u]Y.G9l"L3as 14、厦门六中的牛肉羹,现已经迁到阿朱餐厅隔壁 <br>p|^A.w
15、滨北挨近市政 府处的巴西烤肉(近二十种肉) <br>
X!Y-`A-EIb 16、滨北中行后头的客家菜(怎么也记不得店名) <br>;@$P8P-Mq%O
17、振业大厦对面的西安小吃:凉皮很好 <br>6zg Iem.{'zNk$Y]V
18、百味鲜的-水煮桂花鱼 <br>c0| mqkc1} G
<br>
\9Y&Y$j+[/~Q 三、禾祥东西路 <br>
|$`uvl4Ew 1、糊涂火锅的青椒鸡(繁荣广场) <br>L,TT&rLv1J}
2、好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去 <br>
Osx/sp6kh 3、逍遥津徽菜(国贸广场和汇禾新城之间) <br>
tAwr#uJ9I&l2T 4、鱼樵耕读里头的锔饭 <br>/x*D3bcvm
5、小城故事附近的山里人家闽北菜馆的大田螺 <br>7k(j]M/LH o,IfT/[
6、奔马饮食店的酱排套餐,8元/份,可以和无锡酱排相比美 <br>
h'UUS5i$xH 7、禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤 <br>
y~*Iq-N"{py 8、和祥东二娃的水煮活鱼 <br>tw,FY!ua{
9、禾祥东奔马对面的客家菜 <br>
q+\XGp 10、金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧、豆腐羹 <br>
P ] {g&Z_ <br>DSY$Ky:f
四、文灶 <br>
%`|Twr3hM#c5di 1、鑫安宾馆后面的荣记深海鱼(鱼皮熬粥20元/份,注:深海鱼油很有营养) <br>.s%\u9Z5q#J H
2、荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉,里头的牛肉和溪鱼都相当不错 <br>
gCGx@ <br>
1sFk QuD%b^ 五、莲花 <br>T4V:lXw
1、莲花二村:市场附近的韩国料理,地道又便宜。 <br>
z"U SqB 2、莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆,羊羔肉和丁丁炒面 <br>z t#|CEV+{ M
3、烤肉:位于莲岳里科技幼儿园边。晚上7:00以后才营业。他的烤鸡翅和豆干 <br>cp#R,eK
4、甜点以莎诺西餐厅(圆山酒楼一楼)做得最好,尤以“提拿米酥”为我至爱。 <br>oC4T6cH/@2^w(e,?
5、莲花广场附近煎蟹一条街上有个客家饭店,炖的大笋很好吃 <br>A+zC:z(} w:C,X
6、莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡 <br>
V9E:@0k8h 7、莲花盈翠一条街里有一家卖咖喱鸡饭,是一个印泥老华侨开的,做的很地道,而且咖喱都是从印泥带回来的或者用带回来的原料自己加工的,可惜现在老人去世了,总感觉咖喱的味道越来越象超市买的。 <br>
(QWA`+vH 8、莲花西新疆食府的馕 <br>
7lzDv[y(N 9、宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋 <br>,s(]`{WU.J1_t
10、菲律宾领事馆对面的不二斋面馆:豆花,面,烧饼,酱牛肉 <br>M kG,a mV/C
11、菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃 <br>
$_Q)D/l3@8_|T 12、香江花园一楼的内蒙食府:怪味羊腿 <br>fLs7n'|S"f
13、莲花二村的东北饭馆‘大森林’的酱骨架非常的可口。旁边的朝鲜冷面馆的冷面很正宗 <br>(v@#X,u0j#^
14、莲花麦当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜 <br>
} tCDl:] p-mxi <br>
1R&~;gf?1}\^6z 六、湖里 <br>
7sNXr9e-T.m4v 1、湖里:水上乐园附近广东客家菜馆 <br>
R"C es[G Q;?(C 2、湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃,虽然和南京盐水鸭已经完全不同,味道还是可以的,推荐爱啃鸭头的尝试。 <br>azw)i/MLMjM
3、湖里菜市场的阿强卤面 <br>`1Ps/f _ W4Fu
4、湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的。 <br>
1A6kg5M3W){,ZG <br>!J^)UV3BL4hr,A
七、莲前 <br>m4I0jIJZG
1、金鸡亭附近的遵义羊肉粉 <br>d OzgjX
2、金尚禹洲花园里有龙岩的清汤粉和牛肉丸 <br>%\+|w%xx tV6Dm4_
3、金鸡亭里面,去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗 <br>:k6YTFgjrB G
4、永定驻厦办上面的龙岩特色菜 <br>
/sFc/No1hlQ 5、东芳山庄对面小街里的一家牛肉面,牛肉特别嫩、可口 <br>
[8A~ @k7Wd <br>"Vf[*w#B4[
八、江头、莲岳、松柏 <br>}-q:D,c&R/PH}*s;?-J{G
1、银鹭,(同安人开的,象沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级,熬鱼翅的沙锅就是街边卖的,几元一个的土锅。又大又土。经常去都满座。结帐---别人结的--常常是1、2千元。不过倒也货真价实)。 <br>{5K0OJJMa|
2、彩虹花园对面停车场里&quot;渝园”川菜馆的水煮活鱼 <br>
k `4V7a(ESh 3、京闽酒店南侧民居的一楼咸稀饭:纯属闽南口味,稀饭是一粒一粒的,不像粥那么粘汤头的味道很好,饭粒有嚼劲。 <br>
` Nt&r*QVV-^C~ 4、屿后北里车站后的小巷子里的卤面 <br>
@1j0SH|9]B 5、冬粉鸭:京闽酒店对面的阿亮大排挡。正宗的石码五香 <br>
2r f\K Z8R(t&f} 6、牛肉汤:在松柏扁食嫂和妙香面食的中间 <br>db@ZO)@[m,~
7、梅菜扣肉:松柏天香阁馆子的菜。“南乳空心菜”和“椒盐丝丁鱼 <br>
\`gad1i 8、长青路路口的诊所南侧TW肉圆,推荐他的肉圆、简餐和肉羹汤 <br>'qL&@ iW;qX!?
9、广州茶点:长升酒店酒店一楼 <br>
R&O x^(~| 10、长青路和湖滨北路交叉口在湖滨北路上有家灌口卤味的,鸡爪很好 <br>5O MZ,L+D p#bk WO z
11、思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店,不错的。 <br>
K]XFT%j:R)n e!})n 12、京闽中心边上的西安小吃:羊肉泡馍 <br>
3I4^;`3Bz 13、国贸斜对面,玉凌阁。很好吃的杭州菜 <br>]1u] R#f7IW
<br>6K1b#Y)Fl#|!|T;N"I
九、鼓浪屿 <br>
._ Pm%l6r&Ls 1、龙头鱼丸汤 <br>.q-R4[)\0KU1|.u:V&A
2、黄金香肉松 <br>
8X+u!uWgq%D:C x:Hj 3、麻糍(新华书店) <br> C)t(ZE)p5sQhP
<br>5H,`;K\7ki(u)Y&lE |_
十、厦大 <br>
S\x']O k ]d 1、厦大建行旁边斜坡下去的第一家(不是川菜第一家),做的都是闽南人常吃的家常菜肴,尤其是那道红烧豆腐。 <br>4o7EF!TcLJ/X
2、厦大陶然居的大田螺,还有无数好吃的川菜 <br>zX-o%@4ju
3、厦大艺术学院外面有家朝鲜餐厅,冷面、拌饭、鸡块、牛肉都很好 <br> pM u2l3mn'\
<br>
&Z1rs eY9^ 十一、岛外 <br>
YK:D!XI%x*D1S 1、海沧镇政 府正对面的一家餐厅的土笋汤(小杯装)和虎狮(螃蟹的一种)还有河豚 <br>
B s.V;O}%AP 2、杏林高浦大排挡,非常大。海鲜很多。 <br>
!dV?)K'k e <br>
-q,K6h"B6k(fI 一些补充(可能和前面的有重复): <br>'|XW@*Vc3\
<br>
8{7{&z-?~ 1、金鸡亭小区的煲仔饭不错 <br>HW.@ zD9h
2、文灶加油站旁边有家以前2市搬过去的卖油葱果的味道也不错,现在厦门到是很 <br>Z:B[;UN+~vw3B
少能吃到这种小吃了。 <br>
K c;g+nN W!| D 3、莲前公路局下面的饮食一条街:湘乡人的干锅鱼杂,味道不错。 <br>
V:Z\9\+e$sW 4、小火车里面的炸鳗鱼苗 <br>+pniSn,C5N }a!l'H
5、二娃的水煮活鱼很好吃(湖滨南路鸿祥大厦后面) <br>
*I]{*y bM.M#B+XHD 6、湖滨四里的沙茶面 <br>
lY:w/q[[8I 7、大同路的鸭肉粥。 <br>
HG-j3C@ po+x 8、黄则和的花生汤。 <br>8N'KjPy)~9vO
<br>@W1d1A'[DY
9、扁食、拌面: <br>
+g}W%c"K!`Z     首推湖滨南路豆仔尾路口的一家小店,口味很不错,好象就只有这两样东 <br>Ci'Z+rNdmX
西,另外兼营一些剔骨肉汤一类的。提示,男食客去此家,请自带纸巾,小店好多 <br>5G9pm+KJ
年了,就是这点一直坚持不变,费解? <br>
*| ^(vvn#GH d     另外,在槟榔附近也有一家,可以在扁食里加料,比如,小肠、鸭键,煮 <br>
pPN};K)W(H I#z 出来一大碗,吃起来相当痛快。店名有“**卤面”两字 <br>
w;R?H2y'|`     扁食嫂那家的水平根本不行,软软的吃的我都怕,一点没有QQ的感觉。 <br>
ZL'l6Q^E"KZ6i <br>7QJcoB7C/RC5yPqy
<br>
HLC7MW Kkm,y m 10、土笋冻: <br>
0z[&I | g     在松柏大厦对面,就是豪客来后面,有家海沧佳味馆,那家的不错。 <br>
m Dpq$x{rN"pkc     还有公园西门一带,有个小店,专门卖土笋冻的,味道还好。 <br>.RhbLs
    当然,最好的是到海沧的东屿村,一个村全部开的是海鲜酒楼,随便到哪 <br>
/v4Rp;Z;bb 家土笋冻都算得上是正宗的(说的我都要流口水了)。 <br>
B`Rw\nxn <br>
9z|O2{3zDQ N} 11、还推荐一家同安封肉和鱼头汤的好店,在通士达公司附近,体育路上,公交车 <br>
?`O.q[9^ 站对面,那个味道好极了,那鱼头汤煮出来是乳白的,我们老是以为老板兑牛奶了 <br>R._@~Y$o-t
。 <br>
$Y"v7ayYwq <br>
,XnT"_&x? CG 12、外,推出一个吃厦门海鲜的好去处,厦禾路美仁宫路口附近,有一条小巷,专 <br>
)f1lA.m1P.J/f8N 门是煮酱油水出名的,新鲜的海鱼下了只加少许酱油,再配以部分辅料,滋味好的 <br>M5Rk,Q[fI
很。原来,这个巷子只有一家做这个的,后来,生意太好了。不少店家都在这开店 <br>
#W@}V9]_ ,现在形成一条专业街了。 <br>"R+\$ts?s
<br> B;@+g1J:q`s
13、厦门的小吃许多都有最受欢迎的某一摊点或者名店了。如黄则和的花生汤,“ <br>
+F9| no N&s6a 好清香”的烧肉棕,“碰记”和“真好味”的鱼丸汤,“章记”的虾面,思明北路 <br>%t z}+qkb6S
的程阿树的蚝仔煎,二舍庙陈汉益的炸五香,泰山口吴唇的韭菜盒,打锡巷的叶栋 <br>
2PK:\$[7]z!sg 梁和笛仔仙陈水金的土笋冻,思明北路猫车的贡鱿鱼,赖厝埕蔡淑贞的芋包……[ <br>0Bn5E5~8Y0U| s
上面是我收集来的,也不知道现在还有没有,或许因为改造或者别的什么原因不在 <br>5q:UMW$TG:B
了,大家扑了个空可别打我哦。] 不过在我看来这些出了名的摊点名店由于商业需 <br>{E l0|9J(yH;m8[iV
要,很多的口味都不是最初那中地地道道的了,而且特别贵。 <br>.Q8@CM-kp$j
     <br>.iNtZ!jwTKT
14、中山路要去定安广场的那家旧旧店的沙茶面。 <br>
,{K rCEl Xh   同安袄头的海鲜。 <br>
A:D:Zc0r'X   南普陀的素菜。 <br>Q/x;};{di
  集美灌口榕树下那家的卤鸭,公路边那家的盐鸡。(这个人难道也是菜园的? <br>
Jf9Z_){5H A2iq2PD ) <br>}3B \/z(h.z
<br>:FS q'Bc5Kr
15、我加一个吧,海院对面的的麻辣烫,是流动摊点,有他们自己做的酱,味道很 <br>
Ut{)d cN/m/` 不错。 <br>
MpvO P"az @%o <br>`]}r7C)`0Y{
16、槟榔那里靠近湖边有一间虾面不错,但我每次吃完,肚子都有反映,味道却是 <br>
.\a ML b 一级棒 <br>s1TT Bu[B(F Q
还有同安的一间名叫“阿呆姜母鸭”的很好,我吃过最棒的,位置在金日集团那边 <br>
7I%uKqfaQV3\ 。[巴乔的刀] <br>
+EN)qy#Z:XUm <br>K5S8X [t
17、虾面要吴再添旁边小巷里面那家最好 <br>uQ&VVn$V'q/I
<br>
5EmKJ7q-`:I!N 拌面我觉得新南轩对面小巷里面的那摊好吃 <br>
Sy"g$B3AJ Zd2Q <br>
)}lQ p%V{#K 沙茶面飞飞做得最好吃[飞飞] <br>'W$@A\'fJ L
<br>4NMO@l|W d
18、拌面+扁食在大同小学对面有一家叫“劳松香扁食”的很不错 [离子风暴] <br>
(vi w9fh mk <br>
&Uw2iHK^6w6e 19、思明西路, 有一家沙茶烤肉店, 我小时候很爱吃的. 那时还是个老头在我们家 <br>.c*]2J UB(U1k
楼下卖. <br> j%fa${C8tN!Fn
那里的烤肉那叫一个好吃啊. 吃过你你就再也不想吃那些路边杂七杂八的烧烤了. <br>
@4ED\d!m\ <br>
$F'j$p+V,I ta9B <br>r%i_%LMO6PWD
20、鼓浪屿的麻兹和鱼丸店 <br>
I\M n:e#]q4T6f'X <br>8\S0h9N0o)x+Q:e
21、海军码头对面酱油厂有一家“乌糖沙茶面” <br>
zlRC6Jf_ <br>
]4oM%nG5fI 22、莲花草原城的羊棒骨物美价廉。 <br>
;`KY p)TOh <br>
0t}!ad"eaUi 23、康乐的大罐的猪肚汤、龙骨墨鱼汤以及纸包猪手挺好。 <br>
7M9vi J$J] <br> e'jwat t \p
24、湖里阿雄卤面的有些菜还不错的,但也没有什么特别出色。 <br>
4xKw([RM(q ]1G <br>Y;}t+P}
25、新疆餐馆的拉条子和大盘鸡是偶尔可以尝尝的,他们的烤羊肉串也比较地道。 <br>
&qZumc <br>
(R H\0t/V-x%NO <br>*] | l2g@
26、虽然李老六很讨厌,但是他的火锅料确实比较好,尤其是鸭肠。记住调料一定 <br>0g"S y2H5wU!v,Y z
要用多多的麻油,葱花蒜泥加味精盐就好了,才地道。 <br>
"c1n AMK5H9cq <br>
k,P$L l[M\ZM 27、最好的龙岩菜其实是莲坂北小区湖滨北路大门边上的龙洲餐厅,汤都很好,菜 <br>
`G'X H'L~!R[ 里面最好的是皮蛋苋菜煲,其他一般。 <br>
4} a Fk-c+K)ES+b <br>
:x%YH;MH 28、外语中学门口小辣椒的水煮牛肉是厦门最地道的。 <br>H*J6vMbsfn
<br>
3~q"l M0}.@ 29、阿里郎的海鲜锅豪华壮观,只是300块的价格让人摸鼻子,但是烤五花肉好吃 <br>
}#{5sc-vs { qm 又便宜。 <br>0?KLU2vJi
<br>:])r1T0K{2Ny
30、松柏靠近心悦园那条路上本来有一家安溪人开的小店,叫安溪第一家,里面的 <br>DW'ld`0^
黑猪脚、萝卜秧炖肉、牛仔肉不错,番鸭汤里的鸭肉比鹅肉 还厚,最近不知道是 <br>
4T'_~y0zUnw&bZ 搬了还是倒了。 <br>Z Xrb/UUnV R
<br>
w0d1aR(vj4QV 31、康乐二期大门旁边有一家新开的小包子店,做得不错,小笼包子筷子夹不破, <br>
[B%u%AI A2D K3E 里面充满汤汁,老板也很自以为豪,特别注明不外卖。 <br>1NgE3HY
<br>w9zo YJG3tQ P._u1i
32、兰州拉面当然是美湖路上的厦门第一家比较好。 <br>
5M,_I.B;ES3f,t <br>(c!E7Bg4es8E
33、美丽华的肉骨茶。 <br>\+Dq T[.b+l:Y
<br> UI A_2Jr6R!?0X
34、鹭发的木瓜船。 <br>
tQ@2HXU]Hyy <br>%zRbK(|NcU
35、 莎诺的自助餐,种类丰富到你会后悔吃了午饭...黑椒牛排及烤羊腿不可不吃 <br>4afV)BCM/S
...不过要早点去, 9:50PM就收档了... <br>`1W!m"wNp
如果要吃生蚝就只能去悦华湖里了... <br>
6VXO,O?P <br> W%E/NlQzF
36、 鲤鱼门的海鲜, 价格适中加无敌海景, 把酒临风乐不思归... <br>
[ jJy;r e~ <br>X/qM$G yrU l
37、宏都大饭店二楼的老上海餐厅, 正宗的上海菜,吃完后您还可以坐在黄包车里 <br>1P!o gc W%\w aI
免费鑔鞋... <br>8Lg.pZ6x6cp*n
<br>I(T] D.M \e
38、闽南大厦楼顶的旋转餐厅,有钱吃海鲜, 没钱喝下午茶... <br>$l,e.h V*v X"NY
<br>~uh!^W Um
39、二手市场里面小巷子有一家湘菜,是我吃过的厦门最正宗的, 老板是前三十六 <br>
Sufa@aa;y kC| 军的政委, 老革命喝酒特豪爽(只喝白酒) <br>
(s?n6D5W <br>
h7F{P Q'|S'p 40、玉麟阁的江浙菜, 里面的老鸭汤要预订... <br>
&l2pcQy2i <br>
'G9})fg L\*[)\Y:d*gZ <br>
g-RR#ci2b <br><br>!M+yCS1b\2mF"C
厦门好吃处(原作:liuly网友)<br>4B7YGb8J
一、盘菜类:<br>$J:a y)g%?0D&T&k
圆山大酒楼:<br>haq!]Dh
地点:嘉禾路来雅百货对面,有大字招牌。<br>yP5}"|Y8RW
其名为大酒楼,其实菜金不贵,以我等很少出入大酒家之土包子看来,其环境、服务俱佳,又可以吃到精致的浙菜,可谓物超所值。<br>
9ges JiP9T 推荐品种:<br>Fp4h dW]:W
东坡肉:色泽油亮,品相好;肥而不腻,口感好。若是某古代名人食得此肉,大概不会再吹牛什么“三月不思肉味”。<br>AB!tGSgj9i
友情提示:五元一盅,虽然便宜又好吃,但还是别太贪心,点得过多——所谓“过犹不及”。两人一盅刚刚好,会令你吃完之后还时时想念。(记忆中小时候的东西特别香,与抢吃恐怕不无关系。)<br>
)c.jz,^*S*W0\[ 西湖莼菜汤:小小的墨绿色莼菜,细细的淡红色火腿丝,莼菜滑滑,火腿韧韧,一酸一咸,简简单单两样东西却是绝配,成就了一碗既赏心悦目又清爽怡人的汤,正是消食解腻最好的东西。<br>,Y;Wi\+i8S(]!N;eqn
老鸭煲:笋鲜、汤稠,鸭味尽数入汤,鸭肉几可忽略不计,与我们的姜母鸭汤迥然两异。仅在春笋上市季节才有,不可错失良机。<br>
hMU6? g]8h 西湖糖藕:甜香软糯,富有江南特色。<br>HO/Z IUqI
<br>
3S#uPV/?ph 客家食府:<br>
:CB7mk(Y-n7[NY 地址:因拆迁现已移至官任路特贸苑一楼(金海岸酒店附近)<br>
a:s l r-V 推荐品种:<br>*D `.P1QF`
黄鼓鱼焖豆腐:这是本人每到此店必点的一道菜,虽然每回连鱼带豆腐总是消灭得一干二净,可抹完嘴还是觉得意犹未尽。<br>A2Nj_9a4vF:f
盐酒河田鸡:酒香扑鼻,鸡肉以“鲜嫩”形容并不夸张。<br>
XH'o3a1J(T 冬笋炒酸菜:这么简单的一道菜,人家就是能做得那么香,也难怪生意那么火热。不过厨师心理素质似不够好,若客人太多往往会导致其手忙脚乱以至放盐过量。<br>
6@5bp4\K7Sm 山药排骨汤:不知是排骨香还是山药香,总之这道汤喝得人“遍胃舒泰”。<br>
+XYrw pPw 鹅掌草小肠汤:味道独特,富有山野风味。<br>
)H~A&}EM9]K1Fw S 梅菜扣肉:也是寻常一道菜,可味道还是比大多数店里的好。<br>)K*VhZ(i mQ
<br>b#Oa'SI#U(_
南海渔村:<br>;H-p]['z+q P
地址:轮渡第一码头附近<br>
yR6cch 大多数厦门人可能都已经吃过南海渔村的菜了,相信自有评价。上携程网看游记,发现有外地游客提到专奔此店吃海鲜,也算是名声在外了。<br>
JQ;U:Awn ? 推荐品种:<br>
&@5L{.M*s,bFk r 干锅鱼:水煮活鱼的干烧版本,很香,微辣,适合在辣椒和鱼方面叶公好龙的人士。<br>#`%h7I g!D!s W
<br>
qIA ~!I 川味居:<br>
I,r0|`Q3\s 地址:凤屿路福津大街一楼(临近梧村车站那端)<br> t0UK1{%n5O
推荐品种:<br>
"V!Yc3Bu 水煮活鱼:想念香喷喷的水煮活鱼了?又不想跑到湖里区去?不要紧,我们找家就近的:坐小巴到湖滨南路桥头站或者厦禾路梧村汽车站,再往里一走就到了。原来一斤卖16元的活鱼,现在剩下8元(外卖送餐10元/斤)。价格便宜了,可美味不变。只要你仍然热爱水煮活鱼,不妨随时约上一两个朋友,不要点别的(该店好象就水煮活鱼做得好),专门享用一条鱼,三四十元而已,保证吃得爽爽。<br>
0f9ky9a7f&Y5P <br>1Aekv t @}
二、面点小菜类:<br>
w*FG {(C_m-x 冷面馆:<br>
e8YP``2J(U 地点:莲花二村麦当劳再往三村方面走一点<br>
8R#Z'|4UqBj 推荐品种:<br>
O:^*u'L3f,?h#m 冷面:酸甜爽口,口味清淡,很适合喜酸之女士;且成份中有醋,正符合当前潮流。<br>
)xHio(R 烧肘子:带骨大肘子,闻着香,看着爽,什么叫如狼似虎、风卷残云,看看桌边的人和桌上的肘子就知道了。<br>
$fWv1N%JG <br>
S0{vTe#L-}-U6l 第一刀削面馆:<br>A6J2M~li;rG j"X P
地点:莲花二村麦当劳旁边小巷里<br>
zj Tsp,yq 推荐品种:<br>4aWaL!E0JKH Z9f o+k
肉夹馍:这家原位于湖滨二里的西安小吃馆让我寻寻觅觅了好长时间,原因就是它的肉夹馍实在好吃。最近终于莲花麦当劳边上的那条小巷里重新发现,当下就买了三个,过了两三年,照旧那么香!<br>
9HXO:nG%L9[gC5q <br>&k5PZ)|zT0kF
不二斋:<br>+WkD3[g5h
地点:莲花影剧院边煎蟹一条街上<br>
G:BJ j-b8~)i5B U!V{ 推荐品种:<br>
*CJ _7xv7l 面条:五种面条各具风味,不妨逐次品尝。在本人吃过的三种面条中,以不二斋素面最具特色。<br> in}ja4t;pc
豆腐脑:有时好吃得令人惊叹有时却只是滋味平平,可能与汤汁鲜美度有关。<br>5^z#h4b&Ya)af
烧饼、一口酥:要吃就得吃新出炉的,否则请等下次再品尝。<br>
_@y.o~/\&Les,Y0cJP 卤牛肉、卤猪肘:据我所知,男士们中 “食肉动物”为数众多,贤妻们正可以此安抚“不爱面食爱肉食”的先生,让其大快耳颐。<br>
i0vL2c\5h2D@ <br>1uh? XM:S
西点类:<br>1zCJm|5?P
莎诺西餐厅:<br>-ww;fm!E
地址:就在嘉禾路圆山大酒楼楼下。<br>[[2MzT,oD
推荐品种:<br>
,qF[ sQ.hIk 西式套餐:里面的西餐味道不错,可自由搭配餐前菜和甜点,可以一试。<br>
-R9z1a s KnKI <br>
&j @(?D(be N3ck HOUSE RESTAURANT(我家餐馆):<br>[Z/r6lb;W/}X @
地址:中山公园东门对面往邮电宾馆路口的别墅<br>
Q-J},`| 推荐品种:<br>uy/hG3O,m+[
各色西点:滋味不错,不过价钱却不便宜。<br>
1u"y'R#C,|r)G 强力推荐:奶酪蛋糕。吃过这样的蛋糕,就能理解为什么老外们都那么胖了,也能理解为什么减肥是如此艰难的一件事了。<br>
,n4s8o#f'Gi G <br>
*E8O8U&Y5|L6oc.? AM7(黑糖咖啡屋):<br> h ~$Q(n [ J+~+u
地址:鹭大对面斜坡上的别墅一楼。<br>
/t)fqZ Lx I 推荐品种:<br>?C2w%n2abTdI
奶酪蛋糕:与HOUSE RESTAURANT餐厅的味道不很一样,HOUSE的较香甜,AM7的酸些,各具风味。<br>9[:yM"t'[#~
香肠:味道正宗,爱吃香肠类食品的人可以尝尝。(snowzz)<br> Pv&eo*sYEb

野孤鸿 2004-9-15 16:20

Re:

川味居的水煮鱼确实不错!!!<br>
H(`&^&}5b 看了一遍文章,让偶流了一地的口水.......[em4][em4][em4][em4]

野东东 2004-9-18 22:47

Re:

此贴极对我的胃口

无尾熊 2004-9-23 16:21

Re:

松柏公园斜对面的有一家卖拌面扁食的味道也超棒的,特别是那家的肉燕,绝对让你吃过了还想吃。而且那家的拌面不像其它家的软软的,那家的面好像是自己打的,特别Q,而且也比较辣。不过因为没有招牌,所以你得问一下才能找得到。

野YOYO 2004-10-5 13:10

Re:

太恐怖了<br>
B%?z/q h2vr } 怎么知道这么多吃的[emq1][emq1][emq1][emq1][emq1][emq1][emq1]

野骥江 2004-10-6 12:01

Re:

准备订一个计划,正在设计表格,决定安顺序来逐一满足**,其中有去的大约25%也要重心回味

雨中人 2004-10-7 02:38

Re:

太佩服你了,不过金鸡亭的遵义羊肉粉不在了。[emb2][emb2]

水煮活鱼 2004-11-2 23:05

回复:[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>无尾熊在2004-9-23 16:21:26</i>的发言:</b>[br]松柏公园斜对面的有一家卖拌面扁食的味道也超棒的,特别是那家的肉燕,绝对让你吃过了还想吃。而且那家的拌面不像其它家的软软的,那家的面好像是自己打的,特别Q,而且也比较辣。不过因为没有招牌,所以你得问一下才能找得到。</td></tr></table><br>'N^g%z0Hy:}S
哈哈,那家是原来泰山口的小吃店的BOSS开的,我也经常去买肉燕回家自己做。<br>
~aY {V!A/h,X

野风 2004-11-2 23:51

回复:[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>水煮活鱼在2004-11-2 23:05:42</i>的发言:</b>[br][QUOTE]<b>以下是引用<i>无尾熊在2004-9-2316:21:26</i>的发言:</b>[br]松柏公园斜对面的有一家卖拌面扁食的味道也超棒的,特别是那家的肉燕,绝对让你吃过了还想吃。而且那家的拌面不像其它家的软软的,那家的面好像是自己打的,特别Q,而且也比较辣。不过因为没有招牌,所以你得问一下才能找得到。</td></tr></table>[br]哈哈,那家是原来泰山口的小吃店的BOSS开的,我也经常去买肉燕回家自己做。[br][/QUOTE]<br> H ?l3KXA$r(P
太好了,有没有想吃的举手啊,一起去吧.<br>/`q%p"y3Ka ~#[
[emq3][emq3][emq3][emq3]

点点 2004-11-3 08:14

回复:[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>野风在2004-11-2 23:51:33</i>的发言:[br]</td></tr></table>[br]太好了,有没有想吃的举手啊,一起去吧.[br][emq3][emq3][emq3][emq3][/QUOTE]<br>
cIJ:` ~0? <br>
?7k4t G p:J|&\ 好啊!我同意!举双手赞同!<br>mE_)x ne!b Z7d

云起 2004-11-25 09:25

Re:

黑糖的海鲜面味道也很好啊!<br>
{S9FJ"fl 气氛也很好!<br>
iKJc ?PUD 上次听老板在给老外讲解“一表人才”<br>
#I x*Ok4[3A 笑倒了<br>
!??+u0N;c7TpO/h:v <br>/^}rc9m v
<br>
l,jEJ \ <p align=right><font color="#000066">[本贴已被 云起 于 2004-11-25 9:29:25 修改过]</font></p>

云起 2004-11-25 09:28

Re:

袁厝站的一家海鲜味道很好很新鲜<br>4yx9l/f0B*yn
价位又合适<br>
FX Ol%TbcE m-e 没有招牌生意很好<br>
tA#@Y1G n3LL 老板不卖酒水<br>
Ep"SS i7o.lc 但可以去邻居小店拿<br> };Pk(J/}Ho
有钱大家赚<br>H#E*S u#P1A
理念也很好<br>tOF*z9]B0nG s6`

野芹芹 2004-11-25 09:56

Re:

[emq3]扁食很喜欢吃,但这段时间最想吃的就是麻辣火锅了

云起 2004-11-26 10:01

Re:

说到火锅<br>
za9\W!T$Tr2`t"X)Qd 南粥北面的火锅味道不错,但没有麻辣口味<br>
,S*{*xYuYxz 首选还是小肥羊<br>7b${0Lk}(j+`t$a V
最近无名子和湖滨南路傣家寨的自助锅底不如以前了<br>
M q/v)o0W(th B 湖明路上有家草原兴发在做优惠<br>
%N%A0n;`)a T}+^F bC 上次去吃味道还好

野芹芹 2004-11-26 10:44

Re:

嗯,小肥羊我以前也经常去吃。只是这段时间都没空,现在闲一点就好想吃辣的。因为时间久了不吃辣的就难受,看来这里面没几个和我口味相同的。[em4]如果有报上名来,嘿 。[em2]我请客

云起 2004-11-26 11:03

Re:

小城故事附近的吹牛川菜馆的泡椒田鸡味道不错<br>!N}'?Z:?-K7LI
局口街从中山路走第一家(名字忘了)的川菜味道也不错<br>
uT G(f c(k[ 一个四川MM带我去吃的凉皮+担担面,很正点

野芹芹 2004-11-26 11:05

Re:

哇,小城故事在什么地方啊

云起 2004-11-26 11:07

Re:

禾祥东路,古道茶馆附近

野芹芹 2004-11-26 11:09

Re:

哦。。。。。。。。。。。。。<br>
VT&J }"Ck <br>~#S W ]8? ]E
没去过,还是不知道[em9]

云起 2004-11-26 11:14

Re:

屿后南里有一家姜母鸭味道好的啊!!!!<br>
*W ap|,g-g 香!
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