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野小子 2004-9-15 14:05

[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

[推荐]<br>UiWTy%CR
按地区分类: <br>
%x;V#[W*Wa <br>
%rlQQ+j 一、中山路周围的老市区 <br>(R3R:?.j4A M0i9Wq"Lw,q9Sp
1、中山路的烧肉棕,靠近文化宫的。沙茶面也不错 <br>6X.bW?5L^:a
2、九市的卤面 <br>
EcG{7[h*a 3、大同鸭肉粥 <br>}$u2M:N+I-d7dt
4、乌糖的沙茶面(民族路酱油厂) <br>6z G*D*k/h%m*v [
5、定安对面广州小食里的叉烧褒仔 <br>~/e#d+duK*h
6、银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子,咖喱的口味刹是纯正 <br>] _za/h"n
7、轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶 <br>
-X0L7u$j7l D!kg+L'J 8、中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰,十元好大一盘 <br>L;o7t$`4q,a4O`
9、中山路“天利和”木瓜牛奶。 <br>:Y5R8E`$q q-vU%l
10、鹭江宾馆的晚茶 <br>
DG2i Hga,q0j 11、幸福路“小眼镜”排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去,不然不是没位子就是没料 <br>'y_P9uxRA
12、在轮渡“春天”的拐角处的TW小吃店:棺材板——TW的名小吃 <br>hc6lPeQeu7zl e(C
13、吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传。推荐虾面、猪脚面 。 <br>
!bMp0p`-p 14、靠近盐业公司酱油厂的厦港沙茶面 <br>#p0r}:Y;noK
14、九市(定安夜市,路口,第一个巷口)的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍 <br>S^v~QJhfv3A
15、银行中心附近有家海鲜大排挡,名字一时想不起来了,不过这家做的丝丁鱼饼,凉拌骡肚,凉拌骡肠实在是极品 <br>
rIN;EA/]'h_ 16、局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒 <br> Q?[#vHX"y
17、民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕,特别时沙茶面,现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。 <br>
!|F:z+MG[ 18、镇邦路有条很小的巷子,里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意,猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材,口味绝对胜过“宝贵”之流。 <br>
|{$b%Zc 19、西门的土笋冻 <br>-j0A5f?_2y:R4C3XTF"}
<br>$C'r*^ ]q l0e
二、湖滨东西南北 <br>q0lKnyP XW1w/Ml
1、滨北的“宝贵”八宝饭(炖罐特别好)(滨北转盘附近,加油站的正对面) <br>q*r)XQ9ln
2、四里的沙茶面 <br>
5G#lQ6q-hfU 3、福联的自助茶 <br>
f&y~9JR 4、市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好 <br>
yq8W#d$ZW QW 5、湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆 <br>&I|tb"Aq;fW!B
6、湖明路潇湘湘菜馆 <br>u'T4q)umez k1Q
7、湖滨南老知青的纤丝驴肉 <br>
-u4uH%[h+NSB 8、白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾 <br>
M~2^%w(Aq:L 9、欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪 <br> }+w Jp9G&X@I.pb
10、亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的-小鲍捞饭 <br>
a G-x\3nh'HG 11、福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭… <br>H R*V"}5R6p I
12、滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦 <br>2^w#\GOh0{S
13、柄豆干:在湖滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等 <br>7Y,E5t`!xXF
14、厦门六中的牛肉羹,现已经迁到阿朱餐厅隔壁 <br>!dc2W C$Hf-l3rj o'H
15、滨北挨近市政 府处的巴西烤肉(近二十种肉) <br>
U5E djd,r/bi 16、滨北中行后头的客家菜(怎么也记不得店名) <br>p Z*m(x0v/c |
17、振业大厦对面的西安小吃:凉皮很好 <br>
FG Cp W 18、百味鲜的-水煮桂花鱼 <br>/L:`(n6^:jm:J
<br>
5T:W"}#H tk 三、禾祥东西路 <br>
oZ?j#A-n 1、糊涂火锅的青椒鸡(繁荣广场) <br>
R~W!@(q 2、好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去 <br>M{N1J V
3、逍遥津徽菜(国贸广场和汇禾新城之间) <br>
J2YV,o`+dv 4、鱼樵耕读里头的锔饭 <br>Fw.u%c"g
5、小城故事附近的山里人家闽北菜馆的大田螺 <br>
cWEvM2i`1y 6、奔马饮食店的酱排套餐,8元/份,可以和无锡酱排相比美 <br>
Tb([-~*Tvs IQ o 7、禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤 <br> CCPZ^ b
8、和祥东二娃的水煮活鱼 <br>9A1c*x.?_(Q[9u[
9、禾祥东奔马对面的客家菜 <br>E9L6L$E X3P'\"Mw$r
10、金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧、豆腐羹 <br>
D'{WZrH^$W <br>
4R6kG8PK | 四、文灶 <br>p G_}E6d^.\
1、鑫安宾馆后面的荣记深海鱼(鱼皮熬粥20元/份,注:深海鱼油很有营养) <br>&gZ V!WG R
2、荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉,里头的牛肉和溪鱼都相当不错 <br>r.}'n^`VU?
<br>gI-X~t(Pz9g3V.n
五、莲花 <br>
f7bOh3z7z#L)u#_ 1、莲花二村:市场附近的韩国料理,地道又便宜。 <br>W*`/k&HQJ\ m&} }/q
2、莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆,羊羔肉和丁丁炒面 <br>
kVz;f2u1jb 3、烤肉:位于莲岳里科技幼儿园边。晚上7:00以后才营业。他的烤鸡翅和豆干 <br>!~q3UU ?&m_
4、甜点以莎诺西餐厅(圆山酒楼一楼)做得最好,尤以“提拿米酥”为我至爱。 <br>
L%_b9[.I"? 5、莲花广场附近煎蟹一条街上有个客家饭店,炖的大笋很好吃 <br>f7o aN+x"^4W
6、莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡 <br>Hm4|5M _#V7_*pd
7、莲花盈翠一条街里有一家卖咖喱鸡饭,是一个印泥老华侨开的,做的很地道,而且咖喱都是从印泥带回来的或者用带回来的原料自己加工的,可惜现在老人去世了,总感觉咖喱的味道越来越象超市买的。 <br>l;@0ER+W4]0y
8、莲花西新疆食府的馕 <br>
F5L'eD8L&M8K\ 9、宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋 <br>#S0}J1YWvP
10、菲律宾领事馆对面的不二斋面馆:豆花,面,烧饼,酱牛肉 <br>c.l*fNGu
11、菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃 <br>"O @AvH+n L t
12、香江花园一楼的内蒙食府:怪味羊腿 <br>
g.C#ri6z$K/B Lm1W Q)_ 13、莲花二村的东北饭馆‘大森林’的酱骨架非常的可口。旁边的朝鲜冷面馆的冷面很正宗 <br>
Gu(pn D|+_ 14、莲花麦当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜 <br>
(W}r5\j(L'f*Z <br>
#m#N7`$l x,aR 六、湖里 <br>
-uw!^&oPj:u3HaD 1、湖里:水上乐园附近广东客家菜馆 <br>6bR7M#j0b|j.M)N K
2、湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃,虽然和南京盐水鸭已经完全不同,味道还是可以的,推荐爱啃鸭头的尝试。 <br>
I!UW~/P[H)L 3、湖里菜市场的阿强卤面 <br>
P8F x8H ~1Y;Ky 4、湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的。 <br>
|%s)\A)qO%IP <br>x2^3Z-vS9o$A j
七、莲前 <br>H$Z"m ] a:jAN\
1、金鸡亭附近的遵义羊肉粉 <br>
?oY$}aV p-J{ 2、金尚禹洲花园里有龙岩的清汤粉和牛肉丸 <br>&H5S$q/L ed b9_
3、金鸡亭里面,去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗 <br>$fwe t J|,U
4、永定驻厦办上面的龙岩特色菜 <br>d"q r;t/y `
5、东芳山庄对面小街里的一家牛肉面,牛肉特别嫩、可口 <br>
c4L ] YuL+_7] m <br>
L@Ta"G+R 八、江头、莲岳、松柏 <br> vxbqntmE6z
1、银鹭,(同安人开的,象沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级,熬鱼翅的沙锅就是街边卖的,几元一个的土锅。又大又土。经常去都满座。结帐---别人结的--常常是1、2千元。不过倒也货真价实)。 <br>
6WtQ A\:K 2、彩虹花园对面停车场里&quot;渝园”川菜馆的水煮活鱼 <br>
(r$W4x'JQ,y\o@ 3、京闽酒店南侧民居的一楼咸稀饭:纯属闽南口味,稀饭是一粒一粒的,不像粥那么粘汤头的味道很好,饭粒有嚼劲。 <br>
4b9bFX g5i6@g 4、屿后北里车站后的小巷子里的卤面 <br>`'R$Na$?w5Ru
5、冬粉鸭:京闽酒店对面的阿亮大排挡。正宗的石码五香 <br>
Q3E&l8}w*X 6、牛肉汤:在松柏扁食嫂和妙香面食的中间 <br>-`o+v'~d J
7、梅菜扣肉:松柏天香阁馆子的菜。“南乳空心菜”和“椒盐丝丁鱼 <br>x*_}2r`v)Cl
8、长青路路口的诊所南侧TW肉圆,推荐他的肉圆、简餐和肉羹汤 <br>
](v7hHZ3T L!o6J 9、广州茶点:长升酒店酒店一楼 <br>
a~&m#aV1py 10、长青路和湖滨北路交叉口在湖滨北路上有家灌口卤味的,鸡爪很好 <br>F4N#w[u;rF
11、思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店,不错的。 <br>
L5CA)BrR1G0O 12、京闽中心边上的西安小吃:羊肉泡馍 <br>
7M,k X B+p 13、国贸斜对面,玉凌阁。很好吃的杭州菜 <br>-G7c-VtMY-U9FL
<br>3pK%P'S5{'s
九、鼓浪屿 <br>
*yW/^V&m$vB8a;g&em 1、龙头鱼丸汤 <br>:Q b;m v ~x\K
2、黄金香肉松 <br>
OW)W y"jhv.r4_SU 3、麻糍(新华书店) <br>
Ox/[%]^8\nsW <br>m`$Y2T0aG-m5^
十、厦大 <br> G{rE!y0b;ZO
1、厦大建行旁边斜坡下去的第一家(不是川菜第一家),做的都是闽南人常吃的家常菜肴,尤其是那道红烧豆腐。 <br>
rC,P-NZ:D!E|(?Fw6H 2、厦大陶然居的大田螺,还有无数好吃的川菜 <br>
]zAP!~7L kA!y 3、厦大艺术学院外面有家朝鲜餐厅,冷面、拌饭、鸡块、牛肉都很好 <br>
*w `%p P6H xN <br>
\}DSK J 十一、岛外 <br>
R Q;Va+f|m 1、海沧镇政 府正对面的一家餐厅的土笋汤(小杯装)和虎狮(螃蟹的一种)还有河豚 <br>
[(DR9h)r 2、杏林高浦大排挡,非常大。海鲜很多。 <br>\!]1`j+\qurO
<br>
NJ+g'Nb#TX].c6Ff 一些补充(可能和前面的有重复): <br>4V*^I9O6O9t.A0Z
<br>&R7RTc\#b0h
1、金鸡亭小区的煲仔饭不错 <br>m#w6b*r.D R'c{SJ
2、文灶加油站旁边有家以前2市搬过去的卖油葱果的味道也不错,现在厦门到是很 <br>
h X2D(]0z6E)^t)l3U3Z4T 少能吃到这种小吃了。 <br>m l _6A/a
3、莲前公路局下面的饮食一条街:湘乡人的干锅鱼杂,味道不错。 <br>
%I3[#h'y|(zT;QM9h 4、小火车里面的炸鳗鱼苗 <br>S&W|;aTK
5、二娃的水煮活鱼很好吃(湖滨南路鸿祥大厦后面) <br>6o.`dY-h
6、湖滨四里的沙茶面 <br>e(F(z!v1ps
7、大同路的鸭肉粥。 <br>sG?Ss.hk#X%f
8、黄则和的花生汤。 <br> s$O}Z:S!L
<br>
S:~^zP7eR Wx 9、扁食、拌面: <br>{m F e~ZZ1k?
    首推湖滨南路豆仔尾路口的一家小店,口味很不错,好象就只有这两样东 <br>
GL7U7l R,B^9e 西,另外兼营一些剔骨肉汤一类的。提示,男食客去此家,请自带纸巾,小店好多 <br>
E7@B"hFk'~6L ^2v9D 年了,就是这点一直坚持不变,费解? <br>
2hN+~Q8X!h     另外,在槟榔附近也有一家,可以在扁食里加料,比如,小肠、鸭键,煮 <br>1gz6da'n"uM E+G
出来一大碗,吃起来相当痛快。店名有“**卤面”两字 <br>
g~i:h7M7F     扁食嫂那家的水平根本不行,软软的吃的我都怕,一点没有QQ的感觉。 <br>(a pCY4C ]K/J'R
<br>
sm+| by%e3^WH9c <br> JwyW]1h
10、土笋冻: <br>/pP:a-k;{FK'N
    在松柏大厦对面,就是豪客来后面,有家海沧佳味馆,那家的不错。 <br>A#~uF t3xg
    还有公园西门一带,有个小店,专门卖土笋冻的,味道还好。 <br>
|3D3L&t$k     当然,最好的是到海沧的东屿村,一个村全部开的是海鲜酒楼,随便到哪 <br>J4RyKm-L:D
家土笋冻都算得上是正宗的(说的我都要流口水了)。 <br>
+w[ S(_0YP <br>
tr)v+GQ+_$ZqF'w 11、还推荐一家同安封肉和鱼头汤的好店,在通士达公司附近,体育路上,公交车 <br>
+VB,m/X$EIo 站对面,那个味道好极了,那鱼头汤煮出来是乳白的,我们老是以为老板兑牛奶了 <br> j:y'@S d2Y/U
。 <br>
d~Ze#b@A <br>
p w z|7}? 12、外,推出一个吃厦门海鲜的好去处,厦禾路美仁宫路口附近,有一条小巷,专 <br>
xq(['kK'Utt0pYO 门是煮酱油水出名的,新鲜的海鱼下了只加少许酱油,再配以部分辅料,滋味好的 <br>Z y \X i'K5T \C0}
很。原来,这个巷子只有一家做这个的,后来,生意太好了。不少店家都在这开店 <br>*\7Im^p4N`+U(F8Q@R
,现在形成一条专业街了。 <br>
FMi(y S:e <br>[#H(^ Z H`O$PaN
13、厦门的小吃许多都有最受欢迎的某一摊点或者名店了。如黄则和的花生汤,“ <br>
-rb/V9t;Yk!lj 好清香”的烧肉棕,“碰记”和“真好味”的鱼丸汤,“章记”的虾面,思明北路 <br>
shT? `3x 的程阿树的蚝仔煎,二舍庙陈汉益的炸五香,泰山口吴唇的韭菜盒,打锡巷的叶栋 <br>!Y8qn4zD/VK J5y)y&xb
梁和笛仔仙陈水金的土笋冻,思明北路猫车的贡鱿鱼,赖厝埕蔡淑贞的芋包……[ <br> p C'G:dv({7t#O
上面是我收集来的,也不知道现在还有没有,或许因为改造或者别的什么原因不在 <br>
!n7L:hp9A`fa,] 了,大家扑了个空可别打我哦。] 不过在我看来这些出了名的摊点名店由于商业需 <br>
RJQs#N H5` 要,很多的口味都不是最初那中地地道道的了,而且特别贵。 <br>
z5KIG Lg+g;R      <br>
v4BP2d&U}#zJ/aH 14、中山路要去定安广场的那家旧旧店的沙茶面。 <br>
0o6H|tr.bQ   同安袄头的海鲜。 <br>'I;d5s pB$n7oNM5b
  南普陀的素菜。 <br>M7N:p2uAt&N*Z$D l
  集美灌口榕树下那家的卤鸭,公路边那家的盐鸡。(这个人难道也是菜园的? <br> Y\B{9N+].W!p
) <br>
Dp-EF-r!B uv2\ f <br>(w$xE4v:SbQF'G ZA/[
15、我加一个吧,海院对面的的麻辣烫,是流动摊点,有他们自己做的酱,味道很 <br>
;x-\,xQ%]V-D 不错。 <br>an*um$T9Z%C
<br>+]X4I;}J:`G#M G
16、槟榔那里靠近湖边有一间虾面不错,但我每次吃完,肚子都有反映,味道却是 <br>
^xVcy 一级棒 <br>
2VM%Hj5J.jR+v-N 还有同安的一间名叫“阿呆姜母鸭”的很好,我吃过最棒的,位置在金日集团那边 <br>
9uQ#Z5EFB*g(D 。[巴乔的刀] <br>
/B&LR]/y*i)W3?&FH6Y <br>
Wm G0?_` a 17、虾面要吴再添旁边小巷里面那家最好 <br>
g@]8{J)K:G%_)z <br>
:k4V XY~joK 拌面我觉得新南轩对面小巷里面的那摊好吃 <br>2dxex"I!|)M do
<br>b b4BZ5Z-M:G
沙茶面飞飞做得最好吃[飞飞] <br>
3`6WS*MsH <br>2t6\n;}~3b
18、拌面+扁食在大同小学对面有一家叫“劳松香扁食”的很不错 [离子风暴] <br>
m%\3mXf6b <br>
)J4H)d&F"]Z"Y 19、思明西路, 有一家沙茶烤肉店, 我小时候很爱吃的. 那时还是个老头在我们家 <br>
Aei-`0_ 楼下卖. <br>r8\#T4y2geXS
那里的烤肉那叫一个好吃啊. 吃过你你就再也不想吃那些路边杂七杂八的烧烤了. <br>
3V2iP9o_o*t"g <br>
7?;N2v O/lqz'd/q)l <br>je!T,qO H
20、鼓浪屿的麻兹和鱼丸店 <br>
1e6w VYMMG <br>/\F [7IT!zH2Uw+tc
21、海军码头对面酱油厂有一家“乌糖沙茶面” <br>'k)PZ q d
<br>+I,^]AKh+D%dc
22、莲花草原城的羊棒骨物美价廉。 <br>3s;?5Ay)f.I*n y:t
<br>]|:A2\9E d Hj2\
23、康乐的大罐的猪肚汤、龙骨墨鱼汤以及纸包猪手挺好。 <br>
5n$EH-K \0QM_J;\T <br>;d L1}%Hp$r`
24、湖里阿雄卤面的有些菜还不错的,但也没有什么特别出色。 <br>uzk|Nz#}
<br>-x!L5B?J"qF0f
25、新疆餐馆的拉条子和大盘鸡是偶尔可以尝尝的,他们的烤羊肉串也比较地道。 <br>
_-hy]Z!m+m+CPL i <br>
o!]5o B9e NC g <br>
BE.J5G1k"@z 26、虽然李老六很讨厌,但是他的火锅料确实比较好,尤其是鸭肠。记住调料一定 <br>6s%rWc j ??Y;_
要用多多的麻油,葱花蒜泥加味精盐就好了,才地道。 <br>Oji aOz*_'m
<br>~)y I#^q^o,g
27、最好的龙岩菜其实是莲坂北小区湖滨北路大门边上的龙洲餐厅,汤都很好,菜 <br>1vh4g3};[wJc:eK&~
里面最好的是皮蛋苋菜煲,其他一般。 <br>
)o$`-zmy!gj <br>
/y|-?l.t b 28、外语中学门口小辣椒的水煮牛肉是厦门最地道的。 <br>9[%S!`c~-~b&~
<br>rF#v(s+?"G
29、阿里郎的海鲜锅豪华壮观,只是300块的价格让人摸鼻子,但是烤五花肉好吃 <br>
+p u/d]3Z)IgI~t 又便宜。 <br>
UG4G!I2pLL"l <br>
`pk^3Y I 30、松柏靠近心悦园那条路上本来有一家安溪人开的小店,叫安溪第一家,里面的 <br>
|0\7?IuTk7D 黑猪脚、萝卜秧炖肉、牛仔肉不错,番鸭汤里的鸭肉比鹅肉 还厚,最近不知道是 <br>N9M x1V%q.Ye I*I
搬了还是倒了。 <br>oC\'yf4S:]
<br>#^5?!E4p8I yk
31、康乐二期大门旁边有一家新开的小包子店,做得不错,小笼包子筷子夹不破, <br>
.k Bt8{`3n }!l/W 里面充满汤汁,老板也很自以为豪,特别注明不外卖。 <br>
$K9zWw}g <br>
5s&M6~t5e2Eq 32、兰州拉面当然是美湖路上的厦门第一家比较好。 <br>;ay8T3uC Uo?
<br>
f0M$c{Y*B 33、美丽华的肉骨茶。 <br>`VJ;cMJ
<br>"B9FT@+bl$D#W5}
34、鹭发的木瓜船。 <br>
$fG Vg*U]ZHp-S <br>
A ozGR U-m[.D)k 35、 莎诺的自助餐,种类丰富到你会后悔吃了午饭...黑椒牛排及烤羊腿不可不吃 <br>
4B L/b(dH%AE ...不过要早点去, 9:50PM就收档了... <br>
3t3N7t:V;NZV,] 如果要吃生蚝就只能去悦华湖里了... <br>
N9t,tqxh E?|Q <br>rIe4KV
36、 鲤鱼门的海鲜, 价格适中加无敌海景, 把酒临风乐不思归... <br>
$O,A&\_)W@-] <br>vk!@0Jo!{c9Ka
37、宏都大饭店二楼的老上海餐厅, 正宗的上海菜,吃完后您还可以坐在黄包车里 <br>@ _VV7n%N1CL
免费鑔鞋... <br>
mm5Sm$} <br>^ v;I\5{ l W
38、闽南大厦楼顶的旋转餐厅,有钱吃海鲜, 没钱喝下午茶... <br>
E+eNH7w2o j <br>
3Kfs/yN$|l$?1Yk 39、二手市场里面小巷子有一家湘菜,是我吃过的厦门最正宗的, 老板是前三十六 <br>*XP!P|.bv
军的政委, 老革命喝酒特豪爽(只喝白酒) <br>
l])\:s \ Hn0v <br>*GHv2Y$T*Eu~r
40、玉麟阁的江浙菜, 里面的老鸭汤要预订... <br>
u'jg Z4?NB <br>
?w(Z]Q\.F <br>W0_4mg2`L!j^t
<br><br>c9b/u0]0kp#sT(Ij
厦门好吃处(原作:liuly网友)<br>6?g(}6O7_
一、盘菜类:<br>'@9yaW,de
圆山大酒楼:<br>
dqdE2vJ*s 地点:嘉禾路来雅百货对面,有大字招牌。<br>
0l)NL%J"] 其名为大酒楼,其实菜金不贵,以我等很少出入大酒家之土包子看来,其环境、服务俱佳,又可以吃到精致的浙菜,可谓物超所值。<br>+VkW;^6MNF1^+b+aH
推荐品种:<br>
?D[q4?9Qe 东坡肉:色泽油亮,品相好;肥而不腻,口感好。若是某古代名人食得此肉,大概不会再吹牛什么“三月不思肉味”。<br>
Tu.y,?p"e 友情提示:五元一盅,虽然便宜又好吃,但还是别太贪心,点得过多——所谓“过犹不及”。两人一盅刚刚好,会令你吃完之后还时时想念。(记忆中小时候的东西特别香,与抢吃恐怕不无关系。)<br>:D"{/`^A
西湖莼菜汤:小小的墨绿色莼菜,细细的淡红色火腿丝,莼菜滑滑,火腿韧韧,一酸一咸,简简单单两样东西却是绝配,成就了一碗既赏心悦目又清爽怡人的汤,正是消食解腻最好的东西。<br>
j&T+v&Cz^:r#I#z 老鸭煲:笋鲜、汤稠,鸭味尽数入汤,鸭肉几可忽略不计,与我们的姜母鸭汤迥然两异。仅在春笋上市季节才有,不可错失良机。<br>
*|%X4z2p$Sj 西湖糖藕:甜香软糯,富有江南特色。<br>
+FRv3J9nq8ZW6eM <br>
Cv])z'IY 客家食府:<br>uR%LGmx2j&Pf6?
地址:因拆迁现已移至官任路特贸苑一楼(金海岸酒店附近)<br>i^kBdU'Zr
推荐品种:<br>
1c)G pz$jCeb~4z&H 黄鼓鱼焖豆腐:这是本人每到此店必点的一道菜,虽然每回连鱼带豆腐总是消灭得一干二净,可抹完嘴还是觉得意犹未尽。<br>\q3UqK(d%S,Q:O)A
盐酒河田鸡:酒香扑鼻,鸡肉以“鲜嫩”形容并不夸张。<br>
-~[6h S'A F 冬笋炒酸菜:这么简单的一道菜,人家就是能做得那么香,也难怪生意那么火热。不过厨师心理素质似不够好,若客人太多往往会导致其手忙脚乱以至放盐过量。<br>
V,D^FB z 山药排骨汤:不知是排骨香还是山药香,总之这道汤喝得人“遍胃舒泰”。<br>
av0LAsc 鹅掌草小肠汤:味道独特,富有山野风味。<br>
ZL!{2R5I4B 梅菜扣肉:也是寻常一道菜,可味道还是比大多数店里的好。<br>O^I4A|:H{
<br>
L3o7M |y*d;z 南海渔村:<br>'z2E __}:\
地址:轮渡第一码头附近<br>
U aKqmWY] ? 大多数厦门人可能都已经吃过南海渔村的菜了,相信自有评价。上携程网看游记,发现有外地游客提到专奔此店吃海鲜,也算是名声在外了。<br>Q(L i9~'G/o
推荐品种:<br>;|1K;`)Z_`5KR
干锅鱼:水煮活鱼的干烧版本,很香,微辣,适合在辣椒和鱼方面叶公好龙的人士。<br>u}gA+o
<br> o2]8z"uMP9tA
川味居:<br>:|5CD q$nv mH/Y,J
地址:凤屿路福津大街一楼(临近梧村车站那端)<br>*O6E#w!mr|
推荐品种:<br>}KX a X[ lJiJ
水煮活鱼:想念香喷喷的水煮活鱼了?又不想跑到湖里区去?不要紧,我们找家就近的:坐小巴到湖滨南路桥头站或者厦禾路梧村汽车站,再往里一走就到了。原来一斤卖16元的活鱼,现在剩下8元(外卖送餐10元/斤)。价格便宜了,可美味不变。只要你仍然热爱水煮活鱼,不妨随时约上一两个朋友,不要点别的(该店好象就水煮活鱼做得好),专门享用一条鱼,三四十元而已,保证吃得爽爽。<br>
F?)z(?8f1u4G2VIfX <br>h{D;c t|;j+o
二、面点小菜类:<br>H U;~LL6N,@
冷面馆:<br>
9\ | m'Jb? Q 地点:莲花二村麦当劳再往三村方面走一点<br>
At,A*I N o2~2r 推荐品种:<br>
? D~*[hJ j5g 冷面:酸甜爽口,口味清淡,很适合喜酸之女士;且成份中有醋,正符合当前潮流。<br>
N|`)t(X+Fg 烧肘子:带骨大肘子,闻着香,看着爽,什么叫如狼似虎、风卷残云,看看桌边的人和桌上的肘子就知道了。<br>*O5{6mm6y v-aQL
<br>C$GUTW@PQ2|
第一刀削面馆:<br>6Zubw3H\
地点:莲花二村麦当劳旁边小巷里<br>}Hqp4Fq.jW
推荐品种:<br>)n-L;{Q E1o#H1L
肉夹馍:这家原位于湖滨二里的西安小吃馆让我寻寻觅觅了好长时间,原因就是它的肉夹馍实在好吃。最近终于莲花麦当劳边上的那条小巷里重新发现,当下就买了三个,过了两三年,照旧那么香!<br>W ip@Xa7m/S#U
<br>0x/|n @ `e G%Y9{+@ s
不二斋:<br>
CQ%P1DAo 地点:莲花影剧院边煎蟹一条街上<br>VMxZCks
推荐品种:<br>#hFl1^1kQ
面条:五种面条各具风味,不妨逐次品尝。在本人吃过的三种面条中,以不二斋素面最具特色。<br>
U0kB.C+V-O(x2m$z3@ 豆腐脑:有时好吃得令人惊叹有时却只是滋味平平,可能与汤汁鲜美度有关。<br> Go-n[ OiFQ
烧饼、一口酥:要吃就得吃新出炉的,否则请等下次再品尝。<br>
9C'v/?Ns(N,F.]v 卤牛肉、卤猪肘:据我所知,男士们中 “食肉动物”为数众多,贤妻们正可以此安抚“不爱面食爱肉食”的先生,让其大快耳颐。<br>_ZB.|m+e-w'@(b
<br>
V2\,Y6Gnj0c$N 西点类:<br>4EjiVe
莎诺西餐厅:<br>
FZ:N Y2n e 地址:就在嘉禾路圆山大酒楼楼下。<br>
^\O IA 推荐品种:<br>*} J J5Z9W\$da7B
西式套餐:里面的西餐味道不错,可自由搭配餐前菜和甜点,可以一试。<br>rl*t2Av5]3}#F \,S
<br>
(]7O]5x"a$rG#MMN[ HOUSE RESTAURANT(我家餐馆):<br>
Ww;p RW.L-@Z 地址:中山公园东门对面往邮电宾馆路口的别墅<br>
cp#o9u"d4GQ [&~E 推荐品种:<br>
*I)Slkq 各色西点:滋味不错,不过价钱却不便宜。<br>{6B,B%~*k N
强力推荐:奶酪蛋糕。吃过这样的蛋糕,就能理解为什么老外们都那么胖了,也能理解为什么减肥是如此艰难的一件事了。<br>
.aBy3yFtLJ7k <br>@#T pmz-aJ8k!w9l
AM7(黑糖咖啡屋):<br>b ? j;?7m[
地址:鹭大对面斜坡上的别墅一楼。<br>
q5?!dUhJ 推荐品种:<br>
"m Ym O2h_;k6O 奶酪蛋糕:与HOUSE RESTAURANT餐厅的味道不很一样,HOUSE的较香甜,AM7的酸些,各具风味。<br>#euw)F(bIr1Q
香肠:味道正宗,爱吃香肠类食品的人可以尝尝。(snowzz)<br>(GfK;dHH

野孤鸿 2004-9-15 16:20

Re:

川味居的水煮鱼确实不错!!!<br>j.|'SG+`!]/f4h y
看了一遍文章,让偶流了一地的口水.......[em4][em4][em4][em4]

野东东 2004-9-18 22:47

Re:

此贴极对我的胃口

无尾熊 2004-9-23 16:21

Re:

松柏公园斜对面的有一家卖拌面扁食的味道也超棒的,特别是那家的肉燕,绝对让你吃过了还想吃。而且那家的拌面不像其它家的软软的,那家的面好像是自己打的,特别Q,而且也比较辣。不过因为没有招牌,所以你得问一下才能找得到。

野YOYO 2004-10-5 13:10

Re:

太恐怖了<br>
NR1S,X9Ec7bML$w eSZ 怎么知道这么多吃的[emq1][emq1][emq1][emq1][emq1][emq1][emq1]

野骥江 2004-10-6 12:01

Re:

准备订一个计划,正在设计表格,决定安顺序来逐一满足**,其中有去的大约25%也要重心回味

雨中人 2004-10-7 02:38

Re:

太佩服你了,不过金鸡亭的遵义羊肉粉不在了。[emb2][emb2]

水煮活鱼 2004-11-2 23:05

回复:[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>无尾熊在2004-9-23 16:21:26</i>的发言:</b>[br]松柏公园斜对面的有一家卖拌面扁食的味道也超棒的,特别是那家的肉燕,绝对让你吃过了还想吃。而且那家的拌面不像其它家的软软的,那家的面好像是自己打的,特别Q,而且也比较辣。不过因为没有招牌,所以你得问一下才能找得到。</td></tr></table><br>
\.WM*mM GmN 哈哈,那家是原来泰山口的小吃店的BOSS开的,我也经常去买肉燕回家自己做。<br>
6w4|X2a*Z}a

野风 2004-11-2 23:51

回复:[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>水煮活鱼在2004-11-2 23:05:42</i>的发言:</b>[br][QUOTE]<b>以下是引用<i>无尾熊在2004-9-2316:21:26</i>的发言:</b>[br]松柏公园斜对面的有一家卖拌面扁食的味道也超棒的,特别是那家的肉燕,绝对让你吃过了还想吃。而且那家的拌面不像其它家的软软的,那家的面好像是自己打的,特别Q,而且也比较辣。不过因为没有招牌,所以你得问一下才能找得到。</td></tr></table>[br]哈哈,那家是原来泰山口的小吃店的BOSS开的,我也经常去买肉燕回家自己做。[br][/QUOTE]<br>
_8mK|L'W/i 太好了,有没有想吃的举手啊,一起去吧.<br>
4GZ)?JFE"C5A)G [emq3][emq3][emq3][emq3]

点点 2004-11-3 08:14

回复:[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>野风在2004-11-2 23:51:33</i>的发言:[br]</td></tr></table>[br]太好了,有没有想吃的举手啊,一起去吧.[br][emq3][emq3][emq3][emq3][/QUOTE]<br>
&H.o:Q*C)@!`-~ C,[ <br>6_ ~y{$},A
好啊!我同意!举双手赞同!<br>
*o,?Mh4_%f4P9c-v2~$^

云起 2004-11-25 09:25

Re:

黑糖的海鲜面味道也很好啊!<br>9@q J A*j.C^ z6V)G
气氛也很好!<br>C*Dl1FHX8B,sJ2g
上次听老板在给老外讲解“一表人才”<br>
eRyUc P#\O-P 笑倒了<br>
Dd*iA,A4E T <br>
L$mK6o@M| <br>j(L*G'x |3L!z(y
<p align=right><font color="#000066">[本贴已被 云起 于 2004-11-25 9:29:25 修改过]</font></p>

云起 2004-11-25 09:28

Re:

袁厝站的一家海鲜味道很好很新鲜<br>
!R,j!f}QDFt+V | 价位又合适<br>
8lp@-@4p(x0lp 没有招牌生意很好<br>8u5W}i,n w"S?W
老板不卖酒水<br>
(@ok+i:[rp*Kn~ 但可以去邻居小店拿<br>
},XoWF[N8] 有钱大家赚<br>
,rI WCy0G 理念也很好<br>P`2RB~"Zca

野芹芹 2004-11-25 09:56

Re:

[emq3]扁食很喜欢吃,但这段时间最想吃的就是麻辣火锅了

云起 2004-11-26 10:01

Re:

说到火锅<br>
#UzL^ `SE 南粥北面的火锅味道不错,但没有麻辣口味<br>
H MU`yf cH 首选还是小肥羊<br>0v f$EEu([4m
最近无名子和湖滨南路傣家寨的自助锅底不如以前了<br>
gh A9sx%D%d$c 湖明路上有家草原兴发在做优惠<br>
'Tm!GcQC?`6l 上次去吃味道还好

野芹芹 2004-11-26 10:44

Re:

嗯,小肥羊我以前也经常去吃。只是这段时间都没空,现在闲一点就好想吃辣的。因为时间久了不吃辣的就难受,看来这里面没几个和我口味相同的。[em4]如果有报上名来,嘿 。[em2]我请客

云起 2004-11-26 11:03

Re:

小城故事附近的吹牛川菜馆的泡椒田鸡味道不错<br>
5o au-r0Y { 局口街从中山路走第一家(名字忘了)的川菜味道也不错<br>$Mv)u,Nsp2jt B
一个四川MM带我去吃的凉皮+担担面,很正点

野芹芹 2004-11-26 11:05

Re:

哇,小城故事在什么地方啊

云起 2004-11-26 11:07

Re:

禾祥东路,古道茶馆附近

野芹芹 2004-11-26 11:09

Re:

哦。。。。。。。。。。。。。<br>%];rc5nCA G#~
<br>
"j5@8V8yjR3l!YV&N 没去过,还是不知道[em9]

云起 2004-11-26 11:14

Re:

屿后南里有一家姜母鸭味道好的啊!!!!<br>
+V6adxyV!}!m m 香!
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