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野芹芹 2004-11-26 11:21

Re:

不会是卖衣服那一排那里啊。我经常在那家打包回家吃

云起 2004-11-26 11:26

Re:

是啊是啊<br> xE*\"Hm4Rn
呵呵<br>^-o:C\8M5O&R;lf
好象就咱两在这流口水<br>E9Bw?N_wA"L
特贸附近一条小巷里的一家姜母鸭味道也很好,和南里的风味不同<br>
%mb"r2`d 一般不卖半只的<br>
)o3x3@l b 只能打包<br>Xh1@ H![P+UaP3S
8点以后居然就会断货<br> [ NB!UO"t5F3~
很强

野芹芹 2004-11-26 11:32

Re:

[em9]哈哈,就我们两只馋猫,口水流一地,肚子都饿饿的了。<br>mL'LPj Uq
特贸那边生意那么好,在小巷里面你也能发现。真是厉害

野鹭 2004-11-26 15:17

Re:

楼上的两位,你们一来二去,害得我一上班就流口水,美食算我一个。

云起 2004-11-26 15:42

Re:

光华大厦楼下的一家**烤肉最近在打折<br>(h{i3C%`M
晚餐自助38元/人,味道不错,我最爱吃鸡心和牛舌头<br>
&Z'WftA0a/}$S 还有煲汤和许多点心、水果、居然还能烫火锅<br>
$r9r;iJu8w b 物超所值哦<br>
]}C8Fq

野芹芹 2004-11-26 18:32

Re:

提起烤肉是又爱又恨,我觉得那些烤肉里面肯定有放什么东西。从第一次朋友带我去吃过长青路的那家烤肉后。两三年里我几乎每晚都要吃他们家烤肉才能睡得着。每天都盼天早点黑到点就打电话,一天不吃赌得慌。后来搬家离太远了,象戒烟一样才戒掉。现在想起还是心庠庠的

野熊 2004-11-27 10:37

回复:[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>云起在2004-11-26 15:42:57</i>的发言:</b>[br]光华大厦楼下的一家**烤肉最近在打折[br]晚餐自助38元/人,味道不错,我最爱吃鸡心和牛舌头[br]还有煲汤和许多点心、水果、居然还能烫火锅[br]物超所值哦[br]</td></tr></table><br>
yp%JHx B <br>b}R7d]S o
呵呵,看到这个信息,俺昨晚就去了,还行,不知道这家和滨北的那家巴西烤肉有什么关系没?

野芹芹 2004-11-27 10:46

Re:

喝!这个老大自己跑去解馋都不叫上我们。[em7]

我爱大家 2004-11-27 12:26

Re:

去啊,记得通知我![em1][em1][em1]

云起 2004-11-27 15:08

回复:[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>野熊在2004-11-27 10:37:07</i>的发言[br]</td></tr></table>[br][br]呵呵,看到这个信息,俺昨晚就去了,还行,不知道这家和滨北的那家巴西烤肉有什么关系没?[/QUOTE]<br>
E"g%{5AQ.J/@.B 呵呵,那天我们问过,好象没什么关系<br>
|U%ki C)Ozt9y/jB 宏翔附近的日式碳烧肉味道也不错<br>
'P.S-G1}z[6I 象日剧《美妙人生》一样,吃完还送个薄荷糖<br>.`V.dF8s,F8h%F;H#w
只是近日生意清淡<br>
f ap e/Z7F,U/L"w 气氛逊了一点<br>
9jHt;_nDp3V]w

野山枫 2004-12-3 09:53

Re:

厦门特色小吃<br> s.V t!w&W7Xq0fXe
<br>F)yHR R6P B{EB
1、 虾面:<br>
4F|u%@*F] <br>
9WTAF(P*n zs <br>
rl b3vg <br>/W] b&b-`ku;Oz8\p
虾面的汤头是主角,把新鲜小虾去壳入水,然后捞起虾仁,以这汤熬虾壳,之后将虾壳过滤,掏碎,掺上冰糖再熬,然后和入敖过的猪骨头汤,撒上葱花、蒜末,方才成为虾面汤头。配料仅有小虾仁、瘦肉片。虽则简单,口感却佳。随客人的喜好可加上蒜泥和韭菜段,味道香甜味美。<br>
5Md u~+\^8wE&T <br>
7[,J L;A$k2DP <br>
Q3K%oJ-TWTt <br>推荐:仁和路口一间几平方米的店面内“新厦虾面”。上午十一点前去吃不到的,因为汤还在熬制中。(三元一碗)<br> rIA0B*J vG bp;B
<br> d!gW(q,i/a
<br>
7b p7O L2@;Pc+\/G7\ <br><br>
$Vd8scA <br>}C e p*oGT)S
<br> ] C(s7i5F;C c5~]:_
<br>
g?)U*Y ^ v9n 2、 鸭肉粥:<br>
{[ X8M3^*a{Yi <br>Y?1}7e a"~
<br>/Q;J9Bi7v3u+U!LM.{
<br>6?'y_B8TC8c*r
鸭肉粥清淡便宜,咸稀饭和配料分开卖,牙好咬得动的,可以加些卤鸭肉、鸭脖子,咬不动的就加些海蛎、鱼肉,除此之外还有很多配料可以搭配。<br>;} X!H6j'hPI&m }
<br>
D;GO!H7g2pJ7K <br>
2t e-B |0\ <br>g3@uA y5o"Q If
推荐:“浮屿大同鸭肉粥”在厦禾路靠近轮渡这一头,从轮渡车站坐到大同小学站,旁边就是,通宵营业。(粥一元一碗 其他配料另算)<br>N|3Q%g/g1R
<br>rrk3]/C6uE_~
<br>
?1A-Rc4^#CM <br><br> l mE7M4q%e N+P
<br>
&q opc~Pu <br>
9Bj:zVZ*D? |(N <br>
r2R7N`'_[8K`8e| 3、 烧肉粽:<br>
"}&z0tc g+T&^!u <br>
2H `t%DVIq <br>
[ M{M-nOG <br>'F1q] I8^/Kp,E
肉粽味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧,吃时配上沙茶酱、蒜容、红辣酱、调味酱油、芫荽,真是味道可口。肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此烧肉粽名副其实。<br>
{cD8T0a~ s O | | R <br>(NAmna
<br>
N6nm@-m'~kY <br>~)w?#L|ZY|5V
推荐:文化宫往下走、中山路右边“加料烧肉粽”。每天上午八点半开始营业,至晚上八点半。(三元一个)<br>d,{E8VR+Y6{M Yo
<br>_"qL/`(sV
<br>p[(R"spi%c
<br><br>
[7CbN X'r9i,l <br> Q:]8[:E9P
<br>
`h8w$Q^"aXo"m_ <br>
5YCQ4_M 4、 花生汤<br>
~"T:?:_'Q C:d <br>
X)N3Iw&]`:Q/j <br>
3M n CfjgD0_!L U <br>p6w1\z@QS*S)]
花生汤用料简单,煮法却考究。花生米先剔去疵粒,用开水浸泡后去膜,加水置砂锅内以文火熬煮,等花生熟了才能放汤,续水熬至花生烂透为止。然后食用时配左甜咸点心,如油条、炸枣、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。<br>
+C0[@ r^ d} <br>(e"Vg!r3tZKM
<br>7ix&?a K^N
<br>m8OB JT\
推荐:位于思明北路与大同路十字路口的雅坡甜点店。清晨五点半开始营业,至晚上七点。(汤一元一碗 韭菜盒七角一个 炸枣咸六角/甜五角)<br>1z@frqU:l c
<br>
CkL\H7x <br> ~&]F T|5U V$A
<br><br>
e c2^n'l <br>:T_+m;E%U!}Q&V}
<br>]o[ PA4j}nB-u
<br>6G){ bq6e ga$an
5、 面线糊<br>
2_G.y6P"?x7tS? <br>
} DV0u7Qd <br>6Ec^ cP
<br>
J{m+c{&Vp 面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜海产品熬汤,与面线煮成糊。煮时要掌握火候,达到糊而不乱。面线糊,除以海鲜作配料外,还可加鸭血或猪血或以一串猪大肠放入面线糊中,其油脂融入其中,大肠也烂熟,再配上油条、炸葱花、胡椒末作为调味,更加浓郁可口。<br>H nKN{ ht8s
<br>H;G9V(dz t$WD
<br>&[E` M0A;~W!f!JZDut
<br>推荐:豆仔尾路靠湖滨南路口的双宏小吃。清晨六点营业至夜里一点半。(一元一碗,加料另定)<br>
I!M,N]W~ <br>
#^Z@8d(x/aW8X*A <br>L+M3C(\'z
<br><br>
Px V b;n7\R <br>
\9rd9z"@s <br>
W#?-UBT <br>
vR d p w X} 6、 贡糖夹饼<br>Q?5N7CE,I4A*M
<br>4Pr;]8L4D3_c#k
<br>,NhqlSE9y
<br>
$ec8MY V 是将外缀芝麻,内包香葱、沙茶肉末的北仔饼剖开,舀入蒜容、花生、沙丁鱼、芥末、肉松、甜辣酱、芫荽、酸萝卜、外加贡糖。配料之多把不到巴掌大的小小饼子撑得胖乎乎的,咬一口甜咸酸辣香脆呛口,滋味丰富之极。<br>
7h8z"RJ3L/wr(Xo <br>;Kh)@:hXI
<br>
%pWuvK JLfN <br>'M n,P ` q-F
推荐:思明新南轩(已关门)车站拐角处有个不起眼的小摊。早上八点左右摆摊,备好的分量卖完便收摊。(两元一个 北仔饼一元一个)<br>
)[DK*N k+VzG$g <br>
0d*Epc3TS2^D~ M9i <br>
(ZKuC:I <br><br> `tz6f2PF
<br>
0_hv} ^ l <br>
$e#L$p9i~6@wi <br><br>
Px/uC_e0? <br>G]9wT@~Bx
<br>QH{&Ubb
<br>
Q(?(BW7YFt 7、 糖葱饼<br>
ofNv:fh5v lqkP <br>v G ntjrp
<br> NWUe7E
<br>
$eh |w:R 用特制的约十五厘米直径的小春饼皮,包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、入口后甜、酸、辛、辣、咸五尾俱全,食欲大振。<br>&^ q5]KRH"z
<br>Ck3Dcy.\2`2n2O
<br>
'K%i[`l <br>0? Y[ b ti
推荐:每天下午两点半后,曾女士和她的自行车会出现在大中路周厝巷口,十多年来一直如此。车座后有个小牌子:香甜酸辣薄饼。(一元一个)<br>1_C:Eddbi\-c
<br>F B3Ob9B LejC*H
<br>4CnrR \
<br><br>s/^;fJ%Y _7{k|
<br>;m:w9d`&e#z w_
<br>
-?%F"HA5T5ie <br>
Da#i0UWT$@'u-V 8、 油葱果<br>nU)~!pa5I*dd~
<br>
4Yj l)M2e.Q _p%b <br>
"x l&@4|*oQ;zP3ga <br>
9i-c0sn&g[0p%A$? 将肉丝、 孛荠丁、炸过碾碎的扁鱼或虾皮、米酱、白糖、地瓜粉、葱白、五香粉、食盐制成团状,放进碗里的米浆蒸煮而成。吃时要切开,放些沙茶酱、桔汁、蒜泥、萝卜酸吃起来柔韧芳香,美味可口。<br>
?MQ8by,~M <br>/@{ Nv-mN1TE
推荐:吴再添的油葱果。(两元一碗)<br>!mwqal0_)\
<br>
_@~-vBYZ

野山枫 2004-12-3 09:55

Re:

同安小吃:<br>
7wd3^J5O-xc 大肠血:凤岗村部队修理所对面(限量发售,一般超过上午11:00后就没得吃了)<br>
"C2N6l.~6@ 封肉:城西皇冠酒店(老板--理好)<br>
mkKS,h*a:t 盐水鸭:东山旺家福对面阿呆盐水鸭(平常都要排队购买)<br>
C|;BS*o,r)rX 肉棕:祥桥较场路鸳鸯肉棕(老字号了)<br>
@(k1ef1\^ 煎包:乌涂村丽真煎包店(肉蓉、大肠血也不错哦)<br>
}x0H!dlA;M

厦门虫虫 2004-12-23 11:24

回复:[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>无尾熊在2004-9-23 16:21:26</i>的发言:</b>[br]松柏公园斜对面的有一家卖拌面扁食的味道也超棒的,特别是那家的肉燕,绝对让你吃过了还想吃。而且那家的拌面不像其它家的软软的,那家的面好像是自己打的,特别Q,而且也比较辣。不过因为没有招牌,所以你得问一下才能找得到。</td></tr></table><br>
j6U il ] 那家店晚上下班过去,从来就没吃到过,老板都说卖完了,郁闷啊!

野鸡 2004-12-23 19:50

Re:

暴强。有时间了要去一家一家的吃。吃他个一年半载的。
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