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野芹芹 2004-11-26 11:21

Re:

不会是卖衣服那一排那里啊。我经常在那家打包回家吃

云起 2004-11-26 11:26

Re:

是啊是啊<br>
:k8[ ef qdduj,OZ 呵呵<br>
\)uq!UNf)^;O 好象就咱两在这流口水<br>+gI(IQ3`1FLZ1a+]R k
特贸附近一条小巷里的一家姜母鸭味道也很好,和南里的风味不同<br>
7q/tTV't5Z)u 一般不卖半只的<br>
M-Q4zJ"er5v.x7HXC 只能打包<br> r%of0f(H{6BV
8点以后居然就会断货<br>,K.kZ/G2Q.f7d
很强

野芹芹 2004-11-26 11:32

Re:

[em9]哈哈,就我们两只馋猫,口水流一地,肚子都饿饿的了。<br>+V!p J s+Q
特贸那边生意那么好,在小巷里面你也能发现。真是厉害

野鹭 2004-11-26 15:17

Re:

楼上的两位,你们一来二去,害得我一上班就流口水,美食算我一个。

云起 2004-11-26 15:42

Re:

光华大厦楼下的一家**烤肉最近在打折<br> }6H;|&s7J+d
晚餐自助38元/人,味道不错,我最爱吃鸡心和牛舌头<br>j3~-NM.Q9e
还有煲汤和许多点心、水果、居然还能烫火锅<br>
!? MxBb3x&j nk 物超所值哦<br>6bQ/iL0~2F @

野芹芹 2004-11-26 18:32

Re:

提起烤肉是又爱又恨,我觉得那些烤肉里面肯定有放什么东西。从第一次朋友带我去吃过长青路的那家烤肉后。两三年里我几乎每晚都要吃他们家烤肉才能睡得着。每天都盼天早点黑到点就打电话,一天不吃赌得慌。后来搬家离太远了,象戒烟一样才戒掉。现在想起还是心庠庠的

野熊 2004-11-27 10:37

回复:[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>云起在2004-11-26 15:42:57</i>的发言:</b>[br]光华大厦楼下的一家**烤肉最近在打折[br]晚餐自助38元/人,味道不错,我最爱吃鸡心和牛舌头[br]还有煲汤和许多点心、水果、居然还能烫火锅[br]物超所值哦[br]</td></tr></table><br>A@ YNd:F.H'X
<br> ? bvg8JPTE5}
呵呵,看到这个信息,俺昨晚就去了,还行,不知道这家和滨北的那家巴西烤肉有什么关系没?

野芹芹 2004-11-27 10:46

Re:

喝!这个老大自己跑去解馋都不叫上我们。[em7]

我爱大家 2004-11-27 12:26

Re:

去啊,记得通知我![em1][em1][em1]

云起 2004-11-27 15:08

回复:[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>野熊在2004-11-27 10:37:07</i>的发言[br]</td></tr></table>[br][br]呵呵,看到这个信息,俺昨晚就去了,还行,不知道这家和滨北的那家巴西烤肉有什么关系没?[/QUOTE]<br>hm0h Dtek[F
呵呵,那天我们问过,好象没什么关系<br>,n3GY/D d
宏翔附近的日式碳烧肉味道也不错<br>
)n#?%{Q1O 象日剧《美妙人生》一样,吃完还送个薄荷糖<br>
.h8h9T.D_(B V 只是近日生意清淡<br>
)zyEaI*I+CE#R#~vM 气氛逊了一点<br>
^NyyT;m }(Lk

野山枫 2004-12-3 09:53

Re:

厦门特色小吃<br>1j^'hV2z`
<br>
;MO']7w ^7D:IQ S Bb 1、 虾面:<br>A|Y&lyhH%`:F
<br>
&c#@FBc.s(S!a"KJh <br>
u'NL?[%K,Tx0Ti <br>K~|6WT{ E
虾面的汤头是主角,把新鲜小虾去壳入水,然后捞起虾仁,以这汤熬虾壳,之后将虾壳过滤,掏碎,掺上冰糖再熬,然后和入敖过的猪骨头汤,撒上葱花、蒜末,方才成为虾面汤头。配料仅有小虾仁、瘦肉片。虽则简单,口感却佳。随客人的喜好可加上蒜泥和韭菜段,味道香甜味美。<br>
Y1kS9M]O jfp <br>
f0Pq'BwE}*AL <br>
5R.xM#}Hn1{9ZA3D'o <br>推荐:仁和路口一间几平方米的店面内“新厦虾面”。上午十一点前去吃不到的,因为汤还在熬制中。(三元一碗)<br>
_8Kw!X ~pn <br>
M(tC A/e)InNn <br>
} j|2f9pr^ <br><br>
Dg3whg[I <br>
*G+c3M0W)q <br>
RI c"[+k6E <br>
Y9i6cJL 2、 鸭肉粥:<br>
y p4zVB?f"wM <br>
#A3T'V U8Kl3f6x0D <br>
z,t,Z#TDpA <br>#wU7@FoD u+MO@
鸭肉粥清淡便宜,咸稀饭和配料分开卖,牙好咬得动的,可以加些卤鸭肉、鸭脖子,咬不动的就加些海蛎、鱼肉,除此之外还有很多配料可以搭配。<br>
;D3x9n/lZ7MC <br>p&Z0I1A&B
<br>
g6m3U/wlQp Sc2l <br>
^-xky/J'bP 推荐:“浮屿大同鸭肉粥”在厦禾路靠近轮渡这一头,从轮渡车站坐到大同小学站,旁边就是,通宵营业。(粥一元一碗 其他配料另算)<br>
P \,bR1G,R-i <br>
I1A!lb@D&Y ~!c/C <br>
a*UZm2J j <br><br>R#v)Jb r])EC
<br>*Y#O]p1q8^H+SZ
<br>p c'K0| `5o5o { H
<br>
2Z(^dNia&A8@WMb 3、 烧肉粽:<br>
5W0xZm.r8|} <br>
kQvm/W1]I <br>h yw Z i
<br>,`:W _y]jMMw+A
肉粽味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧,吃时配上沙茶酱、蒜容、红辣酱、调味酱油、芫荽,真是味道可口。肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此烧肉粽名副其实。<br>{1Zx @{I
<br>!X)j-}b0Xr{;\
<br>
pU.z ic#K*_!h <br>8[ ^8^n!dn4J2g*U^G
推荐:文化宫往下走、中山路右边“加料烧肉粽”。每天上午八点半开始营业,至晚上八点半。(三元一个)<br>KN%i&oS%e
<br>
+e X xo vKg <br>1] `]R2g4V:y4`
<br><br> h Qv8u&[,f-y9P%yn&w
<br>
(a Y9_^,tX.a;A9e <br>L3O2v/F V b
<br>
#}T(S\"Yg-^? 4、 花生汤<br>.T V3c O9j8m |(y
<br>
Ty%r!? a[5] e-W@ <br>)q-X'Z2Uj|)a A y+XY
<br>$x*ZiJruxLTT U
花生汤用料简单,煮法却考究。花生米先剔去疵粒,用开水浸泡后去膜,加水置砂锅内以文火熬煮,等花生熟了才能放汤,续水熬至花生烂透为止。然后食用时配左甜咸点心,如油条、炸枣、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。<br>
8m`9FS8i ^+S ?-a:y+l!m <br>
Oe$zw*et/Jd4p <br>t2y:MwR)h(@+[/Fl
<br> RCD7Z5A;]nU
推荐:位于思明北路与大同路十字路口的雅坡甜点店。清晨五点半开始营业,至晚上七点。(汤一元一碗 韭菜盒七角一个 炸枣咸六角/甜五角)<br>G5q5j5x#uPy5z)`J"d
<br>
t N+y9H:s2U <br>
l#g2xz2Wu9H <br><br>m CY&Q V6H?
<br>:Sc'mQ$}+l*m4c
<br>
k&Q;JD nZ <br> `-__ MRGL&A
5、 面线糊<br>X O r XV8m
<br>
j{'u1zRj tOJ7Ab:q"` <br>x5E Oyq
<br>
"J-z_Dj#P 面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜海产品熬汤,与面线煮成糊。煮时要掌握火候,达到糊而不乱。面线糊,除以海鲜作配料外,还可加鸭血或猪血或以一串猪大肠放入面线糊中,其油脂融入其中,大肠也烂熟,再配上油条、炸葱花、胡椒末作为调味,更加浓郁可口。<br>
zZAN L <br>
@~_;|)lz <br>!?m d/\u~k
<br>推荐:豆仔尾路靠湖滨南路口的双宏小吃。清晨六点营业至夜里一点半。(一元一碗,加料另定)<br>
/lS ZXh8PC)o] <br>:@ T JK(n3Z
<br>
@\T4p6E)d [ BV/\ <br><br>
9UL+j WM*c![ <br>!C&P$i_;lO-W
<br>'my5@(_%Td
<br>2\Y*?x4O
6、 贡糖夹饼<br>
1Pw1g"I*|;D S <br>g4R6Yk1q,~ E#[6f"Jr1n
<br>K#way'j\ ]/[#iO
<br>
+s6A&oG&J T!N6Y 是将外缀芝麻,内包香葱、沙茶肉末的北仔饼剖开,舀入蒜容、花生、沙丁鱼、芥末、肉松、甜辣酱、芫荽、酸萝卜、外加贡糖。配料之多把不到巴掌大的小小饼子撑得胖乎乎的,咬一口甜咸酸辣香脆呛口,滋味丰富之极。<br>hu9Kf%u MKt(?
<br>
Ni"gYwF <br>
8t F%} r]*z9f <br>
#N/Fy e%_)fN.L 推荐:思明新南轩(已关门)车站拐角处有个不起眼的小摊。早上八点左右摆摊,备好的分量卖完便收摊。(两元一个 北仔饼一元一个)<br>,nA5N N;d0\ B(wn!P
<br>
%HG)q#P)Tk;Y} <br>/e C/V[r!b
<br><br>
g4KI`^C <br>v.K_g_
<br>
5bz WFK2b&H <br><br>
ez Rw E2Qm <br>
-FS sd^ <br>Z@&N#IT
<br>
KCCI2D1Z s6H 7、 糖葱饼<br>
&VC ]hO*~? <br> {!w~;xG:P9P)Z
<br>1_7b&x0TP7Jd
<br>
Z ?I2y-EI6j 用特制的约十五厘米直径的小春饼皮,包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、入口后甜、酸、辛、辣、咸五尾俱全,食欲大振。<br> @h*U*O"Q
<br>
*M\"NywR l <br>^(v'? ]~Xr
<br>2w8w|F&v ~Rv6ym)z
推荐:每天下午两点半后,曾女士和她的自行车会出现在大中路周厝巷口,十多年来一直如此。车座后有个小牌子:香甜酸辣薄饼。(一元一个)<br>
E {{5[7P~1tTU ec <br>
s7xQ,Uyh7i^P.]0YZ <br>
[}5Q*fK n/b`#r)D <br><br>5i+rL:I.G.SB+q
<br>2@4O7b_o S3O k:n
<br>
eVR u-P:|,R <br>,[C0r6K;z
8、 油葱果<br>K9\eefS P"i6I
<br>.y;aF(C+B&qk
<br>w5m@0{!ck@&ygO
<br>
^2jZJB%z'I"g0~#RB 将肉丝、 孛荠丁、炸过碾碎的扁鱼或虾皮、米酱、白糖、地瓜粉、葱白、五香粉、食盐制成团状,放进碗里的米浆蒸煮而成。吃时要切开,放些沙茶酱、桔汁、蒜泥、萝卜酸吃起来柔韧芳香,美味可口。<br>wD/L2f#],wH;o+T8{/B
<br>
ro\7U;I!~Ni 推荐:吴再添的油葱果。(两元一碗)<br>
Zpz)J*e I3{)w7H2l <br>
Ny q$W+ce

野山枫 2004-12-3 09:55

Re:

同安小吃:<br>O {GJu@g%x
大肠血:凤岗村部队修理所对面(限量发售,一般超过上午11:00后就没得吃了)<br>/`S!F`v`.z$I [
封肉:城西皇冠酒店(老板--理好)<br>1bOU\ F$\6J q;o
盐水鸭:东山旺家福对面阿呆盐水鸭(平常都要排队购买)<br>
rwM8WYB&yu9DM 肉棕:祥桥较场路鸳鸯肉棕(老字号了)<br>&Nb Sv#q i\/vH ^
煎包:乌涂村丽真煎包店(肉蓉、大肠血也不错哦)<br>
DD;xI+Uq%L

厦门虫虫 2004-12-23 11:24

回复:[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>无尾熊在2004-9-23 16:21:26</i>的发言:</b>[br]松柏公园斜对面的有一家卖拌面扁食的味道也超棒的,特别是那家的肉燕,绝对让你吃过了还想吃。而且那家的拌面不像其它家的软软的,那家的面好像是自己打的,特别Q,而且也比较辣。不过因为没有招牌,所以你得问一下才能找得到。</td></tr></table><br>
[JA-Ylh 那家店晚上下班过去,从来就没吃到过,老板都说卖完了,郁闷啊!

野鸡 2004-12-23 19:50

Re:

暴强。有时间了要去一家一家的吃。吃他个一年半载的。
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