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野芹芹 2004-11-26 11:21

Re:

不会是卖衣服那一排那里啊。我经常在那家打包回家吃

云起 2004-11-26 11:26

Re:

是啊是啊<br>
{8Dvz'B7T n/D-D 呵呵<br>+_/FEs4|W5P.H
好象就咱两在这流口水<br>
l/x.]q.f/Oxr ww 特贸附近一条小巷里的一家姜母鸭味道也很好,和南里的风味不同<br>
Ydh1g;Q)tk 一般不卖半只的<br> }*XsQU5?9y Tb
只能打包<br>
mO_+\ RhFh 8点以后居然就会断货<br>g.vj+W7W5fGCe
很强

野芹芹 2004-11-26 11:32

Re:

[em9]哈哈,就我们两只馋猫,口水流一地,肚子都饿饿的了。<br>
wK/_ f8qF&}C 特贸那边生意那么好,在小巷里面你也能发现。真是厉害

野鹭 2004-11-26 15:17

Re:

楼上的两位,你们一来二去,害得我一上班就流口水,美食算我一个。

云起 2004-11-26 15:42

Re:

光华大厦楼下的一家**烤肉最近在打折<br>
!u@ u2\:I 晚餐自助38元/人,味道不错,我最爱吃鸡心和牛舌头<br>
-Ln%Nzvzq 还有煲汤和许多点心、水果、居然还能烫火锅<br>
&QS{,^i9^)P2~+_o 物超所值哦<br>
7yh4J Q/g

野芹芹 2004-11-26 18:32

Re:

提起烤肉是又爱又恨,我觉得那些烤肉里面肯定有放什么东西。从第一次朋友带我去吃过长青路的那家烤肉后。两三年里我几乎每晚都要吃他们家烤肉才能睡得着。每天都盼天早点黑到点就打电话,一天不吃赌得慌。后来搬家离太远了,象戒烟一样才戒掉。现在想起还是心庠庠的

野熊 2004-11-27 10:37

回复:[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>云起在2004-11-26 15:42:57</i>的发言:</b>[br]光华大厦楼下的一家**烤肉最近在打折[br]晚餐自助38元/人,味道不错,我最爱吃鸡心和牛舌头[br]还有煲汤和许多点心、水果、居然还能烫火锅[br]物超所值哦[br]</td></tr></table><br>~3K!x5[b,|Qd4_%~
<br>
w6L1I%M'kjS 呵呵,看到这个信息,俺昨晚就去了,还行,不知道这家和滨北的那家巴西烤肉有什么关系没?

野芹芹 2004-11-27 10:46

Re:

喝!这个老大自己跑去解馋都不叫上我们。[em7]

我爱大家 2004-11-27 12:26

Re:

去啊,记得通知我![em1][em1][em1]

云起 2004-11-27 15:08

回复:[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>野熊在2004-11-27 10:37:07</i>的发言[br]</td></tr></table>[br][br]呵呵,看到这个信息,俺昨晚就去了,还行,不知道这家和滨北的那家巴西烤肉有什么关系没?[/QUOTE]<br>
-dj7Wa&[)[ 呵呵,那天我们问过,好象没什么关系<br>
L})i ocU 宏翔附近的日式碳烧肉味道也不错<br>ZO$l ES R R#Mn Bw
象日剧《美妙人生》一样,吃完还送个薄荷糖<br>
1Ep1O.FV} s0Z 只是近日生意清淡<br>.f/WSpbo*Ht
气氛逊了一点<br>P|C}I H Z

野山枫 2004-12-3 09:53

Re:

厦门特色小吃<br>La:J!BYY
<br>
;?fZJlj8M 1、 虾面:<br>
d;A E1lA uN+e <br>-C N a.Qm@Mw.fg
<br>
b2{3{%`-K$gn~ <br>wE+N Q!|Sf
虾面的汤头是主角,把新鲜小虾去壳入水,然后捞起虾仁,以这汤熬虾壳,之后将虾壳过滤,掏碎,掺上冰糖再熬,然后和入敖过的猪骨头汤,撒上葱花、蒜末,方才成为虾面汤头。配料仅有小虾仁、瘦肉片。虽则简单,口感却佳。随客人的喜好可加上蒜泥和韭菜段,味道香甜味美。<br>,S1^"L)HB ["a1n!Zg[
<br>
5_I~-D#{%Q <br>
'N:j/W ~9k8l/cD&b| <br>推荐:仁和路口一间几平方米的店面内“新厦虾面”。上午十一点前去吃不到的,因为汤还在熬制中。(三元一碗)<br>Gv OEMN
<br>1bj ^K b7vQ*L.U q
<br>
a)z W,[L <br><br>
3C)`/L5W-l7g1{.d <br>nT EBmT$Z
<br>
@7|.cG4g'_Hp/@1E-_1k.q <br>
/KY,Am9F;Ls 2、 鸭肉粥:<br>^1M+EWP~ t7S
<br>
0]Nsz,{H] <br>KCn.GH \5T
<br>
%QWYV ^-~z\ 鸭肉粥清淡便宜,咸稀饭和配料分开卖,牙好咬得动的,可以加些卤鸭肉、鸭脖子,咬不动的就加些海蛎、鱼肉,除此之外还有很多配料可以搭配。<br>i{Hn_-l1x)[F
<br> c"`D,x0Q
<br>{,K/v SN
<br>
-P0E'Y)Td9].JC 推荐:“浮屿大同鸭肉粥”在厦禾路靠近轮渡这一头,从轮渡车站坐到大同小学站,旁边就是,通宵营业。(粥一元一碗 其他配料另算)<br>
j:_qcC!o~C~D w;H <br>)u,c$s fn0VE(s0r@
<br>
/o.QUPs C.}n <br><br>
iz{ j,`-lSze3_h <br>%i(vL[;w&~0^kY V
<br>
(`[$Y yw/i'C^&[b <br>
1h[Ev C Cp-Uk 3、 烧肉粽:<br>2wj7} sq1vhB^
<br>
4tK J:t"b1PT.I4~(X/Z <br>3M`oEtWv
<br>gI-F7h)~nIl$B
肉粽味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧,吃时配上沙茶酱、蒜容、红辣酱、调味酱油、芫荽,真是味道可口。肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此烧肉粽名副其实。<br>4R V'x#[O'W,N6A}"Q1D,a
<br>.Y.C,NMM@)ISd:q
<br>*C+O$],Sk6J6?u
<br>;c daCS
推荐:文化宫往下走、中山路右边“加料烧肉粽”。每天上午八点半开始营业,至晚上八点半。(三元一个)<br>
TO;W&Zb(l _Kp0Guw <br>
\$hJT.z$y <br>
'QTv#ke~Kqp.f <br><br>%x~q Y4K*|HH
<br>%^ElUy
<br>+O%o3_o D ntOD.G
<br>
0g!M MJP 4、 花生汤<br>
6{0O5}]M'| <br>:UiN-}g9t*Sj
<br>
X2V*KM2H]2j'N <br>p,VR3F| YC
花生汤用料简单,煮法却考究。花生米先剔去疵粒,用开水浸泡后去膜,加水置砂锅内以文火熬煮,等花生熟了才能放汤,续水熬至花生烂透为止。然后食用时配左甜咸点心,如油条、炸枣、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。<br>g6c*c9K@D0{G&R1K
<br>
:w^'^/n6e|%D <br>4^WbLjY L
<br>
I%~#a`$JDt 推荐:位于思明北路与大同路十字路口的雅坡甜点店。清晨五点半开始营业,至晚上七点。(汤一元一碗 韭菜盒七角一个 炸枣咸六角/甜五角)<br>8aW1jsN&dcrD:f
<br>:_CK-?!N9?0P tt A
<br>
*sI Wf*Yl <br><br> @N"P2~ T.[rju
<br>Q&_ U;a g[It*I
<br>0o2d+g[d S H{
<br>
&ew+uM4M 5、 面线糊<br>
}Da&DSB <br>,^)U ab*|T.p8]R3P[
<br>8z SQ!IC)oGsw
<br>
L9GQlb4K.P(tF+h!J M 面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜海产品熬汤,与面线煮成糊。煮时要掌握火候,达到糊而不乱。面线糊,除以海鲜作配料外,还可加鸭血或猪血或以一串猪大肠放入面线糊中,其油脂融入其中,大肠也烂熟,再配上油条、炸葱花、胡椒末作为调味,更加浓郁可口。<br>
W|s W}l5[EN <br>3Y.yl HbM:]
<br>
\7y^nb[T3K <br>推荐:豆仔尾路靠湖滨南路口的双宏小吃。清晨六点营业至夜里一点半。(一元一碗,加料另定)<br>~ y vv'L vx/e
<br>
)tr-I(K/S%] <br>]-mDV0t[r4v
<br><br>5e%Dw6v arE xb @
<br>
xR5A9XN$t'M*?b <br>cmA$E W3D
<br>!c;nZ0O+d@ Fa:[
6、 贡糖夹饼<br>
hY3aG)Um\!i <br>
$Sv"^B(| ? <br>
[-j$E;w#@(gLB <br>M9c-?\ }
是将外缀芝麻,内包香葱、沙茶肉末的北仔饼剖开,舀入蒜容、花生、沙丁鱼、芥末、肉松、甜辣酱、芫荽、酸萝卜、外加贡糖。配料之多把不到巴掌大的小小饼子撑得胖乎乎的,咬一口甜咸酸辣香脆呛口,滋味丰富之极。<br>r q}PX&r/uxW
<br>
y&BK yN ])ur!eJ <br>%w%F%Y-a7?"? oOg~
<br>
uwCn,}G Y 推荐:思明新南轩(已关门)车站拐角处有个不起眼的小摊。早上八点左右摆摊,备好的分量卖完便收摊。(两元一个 北仔饼一元一个)<br>
1rR0E8j@o5F.j,k <br>
!i C\"Q+tmo3?'^ <br>
G&\$er&? S x,|V <br><br>-{W:F7tB
<br>
1YU5x Mw^j"Q <br>
9_R.Z%pn <br><br>
.{0OETQ <br>0c] Q'` r5q
<br>|/x6q$?5AKPh
<br>`,]zZ;s Q6wC
7、 糖葱饼<br>
N0L/e;Lx1yjL <br>
}b K&E7FoxX_ <br>
^{H*C&yKN'M6Dc <br>
"D:v"uK$M+y 用特制的约十五厘米直径的小春饼皮,包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、入口后甜、酸、辛、辣、咸五尾俱全,食欲大振。<br>
8W iy/Q M } Y <br>
VU1_8u$P[)u9b{Y2F? <br>
p_%_9Yv \ r9JA <br>
P#fx*x K F 推荐:每天下午两点半后,曾女士和她的自行车会出现在大中路周厝巷口,十多年来一直如此。车座后有个小牌子:香甜酸辣薄饼。(一元一个)<br>
1}Cb6y(m O'B <br>
Vr0[x3]%o <br>
*E _0s6l]P3G1I <br><br>#i-u&PO_ QXv
<br>f0K{f5f$S
<br>1VCITA5lp!A_
<br>\1{K ~rZ(_ p8F(j
8、 油葱果<br>
/IY9y-BzK <br>
aw{(Jz8cf <br>
{ H!\*y(Ll6TY <br>4oG:Y/Y$F;\]Kkd/K
将肉丝、 孛荠丁、炸过碾碎的扁鱼或虾皮、米酱、白糖、地瓜粉、葱白、五香粉、食盐制成团状,放进碗里的米浆蒸煮而成。吃时要切开,放些沙茶酱、桔汁、蒜泥、萝卜酸吃起来柔韧芳香,美味可口。<br>
X$j2t(pe v6`H;W2R <br>PL4m$}/Qf;sx
推荐:吴再添的油葱果。(两元一碗)<br>Y'w@&D3R%q A
<br>jm3?&n_"K J

野山枫 2004-12-3 09:55

Re:

同安小吃:<br>
@[3`'s;Jr0uN 大肠血:凤岗村部队修理所对面(限量发售,一般超过上午11:00后就没得吃了)<br> j9LtbT
封肉:城西皇冠酒店(老板--理好)<br>
D(D,Q/bE(nv Y8i 盐水鸭:东山旺家福对面阿呆盐水鸭(平常都要排队购买)<br>
(I"v)`kX#? 肉棕:祥桥较场路鸳鸯肉棕(老字号了)<br>
([NO8w?6V 煎包:乌涂村丽真煎包店(肉蓉、大肠血也不错哦)<br>l|_ B7gC]$U

厦门虫虫 2004-12-23 11:24

回复:[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>无尾熊在2004-9-23 16:21:26</i>的发言:</b>[br]松柏公园斜对面的有一家卖拌面扁食的味道也超棒的,特别是那家的肉燕,绝对让你吃过了还想吃。而且那家的拌面不像其它家的软软的,那家的面好像是自己打的,特别Q,而且也比较辣。不过因为没有招牌,所以你得问一下才能找得到。</td></tr></table><br>
#f$V3t7dx/sc2N 那家店晚上下班过去,从来就没吃到过,老板都说卖完了,郁闷啊!

野鸡 2004-12-23 19:50

Re:

暴强。有时间了要去一家一家的吃。吃他个一年半载的。
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