野芹芹 2004-11-26 11:21
Re:
不会是卖衣服那一排那里啊。我经常在那家打包回家吃
云起 2004-11-26 11:26
Re:
是啊是啊<br>
:k8[efqdduj,OZ
呵呵<br>
\)uq!UNf)^;O
好象就咱两在这流口水<br>+gI(IQ3`1FLZ1a+]Rk
特贸附近一条小巷里的一家姜母鸭味道也很好,和南里的风味不同<br>
7q/tTV't5Z)u
一般不卖半只的<br>
M-Q4zJ"er5v.x7HXC
只能打包<br>
r%of0f(H{6BV
8点以后居然就会断货<br>,K.kZ/G2Q.f7d
很强
野芹芹 2004-11-26 11:32
Re:
[em9]哈哈,就我们两只馋猫,口水流一地,肚子都饿饿的了。<br>+V!pJs+Q
特贸那边生意那么好,在小巷里面你也能发现。真是厉害
野鹭 2004-11-26 15:17
Re:
楼上的两位,你们一来二去,害得我一上班就流口水,美食算我一个。
云起 2004-11-26 15:42
Re:
光华大厦楼下的一家**烤肉最近在打折<br> }6H;|&s7J+d
晚餐自助38元/人,味道不错,我最爱吃鸡心和牛舌头<br>j3~-NM.Q9e
还有煲汤和许多点心、水果、居然还能烫火锅<br>
!? MxBb3x&j
nk
物超所值哦<br>6bQ/iL0~2F
@
野芹芹 2004-11-26 18:32
Re:
提起烤肉是又爱又恨,我觉得那些烤肉里面肯定有放什么东西。从第一次朋友带我去吃过长青路的那家烤肉后。两三年里我几乎每晚都要吃他们家烤肉才能睡得着。每天都盼天早点黑到点就打电话,一天不吃赌得慌。后来搬家离太远了,象戒烟一样才戒掉。现在想起还是心庠庠的
野熊 2004-11-27 10:37
回复:[推荐]厦门名小吃 粉全面的。
<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>云起在2004-11-26 15:42:57</i>的发言:</b>[br]光华大厦楼下的一家**烤肉最近在打折[br]晚餐自助38元/人,味道不错,我最爱吃鸡心和牛舌头[br]还有煲汤和许多点心、水果、居然还能烫火锅[br]物超所值哦[br]</td></tr></table><br>A@
YNd:F.H'X
<br>? bvg8JPTE5}
呵呵,看到这个信息,俺昨晚就去了,还行,不知道这家和滨北的那家巴西烤肉有什么关系没?
野芹芹 2004-11-27 10:46
Re:
喝!这个老大自己跑去解馋都不叫上我们。[em7]
我爱大家 2004-11-27 12:26
Re:
去啊,记得通知我![em1][em1][em1]
云起 2004-11-27 15:08
回复:[推荐]厦门名小吃 粉全面的。
<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>野熊在2004-11-27 10:37:07</i>的发言[br]</td></tr></table>[br][br]呵呵,看到这个信息,俺昨晚就去了,还行,不知道这家和滨北的那家巴西烤肉有什么关系没?[/QUOTE]<br>hm0h Dtek[F
呵呵,那天我们问过,好象没什么关系<br>,n3GY/D
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宏翔附近的日式碳烧肉味道也不错<br>
)n#?%{Q1O
象日剧《美妙人生》一样,吃完还送个薄荷糖<br>
.h8h9T.D_(B V
只是近日生意清淡<br>
)z yEaI*I+CE#R#~vM
气氛逊了一点<br>
^NyyT;m}(Lk
野山枫 2004-12-3 09:53
Re:
厦门特色小吃<br>1j^'hV2z`
<br>
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1、 虾面:<br>A|Y&lyhH%`:F
<br>
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<br>
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虾面的汤头是主角,把新鲜小虾去壳入水,然后捞起虾仁,以这汤熬虾壳,之后将虾壳过滤,掏碎,掺上冰糖再熬,然后和入敖过的猪骨头汤,撒上葱花、蒜末,方才成为虾面汤头。配料仅有小虾仁、瘦肉片。虽则简单,口感却佳。随客人的喜好可加上蒜泥和韭菜段,味道香甜味美。<br>
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<br>
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<br>推荐:仁和路口一间几平方米的店面内“新厦虾面”。上午十一点前去吃不到的,因为汤还在熬制中。(三元一碗)<br>
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2、 鸭肉粥:<br>
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鸭肉粥清淡便宜,咸稀饭和配料分开卖,牙好咬得动的,可以加些卤鸭肉、鸭脖子,咬不动的就加些海蛎、鱼肉,除此之外还有很多配料可以搭配。<br>
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<br>p&Z0I1A&B
<br>
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推荐:“浮屿大同鸭肉粥”在厦禾路靠近轮渡这一头,从轮渡车站坐到大同小学站,旁边就是,通宵营业。(粥一元一碗 其他配料另算)<br>
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3、 烧肉粽:<br>
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肉粽味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧,吃时配上沙茶酱、蒜容、红辣酱、调味酱油、芫荽,真是味道可口。肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此烧肉粽名副其实。<br>{1Zx
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推荐:文化宫往下走、中山路右边“加料烧肉粽”。每天上午八点半开始营业,至晚上八点半。(三元一个)<br>KN%i&oS%e
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4、 花生汤<br>.TV3c O9j8m |(y
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花生汤用料简单,煮法却考究。花生米先剔去疵粒,用开水浸泡后去膜,加水置砂锅内以文火熬煮,等花生熟了才能放汤,续水熬至花生烂透为止。然后食用时配左甜咸点心,如油条、炸枣、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。<br>
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推荐:位于思明北路与大同路十字路口的雅坡甜点店。清晨五点半开始营业,至晚上七点。(汤一元一碗 韭菜盒七角一个 炸枣咸六角/甜五角)<br>G5q5j5x#uPy5z)`J"d
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5、 面线糊<br>XOr XV8m
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面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜海产品熬汤,与面线煮成糊。煮时要掌握火候,达到糊而不乱。面线糊,除以海鲜作配料外,还可加鸭血或猪血或以一串猪大肠放入面线糊中,其油脂融入其中,大肠也烂熟,再配上油条、炸葱花、胡椒末作为调味,更加浓郁可口。<br>
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<br>推荐:豆仔尾路靠湖滨南路口的双宏小吃。清晨六点营业至夜里一点半。(一元一碗,加料另定)<br>
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6、 贡糖夹饼<br>
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是将外缀芝麻,内包香葱、沙茶肉末的北仔饼剖开,舀入蒜容、花生、沙丁鱼、芥末、肉松、甜辣酱、芫荽、酸萝卜、外加贡糖。配料之多把不到巴掌大的小小饼子撑得胖乎乎的,咬一口甜咸酸辣香脆呛口,滋味丰富之极。<br>hu9Kf%u MK t(?
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推荐:思明新南轩(已关门)车站拐角处有个不起眼的小摊。早上八点左右摆摊,备好的分量卖完便收摊。(两元一个 北仔饼一元一个)<br>,nA5N
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7、 糖葱饼<br>
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用特制的约十五厘米直径的小春饼皮,包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、入口后甜、酸、辛、辣、咸五尾俱全,食欲大振。<br>@h*U*O"Q
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