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野芹芹 2004-11-26 11:21

Re:

不会是卖衣服那一排那里啊。我经常在那家打包回家吃

云起 2004-11-26 11:26

Re:

是啊是啊<br>?SJ|'n$e P$_4xY
呵呵<br>
q+F6n#k+s^ 好象就咱两在这流口水<br>C6oUF6C
特贸附近一条小巷里的一家姜母鸭味道也很好,和南里的风味不同<br>
6O{uq;\,Te7\w 一般不卖半只的<br>H[0?K b
只能打包<br>
d_['^A7]U 8点以后居然就会断货<br>8dM)^wl{9F
很强

野芹芹 2004-11-26 11:32

Re:

[em9]哈哈,就我们两只馋猫,口水流一地,肚子都饿饿的了。<br>4e0t9s f-QP(k!k t
特贸那边生意那么好,在小巷里面你也能发现。真是厉害

野鹭 2004-11-26 15:17

Re:

楼上的两位,你们一来二去,害得我一上班就流口水,美食算我一个。

云起 2004-11-26 15:42

Re:

光华大厦楼下的一家**烤肉最近在打折<br>1yA~p;YY Y
晚餐自助38元/人,味道不错,我最爱吃鸡心和牛舌头<br>
} C'SQ:Ebso e7Q%p y 还有煲汤和许多点心、水果、居然还能烫火锅<br>t\8\3z _.FH
物超所值哦<br>
0TtV]uwQ%x

野芹芹 2004-11-26 18:32

Re:

提起烤肉是又爱又恨,我觉得那些烤肉里面肯定有放什么东西。从第一次朋友带我去吃过长青路的那家烤肉后。两三年里我几乎每晚都要吃他们家烤肉才能睡得着。每天都盼天早点黑到点就打电话,一天不吃赌得慌。后来搬家离太远了,象戒烟一样才戒掉。现在想起还是心庠庠的

野熊 2004-11-27 10:37

回复:[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>云起在2004-11-26 15:42:57</i>的发言:</b>[br]光华大厦楼下的一家**烤肉最近在打折[br]晚餐自助38元/人,味道不错,我最爱吃鸡心和牛舌头[br]还有煲汤和许多点心、水果、居然还能烫火锅[br]物超所值哦[br]</td></tr></table><br>HL bd:I N'DEj
<br>
0fM2hN2_6_ 呵呵,看到这个信息,俺昨晚就去了,还行,不知道这家和滨北的那家巴西烤肉有什么关系没?

野芹芹 2004-11-27 10:46

Re:

喝!这个老大自己跑去解馋都不叫上我们。[em7]

我爱大家 2004-11-27 12:26

Re:

去啊,记得通知我![em1][em1][em1]

云起 2004-11-27 15:08

回复:[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>野熊在2004-11-27 10:37:07</i>的发言[br]</td></tr></table>[br][br]呵呵,看到这个信息,俺昨晚就去了,还行,不知道这家和滨北的那家巴西烤肉有什么关系没?[/QUOTE]<br>
;i-j*R%a5B7K5siw 呵呵,那天我们问过,好象没什么关系<br>
R:_GhcLq j(OC 宏翔附近的日式碳烧肉味道也不错<br>dy y?a
象日剧《美妙人生》一样,吃完还送个薄荷糖<br>D7GM8gq1aX`f
只是近日生意清淡<br>
1q8Ws2qI#` k%BV)Q 气氛逊了一点<br>k n"?\,\ nr

野山枫 2004-12-3 09:53

Re:

厦门特色小吃<br>
5d yso1u? a <br>{a+X!K*S
1、 虾面:<br>
g oX/Z4}Ht <br>8[H8iP,@B*t
<br>
t)P'jp2Y$H <br>
OrpX%C M 虾面的汤头是主角,把新鲜小虾去壳入水,然后捞起虾仁,以这汤熬虾壳,之后将虾壳过滤,掏碎,掺上冰糖再熬,然后和入敖过的猪骨头汤,撒上葱花、蒜末,方才成为虾面汤头。配料仅有小虾仁、瘦肉片。虽则简单,口感却佳。随客人的喜好可加上蒜泥和韭菜段,味道香甜味美。<br>
WG|c-aNL <br>
8o,W l:NC'P ZTy)e <br>
z5O1x(L kL9ct@ <br>推荐:仁和路口一间几平方米的店面内“新厦虾面”。上午十一点前去吃不到的,因为汤还在熬制中。(三元一碗)<br>
O9nO%S6R#e <br>
;K,K(C)Jgja!t'a8g <br> MS_5w'c @P
<br><br>
#Bk$v,_V^$Y;g@&E S0} <br>
h5s#SF"ip:qKn <br>6mF Jk1oY+O V
<br>
P(iuWN{{F 2、 鸭肉粥:<br>
!R,E#h6O`G!\ <br>+P@/HZXL
<br>
Q ?pXE <br>b$Lw6O1x{RO
鸭肉粥清淡便宜,咸稀饭和配料分开卖,牙好咬得动的,可以加些卤鸭肉、鸭脖子,咬不动的就加些海蛎、鱼肉,除此之外还有很多配料可以搭配。<br>-r7Kg9G:K.UF3khB1L
<br>
B6E9@(GA]9L,P <br>
)xuqNOp2P <br>o-C#wa3K u%^o(U
推荐:“浮屿大同鸭肉粥”在厦禾路靠近轮渡这一头,从轮渡车站坐到大同小学站,旁边就是,通宵营业。(粥一元一碗 其他配料另算)<br>/w k;`&c0ws+yuP
<br>
)l%gl(r5_f-c{ <br>
jO}+X0fy z@ u <br><br>5np:x Gp igM
<br>
;W4x;~M6v?%W2I <br>t${sl!_Tf
<br>
n#z@R#f)}w9pN6N 3、 烧肉粽:<br>
8f Y4R ~Av5j/K <br>
n%g%G`Xa Y3tU <br>
e:m!f U,~f <br>
A-~9s9y#Q#uR 肉粽味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧,吃时配上沙茶酱、蒜容、红辣酱、调味酱油、芫荽,真是味道可口。肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此烧肉粽名副其实。<br>:l2x5s"b$d1kA2k
<br>1Cdm.G5y)f
<br>N,G C`0A]w:kca
<br>
{H2K-M]{ 推荐:文化宫往下走、中山路右边“加料烧肉粽”。每天上午八点半开始营业,至晚上八点半。(三元一个)<br>#Lq.LJ)y@
<br>
~,W?d%p <br>
e/y}}T}*q <br><br>
1o)i/f1WTe <br>
#_ QP4\5dT <br>
*{ KLsjB`V-I <br>
5G&Y0T\dx 4、 花生汤<br>&~h3D)b;}9k({
<br>
?V,J`'}*CP <br>2y7z(B/v%@2^
<br>
"J(In["V#P TKLO 花生汤用料简单,煮法却考究。花生米先剔去疵粒,用开水浸泡后去膜,加水置砂锅内以文火熬煮,等花生熟了才能放汤,续水熬至花生烂透为止。然后食用时配左甜咸点心,如油条、炸枣、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。<br>W)pmxE T"Y
<br>
?6I4R%iz,F-N <br>
X/Cm r1E9o <br>"KPg#a w x
推荐:位于思明北路与大同路十字路口的雅坡甜点店。清晨五点半开始营业,至晚上七点。(汤一元一碗 韭菜盒七角一个 炸枣咸六角/甜五角)<br>V%v&Fo*{
<br>
1@ _BU0i(_)NP <br>eb b6]gu
<br><br>
q7P@5x%L <br>ZL,qIZ i/F;q2E+V
<br>9M?$sz&gJ
<br>
B a4O@%wqR$xuU 5、 面线糊<br>&GU uq3TMKB\.r
<br>
!A c X6Oi3VZ <br>
e#\ O,jd } U}/RU i <br>Il)Yl4A(k,@D
面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜海产品熬汤,与面线煮成糊。煮时要掌握火候,达到糊而不乱。面线糊,除以海鲜作配料外,还可加鸭血或猪血或以一串猪大肠放入面线糊中,其油脂融入其中,大肠也烂熟,再配上油条、炸葱花、胡椒末作为调味,更加浓郁可口。<br>9_&l r-pN|(_
<br>.T _LO,H+t
<br>
,e_)w,_k!q(o"T?%W <br>推荐:豆仔尾路靠湖滨南路口的双宏小吃。清晨六点营业至夜里一点半。(一元一碗,加料另定)<br>
0tQi@~ <br>
4KQ1a#U+C8R <br>
Lg-We%l&YRy <br><br>
!i/x~cBOd:f <br>`&Ic#P AR'Wd({ K;S
<br>
VO8`T8Yik <br>9`0h I A@/YZ/@
6、 贡糖夹饼<br>'p-`&yKf'J&U
<br>
7|$Sm"vLJ.|Q/p*C <br>c r6Tc;wJ"J,cFB
<br>
,VaY%_O7D9x7w 是将外缀芝麻,内包香葱、沙茶肉末的北仔饼剖开,舀入蒜容、花生、沙丁鱼、芥末、肉松、甜辣酱、芫荽、酸萝卜、外加贡糖。配料之多把不到巴掌大的小小饼子撑得胖乎乎的,咬一口甜咸酸辣香脆呛口,滋味丰富之极。<br>
eVw,g;H <br>
8Bb#X}+WWHA't4p$w <br>
7x7hE k MPtU.sB <br>
V+i4HnQHo 推荐:思明新南轩(已关门)车站拐角处有个不起眼的小摊。早上八点左右摆摊,备好的分量卖完便收摊。(两元一个 北仔饼一元一个)<br>cc X5T3V2zhS B/L
<br>pi+d!vw(M*rd
<br>
7^"pU/J)X+O <br><br>~a3Lk7K[@Mzai
<br>
YWk$l!U tF <br>
9Wj~+uL5e+u <br><br> v f)D"m*G
<br>+P Q'OWy I5cy
<br>#_$y0H2zb6_T
<br>
1]pIxpHfl9cS:[ K 7、 糖葱饼<br>v(rqy6]&dYvD,s
<br>,n-u8I#yd
<br>*\'s^6G|
<br>4jc*STt9r
用特制的约十五厘米直径的小春饼皮,包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、入口后甜、酸、辛、辣、咸五尾俱全,食欲大振。<br>
'yi$wWe?m;lNC3iY <br>
u1|ar1{t#mm k <br>a.T(r-e.Q3mj @L
<br>
1]1C1^{Z2\-] h7YU 推荐:每天下午两点半后,曾女士和她的自行车会出现在大中路周厝巷口,十多年来一直如此。车座后有个小牌子:香甜酸辣薄饼。(一元一个)<br>
{0i M7V;Wc <br>&G[[2z/|yJ^)K}
<br>
Ua5]d ] Yi%xf+C <br><br>4e"b](w1Sz(X
<br>&IzX/?4`$D&U
<br>
Uk!EB [g <br>2IR:}4^:e(y!E#~[
8、 油葱果<br> Y B!R+s Q,ycd
<br>-^:V0Y+i0e;|
<br>H;jP#yf]:I
<br>
2f` D-vEdoB 将肉丝、 孛荠丁、炸过碾碎的扁鱼或虾皮、米酱、白糖、地瓜粉、葱白、五香粉、食盐制成团状,放进碗里的米浆蒸煮而成。吃时要切开,放些沙茶酱、桔汁、蒜泥、萝卜酸吃起来柔韧芳香,美味可口。<br>4i)BYh!RQ*`t
<br>
%{s#L0V5oR%X#A,Sd^O 推荐:吴再添的油葱果。(两元一碗)<br>Kr"t KV.|
<br>'rqa4V9eyHd5U*A

野山枫 2004-12-3 09:55

Re:

同安小吃:<br>
^ F9|Ll-s_ 大肠血:凤岗村部队修理所对面(限量发售,一般超过上午11:00后就没得吃了)<br>
4_Q0]a;p 封肉:城西皇冠酒店(老板--理好)<br>
"s2_pr:d"bJ|_%L 盐水鸭:东山旺家福对面阿呆盐水鸭(平常都要排队购买)<br>t:h]?!s$PX
肉棕:祥桥较场路鸳鸯肉棕(老字号了)<br>
Ss ~@#F 煎包:乌涂村丽真煎包店(肉蓉、大肠血也不错哦)<br>+na(X8mU1~ b

厦门虫虫 2004-12-23 11:24

回复:[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>无尾熊在2004-9-23 16:21:26</i>的发言:</b>[br]松柏公园斜对面的有一家卖拌面扁食的味道也超棒的,特别是那家的肉燕,绝对让你吃过了还想吃。而且那家的拌面不像其它家的软软的,那家的面好像是自己打的,特别Q,而且也比较辣。不过因为没有招牌,所以你得问一下才能找得到。</td></tr></table><br>-J:C`'F4PbC$C
那家店晚上下班过去,从来就没吃到过,老板都说卖完了,郁闷啊!

野鸡 2004-12-23 19:50

Re:

暴强。有时间了要去一家一家的吃。吃他个一年半载的。
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