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[推荐]厦门名小吃　　粉全面的。

[推荐]<br>8`*B
~[-Q%Z7D
按地区分类： <br>h Bd$~+c!w$P/u{%p
<br>U*r7l]QRUS@
一、中山路周围的老市区 <br>)c+I4m}l
1、中山路的烧肉棕，靠近文化宫的。沙茶面也不错 <br>
c:iwx:@T!W/U)y 2、九市的卤面 <br>
g/R7UH9z 3、大同鸭肉粥 <br>
~z+{1t.J Z$S#B j0b 4、乌糖的沙茶面(民族路酱油厂) <br>
TS i^R(? oSlZb(v 5、定安对面广州小食里的叉烧褒仔 <br>
h2B$flv)m 6、银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子，咖喱的口味刹是纯正 <br>
7~rvE#p#nM5\g 7、轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶 <br>
} O d(Cc6C 8、中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰，十元好大一盘 <br>
DP:uS6EE*w R 9、中山路“天利和”木瓜牛奶。 <br>
y1@A|[~
10、鹭江宾馆的晚茶 <br>
&KD$J_'TFM,~ 11、幸福路“小眼镜”排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去，不然不是没位子就是没料 <br>e%qu2W9~
12、在轮渡“春天”的拐角处的TW小吃店：棺材板——TW的名小吃 <br>
)rUy+Tu#y?N)],n 13、吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传。推荐虾面、猪脚面 。 <br>0U*P DF qZ
14、靠近盐业公司酱油厂的厦港沙茶面 <br>
/?,[M!gl 14、九市（定安夜市，路口，第一个巷口）的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍 <br>_
yAbB0g8t5?
15、银行中心附近有家海鲜大排挡，名字一时想不起来了，不过这家做的丝丁鱼饼，凉拌骡肚，凉拌骡肠实在是极品 <br>
u U lXll 16、局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒 <br>
)BA$WT*K2c!t4h 17、民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕，特别时沙茶面，现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。 <br>
#Ih3m:`
lC2fv._;O 18、镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝对胜过“宝贵”之流。 <br>
D:{*Mc3jsw ]#F 19、西门的土笋冻 <br>
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.XR&]5zU kA 二、湖滨东西南北 <br>
-Ojp\2A+O!Q2D0A 1、滨北的“宝贵”八宝饭（炖罐特别好）(滨北转盘附近,加油站的正对面) <br>j2n:O6la
2、四里的沙茶面 <br>yS$]3~J'p(Z
3、福联的自助茶 <br>
Nl3~;qxO f5]*] 4、市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好 <br>
%Wo&jK}d X#X 5、湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆 <br>
R~/gy:tG2ov 6、湖明路潇湘湘菜馆 <br>
qZ+tQkfO
t&w4`/Aq 7、湖滨南老知青的纤丝驴肉 <br>8i8u ^'zt&Tq8O
8、白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾 <br>,WH(a,]1zfu
9、欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪 <br>,~ i+[ z:L)y
10、亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的－小鲍捞饭 <br>
4l f _klgB 11、福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭… <br>
A?^zH])z W%n 12、滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦 <br>
1V4vv:L ]:GP y1U 13、柄豆干：在湖滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等 <br>4|aRp z8D
14、厦门六中的牛肉羹，现已经迁到阿朱餐厅隔壁 <br>)gr)KD^I9n'c#YC3Z
15、滨北挨近市政 府处的巴西烤肉（近二十种肉） <br>z \:S`$iy&PQ,m9[
16、滨北中行后头的客家菜（怎么也记不得店名） <br>G8b/T9\4F-Ow9ok7h
17、振业大厦对面的西安小吃：凉皮很好 <br> a K
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18、百味鲜的－水煮桂花鱼 <br>
3}_+e.~;{ Z `q@ <br>}6b{u0\ kM/D
三、禾祥东西路 <br>)~#z(r"{LUZ7V
1、糊涂火锅的青椒鸡（繁荣广场） <br>
"E4srFpu*]7\WS 2、好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去 <br>
#B0E8RX?v:R 3、逍遥津徽菜（国贸广场和汇禾新城之间） <br>Eo-P%g UH'@:x{
4、鱼樵耕读里头的锔饭 <br>
4@l^
m+r^\iw 5、小城故事附近的山里人家闽北菜馆的大田螺 <br>4|1P'B6d)\
6、奔马饮食店的酱排套餐，8元/份，可以和无锡酱排相比美 <br>
f&P G_'P NR 7、禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤 <br>.S.ml&a3l tKe.IIz
8、和祥东二娃的水煮活鱼 <br>
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Q.MIb Z2x,_ 9、禾祥东奔马对面的客家菜 <br>!bK~t@S"S^Y
10、金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧、豆腐羹 <br>
9l5Yc}"cP4?g-ti3P <br>!YU| |6N ^M
四、文灶 <br>:] I l.TK(Y K0`
1、鑫安宾馆后面的荣记深海鱼（鱼皮熬粥20元/份，注：深海鱼油很有营养） <br>8Yw,T&H h"UJr
2、荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉，里头的牛肉和溪鱼都相当不错 <br>
2g8GC.K0b6xfb <br> Zn"X1zN&V
五、莲花 <br>9g)^?NjO5Du
1、莲花二村：市场附近的韩国料理，地道又便宜。 <br>
Y)AI.AjFl 2、莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆，羊羔肉和丁丁炒面 <br>
&STK#KM C 3、烤肉：位于莲岳里科技幼儿园边。晚上7：00以后才营业。他的烤鸡翅和豆干 <br>%V.?l,XMc
4、甜点以莎诺西餐厅（圆山酒楼一楼）做得最好，尤以“提拿米酥”为我至爱。 <br>
+b5J:^8?'B 5、莲花广场附近煎蟹一条街上有个客家饭店，炖的大笋很好吃 <br>;fO_-pdO
6、莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡 <br>'JDz5]o
7、莲花盈翠一条街里有一家卖咖喱鸡饭，是一个印泥老华侨开的，做的很地道，而且咖喱都是从印泥带回来的或者用带回来的原料自己加工的，可惜现在老人去世了，总感觉咖喱的味道越来越象超市买的。 <br>E!I:a0o@
8、莲花西新疆食府的馕 <br>Y0BT~B/L,?'U
~9R
9、宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋 <br>
u,Z?C!A'bg)\b 10、菲律宾领事馆对面的不二斋面馆：豆花，面，烧饼，酱牛肉 <br>
|5|rn$RhH/](W 11、菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃 <br>
0i9u r)F C8Yz d-?9_4n 12、香江花园一楼的内蒙食府：怪味羊腿 <br>
o!L]zm0z 13、莲花二村的东北饭馆‘大森林’的酱骨架非常的可口。旁边的朝鲜冷面馆的冷面很正宗 <br>/_7X)NgI:i.C8Tr1V^
14、莲花麦当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜 <br>+?Q;Tr"@D
J
<br>3NUo2k%g%b;?!Y4Yq1E
六、湖里 <br>7G H;yR5`*vq
1、湖里：水上乐园附近广东客家菜馆 <br>
{-xT n+i"DW 2、湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃，虽然和南京盐水鸭已经完全不同，味道还是可以的，推荐爱啃鸭头的尝试。 <br>Y a8NF'o$d
3、湖里菜市场的阿强卤面 <br> ~;]:e NI*d
4、湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的。 <br>
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]#~ht:d&r <br>
T?&T$G4`*z$CQ 七、莲前 <br>
hP%^E%@%l+M 1、金鸡亭附近的遵义羊肉粉 <br> F&bt8n9y.AN
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2、金尚禹洲花园里有龙岩的清汤粉和牛肉丸 <br>
Ai.bO&QgbP5W w 3、金鸡亭里面，去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗 <br>%lT|:c|;J,~^ a1dyk
4、永定驻厦办上面的龙岩特色菜 <br>
)jQkGy?7A m/l 5、东芳山庄对面小街里的一家牛肉面，牛肉特别嫩、可口 <br>
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Q 八、江头、莲岳、松柏 <br>+e!p6jp%@G
1、银鹭，（同安人开的，象沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级，熬鱼翅的沙锅就是街边卖的，几元一个的土锅。又大又土。经常去都满座。结帐---别人结的--常常是1、2千元。不过倒也货真价实）。 <br>#]7tS`6pMjyI
2、彩虹花园对面停车场里&quot;渝园”川菜馆的水煮活鱼 <br>I3ip[(k P8PM
3、京闽酒店南侧民居的一楼咸稀饭：纯属闽南口味，稀饭是一粒一粒的，不像粥那么粘汤头的味道很好，饭粒有嚼劲。 <br>
9|Qy"U9uy)t 4、屿后北里车站后的小巷子里的卤面 <br>?([Zv2B7t
5、冬粉鸭：京闽酒店对面的阿亮大排挡。正宗的石码五香 <br>wl uO_%H Aw1Q
6、牛肉汤：在松柏扁食嫂和妙香面食的中间 <br>
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aF_#B 7、梅菜扣肉：松柏天香阁馆子的菜。“南乳空心菜”和“椒盐丝丁鱼 <br>
q4B/A]%s?,gKU Qc]
R 8、长青路路口的诊所南侧TW肉圆，推荐他的肉圆、简餐和肉羹汤 <br>sfu{l8[y&\
9、广州茶点：长升酒店酒店一楼 <br>
7K$r;O D/cj 10、长青路和湖滨北路交叉口在湖滨北路上有家灌口卤味的，鸡爪很好 <br>8][.Oeqr
11、思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店，不错的。 <br>
@2jm0wO`(Yo 12、京闽中心边上的西安小吃：羊肉泡馍 <br>3q0Te"QZ8mf/[!Z R
13、国贸斜对面，玉凌阁。很好吃的杭州菜 <br>
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九、鼓浪屿 <br>3BUgGwW |
1、龙头鱼丸汤 <br>
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lb5kU'l;G\ 2、黄金香肉松 <br>@u4m.BY7M&f
3、麻糍（新华书店） <br>gRz}HQ
<br>
cRq%}P 十、厦大 <br>;KV;p+Q7kn3[
1、厦大建行旁边斜坡下去的第一家（不是川菜第一家），做的都是闽南人常吃的家常菜肴，尤其是那道红烧豆腐。 <br>
p)t]^*T9U6]|LZ 2、厦大陶然居的大田螺，还有无数好吃的川菜 <br>H8KPR&P'x1A
3、厦大艺术学院外面有家朝鲜餐厅，冷面、拌饭、鸡块、牛肉都很好 <br>
7JItU3u SvjN <br>
V2{;K5Hx#RQ4dJ 十一、岛外 <br>
[A0X1C(P @(i2B １、海沧镇政 府正对面的一家餐厅的土笋汤（小杯装）和虎狮（螃蟹的一种）还有河豚 <br>0y%d"?&u9yA
２、杏林高浦大排挡，非常大。海鲜很多。 <br>
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#q"H0p:s)u6I 一些补充（可能和前面的有重复）： <br>
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wm:Fu'BO.hU <br>
h3v0re"x:}"GD 1、金鸡亭小区的煲仔饭不错 <br>_+U I|~9r
2、文灶加油站旁边有家以前2市搬过去的卖油葱果的味道也不错，现在厦门到是很 <br>0BXpz)U+YTVB
少能吃到这种小吃了。 <br>
%}.irYL,h/^DI 3、莲前公路局下面的饮食一条街：湘乡人的干锅鱼杂，味道不错。 <br> g%ex @kX~S)r
4、小火车里面的炸鳗鱼苗 <br>1y,_,_$snR s;O
5、二娃的水煮活鱼很好吃（湖滨南路鸿祥大厦后面） <br>
@ ~Mqr"n)H Z!L 6、湖滨四里的沙茶面 <br>
I _o)M_9i0d 7、大同路的鸭肉粥。 <br>
]9io@/F#G1Es
j|e,CD 8、黄则和的花生汤。 <br>
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9、扁食、拌面： <br>9ZNY1D_,}J8{
　　　　首推湖滨南路豆仔尾路口的一家小店，口味很不错，好象就只有这两样东 <br>
l`+l.cUXYZWz9o 西，另外兼营一些剔骨肉汤一类的。提示，男食客去此家，请自带纸巾，小店好多 <br>/n"?6y2pQq|
年了，就是这点一直坚持不变，费解？ <br>
"I)k,`"C/l)b 　　　　另外，在槟榔附近也有一家，可以在扁食里加料，比如，小肠、鸭键，煮 <br>
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D"C!h"F/C!Qk,x eW 出来一大碗，吃起来相当痛快。店名有“**卤面”两字 <br>
1p$EF}H7A E(u 　　　　扁食嫂那家的水平根本不行，软软的吃的我都怕，一点没有QQ的感觉。 <br>1m3y e!i'@I
<br>
!}I!Jg*ASu rWgO <br> i&K2Hmq
10、土笋冻： <br>
6_?$Tg#s,M1T 　　　　在松柏大厦对面，就是豪客来后面，有家海沧佳味馆，那家的不错。 <br>5d5^4itk\I$xI'~
　　　　还有公园西门一带，有个小店，专门卖土笋冻的，味道还好。 <br>
TR1e4_ Q`_t5y 　　　　当然，最好的是到海沧的东屿村，一个村全部开的是海鲜酒楼，随便到哪 <br>)n`wI/E,Q%p
家土笋冻都算得上是正宗的（说的我都要流口水了）。 <br>
`k,LTi$]H-tWp <br>6f!IF Po
11、还推荐一家同安封肉和鱼头汤的好店，在通士达公司附近，体育路上，公交车 <br>
Vz@2d5Xmf 站对面，那个味道好极了，那鱼头汤煮出来是乳白的，我们老是以为老板兑牛奶了 <br>
3@1PL-r)] 。 <br>
kn:D.O)N\x? <br>eGy A"Q,d
12、外，推出一个吃厦门海鲜的好去处，厦禾路美仁宫路口附近，有一条小巷，专 <br>
b L1Erv8\%X-pKD 门是煮酱油水出名的，新鲜的海鱼下了只加少许酱油，再配以部分辅料，滋味好的 <br>.o+FMjh ]&{
很。原来，这个巷子只有一家做这个的，后来，生意太好了。不少店家都在这开店 <br>{)N4E9Di3}nw6K
，现在形成一条专业街了。 <br>
]*NL+R2g <br>|;BM%~!\#lT
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13、厦门的小吃许多都有最受欢迎的某一摊点或者名店了。如黄则和的花生汤，“ <br>m/SS!N1K
好清香”的烧肉棕，“碰记”和“真好味”的鱼丸汤，“章记”的虾面，思明北路 <br>.SB6BKdUn
的程阿树的蚝仔煎，二舍庙陈汉益的炸五香，泰山口吴唇的韭菜盒，打锡巷的叶栋 <br>1H|\QL4C\"b
梁和笛仔仙陈水金的土笋冻，思明北路猫车的贡鱿鱼，赖厝埕蔡淑贞的芋包……[ <br>
v@,`P7Y [ 上面是我收集来的，也不知道现在还有没有，或许因为改造或者别的什么原因不在 <br>
2d_j{KxW1TZ 了，大家扑了个空可别打我哦。] 不过在我看来这些出了名的摊点名店由于商业需 <br>vfez$s.d:k6l)V4e
要，很多的口味都不是最初那中地地道道的了，而且特别贵。 <br>
_U1R
f:uLg&J
　　　　 <br>
K X'V0O{Z 14、中山路要去定安广场的那家旧旧店的沙茶面。 <br>?+u%ieL!f7yo:f*A
　　同安袄头的海鲜。 <br>
W+l)mY%\u Y 　　南普陀的素菜。 <br>#{O,waJ9Z&TU lk
　　集美灌口榕树下那家的卤鸭，公路边那家的盐鸡。（这个人难道也是菜园的？ <br>vZLfS
） <br>
+W6?? Ap]0u] <br>
5e%zgdq%Lco 15、我加一个吧，海院对面的的麻辣烫，是流动摊点，有他们自己做的酱，味道很 <br>
.Ne6Q H7o @hUV 不错。 <br>%TdOC6o
<br>
/~jJ D-G"i"i"a 16、槟榔那里靠近湖边有一间虾面不错，但我每次吃完，肚子都有反映，味道却是 <br>
H[Q:ca1yG4qXI 一级棒 <br>
+H u
^sD)m1b 还有同安的一间名叫“阿呆姜母鸭”的很好，我吃过最棒的，位置在金日集团那边 <br>t-YfgJI`;|
。[巴乔的刀] <br> |n1c#d2s6vuHSZX&fz
<br>
PYT.]8\7AfY-d 17、虾面要吴再添旁边小巷里面那家最好 <br>b*a] O
M?k;j'O
<br>
`-g9[T5lx2u%@9e 拌面我觉得新南轩对面小巷里面的那摊好吃 <br>+XCH)["S2KK!rd(r
<br>%y4i4cXb^8M
沙茶面飞飞做得最好吃[飞飞] <br>
:R r8On(w.? <br>
m{1v7De4Ph8lz^ 18、拌面+扁食在大同小学对面有一家叫“劳松香扁食”的很不错 [离子风暴] <br>,d/FE`6PA["Z4_'~
<br>.tR Q/A9{1E
19、思明西路, 有一家沙茶烤肉店, 我小时候很爱吃的. 那时还是个老头在我们家 <br>uUOD;UvL
楼下卖. <br>
&C6e4DaX'{ 那里的烤肉那叫一个好吃啊. 吃过你你就再也不想吃那些路边杂七杂八的烧烤了. <br>
e8[x@j-g <br> b}o3k%e
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20、鼓浪屿的麻兹和鱼丸店 <br>9WC!] ? _a2`dRF
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21、海军码头对面酱油厂有一家“乌糖沙茶面” <br>!Rv%@s5Y1y5P(}
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22、莲花草原城的羊棒骨物美价廉。 <br>
Xc3g,IDWh)^1L2c+l5H4Z.a^ <br>
0~N:tZ#E](o)?*y:z 23、康乐的大罐的猪肚汤、龙骨墨鱼汤以及纸包猪手挺好。 <br>
ceB+H)Wwx5s <br>)O_.L?K7v`jE8u
24、湖里阿雄卤面的有些菜还不错的，但也没有什么特别出色。 <br>
lD5q1K6m <br>
?nyU8|k*jR?m 25、新疆餐馆的拉条子和大盘鸡是偶尔可以尝尝的，他们的烤羊肉串也比较地道。 <br>
k|8J;sU/I"C <br>
lhDX6M5Xe&GE <br>
_6I6Wt,wjmu%QU 26、虽然李老六很讨厌，但是他的火锅料确实比较好，尤其是鸭肠。记住调料一定 <br>~5Yi9YU0N
要用多多的麻油，葱花蒜泥加味精盐就好了，才地道。 <br>"P
R2_ H/S,] e8[b
<br>7IAN3@0`@R:S
27、最好的龙岩菜其实是莲坂北小区湖滨北路大门边上的龙洲餐厅，汤都很好，菜 <br>
\3V4G?,i0R!n5_ 里面最好的是皮蛋苋菜煲，其他一般。 <br>/v%_y G+e!m)a u8P8Q`-p
<br>
aIG9]%EZ{ 28、外语中学门口小辣椒的水煮牛肉是厦门最地道的。 <br>N4A)J W6H*Spy*j
<br>
d Kj#w1e t1lEPA 29、阿里郎的海鲜锅豪华壮观，只是300块的价格让人摸鼻子，但是烤五花肉好吃 <br>
R0E'o2^0l2J6e x` Y 又便宜。 <br>$mU z@0ILvT#T
<br>
d'~c:[b 30、松柏靠近心悦园那条路上本来有一家安溪人开的小店，叫安溪第一家，里面的 <br>2yTv-p2F$mh I1n
黑猪脚、萝卜秧炖肉、牛仔肉不错，番鸭汤里的鸭肉比鹅肉 还厚，最近不知道是 <br>
Si:N;o:@s C#z5L 搬了还是倒了。 <br>2kK+F{m m t6F
<br>
'_7o/m9Y Z 31、康乐二期大门旁边有一家新开的小包子店，做得不错，小笼包子筷子夹不破， <br>6v!d R"k;P2]6n+Z
里面充满汤汁，老板也很自以为豪，特别注明不外卖。 <br>.Gtl'_j
<br>
/TD4v"t!x.e/tu 32、兰州拉面当然是美湖路上的厦门第一家比较好。 <br>
X Nc*m fQ#k <br>
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33、美丽华的肉骨茶。 <br>
T'P$q,TV+Z <br>F8H6F'Y0wu2h
34、鹭发的木瓜船。 <br>
8r t8MqJ <br>
L+u"P
q U!Jw3Oj 35、 莎诺的自助餐,种类丰富到你会后悔吃了午饭...黑椒牛排及烤羊腿不可不吃 <br>
1xX#o5}zy} ...不过要早点去, 9:50PM就收档了... <br>yB`Q0xPw+nv!|/c
如果要吃生蚝就只能去悦华湖里了... <br>
DGrI8k M-}#y <br>
` k:QLG O h 36、 鲤鱼门的海鲜, 价格适中加无敌海景, 把酒临风乐不思归... <br>
-j7E8j)`-o7Am!b <br>+I R T3U }
37、宏都大饭店二楼的老上海餐厅, 正宗的上海菜,吃完后您还可以坐在黄包车里 <br>o/y7t }4yv LR
免费鑔鞋... <br>5W#gkh5[?!~/K
<br>
!y[,\6RPha 38、闽南大厦楼顶的旋转餐厅,有钱吃海鲜, 没钱喝下午茶... <br>3r_.b9U#Bl*q
<br>
&HJ&cxxpZ y 39、二手市场里面小巷子有一家湘菜,是我吃过的厦门最正宗的, 老板是前三十六 <br>B:Sx'IXs)w*T
军的政委, 老革命喝酒特豪爽(只喝白酒) <br>
-b+YAE6~^ <br>
6a+XZG/m&Eh1f 40、玉麟阁的江浙菜, 里面的老鸭汤要预订... <br>
4Y?r&R-W4T Nx <br>(lBE5p#z
<br>QaS6k!a?c e
<br><br>9DE1P5V4WV
厦门好吃处(原作：liuly网友）<br>xW3Or,][[Z`/r
一、盘菜类：<br>
$Z^v{$A:s 圆山大酒楼：<br>\|cKhO`
地点：嘉禾路来雅百货对面，有大字招牌。<br>:s*^bz!mA
其名为大酒楼，其实菜金不贵，以我等很少出入大酒家之土包子看来，其环境、服务俱佳，又可以吃到精致的浙菜，可谓物超所值。<br>crJ;G$MMm
推荐品种：<br>
'LQC u]zQX+a 东坡肉：色泽油亮，品相好；肥而不腻，口感好。若是某古代名人食得此肉，大概不会再吹牛什么“三月不思肉味”。<br>l`b?PLX
友情提示：五元一盅，虽然便宜又好吃，但还是别太贪心，点得过多——所谓“过犹不及”。两人一盅刚刚好，会令你吃完之后还时时想念。（记忆中小时候的东西特别香，与抢吃恐怕不无关系。）<br>
KX@*w"DeS [ E 西湖莼菜汤：小小的墨绿色莼菜，细细的淡红色火腿丝，莼菜滑滑，火腿韧韧，一酸一咸，简简单单两样东西却是绝配，成就了一碗既赏心悦目又清爽怡人的汤，正是消食解腻最好的东西。<br>KimUK/Y
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老鸭煲：笋鲜、汤稠，鸭味尽数入汤，鸭肉几可忽略不计，与我们的姜母鸭汤迥然两异。仅在春笋上市季节才有，不可错失良机。<br>Nx I
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西湖糖藕：甜香软糯，富有江南特色。<br>*e*I$\3y|xrF,R
<br>
pG9GCXt6LWr 客家食府：<br>
Q6zy-y3@ i E7?uS 地址：因拆迁现已移至官任路特贸苑一楼（金海岸酒店附近）<br>
2Y-{Gc7i 推荐品种：<br>?:PDM(^GH
黄鼓鱼焖豆腐：这是本人每到此店必点的一道菜，虽然每回连鱼带豆腐总是消灭得一干二净，可抹完嘴还是觉得意犹未尽。<br>
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Z&x)c 盐酒河田鸡：酒香扑鼻，鸡肉以“鲜嫩”形容并不夸张。<br>+?0Y;i"@l/z
冬笋炒酸菜：这么简单的一道菜，人家就是能做得那么香，也难怪生意那么火热。不过厨师心理素质似不够好，若客人太多往往会导致其手忙脚乱以至放盐过量。<br>
OQ3h,{z5}1O)E 山药排骨汤：不知是排骨香还是山药香，总之这道汤喝得人“遍胃舒泰”。<br>
M;oy\0n"v U;~c'q 鹅掌草小肠汤：味道独特，富有山野风味。<br>
)_.qt
] a 梅菜扣肉：也是寻常一道菜，可味道还是比大多数店里的好。<br>0P'cp{1M5G
<br>
)Qxt%M1h ~dX"U 南海渔村：<br>
r]viA'qf q#m/C 地址：轮渡第一码头附近<br>F*Mi2G2XmF
M@5xv
大多数厦门人可能都已经吃过南海渔村的菜了，相信自有评价。上携程网看游记，发现有外地游客提到专奔此店吃海鲜，也算是名声在外了。<br>y-aGZu
推荐品种：<br>
6EP(VBN_9cT 干锅鱼：水煮活鱼的干烧版本，很香，微辣，适合在辣椒和鱼方面叶公好龙的人士。<br>%Y}(h:JH:h,YCy0f3co
<br>
,AeVY'v{ 川味居：<br>
/o_lKaP 地址：凤屿路福津大街一楼（临近梧村车站那端）<br>-i2a-Pmr
推荐品种：<br>.U;m,lr*T1r%qtze
水煮活鱼：想念香喷喷的水煮活鱼了？又不想跑到湖里区去？不要紧，我们找家就近的：坐小巴到湖滨南路桥头站或者厦禾路梧村汽车站，再往里一走就到了。原来一斤卖16元的活鱼，现在剩下8元（外卖送餐10元/斤）。价格便宜了，可美味不变。只要你仍然热爱水煮活鱼，不妨随时约上一两个朋友，不要点别的（该店好象就水煮活鱼做得好），专门享用一条鱼，三四十元而已，保证吃得爽爽。<br>(oF#o&M"fz%U
<br>6YG0chV"N1H
二、面点小菜类：<br>
%h7q\
o3vazb 冷面馆：<br>Vdm%D3[
地点：莲花二村麦当劳再往三村方面走一点<br>x2r;zF,|b"{H
推荐品种：<br>
-p3{:k[z%w#c!NW 冷面：酸甜爽口，口味清淡，很适合喜酸之女士；且成份中有醋，正符合当前潮流。<br> E\.U"}@ ^2uVH
烧肘子：带骨大肘子，闻着香，看着爽，什么叫如狼似虎、风卷残云，看看桌边的人和桌上的肘子就知道了。<br>
*y-n([6^Vh <br>
B
g;@sk 第一刀削面馆：<br>*q*zvV}1u |8B6u
地点：莲花二村麦当劳旁边小巷里<br>6Y)MP+g'h"V
推荐品种：<br>-|&F.Cdv]
肉夹馍：这家原位于湖滨二里的西安小吃馆让我寻寻觅觅了好长时间，原因就是它的肉夹馍实在好吃。最近终于莲花麦当劳边上的那条小巷里重新发现，当下就买了三个，过了两三年，照旧那么香！<br>(Kw"` P~:R
<br>
B7w6}X0?P eU 不二斋：<br>
&To]\ i*It 地点：莲花影剧院边煎蟹一条街上<br>jZsUJ@1?
推荐品种：<br>
9e!};@'axG_ 面条：五种面条各具风味，不妨逐次品尝。在本人吃过的三种面条中，以不二斋素面最具特色。<br>
)q_;mL6y,?I 豆腐脑：有时好吃得令人惊叹有时却只是滋味平平，可能与汤汁鲜美度有关。<br>
{l5ft+p_5N
YOa 烧饼、一口酥：要吃就得吃新出炉的，否则请等下次再品尝。<br>
zTv(dJ 卤牛肉、卤猪肘：据我所知，男士们中 “食肉动物”为数众多，贤妻们正可以此安抚“不爱面食爱肉食”的先生，让其大快耳颐。<br>
-@7Ma/}J9B!n <br>aMB5^oQ
西点类：<br>
UA8Pbuo 莎诺西餐厅：<br>^kGg{]yGH
地址：就在嘉禾路圆山大酒楼楼下。<br>
'y9g.U,r7H/^ 推荐品种：<br>Q'b;I;SUDwU
西式套餐：里面的西餐味道不错，可自由搭配餐前菜和甜点，可以一试。<br>
_6YcINF1^K3\/c <br>
`
{4sFj HOUSE RESTAURANT（我家餐馆）：<br>
.OkA8Mj*eLjF 地址：中山公园东门对面往邮电宾馆路口的别墅<br>
5Y.[[`2u8M:M(V$M 推荐品种：<br>
L6U0Uq
SwC/\ 各色西点：滋味不错，不过价钱却不便宜。<br>:d)?.S0xM-c'F
强力推荐：奶酪蛋糕。吃过这样的蛋糕，就能理解为什么老外们都那么胖了，也能理解为什么减肥是如此艰难的一件事了。<br>
N5H{0Y?zG5V <br>
:y(YWPGS AM7（黑糖咖啡屋）：<br>
zR7cX,W[%z4Q5A 地址：鹭大对面斜坡上的别墅一楼。<br>3M&W'Q*ilz
推荐品种：<br>Xs*of*V^|
奶酪蛋糕：与HOUSE RESTAURANT餐厅的味道不很一样，HOUSE的较香甜，AM7的酸些，各具风味。<br>
@tKRFx 香肠：味道正宗，爱吃香肠类食品的人可以尝尝。(snowzz)<br>nt6e*s+}&L4QeJ!h

Re:

川味居的水煮鱼确实不错!!!<br>8i
q-|btt(v
看了一遍文章,让偶流了一地的口水.......[em4][em4][em4][em4]

Re:

此贴极对我的胃口

Re:

松柏公园斜对面的有一家卖拌面扁食的味道也超棒的，特别是那家的肉燕，绝对让你吃过了还想吃。而且那家的拌面不像其它家的软软的，那家的面好像是自己打的，特别Q，而且也比较辣。不过因为没有招牌，所以你得问一下才能找得到。

Re:

太恐怖了<br>
BQ$j#p4ea+T:J,? 怎么知道这么多吃的[emq1][emq1][emq1][emq1][emq1][emq1][emq1]

Re:

准备订一个计划，正在设计表格，决定安顺序来逐一满足**，其中有去的大约25％也要重心回味

Re:

太佩服你了，不过金鸡亭的遵义羊肉粉不在了。[emb2][emb2]

回复：[推荐]厦门名小吃　　粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>无尾熊在2004-9-23 16:21:26</i>的发言：</b>[br]松柏公园斜对面的有一家卖拌面扁食的味道也超棒的，特别是那家的肉燕，绝对让你吃过了还想吃。而且那家的拌面不像其它家的软软的，那家的面好像是自己打的，特别Q，而且也比较辣。不过因为没有招牌，所以你得问一下才能找得到。</td></tr></table><br>6Nj$Qj*nE5F)xt`5m)V
哈哈，那家是原来泰山口的小吃店的BOSS开的，我也经常去买肉燕回家自己做。<br>M-x&];~#D,G.m

回复：[推荐]厦门名小吃　　粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>水煮活鱼在2004-11-2 23:05:42</i>的发言：</b>[br][QUOTE]<b>以下是引用<i>无尾熊在2004-9-2316:21:26</i>的发言：</b>[br]松柏公园斜对面的有一家卖拌面扁食的味道也超棒的，特别是那家的肉燕，绝对让你吃过了还想吃。而且那家的拌面不像其它家的软软的，那家的面好像是自己打的，特别Q，而且也比较辣。不过因为没有招牌，所以你得问一下才能找得到。</td></tr></table>[br]哈哈，那家是原来泰山口的小吃店的BOSS开的，我也经常去买肉燕回家自己做。[br][/QUOTE]<br>q&V)Z3[/TF8V1}G
太好了,有没有想吃的举手啊,一起去吧.<br>-c(rS"U#m0`d[}ESh'H
[emq3][emq3][emq3][emq3]

回复：[推荐]厦门名小吃　　粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>野风在2004-11-2 23:51:33</i>的发言：[br]</td></tr></table>[br]太好了,有没有想吃的举手啊,一起去吧.[br][emq3][emq3][emq3][emq3][/QUOTE]<br>
n%JkkqL%N%{ F7c <br>6r+{$x:vcU:Wsp
好啊！我同意！举双手赞同！<br>
KUW*Nf8kK

Re:

黑糖的海鲜面味道也很好啊！<br>
*e:T#N/l5z:m 气氛也很好！<br>
n!H$^HA 上次听老板在给老外讲解“一表人才”<br>.}reQc!x \N)K$B/J
笑倒了<br>'g;fz8qM G8E
<br>
C3v-n0icOd <br>
x/K0t~r:^ <p align=right><font color="#000066">[本贴已被 云起 于 2004-11-25 9:29:25 修改过]</font></p>

Re:

袁厝站的一家海鲜味道很好很新鲜<br>
@CyU`'l 价位又合适<br>
Z)eOn,uI 没有招牌生意很好<br>
U$Z.g'|)e5PX7o 老板不卖酒水<br>
7@2lrs@zB(o 但可以去邻居小店拿<br>
r h*ttfhNj 有钱大家赚<br>%PN'Z:ap5E
理念也很好<br>1t!{ hF o/DbP;e

Re:

[emq3]扁食很喜欢吃，但这段时间最想吃的就是麻辣火锅了

Re:

说到火锅<br>
X$v_Ew|$?'s 南粥北面的火锅味道不错，但没有麻辣口味<br>{ysPj(BY3x{V2b
首选还是小肥羊<br>0Hw,d/\5}N4w
最近无名子和湖滨南路傣家寨的自助锅底不如以前了<br>
2p2Spgb8b 湖明路上有家草原兴发在做优惠<br>U,v#P;V%D
S-O1A
上次去吃味道还好

Re:

嗯，小肥羊我以前也经常去吃。只是这段时间都没空，现在闲一点就好想吃辣的。因为时间久了不吃辣的就难受，看来这里面没几个和我口味相同的。[em4]如果有报上名来，嘿 。[em2]我请客

Re:

小城故事附近的吹牛川菜馆的泡椒田鸡味道不错<br>-p9w3_PJ
局口街从中山路走第一家（名字忘了）的川菜味道也不错<br>#aa9PZYC.o{;Q8q
一个四川MM带我去吃的凉皮+担担面，很正点

Re:

哇，小城故事在什么地方啊

Re:

禾祥东路，古道茶馆附近

Re:

哦。。。。。。。。。。。。。<br>
'A.agICBg1C <br>g5n?!U%T+Q.h
没去过，还是不知道[em9]

Re:

屿后南里有一家姜母鸭味道好的啊！！！！<br>dLF:\4@3P H
香！