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野小子 2004-9-15 14:05

[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

[推荐]<br>O O q6T1g9r!C'j#Lz
按地区分类: <br>
4^'d vM'H|&r|w[ <br>J6i2?+YP h&uR5Q
一、中山路周围的老市区 <br>
xi ]hw5o 1、中山路的烧肉棕,靠近文化宫的。沙茶面也不错 <br>_u;~&y Gk }/R0K'r
2、九市的卤面 <br>
x7uu]+?6e z0}-K 3、大同鸭肉粥 <br>
8\7vf!JI+R 4、乌糖的沙茶面(民族路酱油厂) <br>DT;TZ'q
5、定安对面广州小食里的叉烧褒仔 <br> U8S3X3l(w8Ga
6、银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子,咖喱的口味刹是纯正 <br>
9rz4Eb[!P1E3a(e$N i 7、轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶 <br>
*@n$I6c z\x_0uU 8、中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰,十元好大一盘 <br>
;q(E KF:ax` _"L(g)A 9、中山路“天利和”木瓜牛奶。 <br>Sm3dl%hA G w
10、鹭江宾馆的晚茶 <br>
w u1e|w:EBt 11、幸福路“小眼镜”排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去,不然不是没位子就是没料 <br>_|8?R"Z
12、在轮渡“春天”的拐角处的TW小吃店:棺材板——TW的名小吃 <br>
lN4mDd|H c 13、吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传。推荐虾面、猪脚面 。 <br>uW5n-g ^T8W,h2V
14、靠近盐业公司酱油厂的厦港沙茶面 <br>
8~^qP%e D Tm 14、九市(定安夜市,路口,第一个巷口)的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍 <br>
)t(Ee(Y f"Z ym 15、银行中心附近有家海鲜大排挡,名字一时想不起来了,不过这家做的丝丁鱼饼,凉拌骡肚,凉拌骡肠实在是极品 <br>3V'Q5o*S D(dv O"n~
16、局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒 <br> d4RR kb
17、民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕,特别时沙茶面,现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。 <br>W3EkiU0Yk
18、镇邦路有条很小的巷子,里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意,猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材,口味绝对胜过“宝贵”之流。 <br>p {_[PN9]BqG_
19、西门的土笋冻 <br>
3W3f)T?aZ'BW <br>F2c ?2zAR1j2m(l
二、湖滨东西南北 <br>
(w.w.Y(AMpI0lF&c` 1、滨北的“宝贵”八宝饭(炖罐特别好)(滨北转盘附近,加油站的正对面) <br>PGY&}@0}
2、四里的沙茶面 <br>
6{v0q,Z}"Z"a;w1P 3、福联的自助茶 <br>fu,H5P?9h#N
4、市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好 <br>pe3]+yq1^/jok{
5、湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆 <br>
0_5El&^r z3[:}Ax 6、湖明路潇湘湘菜馆 <br>
J7jr ]C:L8P 7、湖滨南老知青的纤丝驴肉 <br>D_3Y@^
8、白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾 <br>
9V2} dFf/kW G 9、欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪 <br>
uQ*jt%{QT/Qk,{ 10、亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的-小鲍捞饭 <br>Ks[ R$B!gm!JQ Z&a
11、福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭… <br>
M5A1] e7J 12、滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦 <br>
KiDuU7ufm 13、柄豆干:在湖滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等 <br>
4{;e/B'Hy1hPO 14、厦门六中的牛肉羹,现已经迁到阿朱餐厅隔壁 <br>!xD\ |3pkI/f0o[Sn
15、滨北挨近市政 府处的巴西烤肉(近二十种肉) <br>-b$Lc1_.f0K
16、滨北中行后头的客家菜(怎么也记不得店名) <br>
nd/}`)k4oKfD 17、振业大厦对面的西安小吃:凉皮很好 <br>
Fz%N'qR lV&g8Ni 18、百味鲜的-水煮桂花鱼 <br>%J`.Ip*V mH2s
<br>+|jUy-W{I
三、禾祥东西路 <br>
4DUeJfb-|o 1、糊涂火锅的青椒鸡(繁荣广场) <br>
"n$\.Q&g5i c7`|~*q0s 2、好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去 <br>
/i+n| kLa*Yb 3、逍遥津徽菜(国贸广场和汇禾新城之间) <br>/FL0@,M%_h
4、鱼樵耕读里头的锔饭 <br>F6Y%Z5UV1]n}
5、小城故事附近的山里人家闽北菜馆的大田螺 <br>'?6w$ZW&Nh.wvq6?]
6、奔马饮食店的酱排套餐,8元/份,可以和无锡酱排相比美 <br>PM ]gT8R
7、禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤 <br> }2`xP frpS,Y
8、和祥东二娃的水煮活鱼 <br>
nZeZ6[u8eo j 9、禾祥东奔马对面的客家菜 <br>m-?2rNCMh4P&r]
10、金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧、豆腐羹 <br>
{xY(L"Z.t t L <br>
d$qU9R9d9Z 四、文灶 <br>
r6q:Sw4t\.xGl/h-c 1、鑫安宾馆后面的荣记深海鱼(鱼皮熬粥20元/份,注:深海鱼油很有营养) <br>
+Rrw+s0bAV%` 2、荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉,里头的牛肉和溪鱼都相当不错 <br>
6c4u7`2`2t9dr3p$|H <br>4ToPj.WQ|#IC$Am6y
五、莲花 <br>
c|f+rCh;D3t 1、莲花二村:市场附近的韩国料理,地道又便宜。 <br>4Kk?y/D1pHC
2、莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆,羊羔肉和丁丁炒面 <br>
ErZ+`K/Q 3、烤肉:位于莲岳里科技幼儿园边。晚上7:00以后才营业。他的烤鸡翅和豆干 <br>,W~ q6H_)k~*A"xi9W {
4、甜点以莎诺西餐厅(圆山酒楼一楼)做得最好,尤以“提拿米酥”为我至爱。 <br>
2PcAH9d 5、莲花广场附近煎蟹一条街上有个客家饭店,炖的大笋很好吃 <br>} Bu#^5?4X+?R K5Q
6、莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡 <br>
(Z}0\q"_Dv 7、莲花盈翠一条街里有一家卖咖喱鸡饭,是一个印泥老华侨开的,做的很地道,而且咖喱都是从印泥带回来的或者用带回来的原料自己加工的,可惜现在老人去世了,总感觉咖喱的味道越来越象超市买的。 <br>
Y*l%E#j@wW6Q 8、莲花西新疆食府的馕 <br>
,Zg&pE6q 9、宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋 <br>
NP5k] oZ 10、菲律宾领事馆对面的不二斋面馆:豆花,面,烧饼,酱牛肉 <br> @+kU,[3[U(vXD+k7Z
11、菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃 <br>
o3t4KPvK:L 12、香江花园一楼的内蒙食府:怪味羊腿 <br>
P!`9`/^"I? J 13、莲花二村的东北饭馆‘大森林’的酱骨架非常的可口。旁边的朝鲜冷面馆的冷面很正宗 <br>
C7JB7I&TrHIy 14、莲花麦当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜 <br>:g Z g5`(yArN
<br> [#JA0P1??$J
六、湖里 <br>wL Xm+s N"e
1、湖里:水上乐园附近广东客家菜馆 <br>
Iz]'?7HN(Yjz 2、湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃,虽然和南京盐水鸭已经完全不同,味道还是可以的,推荐爱啃鸭头的尝试。 <br>H"o EbKNF,w
3、湖里菜市场的阿强卤面 <br>W E9?(Zo c4A I
4、湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的。 <br>#I(uk E*x%^0x l?|
<br>
,w.EG5@"e 七、莲前 <br>N}?"I9v\m[
1、金鸡亭附近的遵义羊肉粉 <br>
s;]Tqb 2、金尚禹洲花园里有龙岩的清汤粉和牛肉丸 <br>
\#U(Qr E]*Ag 3、金鸡亭里面,去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗 <br>x'O {&tT\Fc?
4、永定驻厦办上面的龙岩特色菜 <br>
@"aVB.~1B _ 5、东芳山庄对面小街里的一家牛肉面,牛肉特别嫩、可口 <br>,B"_iO,pwW
<br>1J9o}c(k^?U7w7O
八、江头、莲岳、松柏 <br>
(v1G_7lZjB,H 1、银鹭,(同安人开的,象沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级,熬鱼翅的沙锅就是街边卖的,几元一个的土锅。又大又土。经常去都满座。结帐---别人结的--常常是1、2千元。不过倒也货真价实)。 <br>
&[%Mj)b D#JNve 2、彩虹花园对面停车场里&quot;渝园”川菜馆的水煮活鱼 <br>
cY S&We)GM3p2m"c^b ~xH 3、京闽酒店南侧民居的一楼咸稀饭:纯属闽南口味,稀饭是一粒一粒的,不像粥那么粘汤头的味道很好,饭粒有嚼劲。 <br>el7W/X;~+s1[1]"O A-u
4、屿后北里车站后的小巷子里的卤面 <br>"Sy`i&VsXM
5、冬粉鸭:京闽酒店对面的阿亮大排挡。正宗的石码五香 <br>
'^t!F9FG kA1M 6、牛肉汤:在松柏扁食嫂和妙香面食的中间 <br>eP M@&P ?
7、梅菜扣肉:松柏天香阁馆子的菜。“南乳空心菜”和“椒盐丝丁鱼 <br>
c v^]#|'SL%@q 8、长青路路口的诊所南侧TW肉圆,推荐他的肉圆、简餐和肉羹汤 <br>q5xK4S"].j,s
9、广州茶点:长升酒店酒店一楼 <br> M\i"}x{E
10、长青路和湖滨北路交叉口在湖滨北路上有家灌口卤味的,鸡爪很好 <br>w?*I/t(A$[ OWxqs M
11、思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店,不错的。 <br>
{ u`T%AW%P.A 12、京闽中心边上的西安小吃:羊肉泡馍 <br>
"tv/{p fM.}dj 13、国贸斜对面,玉凌阁。很好吃的杭州菜 <br>
:^&?:}(@1NODx0A <br>
d+Y!{6u)kw`F(E 九、鼓浪屿 <br>R^X]]w
1、龙头鱼丸汤 <br>
u3p"xEQm 2、黄金香肉松 <br>
^^%U\;?7@*o 3、麻糍(新华书店) <br>Lkxk!H|1t uv
<br>A~(X4?O
十、厦大 <br>
#n;j(H3\xY,y#\ 1、厦大建行旁边斜坡下去的第一家(不是川菜第一家),做的都是闽南人常吃的家常菜肴,尤其是那道红烧豆腐。 <br>d e ]|/W AZ
2、厦大陶然居的大田螺,还有无数好吃的川菜 <br>
Z;? i,nM$R+PQx 3、厦大艺术学院外面有家朝鲜餐厅,冷面、拌饭、鸡块、牛肉都很好 <br>4Y|_ [\A?'T4E
<br>b b.M.I/})Kb"m
十一、岛外 <br>G1P5^%t3ry
1、海沧镇政 府正对面的一家餐厅的土笋汤(小杯装)和虎狮(螃蟹的一种)还有河豚 <br>o`$U3m Ll
2、杏林高浦大排挡,非常大。海鲜很多。 <br>
Q e BEQXBT Dy <br>
8x AyZ\i \\ 一些补充(可能和前面的有重复): <br>;x%}w`y
<br>4em7o:zQ%{
1、金鸡亭小区的煲仔饭不错 <br>
i)t0Ct!md 2、文灶加油站旁边有家以前2市搬过去的卖油葱果的味道也不错,现在厦门到是很 <br>
Lxz"a+fO 少能吃到这种小吃了。 <br>v`c"jb1h.F S7x
3、莲前公路局下面的饮食一条街:湘乡人的干锅鱼杂,味道不错。 <br> d1F_vjf ^E
4、小火车里面的炸鳗鱼苗 <br>)^:MNa0?Q3w0h
5、二娃的水煮活鱼很好吃(湖滨南路鸿祥大厦后面) <br>2T m6~[V)n
6、湖滨四里的沙茶面 <br>8I.|v!K ZX!}T;?}`
7、大同路的鸭肉粥。 <br> n [0PF7U$_5D
8、黄则和的花生汤。 <br> Bl4rD+A-xt4[W@'~
<br>
8d1I$["zc 9、扁食、拌面: <br>
I?Nb)^nW     首推湖滨南路豆仔尾路口的一家小店,口味很不错,好象就只有这两样东 <br>GqI)@5raT#h
西,另外兼营一些剔骨肉汤一类的。提示,男食客去此家,请自带纸巾,小店好多 <br>
{!b)?[H"xtPqE 年了,就是这点一直坚持不变,费解? <br>
"sR4N8o\wV8L)V[_     另外,在槟榔附近也有一家,可以在扁食里加料,比如,小肠、鸭键,煮 <br>
6Dxp\"K!Y)z{ZF 出来一大碗,吃起来相当痛快。店名有“**卤面”两字 <br>
5Z r RJv CE N9B     扁食嫂那家的水平根本不行,软软的吃的我都怕,一点没有QQ的感觉。 <br>
iAX$Z8M$Rl7rt <br>
U1S3y3c$zBI.L)I <br>3NX!@mFQSHjE
10、土笋冻: <br>$Z~"B$kcG o](Hf
    在松柏大厦对面,就是豪客来后面,有家海沧佳味馆,那家的不错。 <br>
NTx Qr9T(g     还有公园西门一带,有个小店,专门卖土笋冻的,味道还好。 <br>
|d;@0sAo s     当然,最好的是到海沧的东屿村,一个村全部开的是海鲜酒楼,随便到哪 <br>
X0cc?W9Y@ 家土笋冻都算得上是正宗的(说的我都要流口水了)。 <br>
%~x1Z)W7v YQ#t F <br>WRq7X` wy
11、还推荐一家同安封肉和鱼头汤的好店,在通士达公司附近,体育路上,公交车 <br>
9E3J1I5h3uD~ 站对面,那个味道好极了,那鱼头汤煮出来是乳白的,我们老是以为老板兑牛奶了 <br>
p"zUSwDKll9L 。 <br>)uWs FZ*C/xB3J
<br>
I0|*m*Q| 12、外,推出一个吃厦门海鲜的好去处,厦禾路美仁宫路口附近,有一条小巷,专 <br>
crfO8}2_e t 门是煮酱油水出名的,新鲜的海鱼下了只加少许酱油,再配以部分辅料,滋味好的 <br>
/MFFHI:Hw5s)M$~ 很。原来,这个巷子只有一家做这个的,后来,生意太好了。不少店家都在这开店 <br>9C E4du:e{}
,现在形成一条专业街了。 <br>t#RC#^@ C
<br>l4yR-h&POX
13、厦门的小吃许多都有最受欢迎的某一摊点或者名店了。如黄则和的花生汤,“ <br>
-|j5N2P| 好清香”的烧肉棕,“碰记”和“真好味”的鱼丸汤,“章记”的虾面,思明北路 <br>I0LG5CS oW
的程阿树的蚝仔煎,二舍庙陈汉益的炸五香,泰山口吴唇的韭菜盒,打锡巷的叶栋 <br>2n7A\,{+Yu)R
梁和笛仔仙陈水金的土笋冻,思明北路猫车的贡鱿鱼,赖厝埕蔡淑贞的芋包……[ <br>Q z l[Q*Z
上面是我收集来的,也不知道现在还有没有,或许因为改造或者别的什么原因不在 <br>
6` F6l;O H 了,大家扑了个空可别打我哦。] 不过在我看来这些出了名的摊点名店由于商业需 <br>:B/`5p9SC$JG'\
要,很多的口味都不是最初那中地地道道的了,而且特别贵。 <br>q }5Kh E-lS0F
     <br>
5HYq-ZP,i^j+c oL#L 14、中山路要去定安广场的那家旧旧店的沙茶面。 <br>
]s6u*~E'\2q/?B)U   同安袄头的海鲜。 <br>
e3Sf+TH]n7p%q   南普陀的素菜。 <br>
%oS p1L.i0_6V   集美灌口榕树下那家的卤鸭,公路边那家的盐鸡。(这个人难道也是菜园的? <br>
+p_3p1D t.vq&L'P ) <br>b Qu(YZ!?8Wf8]-q
<br>*`-q*J(t/oK7_2_ F
15、我加一个吧,海院对面的的麻辣烫,是流动摊点,有他们自己做的酱,味道很 <br>
D"S8g3^)K IS ]Q 不错。 <br>
d4J CgL8`4j <br>;|^(I o4PYRGCmj
16、槟榔那里靠近湖边有一间虾面不错,但我每次吃完,肚子都有反映,味道却是 <br>
*p1~"t-@Q&G 一级棒 <br>!Q$?,xjc4V
还有同安的一间名叫“阿呆姜母鸭”的很好,我吃过最棒的,位置在金日集团那边 <br> @rdJ7_-b!P
。[巴乔的刀] <br>~ JHLT-tJ^.U
<br>$[Ct$?+w d:j
17、虾面要吴再添旁边小巷里面那家最好 <br>$B(mL2y[0N+xGA aW
<br>1N[K!pVdl.a,s6Ri
拌面我觉得新南轩对面小巷里面的那摊好吃 <br>.w~k:R$b'bY!w9i
<br>
+[Y"pmKs9Ad(MR:L 沙茶面飞飞做得最好吃[飞飞] <br>
G?%w2h6uC7l@ <br>qK(n4I,a{x7m^h
18、拌面+扁食在大同小学对面有一家叫“劳松香扁食”的很不错 [离子风暴] <br>x"ndpT3S?e
<br>
:w^)bB;G a:k/c-e 19、思明西路, 有一家沙茶烤肉店, 我小时候很爱吃的. 那时还是个老头在我们家 <br> u(b:O9x7K
楼下卖. <br>_l*_"v'z
那里的烤肉那叫一个好吃啊. 吃过你你就再也不想吃那些路边杂七杂八的烧烤了. <br>0k.s"G*C)o
<br>L!cf(F!C:@k.C
<br>
K-[a-LZ}-d.Y0c 20、鼓浪屿的麻兹和鱼丸店 <br>L(q wY6o!\$pL
<br>5l(Vh[P
21、海军码头对面酱油厂有一家“乌糖沙茶面” <br>;Jb3A~ L;{ g?
<br>3y^ek`
22、莲花草原城的羊棒骨物美价廉。 <br>
#BN1\v^|!fJz <br>.i_ep L/A
23、康乐的大罐的猪肚汤、龙骨墨鱼汤以及纸包猪手挺好。 <br>
M!KUnv9F6])]*Nl <br>
%n S[2I \a*M 24、湖里阿雄卤面的有些菜还不错的,但也没有什么特别出色。 <br>c;{{^ W
<br>
0S.C2Lk9F2o/o 25、新疆餐馆的拉条子和大盘鸡是偶尔可以尝尝的,他们的烤羊肉串也比较地道。 <br>i!|}+AEU3Qz#CxT
<br>$oxW9S/Wf
<br>
_(dcdG(J P"{7ZIw 26、虽然李老六很讨厌,但是他的火锅料确实比较好,尤其是鸭肠。记住调料一定 <br>9DMv:o7J8_ y}
要用多多的麻油,葱花蒜泥加味精盐就好了,才地道。 <br>
!l5_Kag dDYM&q4G9] <br>vxjC0x{4LA
27、最好的龙岩菜其实是莲坂北小区湖滨北路大门边上的龙洲餐厅,汤都很好,菜 <br>
` Yk.ZQ%euv3l 里面最好的是皮蛋苋菜煲,其他一般。 <br>L^0[)lti"[
<br>1W q]z fs7d
28、外语中学门口小辣椒的水煮牛肉是厦门最地道的。 <br>
]D2S/m.Z?DX <br>O*k t6VhP6s'H i
29、阿里郎的海鲜锅豪华壮观,只是300块的价格让人摸鼻子,但是烤五花肉好吃 <br>
_Q*^;z{!N 又便宜。 <br>9y@U^oF
<br>
'HilWN:r._ 30、松柏靠近心悦园那条路上本来有一家安溪人开的小店,叫安溪第一家,里面的 <br>@:w8F.T[0KZB
黑猪脚、萝卜秧炖肉、牛仔肉不错,番鸭汤里的鸭肉比鹅肉 还厚,最近不知道是 <br>
"l;F,h(dL)]$ER 搬了还是倒了。 <br>#Y(NDd:Tq(\3J5A+C*e
<br>
{L'MC;s+{9I1W 31、康乐二期大门旁边有一家新开的小包子店,做得不错,小笼包子筷子夹不破, <br>
%q4LJ Bsh0k&} R*Mj 里面充满汤汁,老板也很自以为豪,特别注明不外卖。 <br>%x-|*niMn_y
<br>
,bcT5D"?G"V&l G7X 32、兰州拉面当然是美湖路上的厦门第一家比较好。 <br>Y{I9a8c E [w
<br> ts'Oo5r5_{g#S%e
33、美丽华的肉骨茶。 <br>
]D'vV#sZ!E;X4Y8dX6n8c <br>V3h So\}g M
34、鹭发的木瓜船。 <br> s+U_]z#E1}
<br>
w3|.^qkg 35、 莎诺的自助餐,种类丰富到你会后悔吃了午饭...黑椒牛排及烤羊腿不可不吃 <br> bF^j }6X F1j
...不过要早点去, 9:50PM就收档了... <br>
:e-]&F4xxo:} 如果要吃生蚝就只能去悦华湖里了... <br>|Yx PY!@`.w
<br>
uV)S\#r)L%|S 36、 鲤鱼门的海鲜, 价格适中加无敌海景, 把酒临风乐不思归... <br>2~2rBd"F#`2WJ;_
<br> z ^"hL:hl-R6D.o'l
37、宏都大饭店二楼的老上海餐厅, 正宗的上海菜,吃完后您还可以坐在黄包车里 <br>
2I:i L4H`(nZ 免费鑔鞋... <br>
4|9K*B#|VFBO <br>
5q:m!lO d 38、闽南大厦楼顶的旋转餐厅,有钱吃海鲜, 没钱喝下午茶... <br>#^~|/w*P1s`
<br>
u)c*~u#^4nf8pK 39、二手市场里面小巷子有一家湘菜,是我吃过的厦门最正宗的, 老板是前三十六 <br>v H x~.v)iX b~9{.k
军的政委, 老革命喝酒特豪爽(只喝白酒) <br>
3?8Sh/R6Z[m <br>)CuH&o+QwDo
40、玉麟阁的江浙菜, 里面的老鸭汤要预订... <br>
`K4t x(u,[#G/b m.{ <br>
l jR:RP6[ <br>
0\ WKk-h2L <br><br>
#MAHxI7y 厦门好吃处(原作:liuly网友)<br>Nc-LF1A1gU z
一、盘菜类:<br>S1F]\ l$CL+n
圆山大酒楼:<br>#L1Hn&JX@(S
地点:嘉禾路来雅百货对面,有大字招牌。<br>
'G(o9tq+~)J)Z#PF"Mp4R 其名为大酒楼,其实菜金不贵,以我等很少出入大酒家之土包子看来,其环境、服务俱佳,又可以吃到精致的浙菜,可谓物超所值。<br> ^t4B|w%BQ7v
推荐品种:<br>
!Q Py s!S6? 东坡肉:色泽油亮,品相好;肥而不腻,口感好。若是某古代名人食得此肉,大概不会再吹牛什么“三月不思肉味”。<br>sI#v{{Q@(b,Wz`
友情提示:五元一盅,虽然便宜又好吃,但还是别太贪心,点得过多——所谓“过犹不及”。两人一盅刚刚好,会令你吃完之后还时时想念。(记忆中小时候的东西特别香,与抢吃恐怕不无关系。)<br>9[0pT$q~4TXXb
西湖莼菜汤:小小的墨绿色莼菜,细细的淡红色火腿丝,莼菜滑滑,火腿韧韧,一酸一咸,简简单单两样东西却是绝配,成就了一碗既赏心悦目又清爽怡人的汤,正是消食解腻最好的东西。<br>'^ {:z9y1u"XY*X
老鸭煲:笋鲜、汤稠,鸭味尽数入汤,鸭肉几可忽略不计,与我们的姜母鸭汤迥然两异。仅在春笋上市季节才有,不可错失良机。<br>3SX7x"O ~R#\J:dgc
西湖糖藕:甜香软糯,富有江南特色。<br>#ykAt$u.F&L&~$B6l
<br>%K{J!d-X v(P+^,B4{7{
客家食府:<br>
%ArO-{#Qo O 地址:因拆迁现已移至官任路特贸苑一楼(金海岸酒店附近)<br>3d@,p0tV
推荐品种:<br>c1q P-~B}A
黄鼓鱼焖豆腐:这是本人每到此店必点的一道菜,虽然每回连鱼带豆腐总是消灭得一干二净,可抹完嘴还是觉得意犹未尽。<br>7U*\&oFC b m F
盐酒河田鸡:酒香扑鼻,鸡肉以“鲜嫩”形容并不夸张。<br>
W/|T_Y.u 冬笋炒酸菜:这么简单的一道菜,人家就是能做得那么香,也难怪生意那么火热。不过厨师心理素质似不够好,若客人太多往往会导致其手忙脚乱以至放盐过量。<br>
c8Yw4j KN 山药排骨汤:不知是排骨香还是山药香,总之这道汤喝得人“遍胃舒泰”。<br>8p} H_?E1d!^%J'H
鹅掌草小肠汤:味道独特,富有山野风味。<br>
De1`3pH#F2I2D S9\ 梅菜扣肉:也是寻常一道菜,可味道还是比大多数店里的好。<br>
E{o,]|r'^ <br>oO1tK$g%d[.y
南海渔村:<br>^ T$aJ5I
地址:轮渡第一码头附近<br>&B)N%to4t f
大多数厦门人可能都已经吃过南海渔村的菜了,相信自有评价。上携程网看游记,发现有外地游客提到专奔此店吃海鲜,也算是名声在外了。<br>;`P4B*A'x b p/n
推荐品种:<br>%Pcb'Zp6b'Oud
干锅鱼:水煮活鱼的干烧版本,很香,微辣,适合在辣椒和鱼方面叶公好龙的人士。<br>{)? O-o M/U:R%F
<br>'ns$l{9s9K&o
川味居:<br>+kYJ L5C VGAk
地址:凤屿路福津大街一楼(临近梧村车站那端)<br>
Y df6AJAo2h 推荐品种:<br>
0@#JT%D2[1| 水煮活鱼:想念香喷喷的水煮活鱼了?又不想跑到湖里区去?不要紧,我们找家就近的:坐小巴到湖滨南路桥头站或者厦禾路梧村汽车站,再往里一走就到了。原来一斤卖16元的活鱼,现在剩下8元(外卖送餐10元/斤)。价格便宜了,可美味不变。只要你仍然热爱水煮活鱼,不妨随时约上一两个朋友,不要点别的(该店好象就水煮活鱼做得好),专门享用一条鱼,三四十元而已,保证吃得爽爽。<br>
.~^X a:j <br>fQK;w*]'Bv
二、面点小菜类:<br>
?9Q2l+N+A1xct'Ys 冷面馆:<br>7h3WY!X.P f
地点:莲花二村麦当劳再往三村方面走一点<br>
rDA:e_Y 推荐品种:<br>
%]@Z+?r 冷面:酸甜爽口,口味清淡,很适合喜酸之女士;且成份中有醋,正符合当前潮流。<br>mu1W6a#e6TF6A
烧肘子:带骨大肘子,闻着香,看着爽,什么叫如狼似虎、风卷残云,看看桌边的人和桌上的肘子就知道了。<br>
j2NOf r'v <br>M?w(n3Xa@
第一刀削面馆:<br>
gI'X(_5E0{!l&AXW2r 地点:莲花二村麦当劳旁边小巷里<br>.n~9`%QA-K zhq
推荐品种:<br>
3sc.X]~MY.e 肉夹馍:这家原位于湖滨二里的西安小吃馆让我寻寻觅觅了好长时间,原因就是它的肉夹馍实在好吃。最近终于莲花麦当劳边上的那条小巷里重新发现,当下就买了三个,过了两三年,照旧那么香!<br>px f;ev,S
<br>
(xy a `#QL5D 不二斋:<br>;U6X$`}!e;e-]
地点:莲花影剧院边煎蟹一条街上<br>
],mY5[ oa'f#t.| 推荐品种:<br>u5J\} X/a8j
面条:五种面条各具风味,不妨逐次品尝。在本人吃过的三种面条中,以不二斋素面最具特色。<br>Yu3I'R{gaZ#j
豆腐脑:有时好吃得令人惊叹有时却只是滋味平平,可能与汤汁鲜美度有关。<br>\O!V2_H |5I r/K[
烧饼、一口酥:要吃就得吃新出炉的,否则请等下次再品尝。<br>}3M[@}:x
卤牛肉、卤猪肘:据我所知,男士们中 “食肉动物”为数众多,贤妻们正可以此安抚“不爱面食爱肉食”的先生,让其大快耳颐。<br>0C&F huXr;w1p0Sp
<br>2tjZ^"jY
西点类:<br>
-f7k5h"_I}^ 莎诺西餐厅:<br>
WH/E3rv Jb$H 地址:就在嘉禾路圆山大酒楼楼下。<br>"W%G t5W"F6M S
推荐品种:<br>jVhxS:Tj4{%Y6u
西式套餐:里面的西餐味道不错,可自由搭配餐前菜和甜点,可以一试。<br>9n?9\%Bjz1X
<br>:w m_3C)Gr
HOUSE RESTAURANT(我家餐馆):<br>
6y!BH!J S 地址:中山公园东门对面往邮电宾馆路口的别墅<br>
2T8q ZB8V 推荐品种:<br>
v.P0gATk6r)b1O \ 各色西点:滋味不错,不过价钱却不便宜。<br>
5G(uGwK8@{)E 强力推荐:奶酪蛋糕。吃过这样的蛋糕,就能理解为什么老外们都那么胖了,也能理解为什么减肥是如此艰难的一件事了。<br>VuXih a lN"zz
<br>J3hx!Jcr
AM7(黑糖咖啡屋):<br>
^(W@Lqq(` 地址:鹭大对面斜坡上的别墅一楼。<br>PG.u$A s)[ Ri6RMUq
推荐品种:<br>
L&j]8]mRgw.v&_ 奶酪蛋糕:与HOUSE RESTAURANT餐厅的味道不很一样,HOUSE的较香甜,AM7的酸些,各具风味。<br>
M7qHx S%@ m 香肠:味道正宗,爱吃香肠类食品的人可以尝尝。(snowzz)<br>
&D5`_[%z)`'m)E

野孤鸿 2004-9-15 16:20

Re:

川味居的水煮鱼确实不错!!!<br>N1Vo,_(x/gbz
看了一遍文章,让偶流了一地的口水.......[em4][em4][em4][em4]

野东东 2004-9-18 22:47

Re:

此贴极对我的胃口

无尾熊 2004-9-23 16:21

Re:

松柏公园斜对面的有一家卖拌面扁食的味道也超棒的,特别是那家的肉燕,绝对让你吃过了还想吃。而且那家的拌面不像其它家的软软的,那家的面好像是自己打的,特别Q,而且也比较辣。不过因为没有招牌,所以你得问一下才能找得到。

野YOYO 2004-10-5 13:10

Re:

太恐怖了<br>4S{ W#@[V(H(Zx
怎么知道这么多吃的[emq1][emq1][emq1][emq1][emq1][emq1][emq1]

野骥江 2004-10-6 12:01

Re:

准备订一个计划,正在设计表格,决定安顺序来逐一满足**,其中有去的大约25%也要重心回味

雨中人 2004-10-7 02:38

Re:

太佩服你了,不过金鸡亭的遵义羊肉粉不在了。[emb2][emb2]

水煮活鱼 2004-11-2 23:05

回复:[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>无尾熊在2004-9-23 16:21:26</i>的发言:</b>[br]松柏公园斜对面的有一家卖拌面扁食的味道也超棒的,特别是那家的肉燕,绝对让你吃过了还想吃。而且那家的拌面不像其它家的软软的,那家的面好像是自己打的,特别Q,而且也比较辣。不过因为没有招牌,所以你得问一下才能找得到。</td></tr></table><br>
lHC(~/UP!T9g 哈哈,那家是原来泰山口的小吃店的BOSS开的,我也经常去买肉燕回家自己做。<br>KY.{7tnq

野风 2004-11-2 23:51

回复:[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>水煮活鱼在2004-11-2 23:05:42</i>的发言:</b>[br][QUOTE]<b>以下是引用<i>无尾熊在2004-9-2316:21:26</i>的发言:</b>[br]松柏公园斜对面的有一家卖拌面扁食的味道也超棒的,特别是那家的肉燕,绝对让你吃过了还想吃。而且那家的拌面不像其它家的软软的,那家的面好像是自己打的,特别Q,而且也比较辣。不过因为没有招牌,所以你得问一下才能找得到。</td></tr></table>[br]哈哈,那家是原来泰山口的小吃店的BOSS开的,我也经常去买肉燕回家自己做。[br][/QUOTE]<br>
4F W ] XN? 太好了,有没有想吃的举手啊,一起去吧.<br> @}h[} K)U&z
[emq3][emq3][emq3][emq3]

点点 2004-11-3 08:14

回复:[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>野风在2004-11-2 23:51:33</i>的发言:[br]</td></tr></table>[br]太好了,有没有想吃的举手啊,一起去吧.[br][emq3][emq3][emq3][emq3][/QUOTE]<br>&TI,bV9R1it2`
<br>0k1S!sa%r
好啊!我同意!举双手赞同!<br>
.~E'f3v:^J2A+_*c+m

云起 2004-11-25 09:25

Re:

黑糖的海鲜面味道也很好啊!<br>x3R2{$y~
气氛也很好!<br>1G MP]o!T t)w.N6g
上次听老板在给老外讲解“一表人才”<br>-dtC,nW(^.a D
笑倒了<br>O"^I4{N:L$T1K9m
<br>
9J,n SS3qISz <br>
YTb6X6t)V8L)q <p align=right><font color="#000066">[本贴已被 云起 于 2004-11-25 9:29:25 修改过]</font></p>

云起 2004-11-25 09:28

Re:

袁厝站的一家海鲜味道很好很新鲜<br>
$|f U hI{LNJ J2T 价位又合适<br>'S nj^1[N
没有招牌生意很好<br>
E'?NM&\'t-K:@ \%NXg 老板不卖酒水<br>
P(MC&\f`$I 但可以去邻居小店拿<br>|Q|nb fu8J
有钱大家赚<br>1YQ0\8z7K
理念也很好<br> A4WP5BInQ

野芹芹 2004-11-25 09:56

Re:

[emq3]扁食很喜欢吃,但这段时间最想吃的就是麻辣火锅了

云起 2004-11-26 10:01

Re:

说到火锅<br>
M bO:k"~ T{l 南粥北面的火锅味道不错,但没有麻辣口味<br>
(](`e3G4DvFO 首选还是小肥羊<br>
Lg.A)Z"vE @/J 最近无名子和湖滨南路傣家寨的自助锅底不如以前了<br>5or&Q QObr
湖明路上有家草原兴发在做优惠<br>ku_"TP)O
上次去吃味道还好

野芹芹 2004-11-26 10:44

Re:

嗯,小肥羊我以前也经常去吃。只是这段时间都没空,现在闲一点就好想吃辣的。因为时间久了不吃辣的就难受,看来这里面没几个和我口味相同的。[em4]如果有报上名来,嘿 。[em2]我请客

云起 2004-11-26 11:03

Re:

小城故事附近的吹牛川菜馆的泡椒田鸡味道不错<br>
|X&r.u(R a 局口街从中山路走第一家(名字忘了)的川菜味道也不错<br>q{}*{P&`V0_
一个四川MM带我去吃的凉皮+担担面,很正点

野芹芹 2004-11-26 11:05

Re:

哇,小城故事在什么地方啊

云起 2004-11-26 11:07

Re:

禾祥东路,古道茶馆附近

野芹芹 2004-11-26 11:09

Re:

哦。。。。。。。。。。。。。<br>
5{@ \"^x <br>
S5A6[#qei 没去过,还是不知道[em9]

云起 2004-11-26 11:14

Re:

屿后南里有一家姜母鸭味道好的啊!!!!<br>
sUo8e|~K6U N 香!
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