谁来爱妖精 2005-7-15 13:54
浪漫爱情的各种吃法
初恋的感觉——西湖莼菜<br>
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夏天采了它们的叶子煮成蛋花羹,勺一片入口,感觉是舌尖突然触到了一股嫩滑细腻,那一种温柔纯净有如初吻般地诱人。它在你的口腔里攸攸地游走,还没来得及细细品味,已经滑进了喉咙,让你追忆良久,回味无穷<br>I;G/iR;Z
冷处理热恋——东北的拔丝苹果<br>%ig8{5C'{0@)gnp
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东北有一道名菜——拔丝苹果。将切好的一块块苹果肉放在滚烫的糖浆里一过,捞出来金黄金黄的、热腾腾的一大盘。趁热用筷子挟起一块,那还没冷却的糖浆就被拔成一丝一丝的,站得老高还不能把它们完全拔断,这时配菜一起出的一碗凉开水起作用了,你把苹果肉放在水里一蘸,糖浆丝遇冷而变脆了,放到嘴里,外面是甜而清脆,里面刚是热而柔嫩,真绝了。有时想想,热烈的爱情有时候也不是需要降降温吗? <br>
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平凡、朴实而耐吃的爱情——新疆的馕<br>
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新疆的男人出远门,家里的女人会在前一天晚上和了青稞面,用家里的大锅烙上一张脸盆大的馕——干而实在,没有水份,不容易变坏,面搓得厚实,充饥最好。天亮了,把做好的馕切成一块块,用布一包,给男人带上就可以上路了,虽然吃起来索然无味,但在沙漠里却是最好的食物。这就是老百姓的爱情。 <br>
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富有而腻味的爱情——北京的烤鸭<br>}:D,p^fK,Y6E
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样子实在好看——丰腴而完美的体形,颜色实在漂亮——金黄的皮上闪着油亮油亮的光泽,香味实在诱人——浓郁的焦香让人垂涎三尺。吃第一口时,满口肉味,吃第二口时,就觉得腻了,就象富人的爱情,看着让人眼热,身在其中,谁又知道它的烦厌? <br>+b:y2Ty,SA8{5vg
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直奔主题的爱情——广东的莲子百合糖水<br>6z mUs&]!H;Z
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广东人的喜宴上,最后一道甜品一定是莲子百合糖水,取其“百年好合、连生贵子”之意。我每次喝着这碗甜丝丝的糖水,都会在心里暗笑,广东人可真不含糊,婚姻的目的一下子就昭然若揭。 <br>
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轰轰烈烈的、可一不可再的爱情——重庆的火锅<br>5T(@
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即使是大暑天里,重庆人也会光着膀子、摇着大蒲扇、挥着大毛巾吃火锅。那红通通的锅底,看着都吓人,可他们就爱吃,还吃得热火朝天。我老在担心,吃过这样的火锅后,其它的东西还会有味道吗?所以他们只能越吃越辣了<br>j*S8zwB~Q{
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外温内火的爱情——云南的过桥米线<br>(~;j^7HT?9w
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可能大家都听过过桥米线的来历吧?就是因为一个心疼丈夫的妻子灵机一动想出来的一种食物。把汤烧好了用碗装着,浇上厚厚的油保温,再带上切得很薄的肉,找到了夫君,把肉和米线放到碗里,看着心爱的人吃得大汗淋漓,微微一笑。 <br>
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不需炫耀、自得其乐的小市民爱情——贵州的恋爱豆腐果<br>{s^Ib/B
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在贵州的街头常看到有人用油锅炸着一种象臭豆腐一样的小吃,他们说这叫恋爱豆腐果,一片黑和一片白的豆腐干,用小竹签一串,很普通,很平常,但据说情侣们都爱吃。我试了一片这其貌不扬的东西,细细嚼去,竟发现别有一翻风味,韧而不坚,香而不浓,难怪这么受欢迎。<br>
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先结婚后恋爱的爱情——西藏的酥油茶<br>
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去西藏一定要喝酥油茶,一来可以治高原反映,二来可以预防因天气干燥而嘴唇爆裂,三来可以起到很好的御寒作用。 <br>
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可是酥油茶本身的味道实在不敢恭维,很多内地人都不能忍受它的骚味,可是又不能不喝。西藏人总是善解人意地说,喝多了就习惯了,甚至还会喜欢上它。 <br>
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也是,事情总是这样的,久入芝兰之室不闻其香。 <br>%`#@q{2R-L+J&Db
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巧言令色的爱情——成都的龙抄手<br>
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成都的春熙路的龙抄手很出名,我去了成都两次,每次都直奔那儿饱餐一顿。龙抄手说白了就是馄饨。只是形式上有很多种,不同的形状,不同的馅料,居然可以弄出百余种类型来。但在我吃来,咋都一个样呀?就象情话说多了,归根到底只有三个字:我爱你<br>D"U
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BBS里的灌水爱情——上海的灌汤包<br>
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弄不清楚灌汤包的起源到底在哪,只知道在上海吃过最好吃的灌汤包。一口咬下去,里面的汁液可以射到对面桌子上去。店主说这是在做包子时往馅里放上冰,真是聪明。这是真是一种特别的食物,可以用什么来形容呢?<br>['ZleL2s\U
宝宝 2005-7-15 14:04
re:西湖莼菜东北的拔丝苹果新疆的馕...
西湖莼菜<br>f{f3jC@
东北的拔丝苹果<br>
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新疆的馕<br>
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北京的烤鸭<br>3T/w6Ny
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广东的莲子百合糖水<br>
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云南的过桥米线<br>'oZ#tjU'cc
贵州的恋爱豆腐果<br>;c)t/Q7[
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西藏的酥油茶<br>:{cl GZmZ
成都的龙抄手<br>
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上海的灌汤包<br>
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.......真巧。。到这些地方都有吃到这些当地小吃。。。除了西藏。。。<br>'ouJkus6r
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