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水煮活鱼 2004-9-23 23:48

[转帖]吃遍厦门——整理过的厦门美食大全

吃遍厦门——整理过的厦门美食大全 d(b:{Gc
把大家说的好吃的地方整理一下，是很有用的，外地的同学、家人、客户、朋友来了这回可有目标了，免的人家问厦门有什么好吃的东西还要想半天。自己平时空闲的时候也可以一家一家的寻找品尝，体会生活在厦门的各种味道。自己来厦门旅游的,也可以凭此文一解迷津.按地区分类: 
 S.tBz Q
一、中山路周围的老市区 ;\e a|aRL
 
1、中山路的肉棕 
 
2、九市的卤面 uB&o!B3j Qg
 
3、大同鸭肉粥 
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4、乌糖的沙茶面(民族路酱油厂) 
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5、定安对面广州小食里的叉烧褒仔 
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6、银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子，咖喱的口味刹是纯正 
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7、轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶 
 
8、中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰，十元好大一盘 
 
9、中山路“天利和”木瓜牛奶。 
 
10、鹭江宾馆的晚茶 gJi%q$X
 
11 幸福路“小眼镜”排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去，不然不是没位子就是没料了 
 
13、吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。推荐虾面、猪脚面 !\ZP(r"Pe%U
 
14、九市（定安夜市，路口，第一个巷口）的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍 .C9niEb|%IN0h
 
15、银行中心附近有家海鲜大排挡，名字一时想不起来了，不过这家做的丝丁鱼饼，凉拌骡肚，凉拌骡肠实在是极品 F{yW~/N;n+KYs
 
16、局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒 
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17、民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕，特别时沙茶面，现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。 
 
18、镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝对胜过“宝贵”之流。 I R X+~fF?Fx k
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19、西门的土笋冻 {8{%Y%a7GM0A
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20 、大中路每天下午有个老阿姨推着自行车在弄口卖厦门特色的春卷，里面有麦芽糖，花生，萝卜丝……很好吃啊，价钱是每个1圆。 l5Uk)T+F0q Z,v*y
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21 、公共汽车博物馆站旁（建行往前5米）有个红记肉夹馍，贡糖家馍等 
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22 、豆仔尾路的沙茶面和面线糊很不错,老厦门都知道 
 
23 、THE HOUSE 西餐厅，中山公园东门对面一个桑拿的小路进去，好象是什么宾馆的旁边的一栋小别墅，很有情调的，做的西餐味道也很好，但是价格有点高，而且收10%的服务费！ $Z;SS Xrm
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二、湖滨东西南北 
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1、滨北的“宝贵”八宝饭（炖罐特别好）(滨北转盘附近,加油站的正对面) 
 
2、四里的沙茶面 T(H6|Ox8O
 
3、福联的自助茶 .fQ]s/W1u[
 
4、市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好 
 
5、湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆 
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6、湖明路潇湘湘菜馆 
 
7、湖滨南老知青的纤丝驴肉 
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8、白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾 P"D(C@kECju
 
9、欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪 dpgD _#l,C
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10、亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的－小鲍捞饭 
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11、福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭… )Y{$?*zkQ5R)Bd
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12、滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦 N~]AW
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13、柄豆干：在胡滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等14、厦门六中的牛肉更，现已经迁到阿朱餐厅隔壁 I8Eq*z{U:L
 
15、滨北挨近市ZF处的巴西烤肉（近二十种肉） 
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16、滨北中行后头的客家菜（怎么也记不得店名） MzMP;?&x+d
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17、振业大厦对面的西安小吃：凉皮很好 Q@3`$qD
 
18、百味鲜的－水煮桂花鱼 
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20、滨北的潭鱼头（大华银行对面）新出的番茄锅很不错 K&qKLx7XU
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21、大华银行大厦 3楼西餐厅海南鸡饭新加坡肉骨茶味道不错，也环境不错，适合小两口去。。。 R8}!Yb/]Uu
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三、禾祥东西路 
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1、糊涂火锅的青椒鸡（繁荣广场） 
 
2、好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去 
 
3、逍遥津徽菜（国贸广场和汇禾新城之间） o%FS'n!h~1N[X
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4、小蒙羊（好象在故宫路上）考羊排特香 
 
5、小城故事附近的山里人家闽北菜馆的大田螺 
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6、奔马饮食店的酱排套餐，8元/份，可以和无锡酱排相比美 +m9X2u~1f8DU9bl,A&V
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7、禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤 r2H3y0_ C-Lc
 
8、和祥东二娃的水煮活鱼 /WY?4pj9}y
 
9、禾祥东奔马对面的客家菜 | o5`#?/}s]5Z.m
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10、金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧； 5W`scz.G9F*q
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四、文灶火车站 F2W.T0T8AV ^T
 
1、鑫安宾馆后面的荣记深海鱼（鱼皮熬粥20元/份，注：深海鱼油很有营养） ;?bU;n8TK4G
 
2、荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉，里头的牛肉和溪鱼都相当不错 .[*ec5EA-[/Y
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3 、文灶附近那家“万德福”瓦罐（鑫安宾馆旁那条路一直往和祥东方向走，右手边可见）里头的纸包猪手，土匪鸭块还有不少客家及湖南特色菜都非常棒， 
 
4 、梧村汽车站对面的杭州食客的杭州菜和上海菜不错. 
 
 
 
五、莲花 W,g^J2v
 
1、领事馆的对面的长安香的面食很丰富,味道也不错 
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2、莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆，羊羔肉和丁丁炒面 
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3、烤肉：位于莲岳里科技幼儿园边。晚上7：00以后才营业。他的烤鸡翅和豆干 
 
4、甜点以莎诺西餐厅（圆山酒楼一楼）做得最好，尤以“提拿米酥”为我至爱。 c0F9v-J*|\~u6o
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5、莲花广场附近煎蟹一条街上有个客家饭店，炖的大笋很好吃 &BI3P?+B$F
 
6、莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡 tIhs-}z
 
7、莲花盈翠一条街里有一家卖咖喱鸡饭，是一个印泥老华侨开的，做的很地道，而且咖喱都是从印泥带回来的或者用带回来的原料自己加工的，可惜现在老人去世了，总感觉咖喱的味道越来越象超市买的。 
 
8、莲花西新疆食府的馕 
 
9、宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋 
 
10、菲律宾领事馆对面的不二斋面馆：豆花，面，烧饼，酱牛肉 
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11、菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃 
 
12、香江花园一楼的内蒙食府：怪味羊腿 DsjkQ
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13 、莲花二村的东北饭馆‘大森林’的酱骨架非常的可口.旁边的朝鲜冷面馆的冷面很正宗 ]kqXc
 
14 、莲花M当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜 a&n[ y0F4EX;dO2^
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15、莲花公园菲律宾领事馆斜对面72-73号的阿桂红烧牛肉面不错,去吃的多是大模大样直奔目标的回头客, TFd(k4Ld@|?
 
16 、莲花KK旁的芭缇亚泰国菜 
 
17 、小二豆腐旁边的哈瓦那,西班牙风味.比较贵 
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18 、莲坂国贸斜对面，玉凌阁。很好吃的杭州菜。 
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六、湖里 
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1、湖里:水上乐园附近广东客家菜馆 
 
2、湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃，虽然和南京盐水鸭已经完全不同，味道还是可以的，推荐爱啃鸭头的尝试。 
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3、湖里菜市场的阿强卤面 
 
4、湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的。 
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七、莲前 ~*y?C;G&D
 
1、金鸡亭附近的遵义羊肉粉 ,T;[%Y"\F9yZ]1}lO
 
2、金尚禹洲花园里有龙岩的清汤粉和牛肉丸 "R D"sS#[Kz3}
 
3、金鸡亭里面，去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗。 3\?1sZju'[`+{
 
4、永定驻厦办上面的龙岩特色菜 !SZ t3P#eWR&^/}ix
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5、东浦路有一家刀削面不错比什么西北第一家的好多了就在浦南新村门口对面 
 
6 、洪文小区的冬粉鸭和龙岩牛肉小吃不错 b8z7?"``6A+b
 
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八、江头、莲岳、松柏 .bZ8T1_+]9dz+M-r
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1、银鹭，（同安人开的，象沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级，熬鱼翅的沙锅就是街边卖的，几元一个的土锅。又大又土。经常去都满座。结帐---别人结的-- 常常是1、2千元。不过倒也货真价实）。 
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2、彩虹花园对面停车场里"渝园”川菜馆的水煮活鱼 
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3、京闽酒店南侧民居的一楼咸稀饭：纯属闽南口味，稀饭是一粒一粒的，不像粥那么粘汤头的味道很好，饭粒有嚼劲。 
 
4、屿后北里车站后的小巷子里的卤面 
 
5、冬粉鸭：京闽酒店对面的阿亮大排挡。正宗的石码五香 4s/x ^{pP
 
6、牛肉汤：在松柏扁食嫂和妙香面食的中间 
 
7、梅菜扣肉：松柏天香阁馆子的菜。“南乳空心菜”和“椒盐丝丁鱼 AG4@+wOI,?8|
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8、长青路路口的诊所南侧TW肉圆，推荐他的肉圆、简餐和肉羹汤 ["I~6v1YO W
 
9、广州茶点：长升酒店酒店一楼 
 
10、长青路和湖滨北路交叉口在湖滨北路上有家灌口卤味的，鸡爪很好 )qrVxg,q
 
11、思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店，不错的。 
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12、京闽中心边上的西安小吃：羊肉泡馍 n-jx&?,x+wJM
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13、国贸斜对面，玉凌阁。很好吃的杭州菜 
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九、鼓浪屿 
 
1、龙头鱼丸汤； 
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2、黄金香肉松； 
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3、麻糍（新华书店） 
 
4、鼓浪屿内厝沃的阿婆小餐馆，油炸丝丁是首选 
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十、厦大环岛路 y?CKw'xdt
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1、厦大建行旁边斜坡下去的第一家（不是川菜第一家），做的都是闽南人常吃的家常菜肴，尤其是那道红烧豆腐。 
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2、厦大大学城陶然居的田螺，还有无数好吃的川菜 
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3、厦大艺术学院外面（沿着环岛路，在海边）有家很多餐厅，川菜、东北菜、水饺、拌饭、都很好应有尽有 
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4 、环岛路曾厝庵野生海鲜市场对面的阿川海鲜，可坐在沙滩上边玩边吃 hFphlm
 
5 、白城九龙塘，环境好服务好也不贵(胡里山炮台隔壁) 
 
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十一、岛外 
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１、海沧镇ZF正对面的一家餐厅的土笋汤（小杯装）和虎狮（螃蟹的一种）还有河豚 1cF5x*A@(UR.L
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２、杏林高浦大排挡，非常大。海鲜很多。 u j8Z{6Oi*T
 
3、海沧东屿村的海鲜也很不错，土笋汤要属“阿婉”的最正宗，我个人评价(1)雅宾口味价格适中(2)佳华价格优惠，口味还可以(3)东屿海鲜大酒楼价格一般 {%X,RRPlA(x
 
4 、海沧的土楼餐厅的客家菜也很好，苦笋酸菜炒牛肉，客家酿豆腐比中行后面的鑫客家还好，但是没有黄鱼焖豆腐，地点在投总的附近，具体号忘了！ 
 
5 、同安东山路有一家阿呆咸水鸭店，一极棒；很多岛内的跑到同安来为了买这个 
 
6 、同安的中山路有一家兰州拉面店，味道不错，平常都是人满为患。 9@U)x;}#i+Q
 
7 、在兰州拉面店再往前50米，有一家旺旺小吃，那的小笼包特好 
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8 、同安的中山路，傍晚的时候，在银城商厦门口，有一个卖汤圆的摊子， 
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补充：假日海景意大利餐厅的PIZZA，中餐厅的鲍鱼捞饭。金永福的好菜还有：红烧豆腐卤、梅蜡鳝球百味鲜的－水煮桂花鱼，亚珠的－小鲍捞饭 
 
禾祥东路金祥大厦东侧的‘山里人家’的大田螺莲花二村的东北饭馆‘大森林’的酱骨架非常的可口。海沧镇ZF正对面的一家餐厅的土笋汤（小杯装）和虎狮（螃蟹的一种）还有河豚等等。 
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莲前西路鑫客家的电话是：8264899 金鸡亭附近遵义羊肉粉的电话是：5992681，此家的泡椒蛋炒饭美味得很。莲花公园菲律宾领事馆斜对面72-73号的阿桂红烧牛肉面不错。同安路育兴文具商场对面的小路，路名给忘了，有一家东北菜馆（好像叫名人居），有空去尝尝，又好吃又便宜。拌肘花、鱼香肉丝、地三鲜....... 大中路每天下午有个老阿姨推着自行车在弄口卖厦门特色的春卷，里面有麦芽糖，花生，萝卜丝……公共汽车博物馆站旁（建行往前5米）有个红记肉夹馍，贡糖家馍等，巨好吃。文灶附近那家“万德福”瓦罐（鑫安宾馆旁那条路一直往和祥东方向走，右手边可见）里头的纸包猪手，土匪鸭块还有不少客家及湖南特色菜都非常棒。在梧村汽车站对面的杭州食客的杭州菜和上海菜不错.在领事馆的对面的长安香的面食很丰富,味道也不错.豆仔尾路的沙茶面和面线糊很不错,老厦门都知道. IYP~!kLFN}
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1。环岛路曾厝庵野生海鲜市场对面的阿川海鲜，可坐在沙滩上边玩边吃。 :QZ ?` c!?'ar Y3aU
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2。白城九龙塘，环境好服务好也不贵。 S"^g*@s%t|(C3Po3IZ
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3。鼓浪屿内厝沃的阿婆小餐馆，油炸丝丁是首选。 { P1C0QX.a
 .R(Ez:z;eOq#H,T9q
4。莲花KK旁的芭缇亚泰国菜。滨北的潭鱼头（大华银行对面）新出的番茄锅很不错小蒙羊（好象在故宫路上）考羊排特香 
 
 
 
特别推荐:公园西路43号别墅,就在厦门影剧院对面的和平饭店的菜不错.招牌菜是:海豹煎蟹,豹式炒时蔬(百合菠萝芦笋),澎澎排骨,澎澎土豆,亚都沙卤料 6le C;TF
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野然 2005-6-19 17:43

re:这么好的贴怎么能沉了啊。

这么好的贴怎么能沉了啊。

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