水煮活鱼 2004-9-5 22:54
[转帖]食物巧搭配
食物巧搭配 <br>}Q,Wx:S(gcl,F Y
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -<br>
x&Ek}c?UN-H
[转载] 文章来源:摘自《大众卫生报》 作者: <br>
g:BtH!^J
<br>
y!r` m?T!?eC
<br>q:nCq(|s1^^
`
<br>WciZ1s
},pu^/F
猪肝—菠菜 猪肝和菠菜都有补血的功能,而且都含有丰富的铁质,一荤一素,相得益彰,两者搭配,对治疗贫血十分有利。<br>
T4y9UPaU'Y*p
<br>M1xsY|
D
牛肉—土豆 牛肉营养价值较高,并有健脾胃的作用,但牛肉粗糙,有时会损伤胃粘膜,土豆与牛肉共烧,不仅味道好,而且土豆对胃粘膜有保护作用。<br>d q9q6p:C"~8_G-ZS'M
<br>H l*U.R1X-H,v.h6Z;T
m
羊肉—生姜 羊肉营养丰富,能温阳驱寒,生姜散寒保暖,可助羊肉一臂之力,两者共用,可治疗胃寒腹痛。<br>TO'[s+_$]O
<br>
Ew4G'?8^
zh|9ax
鸡肉—栗子 鸡补脾造血,栗子健脾温胃,有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也随之增强。老母鸡煨栗子效果更佳。<br>k5C` `/\!W
<br>
f,z |D:e7J*riL
鸭肉—山药 鸭肉滋阴凉血,消热止咳。山药的补阴功能更强,与鸭肉同食,消除油腻、补肺效果更佳。<br>!hf`"Hg.p
<br>
Hp[U\^9[5]
鲤鱼—米醋 鲤鱼本身有涤水之功,人体肿除肾炎外多是湿肿,米醋有利湿的功效,若与鲤鱼同食,利湿的功能则更强。<br>.{C$Z"U(rP
c
<br>
2^{i;~-`P`O3Q
豆腐—萝卜 豆腐属于植物蛋白,而萝卜,特别是白萝卜的消化功能特强,两者合用有助于胃肠道消化吸收。<br>]3\J'N
N(w_)e!t
<br>
Gn:kmQ'S.P6ANBz
<br><br><br>`:{|4V1_%Cj4Y8O