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水煮活鱼 2007-4-12 23:38

[原创][贴图]鱼杂煲

鱼杂,简单的说就是鱼卵还有鱼鳔,
:N*}#|t/?w(p 做法很简单,
9C0yM3o}#G8@ A 起油锅,爆洋葱,入味,放入胡萝卜煸炒,7x6_R3p)vT7h+F
放鱼杂,水,(调味)小开后
V2](I'ubm 放入煲中,这时记得调入香油还有辣油,(口味依个人喜好定):e? u4{\6D8N
小火十分钟左右K}t!w#X7H_ Z
开盖,取出葱结,喷入料酒~~焖2分钟即可3U Y p$F&NA
PP拍得比较赶不是非常的好,下次纠正啦~~5L8Z0Ln.J/V,e)@']+k

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乐乐儿 2007-4-24 17:08

鱼杂哪里有得卖??O,\ D#z;[9n
不过上次在饭店吃过,好象长痘了,:L :L :L
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