查看完整版本: 【原创贴图】上海本帮菜——糖醋排骨

活鱼,既然大家都喜欢
][jt#{4I0~_x.t 公布一下制作的过程
D2Ww|!u 大家回去DIY

再提意见啊！活鱼MM怎么总是只发图片不教制作啊！图片网上多多啊，资源共享啊！

[quote]原帖由 [i]香水百合[/i] 于 2008-2-1 23:26 发表 [url=http://www.xmjeep.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=100418&ptid=65260][img]http://www.xmjeep.com/images/common/back.gif[/img][/url]a(_iV5Ib
再提意见啊！活鱼MM怎么总是只发图片不教制作啊！图片网上多多啊，资源共享啊！ [/quote]
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A:]v"iH,D Gq4Lz%tq
哈哈~~~~~~~~~~Z)d X7OS(k)M

6z&Q'?9Y&kP 有点道理~~
1A-}fV:Mwy I 2b(U MY'^
新帖都改正啦~~~~~~~~~·

[quote]原帖由 [i]香水百合[/i] 于 2008-2-1 23:26 发表 [url=http://www.xmjeep.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=100418&ptid=65260][img]http://www.xmjeep.com/images/common/back.gif[/img][/url]
%a:i%C?9?4a} 再提意见啊！活鱼MM怎么总是只发图片不教制作啊！图片网上多多啊，资源共享啊！ [/quote]#o!@xu#R-m+VT
【原创贴图】红烧肉2_U F ?1\;j.R
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J3{oaD?@o+r 备料：食用油少许，三层肉，香菇，青蒜，料酒，姜料，蒜头，糖，酱油，厦门肉酱罐头少许 wI9uH0}?U5h
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做法：热锅，放入少许食用油（记得，油温不要太高）
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K]6`\^PZ           放入三层肉（腿肉烧制出的红烧肉味道不好）lRC!m)yL\Q
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)Zt.cv.w3f bA           翻炒至肉的表层有一点点出油状态，接着放入糖上色（厦门话叫做KIAN糖黑)4u-~ XT(X'R!b/w

1Vh#@#z)K/R2\+KH           着色后放入水，水量为刚淹没三层肉为宜，放入香菇烧开约5分钟左右，2|"Qk%_4dGWB

&I1Vb] O|           放入酱油，料酒，厦门肉酱罐头~~
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          移入砂锅收汁即可~~~~
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         记得哦~~
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m.Z/r+{ jS          吃前砂锅盖内侧上，洒点白酒，放入青蒜闷30秒~~~

谢谢活鱼好MM！临睡前说声感谢！梦里品尝！:)

[quote]原帖由 [i]香水百合[/i] 于 2008-2-3 01:24 发表 [url=http://www.xmjeep.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=100458&ptid=65260][img]http://www.xmjeep.com/images/common/back.gif[/img][/url]
%\?:P$I'yP 谢谢活鱼好MM！临睡前说声感谢！梦里品尝！:) [/quote]
[9Nd}VP
n kk?O$vh8G 百合姐姐还没有回来嚒~~~~~~~~~