阳光e3 2007-7-8 11:47
神奇“盟“菜--雍菜梗(贴图)
[size=4]一直很崇拜联盟厨艺大师活鱼姐姐,今年6月30日,又拜读其发表在论坛《时尚生活》版块的菜谱——“菜梗拌花生末”([url]http://www.xmjeep.com/bbs/thread-65215-1-1.html[/url])。再经老顽童的顶帖推荐,就决定依样画葫芦制作。 7hGI;Q"y
周末,托老婆上街买2斤空心菜(俗称雍菜),没想到老婆一下子扛来鸟10斤。老婆气喘吁吁的说:都怪现在联盟的人气太旺了,很多网民都看到活鱼姐的帖后,市场上就出现疯抢购空心菜的热潮 ,我也就跟着狂抢了10 斤。坐下来一算钱,哇噻!原来1斤1块的空心菜竟然卖到10块钱,还供不应求,比猪头肉还贵。不过总算买到也算幸运,我立马和老婆击掌大喊“野”。。。D)^dF([/U%a{3K
菜谱因为有图例说明,所以制作倒是很简单,这里就不赘述。。。一会儿功夫,就做成了满满的一大盆“菜梗拌花生末”,因为实在太贵了,老婆说:下一周的伙食费都买了这一盆菜梗还不够,又买花生米时,还向阿婆赊账1块钱。所以中午只能是白米饭配“菜梗拌花生末”了。 如果下周没钱吃饭,再去熊老大或老顽童家混饭吃吧。。。VJZaPJ3c
因为“菜梗拌花生末”实在太多了,老婆说米饭要少吃点,留到晚上泡稀饭也无妨,菜吃不完会变黄就不好吃了,所以要多吃点(明摆着是让我多补一点嘛:P )。菜梗的确很可口(佩服活鱼姐),但即使我不吃饭专吃菜梗,还是剩了了许多,想卖给老顽童却被告知他也正吃着呢。无奈,就将剩下的大半盆“菜梗拌花生末”埋入露台的瓜园当作肥料,当时就知道环保,也没想太多了。。。&Y