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凄美幽魂 2007-12-5 17:53

享受下厨聚餐之乐

俗说,人多吃饭更香。
ye0Pjf'H.f3A!T&{/O 我很相信这句话。
9[ n)x!N3V e3kG
9Fj.UNT W*G 在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。
#P0qR!y b:nY-r
7^$T,Z2`C/iH 他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。Z Pp`A-b
g,mXc b&}_
每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。0L,`L)n5DCl%oh

'mFJ wD],l*Ro 菜呢,我每天下午骑车去采购。
0n TB QRpT@![ 3z6e^Epw"Y
酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P
%N$b&C_nGM%C 1G X3}JcE/Zt)RD
(估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。em13  )
gy2B^S%e "Tw)T em8R
[[i] 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 [/i]]

凄美幽魂 2007-12-5 17:58

[黑煞]帅锅先下厨。。。
],n @*TC"W4j*z3Yw UA4s&V8P
刀工不错。。。
\8Jv0\o3_:w*O 9UCc!XD!}7go6M
第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。hU$G"h5abk
J-tP(ia:J
我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。

凄美幽魂 2007-12-5 18:03

次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。
hR,p {*ku7O 我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。
p1n&L2hR7YlZ&x%GF
l(Z1y4A|kF:T 我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。
A Wr'K {3_]W
LDj:M;@\)X [黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。,T6?7@]FL
用豆腐墩鱼头。。。6\V c;D"mW`

:gK.L&N)O&^$u(N 他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。$E0D1l-T,r*o.E JF

n8D\/t:j,N 炒得还不错 图片是没上。

凄美幽魂 2007-12-5 18:08

昨夜的西餐之约。。。。
$w7se7q4GMx 7mWB+Gp0r:x-aF
给[白煞]练习烹饪下。。e#l](f4N0Lh

"Q7t8BlQ2k7Dd3eY 我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。
ZMn$bed\,C/L5xQ !\W ?P I8L;Y+^
我负责餐桌和餐具。
oq4]P&TS ?+@`_d 餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。
;Tpx$?'Rp;L
\9D8j7mC3f7LN3q 开胃菜 还是我来做。^V'I2b*u7Y6z|'~,W-t
西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。 }dO,o.TE H%GI
添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:

凄美幽魂 2007-12-5 18:10

[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。^$Q8lkI$VLCN
+b$KB Y L
幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。
7o \bl4I.w H[$IZg*V;D
我负责烤马铃薯块和煎猪排,现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。em06 b;~ }(@!x@P
R4zf)Pm?o^J Fn
[黑煞]加班迟到,他晚点才能来吃饭,只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。

凄美幽魂 2007-12-5 18:16

汇报::4Z9^Q(u&A}-o3`J
6T+}T,z8T{)^.N)|
[size=2]第一夜[/size]我做的批萨用的材料全是自己带回来,除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。fWvy8F
擦了很多很多Cheese 下去,烤出来后不够粘紧,没能把我的填料包裹严密,导致卖相失败。
%X(\ S%y,V /Y|}:Yv d!a z
[size=2]昨夜,[/size]我做煎猪排没煎好  ::Q :Q :Q *? WfK$nJY)d}'?
原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。 e Q9Xq:\S;Op"g} }
RJ+PR,['OK
煎过头了em12 em12  不过他们没责备我 ,因为烤马铃薯粉好吃。。。
Ie*G`0m p&m xS$FL
[size=2]今夜,[/size]我们三个准备喝粥,素食青菜,萝卜干炒鸡蛋,简简单单就好。
eS#_xe&_ CWe
@B;@"@Q V%h5~ 他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。;M2d^SU
U9p#?Yh&^j9Iu
FB 暂告一段落,明晚估计还是去餐厅吃。。
&e3tb[~U `aE,Qp8K'nIn.N
周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。
+o6wx.lT @7sw_ k;A&uT$Lj
[size=2]主题: 羅蘭烧烤大餐。[/size]
8Vg|%oq;c?;r 6kQGM/l,H
[[i] 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 [/i]]

小虫子 2007-12-5 18:42

真的有点像饭店里弄的  难怪会一扫而光的!:lol :lol :lol

xmdecai 2007-12-5 21:35

流口水;P ;P

小惠 2007-12-5 22:58

馋猫来啦~~~~~~~~~~~``

超级至尊比萨 2007-12-6 09:32

LZ有再诱惑大家,抗议啊!!!!;P ;P ;P

weixiaomm 2007-12-6 11:08

LZ 独乐乐不如众乐乐,下次叫上联盟里的XDJM哦:loveliness: :loveliness:

野熊 2007-12-6 14:00

又来诱惑我们。。。。。。。。。。啥时请大家FB?

风丫头 2007-12-6 14:07

老大说的很对.......... 人多更有意思

水煮活鱼 2007-12-6 22:46

实在是色香味俱全~~~~···
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