查看完整版本: 享受下厨聚餐之乐

享受下厨聚餐之乐

俗说，人多吃饭更香。%q$U)o~Q%}c
我很相信这句话。uw-OJ-`

?v%P `\#]bc 在外面吃腻了，铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。
cHKyS6A

lQ0LwF AwC~u 他们两一个肤黑一个肤白，所以我给他们封此外号。。,zU%\4{5xh/\
#e3[e9d;rsq ke
每天傍晚他们骑车来家，把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。
4R-EK"Bu _ I9oe /dRi/X:]Ldd
{
菜呢，我每天下午骑车去采购。
PP ~@$E:~
L3V&l5i-?$K)U 酒呢，一天换两种酒来喝，反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车，再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P
{&q2X,S{x4UL x:hml0~9s
（估计没几天也会吃腻，在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。em13  ）6^@^| v
+e |jxaBui
[[i] 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 [/i]]

[黑煞]帅锅先下厨。。。 K PH%xj`6^;]2^
jYz6f Ve'p2i
刀工不错。。。%`,oKK)`'s
5NQi!A,?8f}0|
ka Z
第一夜他做了肉片香菇汤，牛肉炒冬笋，炒油菜。4P1WzI1r

T)p,o}&Kg1~ 我做了 印度口味的Crab Curry， 泰式青柠柠檬草炒虾，还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。

次日去了麦德龙，买了10只 大闸蟹，鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。
&Tw+X2VU0S
h#n.J,M 我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。)gd9Y8mn-u6q*@
(ANn_(_3huPL
我只负责把桌子弄好，等吃就好。。呵呵。。LS#K_8a

/~8T!@x1y"h1N [黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。
E s)FQN"M:C(q([ 用豆腐墩鱼头。。。
v5rG4cLlz kN(IubTN
他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。
}%P;`n)O-_ f.w8G:T3Uc|,qj
炒得还不错 图片是没上。

昨夜的西餐之约。。。。%lk X$YCV

-N&s8{+G(x#Wm%R 给[白煞]练习烹饪下。。
o!O}T*Ca[j 5k_F!~8s6pX\"bt U
我们去麦德龙买来小牛排和猪排，生菜沙拉。
s(g
RC2L{y F *}6{EM2x~V3{
我负责餐桌和餐具。
6dQXl T/nK[W 餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘，可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全，只买了半套。。s$j/g P"]F

9c*L8j1L#H:p#V\@he+] 开胃菜 还是我来做。4}g"m~3P+f$P%lS
西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。;i s-q/VbQ
添加了纽西兰苦芝士，香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒，挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:

[白煞] 做的黄油煎小牛排，黑胡椒和柠檬椒调味。
R&{gJ*g a
^B3|Kp$u'`
幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。
#~#R3da;ar S
L
_
(uU,Y kEf0U7I 我负责烤马铃薯块和煎猪排，现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。em06 t$WlX{
xQ
e'Iu2V(c"D8Tx |
[黑煞]加班迟到，他晚点才能来吃饭，只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。

汇报：：
aO ~4i,hC? Fpd,~h}j
[size=2]第一夜[/size]我做的批萨用的材料全是自己带回来，除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。3i|]f&xI
擦了很多很多Cheese 下去，烤出来后不够粘紧，没能把我的填料包裹严密，导致卖相失败。
Ii iP,G!S az9mSX:Y%Dz9D
[size=2]昨夜，[/size]我做煎猪排没煎好  ：:Q :Q :Q
+Q:_hR{ KcG p 原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。 f8sL&~6Vg9n/F1C `

!sW d h+o St 煎过头了em12 em12  不过他们没责备我 ，因为烤马铃薯粉好吃。。。5ze.DN v6^

u$E8d*AX|v5x [size=2]今夜，[/size]我们三个准备喝粥，素食青菜，萝卜干炒鸡蛋，简简单单就好。 f6{/n @,U!iUY+E

C/k8La/vX4Xe,? 他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。
s/[7a6J&N7F a9u Y] ]6I
FB 暂告一段落，明晚估计还是去餐厅吃。。
%][n,C&p+M
#O]x _#b lH0A 周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。
y)rP9G+E-` !^ar#PV)Mr?*x
[size=2]主题： 羅蘭烧烤大餐。[/size]
}RaJ0j#Z+T$I
I5c(JW#bf&D]6gM [[i] 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 [/i]]

真的有点像饭店里弄的　　难怪会一扫而光的！:lol :lol :lol

流口水;P ;P

馋猫来啦~~~~~~~~~~~``

LZ有再诱惑大家，抗议啊！！！！;P ;P ;P

LZ 独乐乐不如众乐乐，下次叫上联盟里的XDJM哦:loveliness: :loveliness:

又来诱惑我们。。。。。。。。。。啥时请大家FB?

老大说的很对.......... 人多更有意思

实在是色香味俱全~~~~···