凄美幽魂 2007-12-5 17:53
享受下厨聚餐之乐
俗说，人多吃饭更香。7T!d c:Ix\l5q Sr
我很相信这句话。 a4]#{"R ?7gx6f
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在外面吃腻了，铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。 "e&t{6G4z1TX*{)k
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他们两一个肤黑一个肤白，所以我给他们封此外号。。
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每天傍晚他们骑车来家，把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。j2n%| Dh-da-W/q1j%?8r+o\
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菜呢，我每天下午骑车去采购。6oyz5X(o)d
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酒呢，一天换两种酒来喝，反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车，再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P /b/z1KJ/m JU_n
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（估计没几天也会吃腻，在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。em13 ）9QCD5Q?7V8NTf?eq
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[[i] 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 [/i]]
凄美幽魂 2007-12-5 17:58
[黑煞]帅锅先下厨。。。 A,{uQD"zr
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刀工不错。。。"RL S$N\ V
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第一夜他做了肉片香菇汤，牛肉炒冬笋，炒油菜。
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我做了 印度口味的Crab Curry， 泰式青柠柠檬草炒虾，还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori 鸡肉。
凄美幽魂 2007-12-5 18:03
次日去了麦德龙，买了10只 大闸蟹，鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。
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我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。
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我只负责把桌子弄好，等吃就好。。呵呵。。
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[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。
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用豆腐墩鱼头。。。
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他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。
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炒得还不错 图片是没上。
凄美幽魂 2007-12-5 18:08
昨夜的西餐之约。。。。
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给[白煞]练习烹饪下。。
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我们去麦德龙买来小牛排和猪排，生菜沙拉。
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我负责餐桌和餐具。
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餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘，可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全，只买了半套。。i3P)~2`0Z!{z+i
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开胃菜 还是我来做。/L+Uv6[ LwI|-C
西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。
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添加了纽西兰苦芝士，香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒，挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
凄美幽魂 2007-12-5 18:10
[白煞] 做的黄油煎小牛排，黑胡椒和柠檬椒调味。
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幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。
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我负责烤马铃薯块和煎猪排，现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。em06 'j6uZ x"M D
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[黑煞]加班迟到，他晚点才能来吃饭，只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
凄美幽魂 2007-12-5 18:16
汇报：：
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[size=2]第一夜[/size]我做的批萨用的材料全是自己带回来，除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。%Pxd4},a
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擦了很多很多Cheese 下去，烤出来后不够粘紧，没能把我的填料包裹严密，导致卖相失败。
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[size=2]昨夜，[/size]我做煎猪排没煎好 ：:Q :Q :Q
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原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。
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煎过头了em12 em12 不过他们没责备我 ，因为烤马铃薯粉好吃。。。
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[size=2]今夜，[/size]我们三个准备喝粥，素食青菜，萝卜干炒鸡蛋，简简单单就好。
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他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。
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FB 暂告一段落，明晚估计还是去餐厅吃。。;? V2VK1@^
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周末在家 还有一场大FB 和 大 PB。。:P :P 都是大个头能吃海量者 。。
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[size=2]主题： 羅蘭烧烤大餐。[/size]Yk7O,l,XG$rb
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[[i] 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 [/i]]
小虫子 2007-12-5 18:42
真的有点像饭店里弄的 难怪会一扫而光的！:lol :lol :lol
weixiaomm 2007-12-6 11:08
LZ 独乐乐不如众乐乐，下次叫上联盟里的XDJM哦:loveliness: :loveliness: