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幸福的滋味在厨房（27#更新：西米包猪肉馅）

写在前面的话：b Di^%_$Hi6L7j
梁实秋说过，一顿美食之后，连人生观都可以改变。:] |-Rfj'M#q

7@'v$Y2oCH J U3Q3Ml/\ 这句话确实不假，下厨就是俺的最佳调节方式，之后，总是有一份好心情，嘿嘿。f*KdA1c%D8N
不过，偶而，也有些惆怅。比如，上个周末，一时兴起一不小心就一个人做了4菜一汤，望着满桌子的菜肴，却没有人称赞和欣赏……还是有些小失落的:lol 。
hE*G*^.G.]+o
[+z7kQ)S 幸好，早已懂得如何照顾自己的心情。*Q6E^I cKC6V h&db
有时，拍下照片，供自己欣赏。有时，送去朋友处，赢得一片感动，;P
G@[ t&D$k ipH | O"tN#X~ O
告诉自己很开心，就会真的很开心，哈哈哈,F MR-cU)v6{
乐在其中就好。0hI
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LD @6b@0_i8~ hi 菜单：!i+KPR}
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02#：山野的气息——茶油香菇&TE,^k&sR$S\#s
03#：点亮生活——南瓜奶油汤yd,FhS6yDM
04#：奴隶努力——茄汁豆腐
w0cgk1x6D 06#：大杂烩t7@!p-v|!sE?Y6J
08#：红烧茄子
g;?W CKbu(D 09#：红烧肉
n2wg`C\%_ 25#：南瓜糕
/d/ft6J#YO+[8X 26#：鱼饼n_Sf9L
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27#：西米包猪肉馅
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[[i] 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:21 编辑 [/i]]

山野的气息——茶油香菇

今天的装扮很奇怪，韩式背袋裙里套了件绿色T恤、然后脚踩人字拖、肩挎手提电脑包、手拎大红便当袋（装有香蕉、酸奶以及一盒汤，汤是要快递给訇訇的）……哈哈哈哈哈。 8[f6w3@ o8TV7t2F:|
自嘲的笑道：你看我这打扮，简直就一十足的孕妇样……倘若坐公交，应该会有人给我让座的吧…，哈哈哈哈，改天去试试，享受下这待遇。

X3Ao&uj7W Z0Jy*Ge
通常，怪异的装扮，穿在不同的人身上折**的效果也是不一样的。 n:PO^-[tS&x:H
成功人士那叫个性、艺术、品位独特、不拘一格。 x }"NE7g2d
普通人那叫疯子、神经病、脑子进水。 J`,{$e%J|
QE rPz~?
不用问了，我肯定是后者，哈哈。 NE0X~8yA!L
不过，我才不管人家怎么看呢，自己觉得舒服就好，反正又不需要见什么重要的客人。 |\#s `b\

8JvA9Infg'tZ{5l 裙子均码的，穿在身上大出很多，寒……
#`9Z:l_6yhtq 我要好好的吃饭、睡觉，肉可以掉，气色不能丢，嘿嘿。
OQj
B7|#Un\*|v&f,S .P T]q S%T4Y
先总结一下这道菜：鲜 滑 爽口 清香 妙不可言
6_U_Y s m"u2k 材料：茶油  香菇   盐
)m| H!MiF 做法：香菇去蒂洗净
5U4l dNce?y0Y D          下油烧锅 g:dY+nt
         下适量水
$W+U3L.F&H6QY          水开，下香菇煮2-3分钟 e(v"qS}Q$g(U
         放盐，起锅
'Et:^.KMl2c] [attach]10141[/attach]!B%j4f%|*WI
[g*N8B.iw*C)X#nC
另外一个就是烤香菇啦，洗净，撒上适量调味品（根据个人口味而定），放烤箱中烤上3分钟左右即可。
bXG6Y,H v&~$L [attach]10140[/attach]
&Df,Z.q3_)`y3gV
mG `s+n 寄给朋友的便当，哈哈哈。9AF"fO$t_
[attach]10139[/attach]

点亮生活——南瓜奶油汤

去菜市场的时候其实还没有想好要买什么，于是就一路东张西望的，希望突然来点灵感什么的……
*v ]9u!@]@BW
r!D 结果，我有个大发现！
*o a"fB b2_2BM 我发现我们小区里除了游泳池之外，居然还有保龄球馆以及跆拳道馆！！ E.yq h_([
哈哈哈哈哈，我在这里住好几个月了都不知道…… /U%QyIM

1c7L.\_ SMHG1L 我莫名其妙的一路笑着，就这么一路笑着，结果一头撞到了人家的身上，寒~ 1L%P]o(dsPT
我简直就是一神经病，哈哈哈。
/L"x;`m
Z-]P\ 3?'O;m2M*kY
Q
不知道是不是脑筋给撞坏了，还是刚刚那人是外星人（我有证据的！不然他怎么没有看到眼前有个大活人在走路呢，怎么就撞上我了呢？），来地球刺探情报，趁刚刚和我接触的瞬间在我脑袋里值入了一个庞大的漏洞（专业术语是不是这样？不解…）。
i&F3w6j v0vF;N(M #R~hJw&BI$|
真的，这一切都是真的！！不然我怎么会神差鬼使的走到菜摊子前说：老板，给我来块南瓜，一个人吃的量。
S/Lg:NK_3P/L7`H F$L;lb0gx(\bK$i7H#h
天知道这是怎么回事，姑奶奶我从小到大都讨厌吃南瓜！ *@J*aK
Rjgq F
T9|x9Z0~H{ W
付完钱，拎着一小块南瓜，半天不知道要怎么办。
w"B[Q3v 这南瓜到底要怎么弄啊……
,M1f~tt)n }w 7yo Y3Uxk)o)T~_
我想，这一定是那个外星人搞得鬼，此人工作不认真，输入程序代码的时候，不小心将自己的爱好也输入进去了，我靠，真是个讨厌的粗心鬼！
Z)v.J*l5Hp9i` 害得姑奶奶我今天晚上不得不吃南瓜充饥。
t
| X(s+~5@(Mm 不过，值得庆幸的是，此人没有喜好鲍鱼啊、龙虾啊什么的，不然我真要哭死了。
?:P'_$dCo#X b)YE%p
还好啊，南瓜才1.5元/斤啊，其实很走运的……更走运的是，这个人可能顺便把他的记忆输入了些进来，这个人可能还是个烹饪高手…… *xfjK!S|
#Q*i*f9TEx
因为，因为我突然想起要怎么处理这个南瓜晚餐啦！ WNXll!Q
哈哈哈哈，其实我真的很走运。 :P0g%V#r{M
g
d#{UB0[(GRUn3a!A
原料：南瓜、炼奶
)DE'N0Qs^Q^ 做法：把南瓜去皮切小块蒸熟后加入适量炼奶捣成南瓜泥。
PZdg y0zC          在锅里加入适量水，放入南瓜泥搅拌均匀。
,V8Vn["X          再边煮边搅拌5分钟左右，就大功告成啦。
#p(ut#G
jK ,{Fg Ed9x
哈哈，很香甜很香甜，味道不错的说，看来那家伙也是个懂得享受的人啊，哈哈，看来，接下来的日子，俺有福啦！！
wR8M(br;Y [attach]10142[/attach]
b#W%o(C-aT%K
P8b-\X6Ks/P3xU 2007-08-30附上报告一份：#n(R_ b6zGC
有网友反映说她曾做过这个汤，用奶油这样做很腻。
,NZthE +m3ttXZ0h
后来，俺很无聊。于是就做了下尝试，结果如下：
3a)zF5PzX 5分钟刚好的时候味道是新鲜的，吃多了会觉得发腻。_xWAg}
后来我有又用小火煲了一个晚上，然后早上起来当早餐吃的时候，发现口感完全不一样啦。
0Q/g f)@|A"X ,D.q#z!GfV0D]%Cy
表层起了层皮，不知道是不是奶油的，没有去研究。#E*wr
k}:j6Cg
把表层的皮弄破之后，尝了下汤，腻味没了，变成很醇厚的香味，淡淡的甜……J)@+r/Yi g)E2p:DTEp1]
嘿嘿，怕腻的同学们可以试试看。9s/mE,P`9I4{
lN;m3bUl_:Z
看俺的早餐。q bg \ V"l
[attach]10143[/attach]

奴隶努力——茄汁豆腐

人事的拿捏、话语的腾移，总是“计划”赶不上“变化”，“变化”全变成“僵化”，最后不管“计划”还是“变化”，只好默默地独自“消化”……
M|rS6Ck
E i-j(eHE l-g 恩，我消化，我默默的消化，我努力的消化！ :Zh.q5B6@1]dc%B/w+}!i

+mIQ;T!RX-YP
a ——呜，我消化不了，我想哭。
!e.qa a0I 老早就和开水在计划，说9月初一起出去旅游，顺便庆生的，老早就说好的！ 3~:{o'N8`y D
结果是我又放了开水的鸽子……
vh~+k!](]g 6n
G4o"{Ps
我恨透了这种无能为力，不能自主的感觉。 7u&a$M#lI-d g9?
我丫，真想带着把牙刷去逃亡……
4d6B{ z6sX'Ya K~k,TtKV1WS
说到这，又想起图瓦，想起那个有着水怪的北方图瓦。
2FL4?1MWW!n y 昨晚半夜睡不着，于是就塞上耳机听“晚安厦门”。
B$WM$^ kAP%f hongyi那暧昧无比的声音夹带着一个熟悉的名字传入脑海，害得我激动得一直想要骚扰訇訇。 k Y8iE,g9Ji;[

D%i#rP4u!W+a 俺的神，这真是一直叫嚣要和我PK排骨汤的杨同学吗？  
#C-c|;@R/TOm*gq*e4V
m '@t$Z"I*k} E
其实，我一直在盼望着hongyi说有人想在图瓦做一只猫的，而不是什么仙子仙女水怪。 /W-piU,Nnl5JV
恩，在图瓦做一只猫。白天，懒懒的眯着双眼晒太阳；夜晚，就在房前屋后咆哮，冲着“爱情”咆哮。 5o8v\?8F-hc
这样，我就会很有共鸣感。 M%w c/s[&J%F:w
可惜，到节目结束也没有人这么说。 (vp"IW6UQ[!az ?0Q%Y

Jl0Dq%H*o7s 昨天晚上被拉去酒店开会，《厦门市湖南经济文化促进会筹备大会》，去了90多个“事业有成”的湘厦人。什么院长行长董事长、这个理那个理的一大堆。搞得我很不自在，感觉俺就像一群蛟龙里的小虾米…… d m:JMf,m:b7Lq_

"m8H1n ]0yU 临时又莫名其妙的被任为监票人，事后和阿土说起，土笑着说，监票人啊，那你不是没机会啦？ l F tI1s.V.jQ
我说我一个小年轻，低调点好，我怕被人像王塑那样的骂：你个小畜生，你嚣张什么啊，我年轻过，你丫老过吗？
Y$t bb"Zv ……这，的确不具可比性嘛。 R~io/~X'OS'\
+{q { {2E R
大会结束后都晚上10点过了，我死困死困的，原本想弄点土豆泥冻在冰箱里当早餐吃的。结果回到家，动都懒得动了。
n'i#kE{.Z `i*C}v ,`i;J&v1d0|v5G
说是想要一天上一道菜的，不得已，所以只好翻翻压箱底的货了。 t;P;W-P[ r4Ty W\
俺这两天心情酸酸的，为了配合心情，就上道茄汁豆腐吧。
Ke7s |#t
3bi/j8tPq)D"q
Fu 茄汁豆腐1、将豆腐切成小丁，放入开水中烫一下，去掉豆腥气。将烫过的豆腐丁盛起，晾凉。西红柿切小丁。2、锅中放油，油热后，放入番茄酱翻炒，后注入少许水。3、大火烧沸后倒入西红柿、豆腐、盐和白糖继续烧煮5分钟。4、将水淀粉调入锅中，将汤汁收稠，就O了。 !M
zi G4{,},p*\ V*S'j
[attach]10144[/attach]

想要一块乡村地

种菜。
&`(V$^ ?/[G p-LF
D#u#b[ 这便是我的答案。
u^8E `U
'yf!U/Xb`8[iB 呵呵，乡村地、种菜……p'X:f9ohDJa/_
在很多都市人的眼里，这是多么小资多么情调多么矫情的一件事情。对我而言，其实并不是这样的。
#\j8n5}@J1@ .Hh[(@z}
窝在沙发里看着湖南台的天气预报，一夜之间，湘西居然降温10几度！
OH X0D0`I 赶紧打电话回家，看现在的状况如何。QHaF-e"tpW
7[-B g[H&_'qp'@zh
知道并无大碍，便放松了许多。 ^FGCf2Ja R
yWO9H
拿着西红柿一边啃着，一边和爸爸唠叨着最近的种种。'rrnUi,?'B*n5z
说湖南的经济贸促会、说林溪大哥、说我刚吃了苹果、香蕉和正在吃西红柿，说学长结婚，还说起猪肉、说下午刚去买了根排骨31块钱……
%}t ?,z!N
A7mmD^%\"[8Sz 呵呵，很想念。yV!yMP"{4~+sO
想爸爸妈妈，想家。
,B;i6K#T9sQ 想一家人一起找个菜园子，种菜。]j$wUA s3}w~-h y
一家人生活在一起。
EL,}:J:Z/HE [attach]10145[/attach]

什么都懒得说，生活就像是个大杂烩。f*v!Sab(F` ky
干脆一锅端了，一起搅拌，一起翻炒……
6f X
D(PL}$?z 最终，就有了色彩斑斓，HOHO7Il,e.x}o$t7AI@
[attach]10147[/attach]
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Tx e _(^ z
~ W$l9A*^;od%n c"a 所以啊，我觉得人道主义是个好东西。顺从天**，比如，我从不在自己痛苦的时候假装坚强，如果要沉溺那么就沉溺吧。想得太多，总是束缚了自己。人生短短几十载，能深刻的活着，也是对自己的一种宠幸：）所谓生活真谛都是人给赋予上的东西，你信了，才会有。其实，又何必不停的给自己设立怪圈呢？一场巨大的博弈，没什么好玩的。sO)A!h+s&_c]!_

7\:Q;Mx8O_ 来吧，一起大杂烩吧。H pwY?*]`%Z1R
即便是吃坏了肚子，也是一种幸福的经历……2G!`4kNe T3rB&V
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每个人，一个人

是这样的一段话：
K6wFe u+v? 每个人，在众人面前所展现的，都是那般。
4fwar,B]`R 似乎都还算幸福，还算忙碌，还算充实。我们都有意无意的演着戏，无所谓好坏，无所谓演技。 2GK:R
m-d:N@Wg
可是当夜幕降临，当回归自我，伴随着我们的，总有孤独和寂寞，也总有惊喜与快乐。 ltv^ O O sS"g4t[
W'x ]%Cf)P
我们都是一个人，都生活得井井有条，都一天一天的在每个城市里生活打拼游荡，我们每天都要面对孤独，我们每天也都对自己说，要勇敢。 L/j4x'ZM~9r3GaN
Z#A?`;dp
有这样一些场景：
%dRA0s#b!j({ih { 一个人，没来由的，吃着饭看着电视，就哭了起来。蹲在地板上，那么的悲伤，可哭完，洗完澡，又是笑容满面。 $b%`*T8if1c
一个人，寂寞得自言自语，有时买菜都能跟卖菜的叨叨上一会。
3U}(R y"@8l"v!SVm 总盼着电话响，门铃响，哪怕是物业收钱。
.co3E
M(LB 'W8C1Kyo6v
我一个人，原来，和每个人都一样。
x`UL&O~ 一样的孤独，一样的悲伤，一样的自由……
)~:E1I [b T? D
:O@.r;x
@ U:I0ep h 不得不承认，我是真的越来越出息了。
,r Z~7}G+h 我一个人，渐渐习惯，渐渐漠然，渐渐自我，渐渐享受。
(C)CmQQbHXlCN
,r/GQ;q IVc"L1l 比如现在，我一个人，一背包，一T恤，一牛仔裤，一人字拖，走在陌生的街头，塞上耳机，漫无目的的闲逛。 'f)S f f6}c
边走边看，走哪，吃哪，碰啥，玩啥。 l,I#RW~a_#M
1{6f:^ n;~9l
行走，一个人行走，只关注自己的心情，只在乎自己的胃口。 zvB#VF,Ne[4a
每个人，都一个人，也很好。
SF.g.R)f4h
P0d [attach]10148[/attach]

红烧茄子

恼人的周末，找不到人一起吃饭。一个在远方的朋友说，不要老找人吃了，很多时候都是一个人的，不是每次孤独都有人陪的。
f,[!S$g^6P v]m 或许是这样吧，看来我得学会习惯。于是，自己一人下楼买菜，回家做饭。.ih3i5@0_(`z8H
\^ C4TJ
很久没有过这样的生活了，很安静的，上班、下班、买菜、做饭、吃饭-看电视、洗碗、看书，睡觉。自在悠闲，不思念谁。?U9s
sgI0xZa
h R:E+f#x
最近这段时间太浮躁，太多**。很久没有走进厨房了，甚至，连冰箱的门都没开过。每天过着快餐式的生活，没有思想没有内涵，更谈不上沉淀。*eU6vq}o*\
C)|#d?!to
摆弄着厨具，找到久违的平和。`S'eYY
$qMS2G0al
材料：k{y6Ux,g'V k+_
    茄子、 猪肉  、黑木耳 、红烧汁 、老抽加多糖
'ujF&b&oBa 4_&O2rT;H!a2F`O
做法：7Gn m*E$FS:N
    1、茄子垂直切开成长条，再将长条切成小份。 .DwuJ&n(_1U
    2、猪肉切丝以生抽、老抽、糖、生粉及麻油来腌。黑木耳切小片。
#[C"Gh%u1T [B0g     3 、茄子炸至啡色后隔油。 "f v q2aP,A*J
    4 、黑木耳及猪肉丝用少油爆香。
GCc'F2~ Nio R     5、 加入红烧汁、茄子及葱段一齐炒。
NI G)sZ.x     6、 收稠，上碟。
.v%K/u
pSZY [attach]10149[/attach]

“人们总被一些自己所没有的东西而吸引，最后却往往和自己相近的人在一起；人们总喜欢将自己所没有的优点寄托在别人身上，但在别人身上寻求自己的优点是没有用的。”
tkp C1yAd
!|,O%aJ`_:j 昨天躺在床上，翻着很久以前的速写本，发现05年8月写着的一段话。
%LI#^W8D;a 感叹着岁月如梭，世事的变化无常……
f(H_4L-L cG%q@g7W@,@
很多人问我最近在忙什么。
A[?d{'TuR\;Y 我说啊，我在忙着工作，忙着烦恼……以至于都没有心情去管理自己的胃口。
6U+mQ(dHj,~'?r
F;Vg2l4O|6J-R 一整个周末都没有出去，乖乖的呆在家里，洗洗刷刷看看电视看看书做做饭，感觉非常的惬意。
]+^ h9[^ ^,L!j8H 自己在心里告诉自己，闹够了，该好好的生活了。收拾收拾纷乱的心绪，做一份幸福的便当，好好的生活，好好的工作。l|X'ga)N
{#f
!xlI&@#Mj&Zq
一切都结束了。2kU6v g#e2qoS
新生活开始了。
OA(R6i9w nG1z
m {!b,X4hV;^ 红烧肉：:MD^-A:Jq0xj;X
　　1、将五花肉用沸水稍微过一次，取出血水。Bz7^yn6s(o
      2、之后锅内放少量油，加入白糖，小火加热至糖起气泡。|&]o%I,Uw7YdzY g
      3、把肉倒进取翻炒上色，之后加入料酒、姜、蒜头、老抽，适量的水，小火煮15分钟即可vt1J,NR"?{1nn7V8BU
[attach]10150[/attach]

看起来色香味俱全啊..:)

男生也会做这么好吃的菜呀?

我是品尝师,有需要品尝的食品可以与本人联系~~~~~~~`
3?${e;Ylx3r n7p$Cc\5dS
(更正一下,刚刚发现楼主是女生,所以只想说一句下辈子如果做了女人一定要争取娶回来做老婆!)vjfy;I+A ^,EN
7T\)u x^d
[[i] 本帖最后由 野石儿 于 2007-12-15 13:12 编辑 [/i]]

好贴，加精了。

玩心大起

在报废了13个西红柿、一根西芹、一包百合，而我的杰作再次宣布失败的时候，不得不承认，下厨捣腾是我的最佳调节方法。tKw,W ChV.EP Ug]

T*OC9Q+FhyF 我怎么也搞不明白，当自己把一锅不知道是什么东西的东西倒入垃圾桶时，为什么心情会那么畅快。我这样的浪费粮食，会不会遭受天打雷劈，会不会遭受谴责和唾弃……
u`{
i{L 2_'q-m N
Kt9Vs
我想，答案应该是：是的，肯定会的。
sjg/t/p 早上我拉肚子了，那是一个空前绝后了得。L6aZZ {]R,i&k]
蹲在洗手间里，妥协的举起右手向“它”发誓说：以后我再也不胡乱捣腾了，我就按部就班的，乖乖的、乖乖的效仿，听前辈的话。
M:P;n~,H wcgM'w{_1P*r)P
原本是指望这一锅充满了浓缩的耐心、细心以及爱心的番茄汤去说服某人的，为此，我在菜市场挑酸了手，才挑得这新鲜且散发着诱人的香味的西红柿，回来又是掏心又是剥皮的……i eywEN
甚至还榨了一碗西芹汁放了下去。d/Sw g*{.W8A6\C
可结果，哎……
%s;Z!\)t/Z{HC@ p 4],[Z+JT&Xu7pd
半夜，在我残忍的杀死了无数维生素后，才发现此路其实不通，得赶紧调头。
$j3f
t"H:@l 于是呼，一大早拉完肚子，马上跑去菜市场买了两跟排骨和一片姜。估计，这也是我出生至目前为止最早一天去菜市场了吧。看见那新鲜的散发着诱人香气的……散发着诱人香气的西红柿，忍不住的，又多瞄了几眼。 ZUC!X;O&b
打了个哆嗦，赶紧拔腿就跑。dY O }*V'U1wKYC
#D4c%V)A!nQlctC
排骨，嘿嘿，这回你总该栽了吧。
b#_-y0qu1gao [attach]10151[/attach]

em04 心动了em04

一个人的生活,也可以活的精彩,赞:victory:

em07 我家连碗都找不到一个，可怜的生活！

咋一个棒字可以形容~~~
3^$hzO2XGTH Q*c?m6[z2y!GqJ
是在是牛~~~

一个人生活真好，自由自在！！:victory: :victory: :victory:

独享孤独的精彩！

:lol 谢谢大家的捧场