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幸福的滋味在厨房（27#更新：西米包猪肉馅）

写在前面的话：
f+i8ed$uW 梁实秋说过，一顿美食之后，连人生观都可以改变。
-D6X,?4f6GO^ ;tv8N JB a
这句话确实不假，下厨就是俺的最佳调节方式，之后，总是有一份好心情，嘿嘿。
s+oO@1}n#i 不过，偶而，也有些惆怅。比如，上个周末，一时兴起一不小心就一个人做了4菜一汤，望着满桌子的菜肴，却没有人称赞和欣赏……还是有些小失落的:lol 。i/S:BCBU,[?
|.U&}7Vf ]^7o
幸好，早已懂得如何照顾自己的心情。dJw*pSb
有时，拍下照片，供自己欣赏。有时，送去朋友处，赢得一片感动，;P
u$YQw[#|;R
UA.KG H ^
A 告诉自己很开心，就会真的很开心，哈哈哈
)T_:\$D!M2[};` 乐在其中就好。r7}-A#dG El

B#k7Y8AT 菜单：
%gS,qHR 02#：山野的气息——茶油香菇
? kg9S
K$bQ0b e 03#：点亮生活——南瓜奶油汤
U&Wx)P"crm 04#：奴隶努力——茄汁豆腐}` B6HwE#lG7E
06#：大杂烩+h%S+p v1}\!qr
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08#：红烧茄子
*r%@4U3@.t1ik 09#：红烧肉
d&Q!WJ(Bm%[ 25#：南瓜糕2XO.`4E7UrY
26#：鱼饼
.zHe `9?/m 27#：西米包猪肉馅E-Qo LN} [8O

`h1E3l{
RxE"q [[i] 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:21 编辑 [/i]]

山野的气息——茶油香菇

今天的装扮很奇怪，韩式背袋裙里套了件绿色T恤、然后脚踩人字拖、肩挎手提电脑包、手拎大红便当袋（装有香蕉、酸奶以及一盒汤，汤是要快递给訇訇的）……哈哈哈哈哈。
"p%_$Cc-g!K0y7\^ 自嘲的笑道：你看我这打扮，简直就一十足的孕妇样……倘若坐公交，应该会有人给我让座的吧…，哈哈哈哈，改天去试试，享受下这待遇。 [d7M:dRV
X^9u9{"J(G)~ B
通常，怪异的装扮，穿在不同的人身上折**的效果也是不一样的。
9hJF"J%@\%W R@P 成功人士那叫个性、艺术、品位独特、不拘一格。
hV[E;e5\lB,Z6av 普通人那叫疯子、神经病、脑子进水。 6i7c8s3m-pM$aD y-s

}Cm!i Prs'{b 不用问了，我肯定是后者，哈哈。 'iAg1I#N;GK
不过，我才不管人家怎么看呢，自己觉得舒服就好，反正又不需要见什么重要的客人。
&i!A&a|8[yw&`
"i[HV^`.Z;}/{ 裙子均码的，穿在身上大出很多，寒…… r4e%F4fv-d
PdX
我要好好的吃饭、睡觉，肉可以掉，气色不能丢，嘿嘿。 SbJK.B
(G0P1q2z8u+m
先总结一下这道菜：鲜 滑 爽口 清香 妙不可言
IQ@hB&BNlG 材料：茶油  香菇   盐 v{9D? Z9|2z$bE*b
做法：香菇去蒂洗净 G%{2mB Y"~0C+b[n V/a
         下油烧锅
9w(V"r!e|Y'@I x          下适量水
*_%bvX P"sz5Gy          水开，下香菇煮2-3分钟 .Hx1Bhe*y"Cg-D&_r
         放盐，起锅 7[4|5X&W'm7X"A.ZS"J
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%h$g5U5r'`(f
.VckRG 另外一个就是烤香菇啦，洗净，撒上适量调味品（根据个人口味而定），放烤箱中烤上3分钟左右即可。
gVU rn [attach]10140[/attach]
L(ovl'X^ ,R{9W*DH#Ueu
寄给朋友的便当，哈哈哈。t6OJXq'IZ
Y
[attach]10139[/attach]

点亮生活——南瓜奶油汤

去菜市场的时候其实还没有想好要买什么，于是就一路东张西望的，希望突然来点灵感什么的…… m` nJJuHN
结果，我有个大发现！
hnu(B(\0J];i5e 我发现我们小区里除了游泳池之外，居然还有保龄球馆以及跆拳道馆！！
9jdHq O 哈哈哈哈哈，我在这里住好几个月了都不知道…… 4z+cJ5X\7A

)He2Uxpjf V 我莫名其妙的一路笑着，就这么一路笑着，结果一头撞到了人家的身上，寒~ 9P${"k1Am2MmNA$c2^
我简直就是一神经病，哈哈哈。
?jt,no0`\9Z,z
zUuusYU6b M2yu 不知道是不是脑筋给撞坏了，还是刚刚那人是外星人（我有证据的！不然他怎么没有看到眼前有个大活人在走路呢，怎么就撞上我了呢？），来地球刺探情报，趁刚刚和我接触的瞬间在我脑袋里值入了一个庞大的漏洞（专业术语是不是这样？不解…）。
T_*\/B|%W \I +[bxjf
|4m
真的，这一切都是真的！！不然我怎么会神差鬼使的走到菜摊子前说：老板，给我来块南瓜，一个人吃的量。
)U/x!Y4m+]yt oe \%|s^'I
天知道这是怎么回事，姑奶奶我从小到大都讨厌吃南瓜！ #\6]@_VMc

itt+i(~ 付完钱，拎着一小块南瓜，半天不知道要怎么办。
mH,] w[#iI 这南瓜到底要怎么弄啊…… |G+X{\8D"y/S
kBY:Z_6R5N
我想，这一定是那个外星人搞得鬼，此人工作不认真，输入程序代码的时候，不小心将自己的爱好也输入进去了，我靠，真是个讨厌的粗心鬼！ %R,tag^` Hg
j-]u_
害得姑奶奶我今天晚上不得不吃南瓜充饥。 )gzJu0Hr8k(^Z
不过，值得庆幸的是，此人没有喜好鲍鱼啊、龙虾啊什么的，不然我真要哭死了。 "pMR6U x6T,ae {#K
还好啊，南瓜才1.5元/斤啊，其实很走运的……更走运的是，这个人可能顺便把他的记忆输入了些进来，这个人可能还是个烹饪高手…… 4W.G~'b'E$UQ m-j-J#`
;[x0I n[[b-R+G
因为，因为我突然想起要怎么处理这个南瓜晚餐啦！

`&Rujk q 哈哈哈哈，其实我真的很走运。 Sv?5qs6_
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K:deR ?!P*X
原料：南瓜、炼奶 )b9yqjQQJ4dX}_
做法：把南瓜去皮切小块蒸熟后加入适量炼奶捣成南瓜泥。
4~3CC_$qN/o~6m t&Q          在锅里加入适量水，放入南瓜泥搅拌均匀。
\1de1b:p?          再边煮边搅拌5分钟左右，就大功告成啦。
(^
QNg
?#j y
:\b;m5~4Ll.O2Z"}&C 哈哈，很香甜很香甜，味道不错的说，看来那家伙也是个懂得享受的人啊，哈哈，看来，接下来的日子，俺有福啦！！ &|:{ZcN2O)Z
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K?$Kc8I/[ 9Bw%P%I cxZ
2007-08-30附上报告一份：4D u q#Mm
vR%~R
有网友反映说她曾做过这个汤，用奶油这样做很腻。
#P2XfP s Y3A1[i5qQ4NA
后来，俺很无聊。于是就做了下尝试，结果如下：
_6g] h5Q!c 5分钟刚好的时候味道是新鲜的，吃多了会觉得发腻。
R;}o
v'd_ 后来我有又用小火煲了一个晚上，然后早上起来当早餐吃的时候，发现口感完全不一样啦。
J;}S#X Z` A
@"N){y6G3E-M:r'g 表层起了层皮，不知道是不是奶油的，没有去研究。
;S6Md"I b^ 把表层的皮弄破之后，尝了下汤，腻味没了，变成很醇厚的香味，淡淡的甜……J&sV2u\-{n*g,~
嘿嘿，怕腻的同学们可以试试看。*l/m:f2L$?&T]#X
"z5]4B;z3K.G)fB6Ia/dX
看俺的早餐。7~f'@`0\+us2Kn
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奴隶努力——茄汁豆腐

人事的拿捏、话语的腾移，总是“计划”赶不上“变化”，“变化”全变成“僵化”，最后不管“计划”还是“变化”，只好默默地独自“消化”……
\gRaQti
#h1MdNb+D"m7U5{ZX 恩，我消化，我默默的消化，我努力的消化！
+}#cn3W4d*S-U
i*_)v7Y.W/N ——呜，我消化不了，我想哭。
7v1k6J+} xp4[-T o1A 老早就和开水在计划，说9月初一起出去旅游，顺便庆生的，老早就说好的！
kr1lSR+qvf 结果是我又放了开水的鸽子…… {5h{p6d7J

(z+gyP+^7k+e4a&G 我恨透了这种无能为力，不能自主的感觉。
!~[/D;U k
^ 我丫，真想带着把牙刷去逃亡…… |q+qVg/qQ

(S?2j+E!l/[N? 说到这，又想起图瓦，想起那个有着水怪的北方图瓦。
t9`7Q)o| 昨晚半夜睡不着，于是就塞上耳机听“晚安厦门”。
*Z|6P}ml)j(}4o hongyi那暧昧无比的声音夹带着一个熟悉的名字传入脑海，害得我激动得一直想要骚扰訇訇。 &@"]0Dt#X^E B!t

*^
s"{5K#b
~F*_ 俺的神，这真是一直叫嚣要和我PK排骨汤的杨同学吗？  
vR m2jE^ %u)R"Y%E0la
其实，我一直在盼望着hongyi说有人想在图瓦做一只猫的，而不是什么仙子仙女水怪。
)S|-i/T'gJ7UU4M 恩，在图瓦做一只猫。白天，懒懒的眯着双眼晒太阳；夜晚，就在房前屋后咆哮，冲着“爱情”咆哮。 3sIi)w,b2`P
这样，我就会很有共鸣感。
/X8vUW'\ o9hD 可惜，到节目结束也没有人这么说。 Z_e$sZ

#H#S] C]+J\ U 昨天晚上被拉去酒店开会，《厦门市湖南经济文化促进会筹备大会》，去了90多个“事业有成”的湘厦人。什么院长行长董事长、这个理那个理的一大堆。搞得我很不自在，感觉俺就像一群蛟龙里的小虾米…… vB
h7e/J1j IX,\
dMS r2t#K(?-n J\
临时又莫名其妙的被任为监票人，事后和阿土说起，土笑着说，监票人啊，那你不是没机会啦？ E%y)V;t?
我说我一个小年轻，低调点好，我怕被人像王塑那样的骂：你个小畜生，你嚣张什么啊，我年轻过，你丫老过吗？ M XZ&A r8K#~.uN
……这，的确不具可比性嘛。
%h*T;Nj I
QF.x"F.w~0H 大会结束后都晚上10点过了，我死困死困的，原本想弄点土豆泥冻在冰箱里当早餐吃的。结果回到家，动都懒得动了。
A%yD3B}Ob
4Fa.h/l1W!A1C 说是想要一天上一道菜的，不得已，所以只好翻翻压箱底的货了。 4TTd4u6O`-m#Fm
俺这两天心情酸酸的，为了配合心情，就上道茄汁豆腐吧。
+fDn#xm&ZdOT
*TI4`k!jiY(J 茄汁豆腐1、将豆腐切成小丁，放入开水中烫一下，去掉豆腥气。将烫过的豆腐丁盛起，晾凉。西红柿切小丁。2、锅中放油，油热后，放入番茄酱翻炒，后注入少许水。3、大火烧沸后倒入西红柿、豆腐、盐和白糖继续烧煮5分钟。4、将水淀粉调入锅中，将汤汁收稠，就O了。
-F_;V Fo9hk#} [attach]10144[/attach]

想要一块乡村地

种菜。
NM NV^J!J 这便是我的答案。
2n eua_ _}]`kyEm
呵呵，乡村地、种菜……5K/SXf?/[)Zs
在很多都市人的眼里，这是多么小资多么情调多么矫情的一件事情。对我而言，其实并不是这样的。
3uT;Q;@_ ;xIRR9Q:Z$I}
窝在沙发里看着湖南台的天气预报，一夜之间，湘西居然降温10几度！5Y+]G/{OHO9D
U
赶紧打电话回家，看现在的状况如何。xR8`j4b8m,V)M&b$s

y |]B*`6l;yih^ 知道并无大碍，便放松了许多。9ZA3rAz
gp y8`
拿着西红柿一边啃着，一边和爸爸唠叨着最近的种种。q*VluG.a
说湖南的经济贸促会、说林溪大哥、说我刚吃了苹果、香蕉和正在吃西红柿，说学长结婚，还说起猪肉、说下午刚去买了根排骨31块钱……
^&c+[(s6|8^W&ZS l \Nf
K-F%t
呵呵，很想念。
3}5|^9k!G.go9b9u)R 想爸爸妈妈，想家。
}g y+OJHE 想一家人一起找个菜园子，种菜。,gK6r[5?"I(c{(F
一家人生活在一起。h gVi)J0w3J
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什么都懒得说，生活就像是个大杂烩。
w)u_:_K!bfZ 干脆一锅端了，一起搅拌，一起翻炒……
)z-^i+`|y.e^ 最终，就有了色彩斑斓，HOHONh^)o-r)Z&A,Vr
[attach]10147[/attach]|(HvX:~

(mb;s'|2X6q 所以啊，我觉得人道主义是个好东西。顺从天**，比如，我从不在自己痛苦的时候假装坚强，如果要沉溺那么就沉溺吧。想得太多，总是束缚了自己。人生短短几十载，能深刻的活着，也是对自己的一种宠幸：）所谓生活真谛都是人给赋予上的东西，你信了，才会有。其实，又何必不停的给自己设立怪圈呢？一场巨大的博弈，没什么好玩的。
{(tg`*o&Y6m j4Z:B-^!D+h
来吧，一起大杂烩吧。9G7i)k_)mb
即便是吃坏了肚子，也是一种幸福的经历……{"zV[ K!f
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每个人，一个人

是这样的一段话： `2f0n
ZxG
每个人，在众人面前所展现的，都是那般。
G H!pe3OK!U-~)r 似乎都还算幸福，还算忙碌，还算充实。我们都有意无意的演着戏，无所谓好坏，无所谓演技。 }H5J)G&j
_ x
可是当夜幕降临，当回归自我，伴随着我们的，总有孤独和寂寞，也总有惊喜与快乐。
9Z5`B1mq[q*r Kw\E#m N;nE
我们都是一个人，都生活得井井有条，都一天一天的在每个城市里生活打拼游荡，我们每天都要面对孤独，我们每天也都对自己说，要勇敢。
CW:k+NDM2F.kT
Nps9K N2ZWb 有这样一些场景：
:~aq2T!NU)V 一个人，没来由的，吃着饭看着电视，就哭了起来。蹲在地板上，那么的悲伤，可哭完，洗完澡，又是笑容满面。
V rw6g]/^}$@6T/_jU 一个人，寂寞得自言自语，有时买菜都能跟卖菜的叨叨上一会。 j)D,Imv7d
总盼着电话响，门铃响，哪怕是物业收钱。
\Y3Y"I7h:n
pB]v9F(|:R|OR 我一个人，原来，和每个人都一样。 5Ikf4e/f1~8t^_8sb
一样的孤独，一样的悲伤，一样的自由…… 9mb$E/B k
/^m#EcQv*_\0q`o
不得不承认，我是真的越来越出息了。 &iwn(Xd0],m)l`*y0m
我一个人，渐渐习惯，渐渐漠然，渐渐自我，渐渐享受。
5jGkoF7`}D
8nK*hQK-`s 比如现在，我一个人，一背包，一T恤，一牛仔裤，一人字拖，走在陌生的街头，塞上耳机，漫无目的的闲逛。
H-n-rm Zh#L1~q 边走边看，走哪，吃哪，碰啥，玩啥。 Mr[zl1Kf

2Y/ka} Zw+F 行走，一个人行走，只关注自己的心情，只在乎自己的胃口。 !Gr[Y;}I1o:e!g
每个人，都一个人，也很好。 !FV;E
Ba4J
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红烧茄子

恼人的周末，找不到人一起吃饭。一个在远方的朋友说，不要老找人吃了，很多时候都是一个人的，不是每次孤独都有人陪的。
?%iX&u'h"d {9z 或许是这样吧，看来我得学会习惯。于是，自己一人下楼买菜，回家做饭。*[v u3G4G
d-L2]p L_2C
很久没有过这样的生活了，很安静的，上班、下班、买菜、做饭、吃饭-看电视、洗碗、看书，睡觉。自在悠闲，不思念谁。:}#h8TV"|J4g$lAH

6hH[Ai 最近这段时间太浮躁，太多**。很久没有走进厨房了，甚至，连冰箱的门都没开过。每天过着快餐式的生活，没有思想没有内涵，更谈不上沉淀。
c)f-B0o a1i+c,~'X
jh@~*w3e
R 摆弄着厨具，找到久违的平和。m[D!h!S qVOP
O?~~,^kd
材料：%yJ)DR#E
    茄子、 猪肉  、黑木耳 、红烧汁 、老抽加多糖 V2k n \ ej kiS

4P(O j0jVQ 做法：W"yI%j+BEe}3p
    1、茄子垂直切开成长条，再将长条切成小份。 Sd!A6{ k
    2、猪肉切丝以生抽、老抽、糖、生粉及麻油来腌。黑木耳切小片。 [(b1Y:?]3ugs
    3 、茄子炸至啡色后隔油。
1rKLS!oC WA6a     4 、黑木耳及猪肉丝用少油爆香。
/b%C:y^*A"Aa^4Xlb     5、 加入红烧汁、茄子及葱段一齐炒。
A-|9R/xs3EK     6、 收稠，上碟。 -wNt8d/s;S,b p#t
[attach]10149[/attach]

“人们总被一些自己所没有的东西而吸引，最后却往往和自己相近的人在一起；人们总喜欢将自己所没有的优点寄托在别人身上，但在别人身上寻求自己的优点是没有用的。”*t6SNM:\bw
{@NY!Z b3T
昨天躺在床上，翻着很久以前的速写本，发现05年8月写着的一段话。{#vK;?S3K8]J"afF
感叹着岁月如梭，世事的变化无常……
} ~0?[$`do IoLD+q M ~ ImG
很多人问我最近在忙什么。-MZ6a1z)zN0]
我说啊，我在忙着工作，忙着烦恼……以至于都没有心情去管理自己的胃口。lX6{\q~%C

Xh%i/F6OD0~Y 一整个周末都没有出去，乖乖的呆在家里，洗洗刷刷看看电视看看书做做饭，感觉非常的惬意。
.V%xhi,Np 自己在心里告诉自己，闹够了，该好好的生活了。收拾收拾纷乱的心绪，做一份幸福的便当，好好的生活，好好的工作。 N_9A SxHKby

R
\+U&Y/|"FT'BM 一切都结束了。
&_0D W6e
I 新生活开始了。
.LkA5c$\f 6K-Glu7MN8a{zv
红烧肉：$v-B
r.k e.U f Yzj
　　1、将五花肉用沸水稍微过一次，取出血水。
}`Y V]5RJ;eu6Y:b       2、之后锅内放少量油，加入白糖，小火加热至糖起气泡。

N+c/}LZ m \F:w&i"Q       3、把肉倒进取翻炒上色，之后加入料酒、姜、蒜头、老抽，适量的水，小火煮15分钟即可
/e
MzSS6a9na [attach]10150[/attach]

看起来色香味俱全啊..:)

男生也会做这么好吃的菜呀?

我是品尝师,有需要品尝的食品可以与本人联系~~~~~~~`:bZbXZ ]-swIC

B;l s.Q7vQ (更正一下,刚刚发现楼主是女生,所以只想说一句下辈子如果做了女人一定要争取娶回来做老婆!)!h#T K2{*I Z$f\l!\ u
A[y4Z(WJ:F)WX
[[i] 本帖最后由 野石儿 于 2007-12-15 13:12 编辑 [/i]]

好贴，加精了。

玩心大起

在报废了13个西红柿、一根西芹、一包百合，而我的杰作再次宣布失败的时候，不得不承认，下厨捣腾是我的最佳调节方法。Iv.H2t!Z5zO

E*Fl]OO 我怎么也搞不明白，当自己把一锅不知道是什么东西的东西倒入垃圾桶时，为什么心情会那么畅快。我这样的浪费粮食，会不会遭受天打雷劈，会不会遭受谴责和唾弃……
0I9ebR1G:`v3|
9?}C0Y.?
}BD 我想，答案应该是：是的，肯定会的。
d7I&f.G1sv 早上我拉肚子了，那是一个空前绝后了得。
h6{+I(v%NBo 蹲在洗手间里，妥协的举起右手向“它”发誓说：以后我再也不胡乱捣腾了，我就按部就班的，乖乖的、乖乖的效仿，听前辈的话。
r VAL g7v(E f %ZjG&Z3qwPv
原本是指望这一锅充满了浓缩的耐心、细心以及爱心的番茄汤去说服某人的，为此，我在菜市场挑酸了手，才挑得这新鲜且散发着诱人的香味的西红柿，回来又是掏心又是剥皮的……
6XKw~^O 甚至还榨了一碗西芹汁放了下去。
1T"?3f;q.f 可结果，哎……VK)NGd5cl Efu2~5X

8\/T-a&fq 半夜，在我残忍的杀死了无数维生素后，才发现此路其实不通，得赶紧调头。EX6ocq+Y
于是呼，一大早拉完肚子，马上跑去菜市场买了两跟排骨和一片姜。估计，这也是我出生至目前为止最早一天去菜市场了吧。看见那新鲜的散发着诱人香气的……散发着诱人香气的西红柿，忍不住的，又多瞄了几眼。
}|5E3q'O[ 打了个哆嗦，赶紧拔腿就跑。LQ.go_3L.QTZ
KHs}]
排骨，嘿嘿，这回你总该栽了吧。
]8iYs)r I ~$] [attach]10151[/attach]

em04 心动了em04

一个人的生活,也可以活的精彩,赞:victory:

em07 我家连碗都找不到一个，可怜的生活！

咋一个棒字可以形容~~~
5v"k|_G^+o\
0rt^D!_Qu 是在是牛~~~

一个人生活真好，自由自在！！:victory: :victory: :victory:

独享孤独的精彩！

:lol 谢谢大家的捧场