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幸福的滋味在厨房（27#更新：西米包猪肉馅）

写在前面的话：
%Ct;jtFF 梁实秋说过，一顿美食之后，连人生观都可以改变。9H A9ns:z

t)X'h7BH~.y 这句话确实不假，下厨就是俺的最佳调节方式，之后，总是有一份好心情，嘿嘿。h(I9MSs#DU*z k
不过，偶而，也有些惆怅。比如，上个周末，一时兴起一不小心就一个人做了4菜一汤，望着满桌子的菜肴，却没有人称赞和欣赏……还是有些小失落的:lol 。
'uy&Kk4C lK
|5~
JSg*^,o
幸好，早已懂得如何照顾自己的心情。t0M@h%wPz0c
有时，拍下照片，供自己欣赏。有时，送去朋友处，赢得一片感动，;P
kK xYSu#m:Qc
N(g0B-b
FS'E
告诉自己很开心，就会真的很开心，哈哈哈
b*I(Q(z7LDz 乐在其中就好。
zTQ7_(bF
V} O ZtO^ 菜单：
-\J\({p7i Nu 02#：山野的气息——茶油香菇3_Y~p
w!nv#_Y(b
03#：点亮生活——南瓜奶油汤
0J}v w:?+sf7L 04#：奴隶努力——茄汁豆腐.MGW5[ J
H}J!Oo
06#：大杂烩
&z1N5r2tu'S!| 08#：红烧茄子
g%i9Mt O9La 09#：红烧肉GC|K&~N0UX
25#：南瓜糕
8Tu^f-G 26#：鱼饼-nZJ(E ^\
b([
27#：西米包猪肉馅3|9|NE LW#h1f

:qBI'u*Xs/jo [[i] 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:21 编辑 [/i]]

山野的气息——茶油香菇

今天的装扮很奇怪，韩式背袋裙里套了件绿色T恤、然后脚踩人字拖、肩挎手提电脑包、手拎大红便当袋（装有香蕉、酸奶以及一盒汤，汤是要快递给訇訇的）……哈哈哈哈哈。 /L+dPT'bp9}
自嘲的笑道：你看我这打扮，简直就一十足的孕妇样……倘若坐公交，应该会有人给我让座的吧…，哈哈哈哈，改天去试试，享受下这待遇。
L/Jr@o|^C
7u2N8x-] WpY 通常，怪异的装扮，穿在不同的人身上折**的效果也是不一样的。
|*p`m_'p#gE7J 成功人士那叫个性、艺术、品位独特、不拘一格。 .A$v}%~V"f5_3v*a
普通人那叫疯子、神经病、脑子进水。
Fk0@%H8Qn\%uZnS
MLekr@:W/Px1i%V 不用问了，我肯定是后者，哈哈。 6r/?\ Mg%~-G
不过，我才不管人家怎么看呢，自己觉得舒服就好，反正又不需要见什么重要的客人。 bG!z:rg|e7a(o

w*~5`*Th _(L s.L"P 裙子均码的，穿在身上大出很多，寒…… ,T*p6O*Fk.J]r
我要好好的吃饭、睡觉，肉可以掉，气色不能丢，嘿嘿。 d!c6] i?z/L[#P
N Y)l4r5L(^
先总结一下这道菜：鲜 滑 爽口 清香 妙不可言
Y\2} qphe-M 材料：茶油  香菇   盐 %C;q2n%{^s4V
做法：香菇去蒂洗净 wZ{zWfG
         下油烧锅 &G.G0_
M|U4N
         下适量水 s;UVQA9~6b2s"y
         水开，下香菇煮2-3分钟
J)sa a/|          放盐，起锅
q:r#Dz;f
? [attach]10141[/attach]'rTqh0SM
'q[Np
ayiV!i
另外一个就是烤香菇啦，洗净，撒上适量调味品（根据个人口味而定），放烤箱中烤上3分钟左右即可。 A]? e2M)sbe[C
[attach]10140[/attach](x-o _;i Tq8q
/br.WBNw3a[:z\ wv
寄给朋友的便当，哈哈哈。(nM&_!v]A Qp
[attach]10139[/attach]

点亮生活——南瓜奶油汤

去菜市场的时候其实还没有想好要买什么，于是就一路东张西望的，希望突然来点灵感什么的……
i+w;{?8c6T;xu O 结果，我有个大发现！
}UH3v$z-Fl 我发现我们小区里除了游泳池之外，居然还有保龄球馆以及跆拳道馆！！
Br'hyD7r/ml 哈哈哈哈哈，我在这里住好几个月了都不知道……
Dqv.|Db

!A$S:D:MTd*] 我莫名其妙的一路笑着，就这么一路笑着，结果一头撞到了人家的身上，寒~ &OL)V6ju7b
我简直就是一神经病，哈哈哈。 6S|qku D*z

3Yg;[6qEc0?R 不知道是不是脑筋给撞坏了，还是刚刚那人是外星人（我有证据的！不然他怎么没有看到眼前有个大活人在走路呢，怎么就撞上我了呢？），来地球刺探情报，趁刚刚和我接触的瞬间在我脑袋里值入了一个庞大的漏洞（专业术语是不是这样？不解…）。 #Q?r{2a:E \'~RA6V

U4l;?zX,r-Y 真的，这一切都是真的！！不然我怎么会神差鬼使的走到菜摊子前说：老板，给我来块南瓜，一个人吃的量。 m%g O)Tq~/N

8g)Dn%kK'v-|ti 天知道这是怎么回事，姑奶奶我从小到大都讨厌吃南瓜！
GtN
qW'K -w:CO4hT"h.bQ6dT
付完钱，拎着一小块南瓜，半天不知道要怎么办。
&w5P(H!w)T6J-b k 这南瓜到底要怎么弄啊……
1Xhl?C;N 9Qk9j S"\jk
我想，这一定是那个外星人搞得鬼，此人工作不认真，输入程序代码的时候，不小心将自己的爱好也输入进去了，我靠，真是个讨厌的粗心鬼！
9]n~D4h\ 害得姑奶奶我今天晚上不得不吃南瓜充饥。
g$F5S%L`L2A?0} 不过，值得庆幸的是，此人没有喜好鲍鱼啊、龙虾啊什么的，不然我真要哭死了。 zl,[#w @-cuf
还好啊，南瓜才1.5元/斤啊，其实很走运的……更走运的是，这个人可能顺便把他的记忆输入了些进来，这个人可能还是个烹饪高手……
1c#vpk [|w/z 6C%ormy.|G
因为，因为我突然想起要怎么处理这个南瓜晚餐啦！ !aqw IcW$I In!M
哈哈哈哈，其实我真的很走运。 c:W,Oy R:B
6P?CUD/o*Y(zm
原料：南瓜、炼奶 cUU&d n-kP
做法：把南瓜去皮切小块蒸熟后加入适量炼奶捣成南瓜泥。
ln&~1jti#N8U          在锅里加入适量水，放入南瓜泥搅拌均匀。 }g0]+Rg
         再边煮边搅拌5分钟左右，就大功告成啦。 0|#]4g(ZB
2x_&T2QK2l
哈哈，很香甜很香甜，味道不错的说，看来那家伙也是个懂得享受的人啊，哈哈，看来，接下来的日子，俺有福啦！！
S e9Jl?7Ax [attach]10142[/attach]
7A ?_AR"C 9_|1W%KvIu
2007-08-30附上报告一份：
VD&h[(x%S 有网友反映说她曾做过这个汤，用奶油这样做很腻。:u9Sg?Yc5eA
D$G6Ur]_u-t
后来，俺很无聊。于是就做了下尝试，结果如下：,Nu%^e
}$n
5分钟刚好的时候味道是新鲜的，吃多了会觉得发腻。
h
T2QuC~ 后来我有又用小火煲了一个晚上，然后早上起来当早餐吃的时候，发现口感完全不一样啦。,t2~L H4q
2l |C1pFFL
表层起了层皮，不知道是不是奶油的，没有去研究。
W+E(Vp4TA%k 把表层的皮弄破之后，尝了下汤，腻味没了，变成很醇厚的香味，淡淡的甜……
:F#XV$n [2W 嘿嘿，怕腻的同学们可以试试看。
0L D7y6Y,i8@#H
Q\!c G o'Q9iG 看俺的早餐。1~5y\#Us7M;r"wk
[attach]10143[/attach]

奴隶努力——茄汁豆腐

人事的拿捏、话语的腾移，总是“计划”赶不上“变化”，“变化”全变成“僵化”，最后不管“计划”还是“变化”，只好默默地独自“消化”……
d*T c-w y
c4H+U7A{_
sN(L)@nQ 恩，我消化，我默默的消化，我努力的消化！ k/|ZW*GjRv2X
*i1se-N.c%U5~ E
——呜，我消化不了，我想哭。
[.~;z'z7FYF5i&y
老早就和开水在计划，说9月初一起出去旅游，顺便庆生的，老早就说好的！ p*i(^(g(aQxS
结果是我又放了开水的鸽子…… 1bx{.a3L1O$lf4p

p!D!h!gB(x 我恨透了这种无能为力，不能自主的感觉。
\V#ocH}V 我丫，真想带着把牙刷去逃亡…… E1H+e2uQ
;~0`-a@4s'h$q
说到这，又想起图瓦，想起那个有着水怪的北方图瓦。
+lI
oj!qI 昨晚半夜睡不着，于是就塞上耳机听“晚安厦门”。
%t-uL*\%b3yx0tp hongyi那暧昧无比的声音夹带着一个熟悉的名字传入脑海，害得我激动得一直想要骚扰訇訇。
$k"h#S qUf%Px)XI8H C^lw$br
俺的神，这真是一直叫嚣要和我PK排骨汤的杨同学吗？  
&|(pES
]
Y2at\*M&f b&{/g 其实，我一直在盼望着hongyi说有人想在图瓦做一只猫的，而不是什么仙子仙女水怪。 G{&j:B~:FZJg$p
恩，在图瓦做一只猫。白天，懒懒的眯着双眼晒太阳；夜晚，就在房前屋后咆哮，冲着“爱情”咆哮。
K@$u9E&Q5m 这样，我就会很有共鸣感。 (jZ5h;o |#S0|6f
可惜，到节目结束也没有人这么说。
G udNR
D$|Mz*Ap$_2X 昨天晚上被拉去酒店开会，《厦门市湖南经济文化促进会筹备大会》，去了90多个“事业有成”的湘厦人。什么院长行长董事长、这个理那个理的一大堆。搞得我很不自在，感觉俺就像一群蛟龙里的小虾米…… YZ[+He"n
-{)AqfETx
临时又莫名其妙的被任为监票人，事后和阿土说起，土笑着说，监票人啊，那你不是没机会啦？ (vSn7`&q T|u
我说我一个小年轻，低调点好，我怕被人像王塑那样的骂：你个小畜生，你嚣张什么啊，我年轻过，你丫老过吗？ rm#U)F5p5u1ya4mOB S
……这，的确不具可比性嘛。 _F4yldH9Mp~

T-s
TKQra 大会结束后都晚上10点过了，我死困死困的，原本想弄点土豆泥冻在冰箱里当早餐吃的。结果回到家，动都懒得动了。 gI$`4aE7n\ X

e_!E0[0X6UR 说是想要一天上一道菜的，不得已，所以只好翻翻压箱底的货了。
ouB4y'r;Q'B+v 俺这两天心情酸酸的，为了配合心情，就上道茄汁豆腐吧。
2tZjy*l)I r]9~gyK
;e-G(@[#h;M:R 茄汁豆腐1、将豆腐切成小丁，放入开水中烫一下，去掉豆腥气。将烫过的豆腐丁盛起，晾凉。西红柿切小丁。2、锅中放油，油热后，放入番茄酱翻炒，后注入少许水。3、大火烧沸后倒入西红柿、豆腐、盐和白糖继续烧煮5分钟。4、将水淀粉调入锅中，将汤汁收稠，就O了。 }-T
z%qd!y[R
[attach]10144[/attach]

想要一块乡村地

种菜。g"FV W.aR(l
这便是我的答案。
@4?3[C0uhq khTOC&t}o
呵呵，乡村地、种菜……
HAM5]4B2T,@5V T 在很多都市人的眼里，这是多么小资多么情调多么矫情的一件事情。对我而言，其实并不是这样的。
$Z!EVH+eVG TdOA-X5nyw!P
窝在沙发里看着湖南台的天气预报，一夜之间，湘西居然降温10几度！
ju ] `5~!y 赶紧打电话回家，看现在的状况如何。3Q4XX ] mH2p ^,A
LM"|~@6u.a
知道并无大碍，便放松了许多。
1NQsn4n 拿着西红柿一边啃着，一边和爸爸唠叨着最近的种种。
W8|0f o _ \)Y'a 说湖南的经济贸促会、说林溪大哥、说我刚吃了苹果、香蕉和正在吃西红柿，说学长结婚，还说起猪肉、说下午刚去买了根排骨31块钱……:@!P%G/M j9Q1yF

;v p+@7[p+o#y
l
FLs 呵呵，很想念。
2ox;c/n0vu 想爸爸妈妈，想家。p7ewm.N#N!?V
想一家人一起找个菜园子，种菜。Fn-O
x%gfId
一家人生活在一起。
+y/CZ4i
f"M_,z.zi [attach]10145[/attach]

什么都懒得说，生活就像是个大杂烩。6Q(E!s1x5eu/e
干脆一锅端了，一起搅拌，一起翻炒……B2~#u.Z/f
最终，就有了色彩斑斓，HOHO
J4ggu4t'U'Y;V [attach]10147[/attach]g F T'z:m7S
N+u,kax;A9V0b$W
所以啊，我觉得人道主义是个好东西。顺从天**，比如，我从不在自己痛苦的时候假装坚强，如果要沉溺那么就沉溺吧。想得太多，总是束缚了自己。人生短短几十载，能深刻的活着，也是对自己的一种宠幸：）所谓生活真谛都是人给赋予上的东西，你信了，才会有。其实，又何必不停的给自己设立怪圈呢？一场巨大的博弈，没什么好玩的。
y9re Q/k1?
9ycI6Tj&w6DD 来吧，一起大杂烩吧。
V?+]5B0[ 即便是吃坏了肚子，也是一种幸福的经历……3fR2A-qS%Y)ZU
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每个人，一个人

是这样的一段话：
g'F B{p'n1uD-o
l 每个人，在众人面前所展现的，都是那般。
)i7li
Eqe2g'N | 似乎都还算幸福，还算忙碌，还算充实。我们都有意无意的演着戏，无所谓好坏，无所谓演技。 4@7p"QQn
可是当夜幕降临，当回归自我，伴随着我们的，总有孤独和寂寞，也总有惊喜与快乐。
[9r4z\M3q
~z uX7A0[La 我们都是一个人，都生活得井井有条，都一天一天的在每个城市里生活打拼游荡，我们每天都要面对孤独，我们每天也都对自己说，要勇敢。 wo#P.ZstzU
Mv^&O
@(SF
有这样一些场景： RO*JH2vZ
一个人，没来由的，吃着饭看着电视，就哭了起来。蹲在地板上，那么的悲伤，可哭完，洗完澡，又是笑容满面。
E,}O,yKV"A
一个人，寂寞得自言自语，有时买菜都能跟卖菜的叨叨上一会。
6j
hfV;m bQU 总盼着电话响，门铃响，哪怕是物业收钱。
h4ovbQ"M P

^vs;r1l 我一个人，原来，和每个人都一样。 L ecs~4C/t
一样的孤独，一样的悲伤，一样的自由……
tUiXN!cn
:Y w t Zl(^b 不得不承认，我是真的越来越出息了。 .x"z6i1k5KS
我一个人，渐渐习惯，渐渐漠然，渐渐自我，渐渐享受。
Psjz%u6t8j!O8Bz5{
gjeZ+c4B+CAh+q 比如现在，我一个人，一背包，一T恤，一牛仔裤，一人字拖，走在陌生的街头，塞上耳机，漫无目的的闲逛。 [j2m8v P,D
边走边看，走哪，吃哪，碰啥，玩啥。
^ M,ft$vb
PX0We&Jd9| 行走，一个人行走，只关注自己的心情，只在乎自己的胃口。
*Tfm R4` 每个人，都一个人，也很好。
e1_"qAB8y+W&n$?;? [attach]10148[/attach]

红烧茄子

恼人的周末，找不到人一起吃饭。一个在远方的朋友说，不要老找人吃了，很多时候都是一个人的，不是每次孤独都有人陪的。"dIl,~)?G
或许是这样吧，看来我得学会习惯。于是，自己一人下楼买菜，回家做饭。n`eDVe_/DY
qB4wp+[9Q|h
很久没有过这样的生活了，很安静的，上班、下班、买菜、做饭、吃饭-看电视、洗碗、看书，睡觉。自在悠闲，不思念谁。
7uuiH$r *VU;Z6jDh
最近这段时间太浮躁，太多**。很久没有走进厨房了，甚至，连冰箱的门都没开过。每天过着快餐式的生活，没有思想没有内涵，更谈不上沉淀。
,f Ww_4j-E/} }+n
JG!z5F K
摆弄着厨具，找到久违的平和。
+t(Aq!]i)k5P4bn1w|
*Qt lUl 材料：
5\L8T-ep     茄子、 猪肉  、黑木耳 、红烧汁 、老抽加多糖 F Q e~7Xj4v^4`R
9Okx.k`9Lk
做法：M7G;x'I9x,x,]z'Yo
    1、茄子垂直切开成长条，再将长条切成小份。 .EENv+Q\
    2、猪肉切丝以生抽、老抽、糖、生粉及麻油来腌。黑木耳切小片。 gT#Nw,F
    3 、茄子炸至啡色后隔油。
(p,TA&g6p5h_LenF     4 、黑木耳及猪肉丝用少油爆香。
hq(I1o4Z     5、 加入红烧汁、茄子及葱段一齐炒。
'x+J!\a:?4D4T-y$E&k     6、 收稠，上碟。
L;Ex D1W-uJ;? [attach]10149[/attach]

“人们总被一些自己所没有的东西而吸引，最后却往往和自己相近的人在一起；人们总喜欢将自己所没有的优点寄托在别人身上，但在别人身上寻求自己的优点是没有用的。”
5B/AD_Q(m7\K;t Z`Me/v
昨天躺在床上，翻着很久以前的速写本，发现05年8月写着的一段话。
Tn4\LA9] 感叹着岁月如梭，世事的变化无常……i q
djX
Iau

uK@U^IF 很多人问我最近在忙什么。
9G2T}[P 我说啊，我在忙着工作，忙着烦恼……以至于都没有心情去管理自己的胃口。0xiG3A ]3{7X
.NO:n;L0AA1c L;c
一整个周末都没有出去，乖乖的呆在家里，洗洗刷刷看看电视看看书做做饭，感觉非常的惬意。 C}S LS
自己在心里告诉自己，闹够了，该好好的生活了。收拾收拾纷乱的心绪，做一份幸福的便当，好好的生活，好好的工作。
a.N1J+ELvh
8I6_)\Td/gC9A 一切都结束了。
Y+M'l e7Llr4e 新生活开始了。
WeIb"DU0_
nMz}D M#}e 红烧肉：
^PT-B:C'a&i%] 　　1、将五花肉用沸水稍微过一次，取出血水。L{RJp-Eb
      2、之后锅内放少量油，加入白糖，小火加热至糖起气泡。
pSD^BN{%hc       3、把肉倒进取翻炒上色，之后加入料酒、姜、蒜头、老抽，适量的水，小火煮15分钟即可.??p(e2dn}5A~'e
[attach]10150[/attach]

看起来色香味俱全啊..:)

男生也会做这么好吃的菜呀?

我是品尝师,有需要品尝的食品可以与本人联系~~~~~~~`-X+HM}*rl
yai Ni!p:|as
(更正一下,刚刚发现楼主是女生,所以只想说一句下辈子如果做了女人一定要争取娶回来做老婆!)0aC#[C}!Z2]GQ#wF

+_+C+Liz0n [[i] 本帖最后由 野石儿 于 2007-12-15 13:12 编辑 [/i]]

好贴，加精了。

玩心大起

在报废了13个西红柿、一根西芹、一包百合，而我的杰作再次宣布失败的时候，不得不承认，下厨捣腾是我的最佳调节方法。m2V ^s3d
{0t
b/iI!~
我怎么也搞不明白，当自己把一锅不知道是什么东西的东西倒入垃圾桶时，为什么心情会那么畅快。我这样的浪费粮食，会不会遭受天打雷劈，会不会遭受谴责和唾弃……#^Zg'YN;A#\

M6Pk/Z.b 我想，答案应该是：是的，肯定会的。
uf(I1^7i,W 早上我拉肚子了，那是一个空前绝后了得。gTSx)Flt4dg7kw
蹲在洗手间里，妥协的举起右手向“它”发誓说：以后我再也不胡乱捣腾了，我就按部就班的，乖乖的、乖乖的效仿，听前辈的话。C;q7dQ ](^Q
D6y)s"Z
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原本是指望这一锅充满了浓缩的耐心、细心以及爱心的番茄汤去说服某人的，为此，我在菜市场挑酸了手，才挑得这新鲜且散发着诱人的香味的西红柿，回来又是掏心又是剥皮的……
_j1W8I3B*K 甚至还榨了一碗西芹汁放了下去。i@%?'q2dj-R2s
可结果，哎……1n&[c6VOY
\"I

w$D3C5I/Kl*@8w,s 半夜，在我残忍的杀死了无数维生素后，才发现此路其实不通，得赶紧调头。Vt.p!F8L"gNb ||
于是呼，一大早拉完肚子，马上跑去菜市场买了两跟排骨和一片姜。估计，这也是我出生至目前为止最早一天去菜市场了吧。看见那新鲜的散发着诱人香气的……散发着诱人香气的西红柿，忍不住的，又多瞄了几眼。c8nn:H[p)a
打了个哆嗦，赶紧拔腿就跑。
[*n5D+KT9In h*F_X(C
排骨，嘿嘿，这回你总该栽了吧。;N*d&]q)dL
[attach]10151[/attach]

em04 心动了em04

一个人的生活,也可以活的精彩,赞:victory:

em07 我家连碗都找不到一个，可怜的生活！

咋一个棒字可以形容~~~&znlzj*H*^
+x[deEU
是在是牛~~~

一个人生活真好，自由自在！！:victory: :victory: :victory:

独享孤独的精彩！

:lol 谢谢大家的捧场