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幸福的滋味在厨房（27#更新：西米包猪肉馅）

写在前面的话：T*PWoV1B2O[ y
梁实秋说过，一顿美食之后，连人生观都可以改变。
RM#W7O%m&W,W'j
k+b#F;l @d%W 这句话确实不假，下厨就是俺的最佳调节方式，之后，总是有一份好心情，嘿嘿。
A#c%L!o?3M#o 不过，偶而，也有些惆怅。比如，上个周末，一时兴起一不小心就一个人做了4菜一汤，望着满桌子的菜肴，却没有人称赞和欣赏……还是有些小失落的:lol 。
/a@wd+d 1YwgC2u8R
幸好，早已懂得如何照顾自己的心情。
Mi%N
r1D7Ei 有时，拍下照片，供自己欣赏。有时，送去朋友处，赢得一片感动，;P
"[ X3v%I-c+n:y$c[
-C4UphT5l r 告诉自己很开心，就会真的很开心，哈哈哈
d O?toF 乐在其中就好。AT_S1AG6|QZ9`XXg

9U(nHA,z lm 菜单：^I2pX4C1r
02#：山野的气息——茶油香菇u]~4K
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03#：点亮生活——南瓜奶油汤
2c)]v.J0[9G A 04#：奴隶努力——茄汁豆腐
7n9w{p/U`Xf:?qV 06#：大杂烩b$`
}3i @d8G!cK
08#：红烧茄子
4Kph;v4u uA f tG|4Si 09#：红烧肉mD)g
vR*l0v_
25#：南瓜糕
0koB pUH 26#：鱼饼'~A0hg?,a0{
]`2K
27#：西米包猪肉馅/p)z
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E U+D"\%AH
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[[i] 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:21 编辑 [/i]]

山野的气息——茶油香菇

今天的装扮很奇怪，韩式背袋裙里套了件绿色T恤、然后脚踩人字拖、肩挎手提电脑包、手拎大红便当袋（装有香蕉、酸奶以及一盒汤，汤是要快递给訇訇的）……哈哈哈哈哈。
wt:mncCEh 自嘲的笑道：你看我这打扮，简直就一十足的孕妇样……倘若坐公交，应该会有人给我让座的吧…，哈哈哈哈，改天去试试，享受下这待遇。
-D3I&ltb9t U9H-JJ
cJUlV
LB 通常，怪异的装扮，穿在不同的人身上折**的效果也是不一样的。 k_/UOc+_Y
成功人士那叫个性、艺术、品位独特、不拘一格。
-}&L%vC%Y;? J[W&x 普通人那叫疯子、神经病、脑子进水。 ;q!r9?}`AYL,sY3J

(FjU'rbt7s5^.|9z{E 不用问了，我肯定是后者，哈哈。 OD.UK2lGKqcC!v
不过，我才不管人家怎么看呢，自己觉得舒服就好，反正又不需要见什么重要的客人。
7ZdV\&m!\oLiF N.k"i Q5G3_jI-{d
裙子均码的，穿在身上大出很多，寒…… 6| d)Ki[8{F6g9i
我要好好的吃饭、睡觉，肉可以掉，气色不能丢，嘿嘿。
7]J g-O?-@A6l
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J3t 先总结一下这道菜：鲜 滑 爽口 清香 妙不可言
'fg'Wc W5_2]yB 材料：茶油  香菇   盐 $Qv2D
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做法：香菇去蒂洗净
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KMs#vY8@          下油烧锅 1CT+E)gm6j
         下适量水
e Pf9{6C1s,w|c          水开，下香菇煮2-3分钟
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         放盐，起锅
`)y:mE+N"Z i%I#K [attach]10141[/attach]1L%HP*KW ~eI3b5V
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另外一个就是烤香菇啦，洗净，撒上适量调味品（根据个人口味而定），放烤箱中烤上3分钟左右即可。 :`OtS+q&n
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[attach]10140[/attach]
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\7f-W Er7E2G 寄给朋友的便当，哈哈哈。
uP~(JZ(l;jH [attach]10139[/attach]

点亮生活——南瓜奶油汤

去菜市场的时候其实还没有想好要买什么，于是就一路东张西望的，希望突然来点灵感什么的……
Ks1af!R![2psQ 结果，我有个大发现！ m'V1v| tD
我发现我们小区里除了游泳池之外，居然还有保龄球馆以及跆拳道馆！！ *JE@ eF%v
哈哈哈哈哈，我在这里住好几个月了都不知道…… w2GPf,A
:OK9x(pG
我莫名其妙的一路笑着，就这么一路笑着，结果一头撞到了人家的身上，寒~ 8y gU0\!G"OI PJ4rW @[
我简直就是一神经病，哈哈哈。 7UX6}Tx.D7?
o9?0A`6]$y.qr
不知道是不是脑筋给撞坏了，还是刚刚那人是外星人（我有证据的！不然他怎么没有看到眼前有个大活人在走路呢，怎么就撞上我了呢？），来地球刺探情报，趁刚刚和我接触的瞬间在我脑袋里值入了一个庞大的漏洞（专业术语是不是这样？不解…）。
?#Ykz]4P&^jE"I'Y
&FtWr M 真的，这一切都是真的！！不然我怎么会神差鬼使的走到菜摊子前说：老板，给我来块南瓜，一个人吃的量。 HX5Kqq'A
u.oM-KTB3p
天知道这是怎么回事，姑奶奶我从小到大都讨厌吃南瓜！ O-K~!axR~
(w&zl%Q `F3[WP
付完钱，拎着一小块南瓜，半天不知道要怎么办。 XU2z$s~
这南瓜到底要怎么弄啊……
/{^ Z6lz g1Y3R9~ )c.]$KjJ(vC
我想，这一定是那个外星人搞得鬼，此人工作不认真，输入程序代码的时候，不小心将自己的爱好也输入进去了，我靠，真是个讨厌的粗心鬼！
!e_?D l*XOdw 害得姑奶奶我今天晚上不得不吃南瓜充饥。
C_2Zy,\/L-Jrw,F 不过，值得庆幸的是，此人没有喜好鲍鱼啊、龙虾啊什么的，不然我真要哭死了。
.hS_Ma.U9X5n0F 还好啊，南瓜才1.5元/斤啊，其实很走运的……更走运的是，这个人可能顺便把他的记忆输入了些进来，这个人可能还是个烹饪高手…… !p*lFXX8`(iJ/|

(\V:@*AJj 因为，因为我突然想起要怎么处理这个南瓜晚餐啦！
A@.Y(T!A)L6X a%Z 哈哈哈哈，其实我真的很走运。
8t&y;CW$xcPn 3i%i0SJ$A)sza
原料：南瓜、炼奶
s-q cFiv'v.\:]%v 做法：把南瓜去皮切小块蒸熟后加入适量炼奶捣成南瓜泥。
p1AQo*Lsp          在锅里加入适量水，放入南瓜泥搅拌均匀。 y1]
l'Jg s
         再边煮边搅拌5分钟左右，就大功告成啦。 \ss fR7[1KU3?R
Ci? m@ q2E Z
哈哈，很香甜很香甜，味道不错的说，看来那家伙也是个懂得享受的人啊，哈哈，看来，接下来的日子，俺有福啦！！ Xe?GX;f)?C2w
[attach]10142[/attach] g%BnrZ s}

k"s9O;i:\J$za 2007-08-30附上报告一份：;hmi
ty\|
有网友反映说她曾做过这个汤，用奶油这样做很腻。I1R"OmkL(U7D Y

!Bz f'B!n^-a4xc 后来，俺很无聊。于是就做了下尝试，结果如下：
? B3s't}Bj 5分钟刚好的时候味道是新鲜的，吃多了会觉得发腻。"bC?:z+`
后来我有又用小火煲了一个晚上，然后早上起来当早餐吃的时候，发现口感完全不一样啦。
}Ko&? ZH
\$m)P1e@%B k{-W 表层起了层皮，不知道是不是奶油的，没有去研究。0\(UBC6Ia
把表层的皮弄破之后，尝了下汤，腻味没了，变成很醇厚的香味，淡淡的甜……
?Rk&wa!m S7d;Y$d 嘿嘿，怕腻的同学们可以试试看。
5I*Y#{3z9b!UD
9Ps(x mP5Imp 看俺的早餐。
eE%F*tT:b [:KU*C [attach]10143[/attach]

奴隶努力——茄汁豆腐

人事的拿捏、话语的腾移，总是“计划”赶不上“变化”，“变化”全变成“僵化”，最后不管“计划”还是“变化”，只好默默地独自“消化”……
9|&E{bK3YLip
/l/B;udQ8Z E'z 恩，我消化，我默默的消化，我努力的消化！ T IQf5FROE

3fV0Uo [v:p&?wi)A ——呜，我消化不了，我想哭。 ,v/D'g6eVX
老早就和开水在计划，说9月初一起出去旅游，顺便庆生的，老早就说好的！
-x2xAc0P6bi ^ 结果是我又放了开水的鸽子…… b3M#|&LX)ta,X#u

PG]8x%E,y 我恨透了这种无能为力，不能自主的感觉。 3J%xf7e'M?
我丫，真想带着把牙刷去逃亡……
ltf Rw P][ Y(dTj'o/y
说到这，又想起图瓦，想起那个有着水怪的北方图瓦。
W7w)Z1h(~ 昨晚半夜睡不着，于是就塞上耳机听“晚安厦门”。 .L0wL*\7xiY(G|p*V
hongyi那暧昧无比的声音夹带着一个熟悉的名字传入脑海，害得我激动得一直想要骚扰訇訇。 h E~Z)W#R-H9{+Uwu
,a;\r0He
H,X(U
俺的神，这真是一直叫嚣要和我PK排骨汤的杨同学吗？  3djTjz4v

h$b#z*QOKo 其实，我一直在盼望着hongyi说有人想在图瓦做一只猫的，而不是什么仙子仙女水怪。 X7o/G,cz*r
恩，在图瓦做一只猫。白天，懒懒的眯着双眼晒太阳；夜晚，就在房前屋后咆哮，冲着“爱情”咆哮。
f0J\UC\ 这样，我就会很有共鸣感。
D.E;f`-D
[3kg,C 可惜，到节目结束也没有人这么说。
c%nz(|)j4k}
W&_+U"pBC+E5v]5q 昨天晚上被拉去酒店开会，《厦门市湖南经济文化促进会筹备大会》，去了90多个“事业有成”的湘厦人。什么院长行长董事长、这个理那个理的一大堆。搞得我很不自在，感觉俺就像一群蛟龙里的小虾米……
Fy8s jk isc5r~6HB
-z,TJ9F3VQR 临时又莫名其妙的被任为监票人，事后和阿土说起，土笑着说，监票人啊，那你不是没机会啦？
C0\
N4`o7HXP 我说我一个小年轻，低调点好，我怕被人像王塑那样的骂：你个小畜生，你嚣张什么啊，我年轻过，你丫老过吗？
^ Kr4}i?L:e
……这，的确不具可比性嘛。 2[6y t%H'o,wV+Q3V

`1xqSh7rC
b8G@po 大会结束后都晚上10点过了，我死困死困的，原本想弄点土豆泥冻在冰箱里当早餐吃的。结果回到家，动都懒得动了。
8e!Lk-MK2Vi/Xq K @ vrd![%sQq"@#X
说是想要一天上一道菜的，不得已，所以只好翻翻压箱底的货了。 +R/Mj`B/fWu;cR S
俺这两天心情酸酸的，为了配合心情，就上道茄汁豆腐吧。 c1DHnK}
S,sOMJ9XO-j(Xc
茄汁豆腐1、将豆腐切成小丁，放入开水中烫一下，去掉豆腥气。将烫过的豆腐丁盛起，晾凉。西红柿切小丁。2、锅中放油，油热后，放入番茄酱翻炒，后注入少许水。3、大火烧沸后倒入西红柿、豆腐、盐和白糖继续烧煮5分钟。4、将水淀粉调入锅中，将汤汁收稠，就O了。 -A(O5Xrx"k:@b
[attach]10144[/attach]

想要一块乡村地

种菜。
wxf Jk5\w/g@$z 这便是我的答案。
S+a0f};c
Ok_
{ s3hyHZDS%z-G2Q 呵呵，乡村地、种菜……
%U%bhRC)D"E 在很多都市人的眼里，这是多么小资多么情调多么矫情的一件事情。对我而言，其实并不是这样的。,c?1vq2N(t

5a)IW(qr:J `0nT 窝在沙发里看着湖南台的天气预报，一夜之间，湘西居然降温10几度！/O3qVIa?hO
赶紧打电话回家，看现在的状况如何。&G$j/vc[m T
9J9V.I/l6u;R`4vt
知道并无大碍，便放松了许多。
-?$F~
Y!Sq!iCK 拿着西红柿一边啃着，一边和爸爸唠叨着最近的种种。
!}l
_"n$O,a'j 说湖南的经济贸促会、说林溪大哥、说我刚吃了苹果、香蕉和正在吃西红柿，说学长结婚，还说起猪肉、说下午刚去买了根排骨31块钱……
Yw;~!V9U2I6z
/V)]#z0}#r6W+T2N+S 呵呵，很想念。rG;I,ur,Z0O.H$H+Y
想爸爸妈妈，想家。(R1VrIz
想一家人一起找个菜园子，种菜。cTb.]|D%V
一家人生活在一起。KzW i
k
[attach]10145[/attach]

什么都懒得说，生活就像是个大杂烩。+s3c-`d:F:v(H
干脆一锅端了，一起搅拌，一起翻炒……
GNr _'p0V'_i+v 最终，就有了色彩斑斓，HOHO
]&vpG:z2ub [attach]10147[/attach]
cpYAnQ1I
6|/TDj]4R`-\ 所以啊，我觉得人道主义是个好东西。顺从天**，比如，我从不在自己痛苦的时候假装坚强，如果要沉溺那么就沉溺吧。想得太多，总是束缚了自己。人生短短几十载，能深刻的活着，也是对自己的一种宠幸：）所谓生活真谛都是人给赋予上的东西，你信了，才会有。其实，又何必不停的给自己设立怪圈呢？一场巨大的博弈，没什么好玩的。
Ci0Iv%a.X\a\
X+Zy3@ ^$~A 来吧，一起大杂烩吧。
"Sq ]h+W N%^)y_ 即便是吃坏了肚子，也是一种幸福的经历……
M h8Pe%q [attach]10146[/attach]

每个人，一个人

是这样的一段话：

Q!VD3GK5K 每个人，在众人面前所展现的，都是那般。
5Jy9V pW"O
u p 似乎都还算幸福，还算忙碌，还算充实。我们都有意无意的演着戏，无所谓好坏，无所谓演技。 zEq&S1d2]
可是当夜幕降临，当回归自我，伴随着我们的，总有孤独和寂寞，也总有惊喜与快乐。 Dv%F{)C4nogc8U

LXJHGe%_ 我们都是一个人，都生活得井井有条，都一天一天的在每个城市里生活打拼游荡，我们每天都要面对孤独，我们每天也都对自己说，要勇敢。
ZT'?9~,~B5~ MN KTbk.R
有这样一些场景：
\Vmmu}@ 一个人，没来由的，吃着饭看着电视，就哭了起来。蹲在地板上，那么的悲伤，可哭完，洗完澡，又是笑容满面。 ;imX3~ u!~f@{
一个人，寂寞得自言自语，有时买菜都能跟卖菜的叨叨上一会。 6oC8v-A[c-t8v!o
总盼着电话响，门铃响，哪怕是物业收钱。 -AICW5u.Uk`

4P9ig.^AC4S 我一个人，原来，和每个人都一样。 'h$c!m6`|H
|
一样的孤独，一样的悲伤，一样的自由…… *V$jJ9v3?Z@4O8U
(i0@&]1t7r~
不得不承认，我是真的越来越出息了。 iPI7E#y2D&dj4Q1b
我一个人，渐渐习惯，渐渐漠然，渐渐自我，渐渐享受。 1B*H*k)nF_

cS"q^)\Vu 比如现在，我一个人，一背包，一T恤，一牛仔裤，一人字拖，走在陌生的街头，塞上耳机，漫无目的的闲逛。 1I+G(I2t~
边走边看，走哪，吃哪，碰啥，玩啥。
:SW{"~&T!I2L:} E{ b,U(NIef4|
行走，一个人行走，只关注自己的心情，只在乎自己的胃口。
A B8c*M;j2f{ 每个人，都一个人，也很好。
U0wJMY [attach]10148[/attach]

红烧茄子

恼人的周末，找不到人一起吃饭。一个在远方的朋友说，不要老找人吃了，很多时候都是一个人的，不是每次孤独都有人陪的。
(}JF(AC
NI6N_ 或许是这样吧，看来我得学会习惯。于是，自己一人下楼买菜，回家做饭。u-c~8i3zP {K

-ddz&F1vqa 很久没有过这样的生活了，很安静的，上班、下班、买菜、做饭、吃饭-看电视、洗碗、看书，睡觉。自在悠闲，不思念谁。
f#n;{ d0Wi&D(a k4HCd)FE
x
最近这段时间太浮躁，太多**。很久没有走进厨房了，甚至，连冰箱的门都没开过。每天过着快餐式的生活，没有思想没有内涵，更谈不上沉淀。
ZD4OB3?/C? aQ x#_9w){s?
摆弄着厨具，找到久违的平和。!S"?h6wNiA d@
zrM(}g)o3f
材料：(lO(S\C;|b#R
    茄子、 猪肉  、黑木耳 、红烧汁 、老抽加多糖

rIQc&f
K+|b_
N]]nVdW 做法：
H^#?a8jnz3Gq     1、茄子垂直切开成长条，再将长条切成小份。 8wS;? M
G
    2、猪肉切丝以生抽、老抽、糖、生粉及麻油来腌。黑木耳切小片。
AVg-_1} [8h [+u     3 、茄子炸至啡色后隔油。 B.BS7h8P ?fv
    4 、黑木耳及猪肉丝用少油爆香。 kF?RO'\#?;FvO8W
    5、 加入红烧汁、茄子及葱段一齐炒。N+} W1]&r*i2Z)Km
    6、 收稠，上碟。 'I!^gI!dd
[attach]10149[/attach]

“人们总被一些自己所没有的东西而吸引，最后却往往和自己相近的人在一起；人们总喜欢将自己所没有的优点寄托在别人身上，但在别人身上寻求自己的优点是没有用的。”
V{h3tXF
9x R|wp"\7o5H 昨天躺在床上，翻着很久以前的速写本，发现05年8月写着的一段话。u AIc'@xlh
感叹着岁月如梭，世事的变化无常……+Xo{m5EW3km,W

-`9u ]+J|(i`{ 很多人问我最近在忙什么。J)XU8Z!H
d
我说啊，我在忙着工作，忙着烦恼……以至于都没有心情去管理自己的胃口。'r4WYL#e'Tp
f-Z plc`I&@
一整个周末都没有出去，乖乖的呆在家里，洗洗刷刷看看电视看看书做做饭，感觉非常的惬意。7F|GeS!Vw]
自己在心里告诉自己，闹够了，该好好的生活了。收拾收拾纷乱的心绪，做一份幸福的便当，好好的生活，好好的工作。 jt7D-]r;R@
;fnr BdC!PH,|t
一切都结束了。
ZB*y'Qe5`+x 新生活开始了。"U mi8CeP^d

Df"ud2afp^s${rRlo 红烧肉：(_1tf@` s.Y`
　　1、将五花肉用沸水稍微过一次，取出血水。
ax+K"w+RM;y7}&@(eB       2、之后锅内放少量油，加入白糖，小火加热至糖起气泡。
9p;KthUZ/l       3、把肉倒进取翻炒上色，之后加入料酒、姜、蒜头、老抽，适量的水，小火煮15分钟即可1{w%rJSn
[attach]10150[/attach]

看起来色香味俱全啊..:)

男生也会做这么好吃的菜呀?

我是品尝师,有需要品尝的食品可以与本人联系~~~~~~~`
4q5{BKR
;As1Wn E'@ (更正一下,刚刚发现楼主是女生,所以只想说一句下辈子如果做了女人一定要争取娶回来做老婆!)*I6y_b'Pb {:O
%a"i'R B._y%{
[[i] 本帖最后由 野石儿 于 2007-12-15 13:12 编辑 [/i]]

好贴，加精了。

玩心大起

在报废了13个西红柿、一根西芹、一包百合，而我的杰作再次宣布失败的时候，不得不承认，下厨捣腾是我的最佳调节方法。
pdT?"xzg!Ky$[2z ;o+z3?4Ef,J_
我怎么也搞不明白，当自己把一锅不知道是什么东西的东西倒入垃圾桶时，为什么心情会那么畅快。我这样的浪费粮食，会不会遭受天打雷劈，会不会遭受谴责和唾弃……
ag~J*\j7r{
0Wgeum 我想，答案应该是：是的，肯定会的。6|Zau?R?
早上我拉肚子了，那是一个空前绝后了得。
fwEuZ h~ 蹲在洗手间里，妥协的举起右手向“它”发誓说：以后我再也不胡乱捣腾了，我就按部就班的，乖乖的、乖乖的效仿，听前辈的话。
I$buA_%XS5ch

'vI1Gjj 原本是指望这一锅充满了浓缩的耐心、细心以及爱心的番茄汤去说服某人的，为此，我在菜市场挑酸了手，才挑得这新鲜且散发着诱人的香味的西红柿，回来又是掏心又是剥皮的……
eU nj-DF 甚至还榨了一碗西芹汁放了下去。 S$U8M3jj
可结果，哎……
q%x-D$rG&lh m'e!F~ rD.d?
半夜，在我残忍的杀死了无数维生素后，才发现此路其实不通，得赶紧调头。9E G(yp5F2v-s_R
于是呼，一大早拉完肚子，马上跑去菜市场买了两跟排骨和一片姜。估计，这也是我出生至目前为止最早一天去菜市场了吧。看见那新鲜的散发着诱人香气的……散发着诱人香气的西红柿，忍不住的，又多瞄了几眼。
FT#B&s8_]G 打了个哆嗦，赶紧拔腿就跑。2H!la9BD7P5F/q
$w g%G+n(s h
排骨，嘿嘿，这回你总该栽了吧。
^#w?p"` [attach]10151[/attach]

em04 心动了em04

一个人的生活,也可以活的精彩,赞:victory:

em07 我家连碗都找不到一个，可怜的生活！

咋一个棒字可以形容~~~:r&xYR:~(a%^
`w8Bq0|3n3e"w
[~
是在是牛~~~

一个人生活真好，自由自在！！:victory: :victory: :victory:

独享孤独的精彩！

:lol 谢谢大家的捧场