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幸福的滋味在厨房（27#更新：西米包猪肉馅）

写在前面的话：
r xaer0v 梁实秋说过，一顿美食之后，连人生观都可以改变。$X4sll^8p


Q-roId:R c7P 这句话确实不假，下厨就是俺的最佳调节方式，之后，总是有一份好心情，嘿嘿。fETgO$X'e$V2^"z
不过，偶而，也有些惆怅。比如，上个周末，一时兴起一不小心就一个人做了4菜一汤，望着满桌子的菜肴，却没有人称赞和欣赏……还是有些小失落的:lol 。
-@5^ am6WNfA
9HI m;j5d$NU
W+v 幸好，早已懂得如何照顾自己的心情。)U|t,se{!w$IpZ
有时，拍下照片，供自己欣赏。有时，送去朋友处，赢得一片感动，;P Amf[,@?
:M4t2zI'FZ4A
告诉自己很开心，就会真的很开心，哈哈哈"a#L!]fBlVo+V~
乐在其中就好。!F5Ym v@tBPZ

OI*f [ U3c8s 菜单：@/_ o!_@
02#：山野的气息——茶油香菇0KtX$j8\6m})U2TG#L
03#：点亮生活——南瓜奶油汤
1Z(c#bAP5k!E,UH 04#：奴隶努力——茄汁豆腐5[|[Yr&|,wq$O
06#：大杂烩[XI \8A:K
08#：红烧茄子6T6Y^T)Q q.{)Z8~
09#：红烧肉
~Z j6x tB_ 25#：南瓜糕!v,]Su9k'}qC
26#：鱼饼
S.?4XLAS 27#：西米包猪肉馅
o s#c]5C$m?
5bR6n G?2rR [[i] 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:21 编辑 [/i]]

山野的气息——茶油香菇

今天的装扮很奇怪，韩式背袋裙里套了件绿色T恤、然后脚踩人字拖、肩挎手提电脑包、手拎大红便当袋（装有香蕉、酸奶以及一盒汤，汤是要快递给訇訇的）……哈哈哈哈哈。
T6@9p)MO!k6o_ 自嘲的笑道：你看我这打扮，简直就一十足的孕妇样……倘若坐公交，应该会有人给我让座的吧…，哈哈哈哈，改天去试试，享受下这待遇。 E#]Bb z9H*YVc)h
GA%I_&un'T S
通常，怪异的装扮，穿在不同的人身上折**的效果也是不一样的。 k7_;f nL)Hy
成功人士那叫个性、艺术、品位独特、不拘一格。 %z:KWm%A)v
普通人那叫疯子、神经病、脑子进水。
L/b,\b q jMAf9U
8P*b O/GB 不用问了，我肯定是后者，哈哈。
}8\%c%eEdY 不过，我才不管人家怎么看呢，自己觉得舒服就好，反正又不需要见什么重要的客人。
@ w,bw*J
hc9Bs:q5V.[s)@I c 裙子均码的，穿在身上大出很多，寒…… `:XhM8G*JV
我要好好的吃饭、睡觉，肉可以掉，气色不能丢，嘿嘿。 b}hG({
&Q J2f'APagi
先总结一下这道菜：鲜 滑 爽口 清香 妙不可言
-`q*zHr9BME 材料：茶油  香菇   盐
$[f"c)mW%CK&F 做法：香菇去蒂洗净
0\ ^ r)c`-_M1B          下油烧锅
L*K-pOAYV          下适量水 !trAr7P Cm
         水开，下香菇煮2-3分钟 rG8mQ
n$qTrq
         放盐，起锅 `/hQ@h`
[attach]10141[/attach]f m&q"{J9I;`8wl

:g-hF_ZJ#A\!@"oP 另外一个就是烤香菇啦，洗净，撒上适量调味品（根据个人口味而定），放烤箱中烤上3分钟左右即可。
Wr6Q,O-? k [attach]10140[/attach]-t1[Du8o+i
%A;C5g0ifdd xj
寄给朋友的便当，哈哈哈。
}PV(Pl [attach]10139[/attach]

点亮生活——南瓜奶油汤

去菜市场的时候其实还没有想好要买什么，于是就一路东张西望的，希望突然来点灵感什么的…… %g_)PN#~3Y?
结果，我有个大发现！
b2Vi*E,g 我发现我们小区里除了游泳池之外，居然还有保龄球馆以及跆拳道馆！！
l3}|g%_*tl^+M0j)C
{ 哈哈哈哈哈，我在这里住好几个月了都不知道…… $RTU xewE4P rf
!zfG5A\2xyl
我莫名其妙的一路笑着，就这么一路笑着，结果一头撞到了人家的身上，寒~ l}CS0t B6K{a1L
我简直就是一神经病，哈哈哈。 Fm1x#wW
AG
^9Gu NZL
不知道是不是脑筋给撞坏了，还是刚刚那人是外星人（我有证据的！不然他怎么没有看到眼前有个大活人在走路呢，怎么就撞上我了呢？），来地球刺探情报，趁刚刚和我接触的瞬间在我脑袋里值入了一个庞大的漏洞（专业术语是不是这样？不解…）。
*qR)tejz4l G)}+u,^FIV
真的，这一切都是真的！！不然我怎么会神差鬼使的走到菜摊子前说：老板，给我来块南瓜，一个人吃的量。
t S4x0U-],t-D UI /W!\%U!C!r_%e/mvw
天知道这是怎么回事，姑奶奶我从小到大都讨厌吃南瓜！ u-T"@I#g4_
CpB8lk%uX
付完钱，拎着一小块南瓜，半天不知道要怎么办。
E$V W'Z n6[*PF
这南瓜到底要怎么弄啊……
d6l-d#g9x5j
${"LO2]6` 我想，这一定是那个外星人搞得鬼，此人工作不认真，输入程序代码的时候，不小心将自己的爱好也输入进去了，我靠，真是个讨厌的粗心鬼！ 4vTi-A&`%W+[6o
S
W
害得姑奶奶我今天晚上不得不吃南瓜充饥。
!R*dT6Y1Kw,t#CY 不过，值得庆幸的是，此人没有喜好鲍鱼啊、龙虾啊什么的，不然我真要哭死了。
a#ZstK/f$x 还好啊，南瓜才1.5元/斤啊，其实很走运的……更走运的是，这个人可能顺便把他的记忆输入了些进来，这个人可能还是个烹饪高手……
\\ ME Hl p3Q9N 'F-hD5x]t[
因为，因为我突然想起要怎么处理这个南瓜晚餐啦！
L#X_-K5zRb b 哈哈哈哈，其实我真的很走运。
[FD_9J K oV2l)`+cW%\#|
原料：南瓜、炼奶 Z'{{j ~"dw1K
做法：把南瓜去皮切小块蒸熟后加入适量炼奶捣成南瓜泥。
1Ui!^n,u8SDC          在锅里加入适量水，放入南瓜泥搅拌均匀。
:p |$i:lW-j#R          再边煮边搅拌5分钟左右，就大功告成啦。 2@#^`!K1E QEn?
2Nr5GW2Hn[
哈哈，很香甜很香甜，味道不错的说，看来那家伙也是个懂得享受的人啊，哈哈，看来，接下来的日子，俺有福啦！！ D$u-F.g;k@Ca F
[attach]10142[/attach]
@d4k+J)`R/Sz6s
_m&@ rH2~|Q9a 2007-08-30附上报告一份：
&Q6HE0~LOR 有网友反映说她曾做过这个汤，用奶油这样做很腻。
NF^6NzgY4Q5M5O
)K/vZ5R{ 后来，俺很无聊。于是就做了下尝试，结果如下：
)O'BR)h2K(mA 5分钟刚好的时候味道是新鲜的，吃多了会觉得发腻。aHU'x'VQw
后来我有又用小火煲了一个晚上，然后早上起来当早餐吃的时候，发现口感完全不一样啦。8o)vkO1S?2t

i*Y aEH5l(t 表层起了层皮，不知道是不是奶油的，没有去研究。
2fB1Z8Z([c 把表层的皮弄破之后，尝了下汤，腻味没了，变成很醇厚的香味，淡淡的甜……
)o2{zy N 嘿嘿，怕腻的同学们可以试试看。
m*b Z5]!I%N S1jtfv?/M8fi}'{$}
看俺的早餐。,u$na-Iim?|
[attach]10143[/attach]

奴隶努力——茄汁豆腐

人事的拿捏、话语的腾移，总是“计划”赶不上“变化”，“变化”全变成“僵化”，最后不管“计划”还是“变化”，只好默默地独自“消化”……
S6H2p}6F(y-yu&q 5P
z)E[dLQG
恩，我消化，我默默的消化，我努力的消化！
As2Wp;F"_
ZPN6p/f ULj(E ——呜，我消化不了，我想哭。
\lr;z7aSgE 老早就和开水在计划，说9月初一起出去旅游，顺便庆生的，老早就说好的！ 'R e^)G*B?xv*L
结果是我又放了开水的鸽子…… Tk
G%P.O|/F

U/yuT0Z_9b 我恨透了这种无能为力，不能自主的感觉。
h${%Y"hk 我丫，真想带着把牙刷去逃亡……
ei5g1rgR1G}@"H )n9Q']$gC4MKYN
说到这，又想起图瓦，想起那个有着水怪的北方图瓦。
H'm"c1i4HE!V 昨晚半夜睡不着，于是就塞上耳机听“晚安厦门”。
|6Q_5Q7x%r8M@V hongyi那暧昧无比的声音夹带着一个熟悉的名字传入脑海，害得我激动得一直想要骚扰訇訇。
-?p3Xg_!w~
$[c5d2WlT
{;A 俺的神，这真是一直叫嚣要和我PK排骨汤的杨同学吗？  
(Xb)? d[4p
3FOYZ-Q g4R.eKE 其实，我一直在盼望着hongyi说有人想在图瓦做一只猫的，而不是什么仙子仙女水怪。
v{u^Z 恩，在图瓦做一只猫。白天，懒懒的眯着双眼晒太阳；夜晚，就在房前屋后咆哮，冲着“爱情”咆哮。
Z*ZXs@$b8y-?Y 这样，我就会很有共鸣感。
Dx2[ok-i5k K$F 可惜，到节目结束也没有人这么说。
.E@5@6C pwP }(FV VL;Qc*Y
昨天晚上被拉去酒店开会，《厦门市湖南经济文化促进会筹备大会》，去了90多个“事业有成”的湘厦人。什么院长行长董事长、这个理那个理的一大堆。搞得我很不自在，感觉俺就像一群蛟龙里的小虾米……
v*CX)? T/M
1Wx;J3@*K!M~W$e+D2u!G#I 临时又莫名其妙的被任为监票人，事后和阿土说起，土笑着说，监票人啊，那你不是没机会啦？ 6k"]lNb%j?;lg W
我说我一个小年轻，低调点好，我怕被人像王塑那样的骂：你个小畜生，你嚣张什么啊，我年轻过，你丫老过吗？ -Y$o_H!\ TCL-V!cP
……这，的确不具可比性嘛。 a6X;h la.a [8a| tz*K@
Y
|x.m j&`(y
大会结束后都晚上10点过了，我死困死困的，原本想弄点土豆泥冻在冰箱里当早餐吃的。结果回到家，动都懒得动了。
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t-L,[Tro
N'e+O B ]L 说是想要一天上一道菜的，不得已，所以只好翻翻压箱底的货了。 +pI2Aa[
俺这两天心情酸酸的，为了配合心情，就上道茄汁豆腐吧。 qFQ[-Da

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x#GcTnk 茄汁豆腐1、将豆腐切成小丁，放入开水中烫一下，去掉豆腥气。将烫过的豆腐丁盛起，晾凉。西红柿切小丁。2、锅中放油，油热后，放入番茄酱翻炒，后注入少许水。3、大火烧沸后倒入西红柿、豆腐、盐和白糖继续烧煮5分钟。4、将水淀粉调入锅中，将汤汁收稠，就O了。
n8x"plE [attach]10144[/attach]

想要一块乡村地

种菜。CuNpI(yV
这便是我的答案。
1eQ]`Bw#z+B yo6t7B9y a5nGR
呵呵，乡村地、种菜……
,?$OB;g3Uf.G 在很多都市人的眼里，这是多么小资多么情调多么矫情的一件事情。对我而言，其实并不是这样的。
?S.A@L%?s
K`E pAmi| 窝在沙发里看着湖南台的天气预报，一夜之间，湘西居然降温10几度！
[2\vr ZI-z,Q 赶紧打电话回家，看现在的状况如何。
/g+]r~p )@S @I2]%|s(d&U
知道并无大碍，便放松了许多。
0~6sq%sTR$_ 拿着西红柿一边啃着，一边和爸爸唠叨着最近的种种。
&U(L3_7By{L o 说湖南的经济贸促会、说林溪大哥、说我刚吃了苹果、香蕉和正在吃西红柿，说学长结婚，还说起猪肉、说下午刚去买了根排骨31块钱……
&U4zi9wG2u5~c3p
,~$Z;a Q'gN`7qF 呵呵，很想念。
c v*T*p&Wg 想爸爸妈妈，想家。
}u'qN4Xu,K 想一家人一起找个菜园子，种菜。_2[T]eWj
一家人生活在一起。
!W!l W y'Oz [attach]10145[/attach]

什么都懒得说，生活就像是个大杂烩。1RoDPrRV%cQ
干脆一锅端了，一起搅拌，一起翻炒……'U*^V6x^+nz
最终，就有了色彩斑斓，HOHO
AJ7ppaO [attach]10147[/attach]]4eb*h#w+R3O
v]5[0b*S

"VPPTWu%S1aCZ 所以啊，我觉得人道主义是个好东西。顺从天**，比如，我从不在自己痛苦的时候假装坚强，如果要沉溺那么就沉溺吧。想得太多，总是束缚了自己。人生短短几十载，能深刻的活着，也是对自己的一种宠幸：）所谓生活真谛都是人给赋予上的东西，你信了，才会有。其实，又何必不停的给自己设立怪圈呢？一场巨大的博弈，没什么好玩的。
_7Lee8S
A3s!HWv
来吧，一起大杂烩吧。
_&]z`(yl 即便是吃坏了肚子，也是一种幸福的经历……
,c3B9L(DT1B&f8Q!k [attach]10146[/attach]

每个人，一个人

是这样的一段话： 3xD4X6I m+XlSDr
每个人，在众人面前所展现的，都是那般。
9O0~p$K^,QLWK 似乎都还算幸福，还算忙碌，还算充实。我们都有意无意的演着戏，无所谓好坏，无所谓演技。
k/J{]K]Tzdi 可是当夜幕降临，当回归自我，伴随着我们的，总有孤独和寂寞，也总有惊喜与快乐。 !z6C&R9R o)Z(j
G
WVr"yT
我们都是一个人，都生活得井井有条，都一天一天的在每个城市里生活打拼游荡，我们每天都要面对孤独，我们每天也都对自己说，要勇敢。
/b~v'T+Y$t0zd1T*N ] Sb4Y'h%S
有这样一些场景： -Df2\Z*xV\-Dq [VHe
一个人，没来由的，吃着饭看着电视，就哭了起来。蹲在地板上，那么的悲伤，可哭完，洗完澡，又是笑容满面。 A+k#nr(U)e
一个人，寂寞得自言自语，有时买菜都能跟卖菜的叨叨上一会。 N d|4\"ar"p
总盼着电话响，门铃响，哪怕是物业收钱。 V5|8].zp&iZ;^8S!Rz
f@E.}$Q_7uj0q
我一个人，原来，和每个人都一样。
sXiMl/J*R9m
一样的孤独，一样的悲伤，一样的自由…… e Q'e^{7L3`g;^
?1i:P\f'C#ZDR
不得不承认，我是真的越来越出息了。
M
X3e ^-B.}Q8S 我一个人，渐渐习惯，渐渐漠然，渐渐自我，渐渐享受。 @lQ(C1^K
;Vi6lj_C
比如现在，我一个人，一背包，一T恤，一牛仔裤，一人字拖，走在陌生的街头，塞上耳机，漫无目的的闲逛。
[!N `p:_g 边走边看，走哪，吃哪，碰啥，玩啥。
lJ
W"b7l+JM9Z
Bp
svJ#o~B,PE${m? 行走，一个人行走，只关注自己的心情，只在乎自己的胃口。 &DlM+_O7_'[!Q(d
每个人，都一个人，也很好。 t`w'a H+~5Tco~
[attach]10148[/attach]

红烧茄子

恼人的周末，找不到人一起吃饭。一个在远方的朋友说，不要老找人吃了，很多时候都是一个人的，不是每次孤独都有人陪的。
i%@K`1e+](F 或许是这样吧，看来我得学会习惯。于是，自己一人下楼买菜，回家做饭。q!kcdeOz
u
'S0C_#c4K&l*X|
很久没有过这样的生活了，很安静的，上班、下班、买菜、做饭、吃饭-看电视、洗碗、看书，睡觉。自在悠闲，不思念谁。
8r8X'v#kD
"Ph5mw4O X9m#n 最近这段时间太浮躁，太多**。很久没有走进厨房了，甚至，连冰箱的门都没开过。每天过着快餐式的生活，没有思想没有内涵，更谈不上沉淀。(}2x9U0Z3UKs} r1|
3^ j}dVk OS2]
摆弄着厨具，找到久违的平和。
xIn7]0J+[ W;J7ps_.n8F
材料：
zY5e!Y8EC5N     茄子、 猪肉  、黑木耳 、红烧汁 、老抽加多糖 CTZB:pJmY
h*PW_ Upd
做法：
@%c"SA?v     1、茄子垂直切开成长条，再将长条切成小份。 /i"d l^{lu|7l
    2、猪肉切丝以生抽、老抽、糖、生粉及麻油来腌。黑木耳切小片。
1W5J&}a6}B{     3 、茄子炸至啡色后隔油。 ,c#h0T8lJ'rqj9t
    4 、黑木耳及猪肉丝用少油爆香。 )r@X]5MZzz;Y:r
    5、 加入红烧汁、茄子及葱段一齐炒。6Vw
U)b+OmXg/iS
    6、 收稠，上碟。 %`dTfE Z
[attach]10149[/attach]

“人们总被一些自己所没有的东西而吸引，最后却往往和自己相近的人在一起；人们总喜欢将自己所没有的优点寄托在别人身上，但在别人身上寻求自己的优点是没有用的。”
2Uc#E)U;N)me0?t#wf
P+EQ:_,C 昨天躺在床上，翻着很久以前的速写本，发现05年8月写着的一段话。
KH
chp"fy/^Q 感叹着岁月如梭，世事的变化无常……Hf'}g}T
5^
N
L;fHA
很多人问我最近在忙什么。!z1g:uQJ!_`
我说啊，我在忙着工作，忙着烦恼……以至于都没有心情去管理自己的胃口。
]e$DE-uJ u'V,@8Lew.j3A$Q~8]U
一整个周末都没有出去，乖乖的呆在家里，洗洗刷刷看看电视看看书做做饭，感觉非常的惬意。
@^{)E9w!c"c 自己在心里告诉自己，闹够了，该好好的生活了。收拾收拾纷乱的心绪，做一份幸福的便当，好好的生活，好好的工作。%[6Z+r @"`8P
%C|x d1kz7@lK
一切都结束了。!R GB0z c#z9I F
新生活开始了。
l@~$~3C!O Sz
`
x$B
@8m_ 红烧肉：
El3N5n2i_9b 　　1、将五花肉用沸水稍微过一次，取出血水。
1o'yO(Qe;E&Se%Q       2、之后锅内放少量油，加入白糖，小火加热至糖起气泡。;US_p;{&f F[:A
      3、把肉倒进取翻炒上色，之后加入料酒、姜、蒜头、老抽，适量的水，小火煮15分钟即可#p+ifQ9b'@
[attach]10150[/attach]

看起来色香味俱全啊..:)

男生也会做这么好吃的菜呀?

我是品尝师,有需要品尝的食品可以与本人联系~~~~~~~`8N)Uhxf
Sr;d2?R'^2`
(更正一下,刚刚发现楼主是女生,所以只想说一句下辈子如果做了女人一定要争取娶回来做老婆!)
B/a#J.G,[Fd3V#?:u
Ad2o6TBB [[i] 本帖最后由 野石儿 于 2007-12-15 13:12 编辑 [/i]]

好贴，加精了。

玩心大起

在报废了13个西红柿、一根西芹、一包百合，而我的杰作再次宣布失败的时候，不得不承认，下厨捣腾是我的最佳调节方法。KG pl6Zt
xWC"| hc5O
我怎么也搞不明白，当自己把一锅不知道是什么东西的东西倒入垃圾桶时，为什么心情会那么畅快。我这样的浪费粮食，会不会遭受天打雷劈，会不会遭受谴责和唾弃……
%{H8b5xv.@ E]1@
jMfT]3XE 我想，答案应该是：是的，肯定会的。3P\"I2Hfh2M
早上我拉肚子了，那是一个空前绝后了得。0@x$oT+_IUG
蹲在洗手间里，妥协的举起右手向“它”发誓说：以后我再也不胡乱捣腾了，我就按部就班的，乖乖的、乖乖的效仿，听前辈的话。
aY i q0s+e
!?U'h3_J$c#` 原本是指望这一锅充满了浓缩的耐心、细心以及爱心的番茄汤去说服某人的，为此，我在菜市场挑酸了手，才挑得这新鲜且散发着诱人的香味的西红柿，回来又是掏心又是剥皮的……t0s
vOU
甚至还榨了一碗西芹汁放了下去。
m:s2X!XT`r 可结果，哎……
DT-I(Q4rc 6j1b;]X(U"UDk
半夜，在我残忍的杀死了无数维生素后，才发现此路其实不通，得赶紧调头。9bY1k_9Z
于是呼，一大早拉完肚子，马上跑去菜市场买了两跟排骨和一片姜。估计，这也是我出生至目前为止最早一天去菜市场了吧。看见那新鲜的散发着诱人香气的……散发着诱人香气的西红柿，忍不住的，又多瞄了几眼。
+L@,p"}5YW 打了个哆嗦，赶紧拔腿就跑。 y;?9hX+ePGAz+W

y2xU Q#IN.FS 排骨，嘿嘿，这回你总该栽了吧。
m'R#|.S3ys] [attach]10151[/attach]

em04 心动了em04

一个人的生活,也可以活的精彩,赞:victory:

em07 我家连碗都找不到一个，可怜的生活！

咋一个棒字可以形容~~~!OG,{?q A+X(i
lV\
~U
Zh%S]y G
是在是牛~~~

一个人生活真好，自由自在！！:victory: :victory: :victory:

独享孤独的精彩！

:lol 谢谢大家的捧场