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（安安出品）卤牛肉

主料：牛腿肉 。配料： 八角、川穹、熟地、当归、姜、花椒、干辣椒、桂皮z InC#~_uh
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)FLXe!w5RIT 将牛肉洗净去筋，去躁。配料用纱布包好，放锅里先煮出味
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牛肉放开水锅淖水，去掉血水6^ Z@}4?-Pk/Qd*H
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接下来呢？

捞起，放入煮配料的锅中，加酱油、盐调味。盐一定要多放才会入味。uWJs+IQU5w
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小火煮两小时，出锅前加胡椒粉。g9t;aw!S)w9z5L
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出锅，放冷后切。OK！P;hh'N"M0?t+a
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看起来味道很好啊~~~~~~~