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安安 2007-12-26 16:51

（安安出品）蒸鱼

主料：鱼     配料：姜、葱、辣椒、酱油、糖7V0Sk4FbSG
做法：1、鱼洗净后双面抹上盐腌2小时，撒上姜丝。
1~d _tH'H5sq;NCNs       2、等水开后放入蒸锅大火蒸熟。时间不要太长，肉老掉不好吃，
6g3gUQ9H)t |          最简单的方法是看到鱼眼突出就行。 \N6a#CP ki
      3、酱油加点糖化开，倒入，撒上葱丝和辣椒。
^+`-QlwBps]       4、炒锅热油（油温要高，葱辣椒才会熟），浇到鱼上。X2m+[7v|.\jB
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恐龙 2007-12-26 21:26

肯定就很好吃！

小惠 2007-12-27 00:09

我要吃鱼眼睛:loveliness: :loveliness:

香水百合 2007-12-27 12:26

:loveliness: 惠MM以后我吃鱼眼睛都给你！俺要吃鱼唇！学会了，谢谢LZ！

水煮活鱼 2007-12-27 18:13

好好吃的样子啊~~~~~~~~···

野莹 2007-12-27 20:22

如果不加盐和酱油，也就是清蒸，味道会更鲜美滴，呵呵，纯属个人口味em04

水煮活鱼 2007-12-28 08:10

[quote]原帖由 [i]香水百合[/i] 于 2007-12-27 12:26 发表 [url=http://www.xmjeep.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=96938&ptid=67468][img]http://www.xmjeep.com/images/common/back.gif[/img][/url]
4A7JW!I6w5@?1j :loveliness: 惠MM以后我吃鱼眼睛都给你！俺要吃鱼唇！学会了，谢谢LZ！ [/quote]6viUb9w J.S

,Mn)b&K^ 百合JJ偶也要鱼眼睛~~~~~~~

天傲 2007-12-28 10:23

黄翅地干活............

水煮活鱼 2007-12-31 09:50

好菜顶上~~~~~~~~~

啤酒 2007-12-31 11:00

鱼要野生的。。。
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