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【原创贴图】红烧肉

备料：食用油少许，三层肉，香菇，青蒜，料酒，姜料，蒜头，糖，酱油，厦门肉酱罐头少许7`s+R:[{
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做法：热锅，放入少许食用油（记得，油温不要太高）\6l4~J `YZ$[

"?4{,a1z"rDjw'Rw`           放入三层肉（腿肉烧制出的红烧肉味道不好）$KK.\ ZN"g;O

,z R&^ra[#q&G           翻炒至肉的表层有一点点出油状态，接着放入糖上色（厦门话叫做KIAN糖黑)
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          着色后放入水，水量为刚淹没三层肉为宜，放入香菇烧开约5分钟左右，l#n'fj4d+V6c
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          放入酱油，料酒，厦门肉酱罐头~~-`?(A!\x!D(@ r"e0{)z
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          移入砂锅收汁即可~~~~8Vd GW+}&Kj
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         记得哦~~t6Yt,p.v%O`

.VzD'Xgb          吃前砂锅盖内侧上，洒点白酒，放入青蒜闷30秒~~~
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S+W_5]td;i)M%O1Lp;a 来张近点地~~~~~~~

不错、不错:loveliness: :loveliness:

:funk: 晚上不要发这种贴！！！！！！！

不错的样子。。。

谢谢LZ！俺正想好好学学这道菜呢，每次都做得不好。

要是我体重能减上40斤，马上做来试吃一下！
8OHv/W8` 奇怪了，能作这么多好吃的，两个人都不长肉！

[quote]原帖由 [i]巴西朴树[/i] 于 2008-1-15 23:28 发表 [url=http://www.xmjeep.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=99091&ptid=67675][img]http://www.xmjeep.com/images/common/back.gif[/img][/url]
G6b7S(u,x#y A :funk: 晚上不要发这种贴！！！！！！！ [/quote]
5\E%c5snV"Ju~ 巴西,你太可爱鸟~~~~~~~:)

[quote]原帖由 [i]巴西朴树[/i] 于 2008-1-15 23:28 发表 [url=http://www.xmjeep.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=99091&ptid=67675][img]http://www.xmjeep.com/images/common/back.gif[/img][/url]~e4v.yP2t}
:funk: 晚上不要发这种贴！！！！！！！ [/quote]$f'Iis7l+gY
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那是晚上鱼肉百姓啊

[font=华文彩云][size=5][color=FF0000]好[/color][color=DF0020]东[/color][color=BF0040]西[/color][color=9F0060]要[/color][color=7F0080]大[/color][color=5F00A0]家[/color][color=3F00C0]分[/color][color=1F00E0]享[/color][color=0000FF][/color][/size][/font]

[quote]原帖由 [i]水煮活鱼[/i] 于 2008-1-15 22:44 发表 [url=http://www.xmjeep.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=99087&ptid=67675][img]http://www.xmjeep.com/images/common/back.gif[/img][/url]
Te_0C a3Z 备料：食用油少许，三层肉，香菇，青蒜，料酒，姜料，蒜头，糖，酱油，厦门肉酱罐头少许
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做法：热锅，放入少许食用油（记得，油温不要太高）$I9?]u}C*hJ
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          放入三层肉（腿肉烧制出的红烧肉味道不好）^Az#A~1X

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刚回厦门就看到这样的。。三层肉。。口水啊！！怕油的朋友可以将它夹在白馒头里，这样肥而不腻别有味道。。。:victory:

[quote]原帖由 [i]东方神启[/i] 于 2008-1-16 19:57 发表 [url=http://www.xmjeep.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=99124&ptid=67675][img]http://www.xmjeep.com/images/common/back.gif[/img][/url]
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~%ul2a0M%k)Xa 刚回厦门就看到这样的。。三层肉。。口水啊！！怕油的朋友可以将它夹在白馒头里，这样肥而不腻别有味道。。。:victory: [/quote]
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Sz!s%f1_+` 其实不油的~~~~~~~~~·

香~~~~:) ~~~~~em04

色香味俱全啊....真想粗上几大块哩.....em04

我喜欢这道菜,看了楼主的菜谱,可以自己掌芍了!:)

[quote]原帖由 [i]稻草人[/i] 于 2008-1-22 23:06 发表 [url=http://www.xmjeep.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=99752&ptid=67675][img]http://www.xmjeep.com/images/common/back.gif[/img][/url]3?'@H&wf9t
我喜欢这道菜,看了楼主的菜谱,可以自己掌芍了!:) [/quote]
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8u u2jG
jeH Ws 呵呵·
Uko7~1gr"C%t ?Zg%Bj+lF3V
家里头一直是我掌勺地~~~~~~~~

好香啊，羡慕野们得口福啊......M{ Y,Z8d.q
Omt^E
{u~iC
A([1L [;[
不要象我吃太多了，都快变成红烧肉了哈

[quote]原帖由 [i]巴西朴树[/i] 于 2008-1-15 23:28 发表 [url=http://www.xmjeep.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=99091&ptid=67675][img]http://www.xmjeep.com/images/common/back.gif[/img][/url]EIo+oV:C
:funk: 晚上不要发这种贴！！！！！！！ [/quote]
.{Wx8N ql 纯粹勾引人嘛

em04 em04 em04 em06 em06