巴西朴树 2008-4-19 19:52
解酒小妙方集锦
1、大白菜解酒
C8j ^
m)XG d:{|-{
Kn;p`$jA
将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
&[*y!] s-X sI
0h P$I(~%w9~
2、雪梨解酒-L+c'} A(Zo v
+k M"j2[ MY
取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。/l(AedNFB0qm!~
{)z7] v]5U
3、马蹄解酒
C} I6CM$i
YI2t1e0? | H Aj
取马蹄（即荸荠）10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者）。
1\ `^,_,YR;t,?
Ws(]-]c1IF
}U S LA"z+c
xv*?G8Pg |V/s/t
G"a)[ UY6M1w!}
4、甘蔗解酒
~4I7N:~z
1N,P
w7I2c3n)[ WP
将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
]k/p r9G/a!P+R,P!P4}
/s \V"^ vf
H~$yY#i;g
5、芹菜解酒
@3]M9Js-c4w7T7o
1^V#`jGW/_
取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症）。
7P)r;V7H
^
.? Z2v:Vg8ce
6、豆类解酒X]"zG0aVHY'S;AP1ZA
/no*r-T)S*e
`&S)D L Yt
用绿豆、红小豆、黑豆,远足的豆爷，各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。
R {XyV0Zuw#v[
O
^*I-Wo3tNq
7、中药解酒
*p m?A ]%Z
Q n e!Ed Pr
中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。
9GS}7x$yr(Ns
'\@6r#A$f(I q
8、饮酸醋$u1~X7Pn
$R7p
@1w E
酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。
4tITdCk&D4pe
;k t
d"w4^+x h)_
c
9、饮牛奶
"U/h(R%c.B$F { C Sz `M5N
+xz`Qd1qK
牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用。y?DzGiX
2\)U-s0Jw%Ef
10、饮萝卜汁水
S)T%L8T'e c!_!F2D
\:?e9| J%w+i
用生白萝卜500克，洗净榨汁，代茶饮服，每次一杯，饮2次至3次，有解酒和消酒气功效。
#C,@ `1l.g5| ^
boN kY dw
Q
11、饮浓米汤g"Qk$\9ol7{
$R2X2B7x~ g
浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有调和解毒醒酒之功效；如加适量白糖效果更好。
:T F9nS$bI3{#V
5~3OL4ii!j-l
12、蛋清解酒
/a,U]+LiP4v
N
I w(u,Y J*S_
将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量煎汤，可消渴、清热、解醉。
fjv
M-W @]8N
3a/rO
a eG%j `u
13、生姜解酒 `Kc:]-g#K i
/jBb l~ E5?#@\
酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐。 豆腐解酒
#qw*H[ y
J'J'JpuRDB~
饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因为豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。