查看完整版本: 偶的木瓜炖雪蛤

乐乐儿 2008-7-4 10:19

偶的木瓜炖雪蛤

平常和朋友吃完饭，总会点个甜品，最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了，百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水，想想要解馋还是自己动手来得快又实在。U%Y2M\ @sZg8U-XR

X-A9TVx f6qX 1. 原料：木瓜一个（可以分两次吃的）雪蛤2克（有的说要5克.10克，太多了）冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。
6[:E:m/^)d x 2. 制作过程
LNZ i"n5O.hy:DV.ig   雪蛤浸泡四个小时左右；
(mL3_%dG   洗净木瓜的外表面，切成两半，可以横切和竖切，依个人喜好，去掉内瓤；
hS^*uazx j   放入冰糖和已经发好的雪蛤；3i)`'Mtp.F \1L
  用任何一种方式，高压锅，炖锅，电磁炉，都可以炖，只是时间花的不同；
uJ)c|M%K S|   偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟，用的是1600W；[G'aB {
  出炉的时候淋上牛奶，多少依个人口味；也有的不喜欢牛奶的，可以不加。
~[0Im w5Z*H 3. 味道呢，自己品尝啦~:loveliness:
dA@{D-@!G`PQ
5XR'MX:^yRb!u 现在开始上图：

乐乐儿 2008-7-4 10:27

接下来是制作过程啦

乐乐儿 2008-7-4 10:29

接下来就是出锅了哦~期待口水中。

乐乐儿 2008-7-4 10:36

细心的大家会发现，最后出锅的和制作前的木瓜有点不一样:$ :$ :L a3@HU,pU @\/]W
嗯，这个出锅后的是我第二次制作时拍的~~~gy-yAq^/u
头一次的，偶错鸟:L em12 都怪偶太贪吃了，光顾吃，忘记拍了，所以这次的补上:P :P

野心 2008-7-4 11:50

乐姐姐好会营养哦.....:loveliness:

远足的小鹅 2008-7-4 12:24

口水中..................

巴西朴树 2008-7-4 12:53

[attach]16741[/attach]

野然 2008-7-4 17:12

乐乐你太强了,哈哈,佩服一下下~

火玫瑰 2008-7-4 21:57

哈哈...多谢乐乐美女的指导,一直想要学做这道美容甜品的说em04 :handshake :victory:

晴空万里 2008-7-5 13:49

:) 下次记得留俺的一份~:loveliness:

贝琥 2008-7-5 23:30

[quote]原帖由 [i]晴空万里[/i] 于 2008-7-5 13:49 发表 [url=http://www.xmjeep.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=112652&ptid=68923][img]http://www.xmjeep.com/images/common/back.gif[/img][/url]
7H#|NdY&Z%K!v :) 下次记得留俺的一份~:loveliness: [/quote]n;g2m2@s2wdD
偶也要:loveliness:

水煮活鱼 2008-7-6 23:33

做得很棒哦~~~~~~~~~

野鹰 2008-7-7 09:34

养颜丰胸:D      ------   据说要用青木瓜;P

乐乐儿 2008-7-7 11:07

回复 #10 晴空万里 的帖子

没问题，找个时间教主光临寒舍，偶一定奉上em04

笨得要死 2008-7-7 11:34

很想帮蒋副政委点一份。。。。。

乐乐儿 2008-7-7 11:38

回复 #15 笨得要死 的帖子

他是谁呀，我认识吗？em07

笨得要死 2008-7-7 11:58

[quote]原帖由 [i]乐乐儿[/i] 于 2008-7-7 11:38 发表 [url=http://www.xmjeep.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=112786&ptid=68923][img]http://www.xmjeep.com/images/common/back.gif[/img][/url]
+DJ"x#G!?8k 他是谁呀，我认识吗？em07 [/quote]
G K6xy,A5~,Se 太不关心时事了，你用 蒋副政委 四个字百度一下。。。。。。

毛豆 2008-7-7 13:25

看起来很美味，做法也是一步一步的，非常祥细，赞赞！

野风 2008-7-23 21:25

做法简单，有空也可以试一下。谢谢乐乐儿分享。:loveliness:

乐乐儿 2008-7-24 12:36

回复 #19 野风 的帖子

:loveliness: 真的不比炖品世家的差，因为自己做的料足，味道也足。
页: [1] 2
查看完整版本: 偶的木瓜炖雪蛤