乐乐儿 2008-7-4 10:19
偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭，总会点个甜品，最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了，百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水，想想要解馋还是自己动手来得快又实在。
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1. 原料：木瓜一个（可以分两次吃的）雪蛤2克（有的说要5克.10克，太多了）冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。 ry/_/}BD@[7r#O x
2. 制作过程\@0j9w e
雪蛤浸泡四个小时左右；l c ].^,A%{
洗净木瓜的外表面，切成两半，可以横切和竖切，依个人喜好，去掉内瓤；al/Wa!Iav6J
放入冰糖和已经发好的雪蛤；%k^
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用任何一种方式，高压锅，炖锅，电磁炉，都可以炖，只是时间花的不同；|w5e
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偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟，用的是1600W；
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出炉的时候淋上牛奶，多少依个人口味；也有的不喜欢牛奶的，可以不加。}C9k n ~ h&R
3. 味道呢，自己品尝啦~:loveliness: TE*P)R#M/Pz?9?
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现在开始上图：
乐乐儿 2008-7-4 10:36
细心的大家会发现，最后出锅的和制作前的木瓜有点不一样:$ :$ :L
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嗯，这个出锅后的是我第二次制作时拍的~~~
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头一次的，偶错鸟:L em12 都怪偶太贪吃了，光顾吃，忘记拍了，所以这次的补上:P :P
野心 2008-7-4 11:50
乐姐姐好会营养哦.....:loveliness:
火玫瑰 2008-7-4 21:57
哈哈...多谢乐乐美女的指导,一直想要学做这道美容甜品的说em04 :handshake :victory:
晴空万里 2008-7-5 13:49
:) 下次记得留俺的一份~:loveliness:
贝琥 2008-7-5 23:30
[quote]原帖由 [i]晴空万里[/i] 于 2008-7-5 13:49 发表 [url=http://www.xmjeep.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=112652&ptid=68923][img]http://www.xmjeep.com/images/common/back.gif[/img][/url]
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:) 下次记得留俺的一份~:loveliness: [/quote]
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偶也要:loveliness:
乐乐儿 2008-7-7 11:07
回复 #10 晴空万里 的帖子
没问题，找个时间教主光临寒舍，偶一定奉上em04
乐乐儿 2008-7-7 11:38
回复 #15 笨得要死 的帖子
他是谁呀，我认识吗？em07
笨得要死 2008-7-7 11:58
[quote]原帖由 [i]乐乐儿[/i] 于 2008-7-7 11:38 发表 [url=http://www.xmjeep.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=112786&ptid=68923][img]http://www.xmjeep.com/images/common/back.gif[/img][/url]
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他是谁呀，我认识吗？em07 [/quote] l8[ }.@%s.m
太不关心时事了，你用 蒋副政委 四个字百度一下。。。。。。
毛豆 2008-7-7 13:25
看起来很美味，做法也是一步一步的，非常祥细，赞赞！
野风 2008-7-23 21:25
做法简单，有空也可以试一下。谢谢乐乐儿分享。:loveliness:
乐乐儿 2008-7-24 12:36
回复 #19 野风 的帖子
:loveliness: 真的不比炖品世家的差，因为自己做的料足，味道也足。