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乐乐儿 2008-7-17 11:54

深海鲨鱼做法1-鱼翅篇

LG在市场采购的时候，偶然遇到海鲜的在卖一头刚杀好的鲨鱼，由于偶没有亲临其境，所以只能透过他的形容来描述下这头深海鲨鱼，据说头有五六十斤呀，他说那个鱼翅都有他的手长了。所以他也疯买了些鱼翅，一斤七八十的样子。 _Zlkr V#d

kLW o M1[-F 上菜喽，{$nTQ)m#@l4_+QR
1. 真正的鱼翅呀5zjM6Lhx-[
  鱼翅汤，那个美味呀，实在是有点做神仙的感觉。j;iN5q};g*I6O8Y
  料：枸杞十几颗，党参一根，当归一小片。 ~p"]R;c&z:{LA
  中火煲半个小时。}O!@{2[4n0uh3N

]0_[_:W 上PP来了M)o,W VF!j)`u:}9p
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[[i] 本帖最后由 乐乐儿 于 2008-7-17 13:01 编辑 [/i]]

野裙 2008-7-17 12:20

偶的口水啊，不听使唤的哗哗地．．．．
%~s$ZAth 人间美味啊．．．E4k2Z{S E_&Tje
没吃过em06 ，想像中em08 ，肯定好料:loveliness:

远足的小鹅 2008-7-17 12:25

这就是传说中的鱼翅???????:loveliness: :loveliness: :loveliness:
+i ~ I/J*J Az,dSFxB!f

!Cp!e9Mhq 看起来果然营养美味.乐乐儿原来还是大厨呢.

乐乐儿 2008-7-17 12:58

回复 #3 远足的小鹅 的帖子

大厨不敢哦，只是嘴比较馋喜欢吃~em04 0hq'yc$tM3Q4{
是的，那个是真正的鱼翅，市面上卖的好象就是用软骨部分加工成的吧。q+G b?1PDx8v
吃起来胶原很多，口感很好。

水煮活鱼 2008-7-17 21:08

看PP很好~~~~~~~~~~~~~~~·

艾吧的医生 2008-8-15 20:53

:D :D,:D :D :D ...

xmdecai 2009-5-22 18:00

貌似水银含量很高，还是少吃为妙。
mz;v]zZW 偶尔吃吃应该没问题。em04 em04 em04

香水百合 2009-5-23 14:05

吃不到，过过眼瘾吧，羡慕一下幸福的乐乐！:loveliness:
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