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江南 2008-12-31 14:35

所谓茶道的讹传

冬日夜冷,于是便常常早早洗了上床看书。最近读了两本关于中国古代文化的著作,作者分别是中国古代文化领域研究的泰斗王力先生和马汉麟先生。两位专家学识渊博,深入浅出地介绍了林林总总的我国古代文化,让俺收获颇丰。特别是看到一段关于中国茶历史的论述,解开了俺心中长期存在的一大疑团。f7vA~;VtPl
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    俺的家乡在闽南山区,很适宜种植茶叶。小时候俺年年春天都上山采茶叶,从小就喝茶,可谓是喝着茶长大的。但在俺的印象中,当年俺们喝茶是很简单的,茶具也就是茶壶茶杯(俺家乡盛产白瓷,获评中国三大瓷都之一),从来没见过当下颇流行的那些繁文缛节的所谓茶道。但近些年,茶文化或茶道之说已基本上已成为一种定论了,让俺自己一直引为井底之蛙之愧。没想到读了这两本书,这才恍然,原来不是俺坐井观天,而是这所谓渊远流长的茶道居然是当代人杜撰的冒牌货,呵呵。
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    马汉麟先生说的比较婉转:“茶的功用和饮用方法也在不停地变化。中唐以后,茶成为家常饮料。但那时是将茶叶磨成粉,团成茶饼,与明清以后通行的散叶茶区别甚大。”(注1)由此可见,动辄上溯千年历史的所谓茶道茶文化在学历上明显造假喔。foSo]j%mZ3{I

!E'mf.Z9P'D$XG     而王力老先生说得更加直接了当:“唐代的饮茶方式和唐代的茶汤与我们今天的概念完全不同。(唐代的茶汤)类似于一种可怕的“糊辣汤”。唐代的茶道向后世传递,在经历了蒙元统治的一百年后彻底在中国的土地上湮灭。元代兴起的茶叶泡水一直传到了今天,但这里头已经没有了“道的”成分。今日盛行于中国的所谓“茶道”、“茶文化”,所谓“勤和简净”的茶道思想,以及诸多扭捏作态,全是近三十年来好事者向壁捏造故弄玄虚的胡扯。所谓茶文化的研究,自然更是瞎掰居多。还有更荒诞的所谓“沤”了若干年的一个普洱茶饼子价逾百万的宣传,则简直形同欺诈。这正是所谓器之不存,道亦不复。”(注2)BUkIk?(L4Qj

m`4@ x+L;}|{     王力老先生不仅剥除了“茶道”或“茶文化”的伪装,更把这些年炒得疯狂的普洱茶打下神坛。我得赶紧告诉云南的驴友在买普洱茶送我时,千万记得“只买对的,不买贵的”!1@s.E]Y:p;YtV!Bm*i
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注1:《中国古代文化常识(插图典藏本)》,马汉麟著,新世界出版社,2007年9月第1版,P157。
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马汉麟(1919-1978),早年毕业于西南联合大学,后执教于清华大学中文系。1954年起南开大学中文系。h!\^ rC
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注2:《中国古代文化常识(插图修订第4版)》,王力主编,世界图书出版公司,2008年4月第2版,P197。a.QS:`FK/t ab0X

rf{7|f{ n|LCN 王力(1900-1986),早年就读于清华大学国学研究院,后留学法国,获巴黎大学文学博士学位。回国后历任清华大学、西南联合大学、中山大学、北京大学等校教授。中国现代语言学奠基人之一,中国科学院社会科学学部委员。

托斯卡尼 2008-12-31 14:39

近年商业炒作太厉害了
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L8aZ*H;o'uI*_7Y4v 多年前正宗西湖龙井才多少钱啊 现在雨前龙井都天价了~G7lXspVh%L+l\

E NoF7Dv.m 普洱喝起来不错 在广东时喝了不少好茶:loveliness:

野海狮 2008-12-31 15:16

早就感觉到“普洱茶”是一个陷阱。\#Rkja-p v1Z
“酒要陈酿,茶要新”,可偏偏“普洱茶”要几十年沤?荒唐!

野松 2008-12-31 19:34

日本的茶道就和中国古时候的一样,他们所谓的抹茶

野老猫 2008-12-31 20:49

我只喝厦门铁观音(海堤牌的),还要一大杯,em07 泡得黑黑的,牛饮下去,咕咚咕咚......em04 em06 em08

巴西朴树 2008-12-31 22:30

em04 我都茶兑咖啡喝

阳光e3 2008-12-31 23:07

[quote]原帖由 [i]野老猫[/i] 于 2008-12-31 20:49 发表 [url=http://www.xmjeep.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=125697&ptid=70142][img]http://www.xmjeep.com/images/common/back.gif[/img][/url]
0i P!a(V0QMKFL 我只喝厦门铁观音(海堤牌的),还要一大杯,em07 泡得黑黑的,牛饮下去,咕咚咕咚......em04 em06 em08 [/quote]/|4K7Q:G.i`
好茶。。。有个性!:victory: :lol

野松 2009-1-1 13:02

[quote]原帖由 [i]阳光e3[/i] 于 2008-12-31 23:07 发表 [url=http://xmjeep.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=125723&ptid=70142][img]http://xmjeep.com/images/common/back.gif[/img][/url])bcG)A+J1eAQ
d:s#f:y9r'E
好茶。。。有个性!:victory: :lol [/quote]
b$sb\+q 其实老茶熟茶对人比较好的

江南 2009-1-1 14:25

巴西朴树同学茶兑咖啡喝??没听说过喔,哈哈,今天我也试试看!

香水百合 2009-1-2 00:06

巴西那是牛年牛人喝牛茶!:loveliness:

五喜起飞 2009-1-2 00:27

酱油茶好喝·········
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