查看完整版本: 萝卜烧牛腩

野山水 2009-6-15 23:41

萝卜烧牛腩

做法:
1W:x*Nz X#L-m F$@)G^ 材料:1、牛腩:500克,萝卜一个约500克。 a ??xZ}!\ c
      2、姜片10克、蒜片5克、红辣椒3-5个、花椒20粒、八角半个。
%l\"b1v!k}    3、啤酒一瓶。6TGZHYmW"e?
做法:1、将牛腩切块焯水待用。萝卜切块。,s*? e2n@:Zq
      2、起油锅(用油50克),放入姜片和蒜片炒出香味,放入牛腩翻炒,加老抽、白糖再翻炒上色,将啤酒倒入,再加适量的水淹过牛肉,放入红辣椒、花椒、八角、适量的盐后改小火炖(也可用高压锅)。
X1l&Z^Pq#G-`qw e       3、待牛腩八成熟时放入萝卜,完全熟后调味起锅装盘即成。!d&uhV ^MlB3ACo
[attach]32153[/attach]

香水百合 2009-6-16 08:15

坐在沙发上学做菜!色、香、味俱全的菜品一看你的菜第一关就过了,就是品尝不到美味有点遗憾。以后每周一款菜式教大家吧。007

陌上霜 2009-6-16 09:31

好饿呀~似乎闻到香味了~

野然 2009-6-16 12:42

哇,又学了一招,谢谢山水!
*NT,i9lA 马上实验做给我们家小帅哥尝尝!

野熊 2009-6-16 17:11

又来了又来了。。。。。山水兄老来馋我们太不厚道了,弟兄们,我们约一下找上门去如何?

野山水 2009-6-16 17:33

哈哈,门开着的012

水煮活鱼 2009-6-17 21:21

很不错ding
页: [1]
查看完整版本: 萝卜烧牛腩