野欧 2010-9-24 20:45
茶语
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“自汲香泉带落花，漫烧石鼎试新茶。绿荫天气闲庭院，卧听黄蜂报晚衙。” 自古有“柴米油盐酱醋茶”“琴棋书画草歌茶”。由此可见茶已经完全融入了人们的日常生活消费和文化生活中。也唯有茶是亦俗亦雅的。
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“茶引文人思”。文人之中少有不喜饮茶者，茶助文思，在茶的清醇淡泊中品味人生。白居易就曾在其晚年的一首诗中写道：“自抛官后春多醉，不该书来老而闲。琴里知闻惟绿水，茶中故旧是蒙山”。
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茶乃草木之灵物，当独自品茶时就能感觉到一种山川之灵气与茶香齐涌
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喜欢看冲泡茶的过程。茶，黝黑的外型其貌不扬，在沸水的冲击下，几起几落，几沉几浮，慢悠悠地舒展碧绿的枝叶，就连水的世界也被茶侵染成绿的世界。淡淡地香随着水的热气漫漫飘开。丝丝缕缕沁人心脾。色，淡淡的，香，浅浅的，味，涩涩的。
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看着这，就是一种美的享受，富有诗情画意，引人暇思，令人心旷神怡。
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泡茶的学问很大，用水不同，则茶叶的沉浮就不一样。温水沏茶，茶叶轻浮水上，怎会散发清香？沸水沏茶，反复几次，茶叶沉沉浮浮，释放着四季的风韵：既有春的幽静，夏的炽热，又有秋的丰盈和冬的清冽。$q e-J UK n B
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世界芸芸众生，又何尝不是沉浮的茶叶呢？那些不经风雨的人，就像温水沏的茶叶，只在生活表面漂浮，根本浸泡不出生命的芳香，而那些栉风沐雨的人，如被沸水冲沏的酽茶，在沧桑岁月里几度沉浮，才有那沁人的清香。
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喝茶，像喝一段生命，你含在口里，咽在肚里，是苦尽甘来，是回味有加，滋味自知，像对生命历练的一次体验，一种感觉。