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标题: [原创] 爸爸的炒花生米 [打印本页]

作者: 水煮活鱼    时间: 2007-5-18 22:03     标题: 爸爸的炒花生米

爸爸的炒花生米
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/ @9 q. {& r. N' _6 B& xwww.xmjeep.com   在儿时的记忆里,时常有着这样的一幕,爸爸站在炉灶前炒花生。记得每到周末,爸爸总是会上菜市场买上一堆的花生米,回到家,常常是www.xmjeep.com+ t: N9 i0 ^7 v0 A

1 h4 o" F* t" E) f1 ^. T在下午的时候,爸爸就会在锅内放入冷的油和花生,挥动着炒勺,我呢,就会站在爸爸的旁边,问这问那的,在儿时的记忆中有着这样的一段
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对话:
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& {1 ^2 I' d+ b/ G7 N# {. gwww.xmjeep.com我这样问爸爸,“为什么要在冷的油里炒呢?”) |8 D$ M( ~% t! n

2 U1 F% r, `( e爸爸回答到,“傻孩子,油热的话花生米没有办法熟透呀。”小时的我,经常会依着爸爸,www.xmjeep.com- W! D* H- G; v# H- }! \! b+ N* l+ y

0 p8 s, m! Q6 i' Swww.xmjeep.com“爸爸,这花生什么时候才是熟透啊”,我又问,' v( U; F: k, m* e: J( }- U. {' T

7 e& z0 C/ c5 N4 L9 y/ u( c爸爸说:“傻孩子,你听,花生在锅里跳舞的时候就熟了”,“爸爸,哪里会跳舞啊,我怎么没有看到呢”我回答到,www.xmjeep.com+ D! e0 n7 a0 j' L& f

! U4 b/ x1 m- ]3 x/ I$ U$ R1 G“傻孩子,你好好的、仔细的注意听,‘噼里啪啦’的声音,就是花生跳舞的声音,这个时候它就熟透啦”爸爸回答,( ?) T! Q2 O& t9 }# |* }
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边说边装在大碗中,放入少量盐巴,伴均匀,我迫不及待的用手抓起一颗花生米往嘴巴送,结果发现是软的,大声的叫到,“爸爸,这花生米怎
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么不脆啊”,# m& C6 A' J8 T& U5 s; G* ^
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爸爸轻轻的拍了一下我的头说,
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" ^4 ~0 H7 c: Y6 O6 s“傻孩子,要凉透才会脆的,总是那么的急性子”。www.xmjeep.com0 [2 ^0 k9 `! P) |6 b
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  儿时的记忆总是一段一段段的深深的印在我的脑海,许多的时候很想用这拙笔好好的记录生活的点滴,哪怕这样的情景永远都不可能再出现
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$ m8 Z; `3 j$ G  B9 j2 B了。' o' e1 |0 o& h+ c* E

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http://www.xmjeep.com/attachment.php?aid=779


作者: 野莹    时间: 2007-5-20 21:59

即便一个小小炒花生米的儿时记忆,也是令人感觉非常美好而感动的,重拾儿时生活的点滴,还有很多类似的记忆值得我们去珍惜和回忆!!!
作者: 水煮活鱼    时间: 2007-5-21 22:22

引用:
原帖由 野莹 于 2007-5-20 21:59 发表 www.xmjeep.com9 W# z) B( o5 y) O! N; s4 _. Y5 K2 Y0 `
即便一个小小炒花生米的儿时记忆,也是令人感觉非常美好而感动的,重拾儿时生活的点滴,还有很多类似的记忆值得我们去珍惜和回忆!!!
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- o4 B2 d0 g5 J8 V1 N1 a8 k厦门越野联盟是啊~~~
作者: 野然    时间: 2007-5-22 11:40

活鱼MM呀,凉的油怎么炒呀?是不是凉的油与花生一起慢慢加温?我一直都不会炒花生米的。人到中年一样不会炒。
作者: 可爱的猪猪    时间: 2007-5-22 14:52

学会了一种煮法.
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2 x! X" Y; d& O8 _& @, i也看到了一份真爱.顶上去..
作者: 水煮活鱼    时间: 2007-5-22 22:20

引用:
原帖由 野然 于 2007-5-22 11:40 发表 厦门越野联盟; z& W& ]* X' V7 T
活鱼MM呀,凉的油怎么炒呀?是不是凉的油与花生一起慢慢加温?我一直都不会炒花生米的。人到中年一样不会炒。
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真是聪明的JJ,就是这样啦~~~
作者: 水煮活鱼    时间: 2007-5-22 22:21

引用:
原帖由 可爱的猪猪 于 2007-5-22 14:52 发表
8 k: P4 r) H% D4 s: T学会了一种煮法.厦门越野联盟- x5 o" ]1 k8 r

! k* f! t0 {$ |也看到了一份真爱.顶上去..
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谢谢~~~
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) j' u* ]9 x) ^# |5 y/ l生活里的点点滴滴,
8 Z% _7 E4 j; a/ ~' G5 H
' ]% x7 v6 n% L6 b, e3 T9 B在时间的长河里,
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不经意的一个片断,
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; n+ i" S8 v( w; P6 C就成了内心深处一种最深情的回忆。
作者: 风丫头    时间: 2007-11-1 14:56

一直都爱吃花生米,可每次总是炒的黑黑的,(在锅里看到还好好的,捞起来放着就变黑了)总算学了一招;P 谢谢鱼鱼
作者: 野黄河    时间: 2007-11-1 15:18

用微波炉,效果也不错。用抄的太累。
作者: 香水百合    时间: 2007-12-3 00:45

呵呵!爸爸的花生米,活鱼的父女情!
作者: 水煮活鱼    时间: 2007-12-3 21:50

引用:
原帖由 香水百合 于 2007-12-3 00:45 发表 厦门越野联盟# {5 y) D9 h4 X; I) d, x# _
呵呵!爸爸的花生米,活鱼的父女情!
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