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标题: [原创] 爸爸的炒花生米 [打印本页]

作者: 水煮活鱼    时间: 2007-5-18 22:03     标题: 爸爸的炒花生米

爸爸的炒花生米  V4 u2 X* b; \! {. q/ ?4 _

. g: r; d, L/ I* f$ }9 g   在儿时的记忆里,时常有着这样的一幕,爸爸站在炉灶前炒花生。记得每到周末,爸爸总是会上菜市场买上一堆的花生米,回到家,常常是+ l: X: B- `3 k" y. }, q5 T
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在下午的时候,爸爸就会在锅内放入冷的油和花生,挥动着炒勺,我呢,就会站在爸爸的旁边,问这问那的,在儿时的记忆中有着这样的一段
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对话:
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$ \; A9 j) l2 p" O) H, O我这样问爸爸,“为什么要在冷的油里炒呢?”
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: f9 {2 t7 C; g0 C爸爸回答到,“傻孩子,油热的话花生米没有办法熟透呀。”小时的我,经常会依着爸爸,www.xmjeep.com# C9 S, z- U2 E4 ^) X8 e9 t
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“爸爸,这花生什么时候才是熟透啊”,我又问,www.xmjeep.com! T8 Z% L: }" ?+ O# @3 }, U6 s

6 U: P+ b' i  p) C* _$ Y, B爸爸说:“傻孩子,你听,花生在锅里跳舞的时候就熟了”,“爸爸,哪里会跳舞啊,我怎么没有看到呢”我回答到,
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“傻孩子,你好好的、仔细的注意听,‘噼里啪啦’的声音,就是花生跳舞的声音,这个时候它就熟透啦”爸爸回答,
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; s( |; T- p2 F5 Y/ k3 ]) [! N, E边说边装在大碗中,放入少量盐巴,伴均匀,我迫不及待的用手抓起一颗花生米往嘴巴送,结果发现是软的,大声的叫到,“爸爸,这花生米怎  {' y' \- Q/ @
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么不脆啊”,
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! |- _% Q* s- v3 G" F  z. i0 J爸爸轻轻的拍了一下我的头说,
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% D" u( v. }- n! Q- F“傻孩子,要凉透才会脆的,总是那么的急性子”。% ^) z$ D+ j( D! e

% w$ s+ ?6 V* W, v. a厦门越野联盟  儿时的记忆总是一段一段段的深深的印在我的脑海,许多的时候很想用这拙笔好好的记录生活的点滴,哪怕这样的情景永远都不可能再出现
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了。
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http://www.xmjeep.com/attachment.php?aid=779


作者: 野莹    时间: 2007-5-20 21:59

即便一个小小炒花生米的儿时记忆,也是令人感觉非常美好而感动的,重拾儿时生活的点滴,还有很多类似的记忆值得我们去珍惜和回忆!!!
作者: 水煮活鱼    时间: 2007-5-21 22:22

引用:
原帖由 野莹 于 2007-5-20 21:59 发表 " _( |7 S' x8 c( @/ |
即便一个小小炒花生米的儿时记忆,也是令人感觉非常美好而感动的,重拾儿时生活的点滴,还有很多类似的记忆值得我们去珍惜和回忆!!!
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- V6 [- F6 G0 J/ o  u# Nwww.xmjeep.com是啊~~~
作者: 野然    时间: 2007-5-22 11:40

活鱼MM呀,凉的油怎么炒呀?是不是凉的油与花生一起慢慢加温?我一直都不会炒花生米的。人到中年一样不会炒。
作者: 可爱的猪猪    时间: 2007-5-22 14:52

学会了一种煮法.
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也看到了一份真爱.顶上去..
作者: 水煮活鱼    时间: 2007-5-22 22:20

引用:
原帖由 野然 于 2007-5-22 11:40 发表
$ v4 T) ]0 k, q" E8 Dwww.xmjeep.com活鱼MM呀,凉的油怎么炒呀?是不是凉的油与花生一起慢慢加温?我一直都不会炒花生米的。人到中年一样不会炒。
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真是聪明的JJ,就是这样啦~~~
作者: 水煮活鱼    时间: 2007-5-22 22:21

引用:
原帖由 可爱的猪猪 于 2007-5-22 14:52 发表 + N  r; y0 t( C$ e4 Q7 s2 K
学会了一种煮法.4 R8 o6 z# N2 \/ k
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也看到了一份真爱.顶上去..
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谢谢~~~- z- L: K  w& e6 C' @  u) e/ k4 i
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生活里的点点滴滴,/ g2 A5 p% s, z  A% D! E3 A9 s
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在时间的长河里,% t& m( }! ]3 ]" O0 q% m# A

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. c" S) S* |+ t5 `( N# q厦门越野联盟就成了内心深处一种最深情的回忆。
作者: 风丫头    时间: 2007-11-1 14:56

一直都爱吃花生米,可每次总是炒的黑黑的,(在锅里看到还好好的,捞起来放着就变黑了)总算学了一招;P 谢谢鱼鱼
作者: 野黄河    时间: 2007-11-1 15:18

用微波炉,效果也不错。用抄的太累。
作者: 香水百合    时间: 2007-12-3 00:45

呵呵!爸爸的花生米,活鱼的父女情!
作者: 水煮活鱼    时间: 2007-12-3 21:50

引用:
原帖由 香水百合 于 2007-12-3 00:45 发表 www.xmjeep.com" o6 e& V9 m, W7 K; @2 H8 o
呵呵!爸爸的花生米,活鱼的父女情!
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呵呵~~~~~+ l9 E- b( b/ n; ]; L4 b
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老贴~~~··




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