耀东:原申花队员,现任中超球队主教练,无论身为球员还是教练,对运动饮食深有体会。 * N' [% Q; {/ W$ @2 A1 x, z. ^- M * ^! k/ i; F% [% g4 j- G6 ~# [ 如果你选择的运动是6 }* G6 A, G. w0 a; u2 p6 \
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跑步、踢球类 6 n4 z) | l1 q, H & w9 X% I/ b9 ~! G2 t; L 成耀东建议:“职业运动员的饮食更严谨,比如,在赛前两天一般是不吃牛肉、不喝碳酸饮料、甚至有气的汽水……但是作为普通人,将运动作为锻炼身体或者减肥的工具,有些原则也得遵循,毕竟运动是双刃剑……”6 J, r2 I' V3 X- H
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清晨运动www.xmjeep.com, t. _7 _; ]! @. [) Y' ^
# i. v4 u" Z0 P! b4 m& k 原则:根据个人喜好,可以空腹运动,但是要适当补充些有糖分的健康饮品,运动后30分钟进食。 ) g P" l( `# X* s* c6 ?4 X & E) P5 r8 |$ v& n, a* s3 i- S! J 提供选择:可以喝些饮品,如牛奶、果汁、甜豆浆等补充水分,又有饱足感;加片含纤维丰富的饼干或面包也可以。 X, B- L1 i9 R( D" `( i
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下午运动(一般不建议在中午12点左右运动,午后3-6点是人体最佳接受运动时间). n+ O1 A; B. s' u
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原则:在运动前3小时完成午餐,可以补充一个水果,或者运动饮料。www.xmjeep.com: E/ L1 ]' S z. s
* o, w0 n% J* y! B 提供选择:米饭等含碳水化合物的食物,能使你运动时精力充沛。如果做的是肌力训练,则应多吃含蛋白质的食物,如海鲜或低脂酸奶,能帮助肌肉组织生长。 + m9 g$ S+ B. H1 `. A, d厦门越野联盟 7 j) U/ Y( L9 D2 U 晚间运动) l' O" ~/ r/ \2 }9 E
/ ` N) E( k( Z& c- cwww.xmjeep.com 原则:如果是饭后运动,要1小时后,但是容易感到疲劳,因为肌肉活动需要富含氧的血液,而此时血液都流往消化道了。 ) z- q1 i, L8 C1 _ V* |* `& ` 厦门越野联盟! c# @. [* ^) [3 @% F( N
晚餐后3小时再做运动比较好。可以在运动后适度补水,但不要再大量补充食品,以免影响消化及睡眠。 6 b6 c+ z: r6 m/ P$ X( \www.xmjeep.com + l$ y. }+ U+ p" _+ R 另外,不建议在晚间10点后做此类运动,神经过于兴奋,机体疲劳,会很难入睡。 6 c. Y) i' j+ d4 n , c7 J4 I# E( e2 g 提供选择:晚饭可选谷物类、水果、淀粉类蔬菜等能维持体力又不致发胖的食物。但饭量应控制。如果晚餐吃得很少或没吃,可以补充一点葡萄干、麦片等,或者是酸奶、一小片低脂面包。 ! _1 r: L3 f0 v* k4 e9 u v P7 f! d# a% I( k. e6 c% R O
林敏:亚洲体适能瑜伽陪训师,曾在两年前著书《瑜伽与饮食》。 0 c3 Q; S1 O! W: k; {% u# B0 | , S4 [% b$ K! d/ o" _1 @5 a. O. `$ I' L 如果你选择的运动是 . Y- Z# J" g# e5 b. rwww.xmjeep.com 厦门越野联盟# } s7 g4 Y0 ?$ [
瑜伽、普拉提类 a- L1 v+ e2 [5 ~/ Y
; t: Y+ r K( d# U% W 林敏建议:如果瑜伽的饮食都可以写本书,可见当中奥妙不浅,简而言之,无论何时———晨间、午后还是晚间做瑜伽,请记着:要空腹。 5 ^" m/ u v( X/ P4 y% y" a + y; Q7 I0 N7 Y/ x4 I) v
原则:空腹,最多有“两块饼干”的量,如果已经吃了饭,最好在3个小时再做瑜伽。 9 \# g' v: D, f# c1 m - r0 I3 a4 J: \ 提供选择:瑜伽后,不适合吃油腻的食物。做瑜伽时若是感觉很饿,可以吃一根香蕉。7 |' k7 n$ K+ P, ^
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乐靖宜:奥运会游泳冠军,专项是自由泳。 & b2 ~0 F' D3 n+ L* Z # _/ b9 T$ `3 T/ c8 i" @( I& V
如果你选择的运动是 0 F5 b k3 A; A ) v& M, a7 @" Vwww.xmjeep.com 游泳2 {! t: C, g2 V
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乐靖宜建议:“游泳之后,随时可以吃东西……因为从泳池出来,洗澡、更衣一系列做好,起码30分钟,所以我说游泳后就可以吃饭了,而且,游好后,仿佛一辈子没吃过东西那么饿呢……” 2 g% B1 w4 O5 \: U# m9 b厦门越野联盟 2 q( w. y, P3 H4 p
原则:空腹下水,但不能觉得饿!最多有一两食物在胃里。太饿游泳会头晕,太饱游泳会恶心……厦门越野联盟# b* g* @: F+ L; N0 ?
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提供选择:一个白水煮鸡蛋,一根香蕉,几块易消化的饼干…… " U- G8 Q3 O m5 ? " R' j- s9 u, H- d
运动量与饮食……9 Y7 w1 H/ v' a; ]2 r, b/ _9 e
8 p7 Q% [. L9 J* q0 I3 s( R" A厦门越野联盟 运动量少于1小时———原则:不需要额外补充食物,但要补充水分。5 \$ z* b1 }4 N! [0 |
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推荐:每15分钟喝150~300毫升水。 A+ z& N2 B7 J0 f) K + T7 Q# {9 z3 ~$ U; i; U0 _( P 运动量在1~3小时———原则:这是中等量的运动,最好及时给身体补充糖分以免出现低血糖。 + t) l+ h: u mwww.xmjeep.com ' _/ @* W% t0 G8 pwww.xmjeep.com 推荐:可以补充含糖饮料,如运动饮料。或者喝白水,但要备有能够让糖分快速被吸收的食品,如果酱夹心饼干、水果干、谷物营养棒、果冻。 - Q$ Y$ w- Y! k* n5 [4 Q厦门越野联盟 , a; I3 b5 L3 j9 M' g; \' Y: A- a 运动量超过3小时———原则:较长时间的运动,需要准备大量的水以及能提供慢糖的食物(即糖分消耗较慢,逐步释放热量的食物)。8 N/ `* d# Z& C3 w4 W2 B Z b+ c0 U) a
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推荐:每小时补充0.5升水,以及小黄油饼干、杏仁糕、甜乳制品、新鲜水果等含慢糖的食物。(◎ 作者: 舞蹈人 时间: 2007-9-6 16:35