标题: [分享] 我成功了 [打印本页]

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作者: 海瓜子    时间: 2007-10-5 22:24     标题: 我成功了

这次三明之行，有个额外收获：花雕红菇鸡! U. ]8 ?! H5 u+ z7 c+ J

# n: y+ v( J8 Lwww.xmjeep.com在贝琥JJ的淳淳教诲之下，我今天早上洗漱完毕后直奔菜市场，买了一头和田鸡。www.xmjeep.com+ J3 K; s% B2 j

8 }; e! p2 O2 [把鸡洗净切块后，切生姜十余片，下锅爆炒至香，下鸡块再爆炒数分钟，下花雕酒半瓶，放入调料：盐，糖，及桂圆，红枣，枸杞少量，盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后，放入已经泡开的红菇，焖煮片刻至鸡全熟，放入鸡精，翻炒调匀后装盘....大功告成。
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2 M- R/ y# u; y' M3 B" \. V味道好极了。众友们试试，简单好吃又营养！
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' z  f' S' S+ v' b0 r有照片为证。

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http://www.xmjeep.com/attachment.php?aid=5934

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作者: 贝琥    时间: 2007-10-5 22:32

呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

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作者: 海瓜子    时间: 2007-10-5 22:42

引用:

原帖由 贝琥 于 2007-10-5 22:32 发表
% b1 m* E% `6 a$ ]  V+ h( @6 p& X8 z呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

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www.xmjeep.com' g, ?# x3 m% U# s$ C/ p
歹势啦！好东西要和好朋友分享。罚款明天到公司财务部支取吧。空头支票哦！;P ;P

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作者: 巴西朴树    时间: 2007-10-5 23:36

好饿啊,...................................................!!拿来下酒不错哦!!!!!!!!

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作者: 野熊    时间: 2007-10-6 00:09

呵呵，又个能干的活鱼再世。。。。。。。强烈要求啥时让我们尝尝你们的手艺，独乐乐不如众乐乐嘛，想必野们和花蛤也没意见吧？

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作者: 大黄    时间: 2007-10-6 00:13

忙到现在，偏偏又看到美食，还真有些饿了
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啥时请俺们去品尝品尝啊:lol

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作者: 大黄    时间: 2007-10-6 00:15

另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P * d* A: B1 z3 @/ A, k

. m7 i4 j" M& l. \) p  c3 ^3 d建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

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作者: 花花公子    时间: 2007-10-6 10:49

建议楼上组织~~~~~~~~~~~
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作者: 远足的小鹅    时间: 2007-10-6 11:21

引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表   i- |- I; X& j4 A  A
另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P
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建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

# X1 T* D/ P# L5 T* Vwww.xmjeep.com
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我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

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作者: 大黄    时间: 2007-10-6 11:32

引用:

原帖由 花花公子 于 2007-10-6 10:49 发表
8 [0 D3 P! r! h6 t建议楼上组织~~~~~~~~~~~厦门越野联盟" j! K+ ^/ ^) F$ z
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呵呵，好啊
; M* R% O# ?, l厦门越野联盟厦门越野联盟0 u( A5 Q7 [5 q" u
这家小酒楼的最大特点是：可以让食客自己动手现场炒菜:victory: ，哈哈
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  M* u8 }5 R7 u$ R  B2 gwww.xmjeep.com完全可以让海瓜子现场显露一手啊:lol

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作者: 海瓜子    时间: 2007-10-6 13:09

嘻嘻，好呀，我拿手的是炒海瓜子，然后可以把这个花雕鸡再煮一遍。昨天那只鸡现在只剩下鸡屁股了。;P ;P

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作者: 晴空万里    时间: 2007-10-6 14:37

记下了~~~~

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作者: 无尾熊    时间: 2007-10-6 16:15

引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表 $ X. |* L3 C: w1 D9 T. |. |  W
另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P 8 K( H) e/ X' y5 g

8 k% Z  E2 O9 Q1 U1 k1 G' I( j建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

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你说的是花雕小厨吧???

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作者: 远足的豆爷    时间: 2007-10-6 16:49

我流口水了。。。。。。

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作者: 小排骨    时间: 2007-10-6 18:06

流口水啊~~~~~~~~~~~

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作者: 野骥江    时间: 2007-10-6 20:08

和田小公鸡，功效更神奇。

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作者: 大黄    时间: 2007-10-6 20:55

引用:

原帖由 无尾熊 于 2007-10-6 16:15 发表
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: h) X; a, E9 w8 m0 n* T你说的是花雕小厨吧???

www.xmjeep.com# c2 m" H+ Y' _
呵呵，你们这些小资，
' M8 a& k, j0 a0 H* X  x$ Z& u0 {1 F. m5 S8 B
厦门啥好玩、啥好吃的地方，都躲不过你们的洗劫:victory:  :lol

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作者: 阿状哥    时间: 2007-10-6 23:29

引用:

原帖由 海瓜子 于 2007-10-6 13:09 发表 ( i# x6 K  a% ^# D  W' O- F
嘻嘻，好呀，我拿手的是炒海瓜子，然后可以把这个花雕鸡再煮一遍。昨天那只鸡现在只剩下鸡屁股了。;P ;P

& x/ E5 \. h+ B& F: _5 D. S+ ]厦门越野联盟3 v  t, ~( Z. ~8 h# y
弱弱地问一句，那鸡屁股还在吗，那可是精华阿，老家话说：一好吃鸡尾椎（屁股），二好吃鸡amgui(脖子)，三好吃xikgo（翅膀）腿----嘿嘿，南安话哦！

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作者: 水煮活鱼    时间: 2007-10-7 13:16

:) :) :) :)

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作者: 野蛮的鱼    时间: 2007-10-7 13:46

JJ们都好厉害呀,,,,,,要多多学习
' v7 A8 z7 k* s: p0 S  ^, E' S弱弱的说一句,,,,我一直以为,,,和田鸡是田鸡中的一种,,,,,,

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作者: 花花公仔    时间: 2007-10-7 13:59

因为楼上的是鸟类！！！！

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作者: 野蛮的鱼    时间: 2007-10-7 14:06

很明显，楼上这个是巴西个死眨眼的

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作者: 野凯哥    时间: 2007-10-7 21:06

:L :L :L :L :L 刚看到....饿死人了

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作者: 巴西朴树    时间: 2007-10-7 22:00

引用:

原帖由 野蛮的鱼 于 2007-10-7 14:06 发表
/ u9 S# w# u7 v; v  M* Dwww.xmjeep.com很明显，楼上这个是巴西个死眨眼的

www.xmjeep.com5 J1 [3 I6 J* k, }1 O5 D. Q
我一直都认为你是灵长类啊!!

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作者: 恺子    时间: 2007-10-8 16:09

:o  :o  :o

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作者: 贝琥    时间: 2007-10-8 20:19

:'( :'( :'( 我的祖传秘方啊:'( :'( ，就这样~~~~~~~~~~~~~~:'( :'( :'(

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作者: 野心    时间: 2007-10-8 20:41

肚子饿饿鸟....贝jj和瓜子jj真厉害哦

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作者: 乐乐儿    时间: 2007-10-9 00:57

大家一讲到吃的特别的来精神，看来不愧是FB的高手呢。。。。。。

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作者: 藏羚羊    时间: 2007-10-9 10:07

:funk: :funk: 组织一次ＦＢ，然后每人煮一道菜！怎样！应该是不错的！:loveliness:

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作者: 小狮子    时间: 2007-10-9 10:55     标题: 回复 #1 海瓜子 的帖子

好吃,很补~~~~~~~~~~~~~~:)

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作者: 海瓜子    时间: 2007-10-9 12:01

哈哈，看来小狮子同志是试验过了。( e4 i, l% B6 V$ A
: @; A5 a, C) I5 ^, _. s
有做过这道菜的同志，请自觉报告。
" r( l8 [; x4 L) e6 D: N& [- ~1 J
6 X$ c- a. D6 \2 t[ 本帖最后由 海瓜子 于 2007-10-9 18:01 编辑 ]

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作者: 水煮活鱼    时间: 2007-10-9 12:28

引用:

原帖由 小狮子 于 2007-10-9 10:55 发表 # c; I' b/ p0 w/ f
好吃,很补~~~~~~~~~~~~~~:)

  l/ X" S5 o6 E- [4 ]www.xmjeep.com
, k! A, J$ ^9 ~( i: ^# Y小狮子也来啦～～～～～～～～～～～:loveliness: :loveliness:

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作者: 小艺    时间: 2007-10-9 17:35

引用:

原帖由 远足的小鹅 于 2007-10-6 11:21 发表 % E, w* S  c. B9 K

2 M1 I3 X6 v% N7 J. J$ B
5 J" g: M0 ^* Z/ F8 \- b% v厦门越野联盟' Q: e$ F1 i* \& ]) G) n
我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

( V0 A) ]" k% p! P7 ]
- S1 D8 s* o: U0 `/ A7 L6 Rwww.xmjeep.com4 j2 y( B' ?) }
www.xmjeep.com: [+ {5 \8 h; @6 n. K
很讨厌啊，为什么都是在我离开厦门的时候才提好吃的呢:'(
! U9 s- N; F1 p' r0 m1 a
# X) o/ _2 u- B害我口水都流到外地了:(

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作者: 小惠    时间: 2007-10-10 01:00

LZ好手艺，偶羡慕，贤惠啊~~~~~~~~``:$

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作者: 车行天下    时间: 2007-10-14 00:58

:Q $ L" N$ w" U( v0 F7 |
饿，饿# I/ `% O' b5 x7 o0 W
民以食为天呀，流口水····

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