标题: [分享] 我成功了 [打印本页]

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作者: 海瓜子    时间: 2007-10-5 22:24     标题: 我成功了

这次三明之行，有个额外收获：花雕红菇鸡3 C0 Z/ Y' T( f9 B! h: J) ^' ]* X
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在贝琥JJ的淳淳教诲之下，我今天早上洗漱完毕后直奔菜市场，买了一头和田鸡。. s( s) j1 [+ [" A/ f, c1 ^
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把鸡洗净切块后，切生姜十余片，下锅爆炒至香，下鸡块再爆炒数分钟，下花雕酒半瓶，放入调料：盐，糖，及桂圆，红枣，枸杞少量，盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后，放入已经泡开的红菇，焖煮片刻至鸡全熟，放入鸡精，翻炒调匀后装盘....大功告成。# o8 @7 K! j! @7 X% A( W

5 w' P. n0 j4 X* U' C6 y厦门越野联盟厦门越野联盟1 e9 t" @: z  Q0 d' w+ [
味道好极了。众友们试试，简单好吃又营养！
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4 ?4 ~* I1 W: w1 P* g2 Q* n( o有照片为证。

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http://www.xmjeep.com/attachment.php?aid=5934

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作者: 贝琥    时间: 2007-10-5 22:32

呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

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作者: 海瓜子    时间: 2007-10-5 22:42

引用:

原帖由 贝琥 于 2007-10-5 22:32 发表 $ `1 f. t- ^$ z) }2 S# z
呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

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# M5 U- r4 ]; [! X/ Uwww.xmjeep.com歹势啦！好东西要和好朋友分享。罚款明天到公司财务部支取吧。空头支票哦！;P ;P

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作者: 巴西朴树    时间: 2007-10-5 23:36

好饿啊,...................................................!!拿来下酒不错哦!!!!!!!!

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作者: 野熊    时间: 2007-10-6 00:09

呵呵，又个能干的活鱼再世。。。。。。。强烈要求啥时让我们尝尝你们的手艺，独乐乐不如众乐乐嘛，想必野们和花蛤也没意见吧？

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作者: 大黄    时间: 2007-10-6 00:13

忙到现在，偏偏又看到美食，还真有些饿了
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啥时请俺们去品尝品尝啊:lol

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作者: 大黄    时间: 2007-10-6 00:15

另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P 3 O# y; I9 G% ^9 \3 K% r, C( h

6 A7 n: q7 Y, z4 {% L建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

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作者: 花花公子    时间: 2007-10-6 10:49

建议楼上组织~~~~~~~~~~~www.xmjeep.com' S) {, o" z( r% f
FBFBFBFBFBF B

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作者: 远足的小鹅    时间: 2007-10-6 11:21

引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表
/ R/ V* t  c9 i: I- ]另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P
! R% O/ Z7 {& J- c0 R% m* `8 G* n4 s* r' d& n" R
建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

厦门越野联盟* i' B( Y* ^6 U( J& o7 R; E
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& p5 R, X9 q3 t6 P- B" q: }我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

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作者: 大黄    时间: 2007-10-6 11:32

引用:

原帖由 花花公子 于 2007-10-6 10:49 发表 www.xmjeep.com9 c, V/ @5 P, }
建议楼上组织~~~~~~~~~~~
& X; N( i+ W/ d  I( O( O8 q8 CFBFBFBFBFBF B

$ `& M) d7 p; K$ }) k! I呵呵，好啊厦门越野联盟" M1 Y. t0 A$ F$ z" P

: w" W9 T" `" k4 }) m: U8 ]这家小酒楼的最大特点是：可以让食客自己动手现场炒菜:victory: ，哈哈
: f2 v6 D0 X/ a* v2 B  G
) Q; D) Z0 M! R$ n5 r完全可以让海瓜子现场显露一手啊:lol

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作者: 海瓜子    时间: 2007-10-6 13:09

嘻嘻，好呀，我拿手的是炒海瓜子，然后可以把这个花雕鸡再煮一遍。昨天那只鸡现在只剩下鸡屁股了。;P ;P

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作者: 晴空万里    时间: 2007-10-6 14:37

记下了~~~~

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作者: 无尾熊    时间: 2007-10-6 16:15

引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表
0 n$ E$ {  q/ g0 X另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P 6 i9 h, m' _6 I

5 ~' H; p( |" ^8 Z; rwww.xmjeep.com建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

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* S& j: |# [1 Y/ S2 F. m1 [' y$ N5 d7 X& Y
你说的是花雕小厨吧???

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作者: 远足的豆爷    时间: 2007-10-6 16:49

我流口水了。。。。。。

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作者: 小排骨    时间: 2007-10-6 18:06

流口水啊~~~~~~~~~~~

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作者: 野骥江    时间: 2007-10-6 20:08

和田小公鸡，功效更神奇。

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作者: 大黄    时间: 2007-10-6 20:55

引用:

原帖由 无尾熊 于 2007-10-6 16:15 发表   |  l2 ?4 O6 t

3 z- j, X; T& w* {% H# J- ?
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( L8 `5 C+ l. u' q) @% c$ S你说的是花雕小厨吧???

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呵呵，你们这些小资，
! K& F5 S* y: q+ D  z9 s. `厦门越野联盟
' j& q3 p; |- H/ v! M厦门越野联盟厦门啥好玩、啥好吃的地方，都躲不过你们的洗劫:victory:  :lol

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作者: 阿状哥    时间: 2007-10-6 23:29

引用:

原帖由 海瓜子 于 2007-10-6 13:09 发表 5 H. Q: F9 e" f" V  q2 G8 R* q
嘻嘻，好呀，我拿手的是炒海瓜子，然后可以把这个花雕鸡再煮一遍。昨天那只鸡现在只剩下鸡屁股了。;P ;P

www.xmjeep.com# P4 y7 v" @8 Z( E' b0 w

* P& W2 ]$ Z8 ?* T" G! ^弱弱地问一句，那鸡屁股还在吗，那可是精华阿，老家话说：一好吃鸡尾椎（屁股），二好吃鸡amgui(脖子)，三好吃xikgo（翅膀）腿----嘿嘿，南安话哦！

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作者: 水煮活鱼    时间: 2007-10-7 13:16

:) :) :) :)

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作者: 野蛮的鱼    时间: 2007-10-7 13:46

JJ们都好厉害呀,,,,,,要多多学习
$ Q$ m4 `9 B$ w- F4 M弱弱的说一句,,,,我一直以为,,,和田鸡是田鸡中的一种,,,,,,

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作者: 花花公仔    时间: 2007-10-7 13:59

因为楼上的是鸟类！！！！

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作者: 野蛮的鱼    时间: 2007-10-7 14:06

很明显，楼上这个是巴西个死眨眼的

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作者: 野凯哥    时间: 2007-10-7 21:06

:L :L :L :L :L 刚看到....饿死人了

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作者: 巴西朴树    时间: 2007-10-7 22:00

引用:

原帖由 野蛮的鱼 于 2007-10-7 14:06 发表 厦门越野联盟3 j4 d8 @1 d) K
很明显，楼上这个是巴西个死眨眼的

: R6 z6 _6 O  _* x我一直都认为你是灵长类啊!!

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作者: 恺子    时间: 2007-10-8 16:09

:o  :o  :o

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作者: 贝琥    时间: 2007-10-8 20:19

:'( :'( :'( 我的祖传秘方啊:'( :'( ，就这样~~~~~~~~~~~~~~:'( :'( :'(

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作者: 野心    时间: 2007-10-8 20:41

肚子饿饿鸟....贝jj和瓜子jj真厉害哦

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作者: 乐乐儿    时间: 2007-10-9 00:57

大家一讲到吃的特别的来精神，看来不愧是FB的高手呢。。。。。。

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作者: 藏羚羊    时间: 2007-10-9 10:07

:funk: :funk: 组织一次ＦＢ，然后每人煮一道菜！怎样！应该是不错的！:loveliness:

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作者: 小狮子    时间: 2007-10-9 10:55     标题: 回复 #1 海瓜子 的帖子

好吃,很补~~~~~~~~~~~~~~:)

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作者: 海瓜子    时间: 2007-10-9 12:01

哈哈，看来小狮子同志是试验过了。
* A! f4 K" o; ^- q$ _4 bwww.xmjeep.com2 C' r  A9 f" U4 Y# \# [1 r
有做过这道菜的同志，请自觉报告。; U. R) w( s4 |. ^5 E+ {8 ?: {  T: c

+ @4 r7 }! A& Z) \3 i[ 本帖最后由 海瓜子 于 2007-10-9 18:01 编辑 ]

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作者: 水煮活鱼    时间: 2007-10-9 12:28

引用:

原帖由 小狮子 于 2007-10-9 10:55 发表
3 @2 b. ~6 R$ A1 G9 [/ }好吃,很补~~~~~~~~~~~~~~:)

www.xmjeep.com: n" W/ z, Q, G" U8 b2 Z
www.xmjeep.com; H4 ^% F+ h0 _  A" Q
小狮子也来啦～～～～～～～～～～～:loveliness: :loveliness:

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作者: 小艺    时间: 2007-10-9 17:35

引用:

原帖由 远足的小鹅 于 2007-10-6 11:21 发表 4 x1 ?, v& }$ I; z" i, L. X) r# i

0 U, n1 V1 c7 E( V% i/ Y/ L0 P9 l, f6 y/ b

' x" r1 E) D' Q. u  u我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

) H4 y# m0 r8 w1 ~2 `; D: F

8 X- t( _. p1 ]7 Y& F
: y+ x0 |- B8 J" q$ ?
# a, M0 b. ~% @厦门越野联盟很讨厌啊，为什么都是在我离开厦门的时候才提好吃的呢:'(
! |) e. @# Y; A8 ~3 l) k3 ?& r厦门越野联盟厦门越野联盟' z* @# x; d4 N; Y/ r( u6 Y( L
害我口水都流到外地了:(

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作者: 小惠    时间: 2007-10-10 01:00

LZ好手艺，偶羡慕，贤惠啊~~~~~~~~``:$

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作者: 车行天下    时间: 2007-10-14 00:58

:Q 厦门越野联盟! J2 u6 n: _" {9 W. w
饿，饿  |8 z( l2 }' ]1 ]# k7 r% c# C
民以食为天呀，流口水····

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