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标题: [分享] 我成功了 [打印本页]
作者: 海瓜子    时间: 2007-10-5 22:24     标题: 我成功了

这次三明之行，有个额外收获：花雕红菇鸡厦门越野联盟( \. l1 ^0 e8 S, g  q0 ^

  _" B. @- F; Y. Z" |) j在贝琥JJ的淳淳教诲之下，我今天早上洗漱完毕后直奔菜市场，买了一头和田鸡。
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0 |6 s, w& }7 h* \. M' T把鸡洗净切块后，切生姜十余片，下锅爆炒至香，下鸡块再爆炒数分钟，下花雕酒半瓶，放入调料：盐，糖，及桂圆，红枣，枸杞少量，盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后，放入已经泡开的红菇，焖煮片刻至鸡全熟，放入鸡精，翻炒调匀后装盘....大功告成。
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) m4 d; @0 N6 T/ n3 u# \9 u厦门越野联盟
- m" C7 A+ k# k* ]: E味道好极了。众友们试试，简单好吃又营养！
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有照片为证。

图片附件: 调整大小 CIMG0035.JPG (2007-10-5 22:24, 22.23 KB) / 该附件被下载次数 187
http://www.xmjeep.com/attachment.php?aid=5934

作者: 贝琥    时间: 2007-10-5 22:32

呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(
作者: 海瓜子    时间: 2007-10-5 22:42

引用:
原帖由 贝琥 于 2007-10-5 22:32 发表 1 m& `6 ]2 a% \: S2 {
呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(
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厦门越野联盟! {6 i8 X4 m& m* r& Y0 V0 K
歹势啦！好东西要和好朋友分享。罚款明天到公司财务部支取吧。空头支票哦！;P ;P
作者: 巴西朴树    时间: 2007-10-5 23:36

好饿啊,...................................................!!拿来下酒不错哦!!!!!!!!
作者: 野熊    时间: 2007-10-6 00:09

呵呵，又个能干的活鱼再世。。。。。。。强烈要求啥时让我们尝尝你们的手艺，独乐乐不如众乐乐嘛，想必野们和花蛤也没意见吧？
作者: 大黄    时间: 2007-10-6 00:13

忙到现在，偏偏又看到美食，还真有些饿了
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+ R; C- Z6 R, \" H4 o* z啥时请俺们去品尝品尝啊:lol
作者: 大黄    时间: 2007-10-6 00:15

另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P www.xmjeep.com5 f3 r: C: c1 ]8 f6 I9 B# A

( T& M! x. G9 a3 R建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:
作者: 花花公子    时间: 2007-10-6 10:49

建议楼上组织~~~~~~~~~~~
# S* t+ `2 c) r7 G  \% owww.xmjeep.comFBFBFBFBFBF B
作者: 远足的小鹅    时间: 2007-10-6 11:21

引用:
原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表
0 W0 _0 d/ y( x) E  ^另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P
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建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:
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我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔
作者: 大黄    时间: 2007-10-6 11:32

引用:
原帖由 花花公子 于 2007-10-6 10:49 发表
1 Q8 @) Y0 n1 x  t; @' z: X% r建议楼上组织~~~~~~~~~~~$ z+ w( i1 `3 B) F5 a$ V( a
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% \( ]6 n' ?& \/ Y& o/ {呵呵，好啊! F, u  W$ {7 a8 F1 N

3 D. C$ L' I0 i' A: a0 ~这家小酒楼的最大特点是：可以让食客自己动手现场炒菜:victory: ，哈哈( h* `/ _( z* B4 O4 f
厦门越野联盟! Z2 l8 L0 k  A3 z2 J
完全可以让海瓜子现场显露一手啊:lol
作者: 海瓜子    时间: 2007-10-6 13:09

嘻嘻，好呀，我拿手的是炒海瓜子，然后可以把这个花雕鸡再煮一遍。昨天那只鸡现在只剩下鸡屁股了。;P ;P
作者: 晴空万里    时间: 2007-10-6 14:37

记下了~~~~
作者: 无尾熊    时间: 2007-10-6 16:15

引用:
原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表 3 V- ]5 R9 c) Z# y* C2 [
另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P
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, Z5 o8 g- ]& J# Y: D! h厦门越野联盟建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:
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你说的是花雕小厨吧???
作者: 远足的豆爷    时间: 2007-10-6 16:49

我流口水了。。。。。。
作者: 小排骨    时间: 2007-10-6 18:06

流口水啊~~~~~~~~~~~
作者: 野骥江    时间: 2007-10-6 20:08

和田小公鸡，功效更神奇。
作者: 大黄    时间: 2007-10-6 20:55

引用:
原帖由 无尾熊 于 2007-10-6 16:15 发表 $ n# X0 W3 F2 Q5 J8 h# _! L
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3 T/ e. ^' C: q3 |5 e: L0 N. ^* q你说的是花雕小厨吧???
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呵呵，你们这些小资，
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( D) j1 s: B: v1 i( D厦门啥好玩、啥好吃的地方，都躲不过你们的洗劫:victory:  :lol
作者: 阿状哥    时间: 2007-10-6 23:29

引用:
原帖由 海瓜子 于 2007-10-6 13:09 发表 ! W# |. \! h$ v" t" O8 h
嘻嘻，好呀，我拿手的是炒海瓜子，然后可以把这个花雕鸡再煮一遍。昨天那只鸡现在只剩下鸡屁股了。;P ;P
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弱弱地问一句，那鸡屁股还在吗，那可是精华阿，老家话说：一好吃鸡尾椎（屁股），二好吃鸡amgui(脖子)，三好吃xikgo（翅膀）腿----嘿嘿，南安话哦！
作者: 水煮活鱼    时间: 2007-10-7 13:16

:) :) :) :)
作者: 野蛮的鱼    时间: 2007-10-7 13:46

JJ们都好厉害呀,,,,,,要多多学习
' s. h5 |- p! v# n' T( I, G弱弱的说一句,,,,我一直以为,,,和田鸡是田鸡中的一种,,,,,,
作者: 花花公仔    时间: 2007-10-7 13:59

因为楼上的是鸟类！！！！
作者: 野蛮的鱼    时间: 2007-10-7 14:06

很明显，楼上这个是巴西个死眨眼的
作者: 野凯哥    时间: 2007-10-7 21:06

:L :L :L :L :L 刚看到....饿死人了
作者: 巴西朴树    时间: 2007-10-7 22:00

引用:
原帖由 野蛮的鱼 于 2007-10-7 14:06 发表 www.xmjeep.com0 ~# E8 L7 X7 N2 Q; V
很明显，楼上这个是巴西个死眨眼的
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我一直都认为你是灵长类啊!!
作者: 恺子    时间: 2007-10-8 16:09

:o  :o  :o
作者: 贝琥    时间: 2007-10-8 20:19

:'( :'( :'( 我的祖传秘方啊:'( :'( ，就这样~~~~~~~~~~~~~~:'( :'( :'(
作者: 野心    时间: 2007-10-8 20:41

肚子饿饿鸟....贝jj和瓜子jj真厉害哦
作者: 乐乐儿    时间: 2007-10-9 00:57

大家一讲到吃的特别的来精神，看来不愧是FB的高手呢。。。。。。
作者: 藏羚羊    时间: 2007-10-9 10:07

:funk: :funk: 组织一次ＦＢ，然后每人煮一道菜！怎样！应该是不错的！:loveliness:
作者: 小狮子    时间: 2007-10-9 10:55     标题: 回复 #1 海瓜子 的帖子

好吃,很补~~~~~~~~~~~~~~:)
作者: 海瓜子    时间: 2007-10-9 12:01

哈哈，看来小狮子同志是试验过了。
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9 {  ]: J  O1 @4 V& F. I7 L0 {! w有做过这道菜的同志，请自觉报告。
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+ i6 w- B  d1 ^. l, y$ {8 V[ 本帖最后由 海瓜子 于 2007-10-9 18:01 编辑 ]
作者: 水煮活鱼    时间: 2007-10-9 12:28

引用:
原帖由 小狮子 于 2007-10-9 10:55 发表   o& L4 M  E; W. K" }4 t4 i
好吃,很补~~~~~~~~~~~~~~:)
0 ^/ k, x# C) R3 M3 Nwww.xmjeep.comwww.xmjeep.com& G8 i3 N1 _& e0 @# _+ g9 N
小狮子也来啦～～～～～～～～～～～:loveliness: :loveliness:
作者: 小艺    时间: 2007-10-9 17:35

引用:
原帖由 远足的小鹅 于 2007-10-6 11:21 发表 $ o  o# {7 f3 Z

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我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔
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9 B2 u. V- b' M& o, Bwww.xmjeep.com很讨厌啊，为什么都是在我离开厦门的时候才提好吃的呢:'(
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害我口水都流到外地了:(
作者: 小惠    时间: 2007-10-10 01:00

LZ好手艺，偶羡慕，贤惠啊~~~~~~~~``:$
作者: 车行天下    时间: 2007-10-14 00:58

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饿，饿7 S) s/ m, t1 R
民以食为天呀，流口水····



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