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标题: [原创] 享受下厨聚餐之乐 [打印本页]
作者: 凄美幽魂    时间: 2007-12-5 17:53     标题: 享受下厨聚餐之乐

俗说，人多吃饭更香。" R" k4 U5 f  {7 w/ `8 P4 L; J0 M
我很相信这句话。7 U7 ~4 s8 A' L

% V" l( x9 y# q0 A$ w9 B" Y$ iwww.xmjeep.com在外面吃腻了，铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。 厦门越野联盟* |, F) g# w, U
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他们两一个肤黑一个肤白，所以我给他们封此外号。。
3 P, w* U+ y' k$ r
: @# U3 r( U: M% e每天傍晚他们骑车来家，把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。
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) [+ ]  i; h4 [$ W( P菜呢，我每天下午骑车去采购。
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2 `2 ~% \: Y; j6 x- d& o厦门越野联盟酒呢，一天换两种酒来喝，反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车，再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P www.xmjeep.com9 L2 t! I9 C; {
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（估计没几天也会吃腻，在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  ）www.xmjeep.com* w* k7 q; O; t, q6 S

& \( _$ u0 H6 S* Z8 [% Y: D& d: S厦门越野联盟[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]

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作者: 凄美幽魂    时间: 2007-12-5 17:58

[黑煞]帅锅先下厨。。。
1 f2 \# }! {3 @8 s% l
! s5 T6 A* t3 X! {% s刀工不错。。。: @# k$ _" B# w7 N

0 ?/ N- j# q: ~0 k* n第一夜他做了肉片香菇汤，牛肉炒冬笋，炒油菜。
: h9 E7 l+ O7 r  h
! b. s- G+ H) i1 u/ w* z我做了 印度口味的Crab Curry， 泰式青柠柠檬草炒虾，还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。

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作者: 凄美幽魂    时间: 2007-12-5 18:03

次日去了麦德龙，买了10只 大闸蟹，鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。% Y5 o' Z: }& E
我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。/ v! _* v6 R) F4 m: N
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我只负责把桌子弄好，等吃就好。。呵呵。。
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[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。' k1 L  m4 C1 T6 N' |  w0 i
用豆腐墩鱼头。。。/ k, K5 i0 F8 L' j6 B

' Z) i% a% ?5 \% v( U' S他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。
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8 d2 V& E( E+ y# w' S炒得还不错 图片是没上。

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作者: 凄美幽魂    时间: 2007-12-5 18:08

昨夜的西餐之约。。。。厦门越野联盟. X) E' _8 w( o! P: B4 S: s& g

- s5 w( W/ q4 _+ o% U% U厦门越野联盟给[白煞]练习烹饪下。。
3 U5 b$ p/ g$ m2 b- D* y9 z& }. V; B9 z
我们去麦德龙买来小牛排和猪排，生菜沙拉。
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% S9 T( V  G; X9 h. u7 H+ N9 T& jwww.xmjeep.com我负责餐桌和餐具。厦门越野联盟( E  B9 [) q8 H' y1 C9 ^
餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘，可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全，只买了半套。。
! G: U2 p1 W% d0 x+ D$ ~$ R
5 L  F% g5 @, o+ C2 V开胃菜 还是我来做。
9 C1 f# [6 Y& W7 l6 m8 M西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。
4 e% b) _9 G: X6 v* Z, W- A: M7 z添加了纽西兰苦芝士，香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒，挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:

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作者: 凄美幽魂    时间: 2007-12-5 18:10

[白煞] 做的黄油煎小牛排，黑胡椒和柠檬椒调味。
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8 w7 r/ M3 b9 S+ x  O7 ~" jwww.xmjeep.com幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。
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6 s( V: ?" f& W0 l5 h( ^厦门越野联盟我负责烤马铃薯块和煎猪排，现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。
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[黑煞]加班迟到，他晚点才能来吃饭，只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。

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作者: 凄美幽魂    时间: 2007-12-5 18:16

汇报：：
. O% ^! L- O0 q! M4 g# m" g  n% f厦门越野联盟
# D: t+ ~, O: ?www.xmjeep.com第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来，除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。www.xmjeep.com) F) w. w& ]$ b; w
擦了很多很多Cheese 下去，烤出来后不够粘紧，没能把我的填料包裹严密，导致卖相失败。
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昨夜，我做煎猪排没煎好  ：:Q :Q :Q , d5 b- h5 w' Y  w
原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。
5 @8 `- E1 T1 f& ?. B, W- X/ O厦门越野联盟4 G9 X& B' j& y+ \& b
煎过头了   不过他们没责备我 ，因为烤马铃薯粉好吃。。。6 L0 R& T) Q6 V3 e& Z

* L2 p4 v- O) [8 bwww.xmjeep.com今夜，我们三个准备喝粥，素食青菜，萝卜干炒鸡蛋，简简单单就好。
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* S8 Z! t) F1 z+ J( x他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。
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. i5 h) f* a% AFB 暂告一段落，明晚估计还是去餐厅吃。。
* A6 S0 h6 q+ w" y
+ L) l5 q% N4 _$ H+ w; }: v8 p; t' G周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。2 Q6 O8 l' e" {' U& F

0 G* M! M2 n+ f; d8 K  r% k主题： 羅蘭烧烤大餐。
/ U' g1 j: c& b# N& C" Q0 nwww.xmjeep.com' w9 b" d7 z, L
[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 ]

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作者: 小虫子    时间: 2007-12-5 18:42

真的有点像饭店里弄的　　难怪会一扫而光的！:lol :lol :lol
作者: xmdecai    时间: 2007-12-5 21:35

流口水;P ;P
作者: 小惠    时间: 2007-12-5 22:58

馋猫来啦~~~~~~~~~~~``
作者: 超级至尊比萨    时间: 2007-12-6 09:32

LZ有再诱惑大家，抗议啊！！！！;P ;P ;P
作者: weixiaomm    时间: 2007-12-6 11:08

LZ 独乐乐不如众乐乐，下次叫上联盟里的XDJM哦:loveliness: :loveliness:
作者: 野熊    时间: 2007-12-6 14:00

又来诱惑我们。。。。。。。。。。啥时请大家FB?
作者: 风丫头    时间: 2007-12-6 14:07

老大说的很对.......... 人多更有意思
作者: 水煮活鱼    时间: 2007-12-6 22:46

实在是色香味俱全~~~~···



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