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标题: [求助] (安安出品)蒸鱼 [打印本页]

作者: 安安    时间: 2007-12-26 16:51     标题: (安安出品)蒸鱼

主料:鱼     配料:姜、葱、辣椒、酱油、糖$ y/ h* i0 |  x' b8 s0 f
做法:1、鱼洗净后双面抹上盐腌2小时,撒上姜丝。* D* E2 H: e1 i+ }' x6 W
      2、等水开后放入蒸锅大火蒸熟。时间不要太长,肉老掉不好吃,
3 v" m" o+ m' L* U+ P% H厦门越野联盟         最简单的方法是看到鱼眼突出就行。8 |: g1 E( u: O" \& k
      3、酱油加点糖化开,倒入,撒上葱丝和辣椒。www.xmjeep.com& ^8 b0 L) l. K# ?/ `
      4、炒锅热油(油温要高,葱辣椒才会熟),浇到鱼上。厦门越野联盟1 p. u3 P" v: A

0 E: m- X, F! }3 ^4 \# k) M

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作者: 恐龙    时间: 2007-12-26 21:26

肯定就很好吃!
作者: 小惠    时间: 2007-12-27 00:09

我要吃鱼眼睛:loveliness: :loveliness:
作者: 香水百合    时间: 2007-12-27 12:26

:loveliness: 惠MM以后我吃鱼眼睛都给你!俺要吃鱼唇!学会了,谢谢LZ!
作者: 水煮活鱼    时间: 2007-12-27 18:13

好好吃的样子啊~~~~~~~~···
作者: 野莹    时间: 2007-12-27 20:22

如果不加盐和酱油,也就是清蒸,味道会更鲜美滴,呵呵,纯属个人口味
作者: 水煮活鱼    时间: 2007-12-28 08:10

引用:
原帖由 香水百合 于 2007-12-27 12:26 发表 www.xmjeep.com8 j6 W8 a& H! T
:loveliness: 惠MM以后我吃鱼眼睛都给你!俺要吃鱼唇!学会了,谢谢LZ!
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百合JJ偶也要鱼眼睛~~~~~~~
作者: 天傲    时间: 2007-12-28 10:23

黄翅地干活............
作者: 水煮活鱼    时间: 2007-12-31 09:50

好菜顶上~~~~~~~~~
作者: 啤酒    时间: 2007-12-31 11:00

鱼要野生的。。。




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