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标题: [原创] 【原创贴图】红烧肉 [打印本页]
作者: 水煮活鱼    时间: 2008-1-15 22:44     标题: 【原创贴图】红烧肉

备料：食用油少许，三层肉，香菇，青蒜，料酒，姜料，蒜头，糖，酱油，厦门肉酱罐头少许& H( T6 \) S- \4 Y/ b0 T; W8 q

$ a1 ^8 s& s3 m3 ~7 t. F3 f& g' @做法：热锅，放入少许食用油（记得，油温不要太高）
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( K- N/ A4 k2 o$ H( E. [* k厦门越野联盟          放入三层肉（腿肉烧制出的红烧肉味道不好）8 E0 c2 e2 z' L1 g
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          翻炒至肉的表层有一点点出油状态，接着放入糖上色（厦门话叫做KIAN糖黑)
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) B( }' E3 Y. zwww.xmjeep.com          着色后放入水，水量为刚淹没三层肉为宜，放入香菇烧开约5分钟左右，
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          放入酱油，料酒，厦门肉酱罐头~~
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          移入砂锅收汁即可~~~~www.xmjeep.com- [. o; h* I9 s9 L0 n3 b% F

: t' R0 x( B! T9 ywww.xmjeep.com         记得哦~~+ O; p# N9 `. L

, h, t! i! E8 T! t" D) B9 S         吃前砂锅盖内侧上，洒点白酒，放入青蒜闷30秒~~~
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来张近点地~~~~~~~

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作者: 野山水    时间: 2008-1-15 23:23

不错、不错:loveliness: :loveliness:
作者: 巴西朴树    时间: 2008-1-15 23:28

:funk: 晚上不要发这种贴！！！！！！！
作者: 阳光e3    时间: 2008-1-16 00:09

不错的样子。。。
作者: 香水百合    时间: 2008-1-16 00:39

谢谢LZ！俺正想好好学学这道菜呢，每次都做得不好。
作者: 恐龙    时间: 2008-1-16 12:23

要是我体重能减上40斤，马上做来试吃一下！www.xmjeep.com8 g, ~* m8 u/ Z4 }1 b& E1 S. z
奇怪了，能作这么多好吃的，两个人都不长肉！
作者: 超级至尊比萨    时间: 2008-1-16 15:16

引用:
原帖由 巴西朴树 于 2008-1-15 23:28 发表
7 G" F8 P9 p! K- t:funk: 晚上不要发这种贴！！！！！！！
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巴西,你太可爱鸟~~~~~~~:)
作者: 五喜起飞    时间: 2008-1-16 16:08

引用:
原帖由 巴西朴树 于 2008-1-15 23:28 发表 $ \; n8 A, D7 M8 S6 r( i- z' k6 X
:funk: 晚上不要发这种贴！！！！！！！
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& N2 W5 d2 C0 H那是晚上鱼肉百姓啊
作者: 五喜起飞    时间: 2008-1-16 17:37

好东西要大家分享
作者: 野东方    时间: 2008-1-16 19:57

引用:
原帖由 水煮活鱼 于 2008-1-15 22:44 发表 / C; \" |6 w' G. \# j3 \
备料：食用油少许，三层肉，香菇，青蒜，料酒，姜料，蒜头，糖，酱油，厦门肉酱罐头少许
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做法：热锅，放入少许食用油（记得，油温不要太高）
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          放入三层肉（腿肉烧制出的红烧肉味道不好）
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刚回厦门就看到这样的。。三层肉。。口水啊！！怕油的朋友可以将它夹在白馒头里，这样肥而不腻别有味道。。。:victory:
作者: 水煮活鱼    时间: 2008-1-16 21:13

引用:
原帖由 东方神启 于 2008-1-16 19:57 发表 0 G% P/ I* [! Z
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# Z1 Z) f& _' v8 y& q刚回厦门就看到这样的。。三层肉。。口水啊！！怕油的朋友可以将它夹在白馒头里，这样肥而不腻别有味道。。。:victory:
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& o7 N0 ?/ W2 ]# ?+ N其实不油的~~~~~~~~~·
作者: 野们    时间: 2008-1-22 18:04

香~~~~:) ~~~~~
作者: 野心    时间: 2008-1-22 20:06

色香味俱全啊....真想粗上几大块哩.....
作者: 稻草人    时间: 2008-1-22 23:06

我喜欢这道菜,看了楼主的菜谱,可以自己掌芍了!:)
作者: 水煮活鱼    时间: 2008-1-27 11:36

引用:
原帖由 稻草人 于 2008-1-22 23:06 发表 , z: V3 @* Z4 h! n) s+ {, k
我喜欢这道菜,看了楼主的菜谱,可以自己掌芍了!:)
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呵呵·+ B/ @# y. I& P" B; }) `
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家里头一直是我掌勺地~~~~~~~~
作者: 小艺    时间: 2008-1-27 15:26

好香啊，羡慕野们得口福啊......
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- Z; M- P- ?+ D: Z; w厦门越野联盟不要象我吃太多了，都快变成红烧肉了哈
作者: 骨头    时间: 2009-2-15 00:09

引用:
原帖由 巴西朴树 于 2008-1-15 23:28 发表
5 P# g# Y0 ^) K8 t:funk: 晚上不要发这种贴！！！！！！！
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纯粹勾引人嘛
作者: 眼镜野    时间: 2009-2-15 08:01





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