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标题: [原创] 【原创贴图】咸干饭 [打印本页]

作者: 水煮活鱼    时间: 2008-1-20 14:58     标题: 【原创贴图】咸干饭

【原创贴图】咸干饭
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配料:厦门越野联盟) L1 O6 A3 v9 `' g' R

& P6 K; S* U" P& m1 j大米,胡萝卜,高汤,肉末,虾皮,海蛎干,鱿鱼丝,香菇末,食用油
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: {6 G7 Y0 _0 o+ ~( c厦门越野联盟做法:( O: I3 G0 L  Q$ j0 I

8 l6 V3 i. R5 k, h将大米放入适量油翻炒,备用
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4 K3 v8 G5 |# ^! B/ [将配料放入油锅翻炒,备用
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另起油锅爆点姜末还有葱头备用
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( x3 h, a8 f: J* R" X将米和配料放入高压锅内煮,跟煮干饭时间一样~~www.xmjeep.com& k: r* t! I9 x0 z# I$ ]2 p( y

' p" ~' q1 q* ?开锅后将爆香过的油均匀拌入~~~~~~
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大功告成
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PS:米的放水量要比平时做白米饭更少点
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作者: 野东方    时间: 2008-1-20 18:23

引用:
原帖由 水煮活鱼 于 2008-1-20 14:58 发表
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大米,胡萝卜,高汤,肉末,虾皮,海蛎干,鱿鱼丝,香菇末,食用油" X' g' m0 M8 T5 Q$ ?

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# j0 P% p' I7 @1 ~+ a6 Q. F  g厦门越野联盟将大米放入适量油翻炒,备用( s8 X# a, w" n! b( r
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将配料放入油锅翻炒,备用
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7 X6 v8 c$ J) M: m  k0 i厦门越野联盟口水啊!!!我最喜欢的咸干饭,活鱼MM你做的菜都是闽南最经典的,也是我最喜欢的口味,什么时候可以吃到你做的。。。。
作者: 水煮活鱼    时间: 2008-1-20 21:30

引用:
原帖由 东方神启 于 2008-1-20 18:23 发表 2 i: B7 ^/ x2 s/ T: |' F7 E

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口水啊!!!我最喜欢的咸干饭,活鱼MM你做的菜都是闽南最经典的,也是我最喜欢的口味,什么时候可以吃到你做的。。。。
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' i4 _/ ^+ E" j5 Q0 z* m我只是灌水罢~~~~~- \* j7 |4 W( ?  S

6 I3 C. l: [  q$ x8 B6 b1 R真是做跟厨艺比赛的大厨们相比还差距颇多~~~
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$ S! L( L! y3 x, F厦门越野联盟(*^__^*) 嘻嘻……
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6 P( r1 I& i/ H照片拍得好啦~~~~~~~~
作者: 巴西朴树    时间: 2008-1-20 22:28

什么时候去野炊吧!
作者: 野们    时间: 2008-1-22 17:13

嗯,好吃,肚肚越来越大了~~
作者: 小惠    时间: 2008-1-22 18:29

野们有口服~~~~~~~活鱼J 又让我流口水了




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