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标题: [原创] 【原创贴图】咸干饭 [打印本页]

作者: 水煮活鱼 时间: 2008-1-20 14:58 标题: 【原创贴图】咸干饭

【原创贴图】咸干饭
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配料：厦门越野联盟) L1 O6 A3 v9 `' g' R

大米，胡萝卜，高汤，肉末，虾皮，海蛎干，鱿鱼丝，香菇末，食用油

做法：( O: I3 G0 L Q$ j0 I

将大米放入适量油翻炒，备用

将配料放入油锅翻炒，备用
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另起油锅爆点姜末还有葱头备用

将米和配料放入高压锅内煮，跟煮干饭时间一样~~www.xmjeep.com& k: r* t! I9 x0 z# I$ ]2 p( y

开锅后将爆香过的油均匀拌入~~~~~~
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大功告成
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PS：米的放水量要比平时做白米饭更少点
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作者: 野东方 时间: 2008-1-20 18:23

引用:

原帖由 水煮活鱼 于 2008-1-20 14:58 发表
; Y1 n1 L) C) K【原创贴图】咸干饭: \3 j* A3 v( z$ M0 [3 V0 _
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配料：厦门越野联盟5 F& ~  b' x7 W( N+ `3 h
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大米，胡萝卜，高汤，肉末，虾皮，海蛎干，鱿鱼丝，香菇末，食用油" X' g' m0 M8 T5 Q$ ?

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将大米放入适量油翻炒，备用( s8 X# a, w" n! b( r
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将配料放入油锅翻炒，备用
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口水啊！！！我最喜欢的咸干饭，活鱼ＭＭ你做的菜都是闽南最经典的，也是我最喜欢的口味，什么时候可以吃到你做的。。。。

作者: 水煮活鱼 时间: 2008-1-20 21:30

引用:

原帖由 东方神启 于 2008-1-20 18:23 发表 2 i: B7 ^/ x2 s/ T: |' F7 E

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口水啊！！！我最喜欢的咸干饭，活鱼ＭＭ你做的菜都是闽南最经典的，也是我最喜欢的口味，什么时候可以吃到你做的。。。。

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我只是灌水罢~~~~~- \* j7 |4 W( ? S

真是做跟厨艺比赛的大厨们相比还差距颇多~~~

(*^__^*) 嘻嘻……

照片拍得好啦~~~~~~~~

作者: 巴西朴树 时间: 2008-1-20 22:28

什么时候去野炊吧！

作者: 野们 时间: 2008-1-22 17:13

嗯，好吃，肚肚越来越大了~~

作者: 小惠 时间: 2008-1-22 18:29

野们有口服~~~~~~~活鱼J 又让我流口水了

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