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标题: [原创] (安安出品)炸排骨 [打印本页]

作者: 安安    时间: 2008-2-23 21:33     标题: (安安出品)炸排骨

用料:中排、盐、料酒、姜、葱、酱油、味精(少用或不用,吃多了不好)。
" s% S% K$ w: K7 Swww.xmjeep.com

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作者: 安安    时间: 2008-2-23 21:34

拌匀腌制1小时
2 n& J+ w3 W( h; F9 O

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作者: 安安    时间: 2008-2-23 21:35

上蒸锅,大火10分钟。
9 Z9 Z( V& ?5 A

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作者: 安安    时间: 2008-2-23 21:37

熟了,其实这就可以吃。  E' d7 R8 Z3 [2 o1 y


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作者: 安安    时间: 2008-2-23 21:38

挑出排骨,汤可扔也可拌面。
9 h! w1 @6 p3 t4 v% N! p! d厦门越野联盟

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作者: 安安    时间: 2008-2-23 21:39

放冷后下油锅炸,蒸后炸才会脱骨。
: h. T( ~, ]% ^& I& s) F. A2 G2 H  awww.xmjeep.com

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作者: 安安    时间: 2008-2-23 21:40

完成。
+ Z- A. {0 @5 s) C! k0 e

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作者: 安安    时间: 2008-2-23 21:43

面煮熟放入余下的汤中,加点辣椒酱或沙司,拌面。
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作者: 超级至尊比萨    时间: 2008-2-23 22:11

看上8错,改天也试试看~~~~:)
作者: 水煮活鱼    时间: 2008-2-24 21:36

不错啊~~~~~~~
作者: 恐龙    时间: 2008-2-24 23:12

我要先找毛巾擦口水!
作者: 吃饱的猪    时间: 2008-3-24 11:47

简单。实用。我也会做。哈哈
作者: 乐乐儿    时间: 2008-3-25 09:18

收下了~~~不错的说
作者: 海瓜子    时间: 2008-3-25 21:45

原来炸排骨要先蒸熟了,做饭十几年,竟然不知道.:$ :loveliness:




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