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标题: [原创] 深海鲨鱼做法1-鱼翅篇 [打印本页]

作者: 乐乐儿 时间: 2008-7-17 11:54 标题: 深海鲨鱼做法1-鱼翅篇

LG在市场采购的时候，偶然遇到海鲜的在卖一头刚杀好的鲨鱼，由于偶没有亲临其境，所以只能透过他的形容来描述下这头深海鲨鱼，据说头有五六十斤呀，他说那个鱼翅都有他的手长了。所以他也疯买了些鱼翅，一斤七八十的样子。厦门越野联盟+ g: y7 m, a& `- W9 d

上菜喽，
1. 真正的鱼翅呀
  鱼翅汤，那个美味呀，实在是有点做神仙的感觉。" U2 g5 R6 `/ b' E3 R: Y3 T
  料：枸杞十几颗，党参一根，当归一小片。% n" S* g2 d. j' j
  中火煲半个小时。
% B( J! @6 P* j2 Q# ^2 j
上PP来了. _' H+ A2 b6 j0 E* H& n

[ 本帖最后由乐乐儿于 2008-7-17 13:01 编辑 ]

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作者: 野裙 时间: 2008-7-17 12:20

偶的口水啊，不听使唤的哗哗地．．．．
人间美味啊．．．
没吃过

，想像中

，肯定好料:loveliness:

作者: 远足的小鹅 时间: 2008-7-17 12:25

这就是传说中的鱼翅???????:loveliness: :loveliness: :loveliness:
k9 p8 ?, \$ D# N( y
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看起来果然营养美味.乐乐儿原来还是大厨呢.

作者: 乐乐儿 时间: 2008-7-17 12:58 标题: 回复 #3 远足的小鹅的帖子

大厨不敢哦，只是嘴比较馋喜欢吃~

. _) s' U. T( t7 T! ^
是的，那个是真正的鱼翅，市面上卖的好象就是用软骨部分加工成的吧。
吃起来胶原很多，口感很好。

作者: 水煮活鱼 时间: 2008-7-17 21:08

看PP很好~~~~~~~~~~~~~~~·

作者: 艾吧的医生 时间: 2008-8-15 20:53

:D :D,:D :D :D ...

作者: xmdecai 时间: 2009-5-22 18:00

貌似水银含量很高，还是少吃为妙。: Z) k2 N* ?0 n5 ]) ?8 {
偶尔吃吃应该没问题。

作者: 香水百合 时间: 2009-5-23 14:05

吃不到，过过眼瘾吧，羡慕一下幸福的乐乐！:loveliness:

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