标题: [转载] 强人晒出自制牛奶的全过程 [打印本页]

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作者: 野熊    时间: 2008-9-21 12:48     标题: 强人晒出自制牛奶的全过程

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文章提交者：snowflake 加帖在 健康社会 【凯迪网络】 http://www.kdnet.net9 L5 r  _& m  F, n4 {9 Z+ X/ M

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　现在有些奶不敢喝，没辙，自制了替代品花生浆。本来准备打豆浆的，可后来一想现在黄豆都是转基因了，就换了花生！
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- ^. b. k& E6 u* X# I+ B　　做起来比较简单，泡几个小时，扔搅拌机里加水，打碎，过滤后煮开就行了！有花生的清香，还带点甘甜！冷却5分钟表面出现一层皮子，吃掉后5分钟又出来一张！厦门越野联盟$ Z0 b  g) G3 w

. u0 |8 `4 n7 Q  p4 O' J　　这个只推荐**吃，婴儿还是买安全点的奶粉吧！（发霉的花生千万不要吃，买的时候选红衣新鲜的买就可以了）  C9 x4 B6 P+ G; t

* F4 e! u/ ]2 ]) \, H" z　　花生的蛋白质含量是每100克25%~36%！牛奶是每100克3.3%！黄生蛋白质相对丰富点！怕黄生脂肪多的话，可以把花生浆上出现的油皮子去掉不吃！2 a' S% `( U, {/ N- \

5 j8 i! M$ H( B. Z. H  H1 S" X　　下面来点花生简介：6 ]: k# w, T. R8 `2 a% ^& C1 F5 m
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　　花生5 c* U' w3 I7 Y8 D: K; D" G9 e" k
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　　别名： 长生果、落花参www.xmjeep.com1 |& ]) `7 W/ z

6 l9 B4 d& G+ W' v$ T/ c! ~% `9 Dwww.xmjeep.com　　花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。
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& q; m. X9 h8 ^9 Lwww.xmjeep.com    花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养 食品。0 v+ H3 q) C6 y6 T

, s' C0 g8 Q0 w+ L7 g+ V厦门越野联盟　　性味归经：甘、平，入脾、肺。厦门越野联盟5 h/ p# E- E  t- z  q
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　　功能作用：健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
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% D% C- m; X2 i/ a, \* vwww.xmjeep.com　　花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
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　　花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。
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　　花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。www.xmjeep.com$ v5 U2 Q. d" s! R% a; B) h. t! H

- R) \; _8 @$ L, F. Y　　花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。, r. }- ]1 j" K" V& U

4 |8 p3 ~; j' z$ Q厦门越野联盟　　花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
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8 b+ i: N4 j7 f  ?www.xmjeep.com　　《本草纲目》载：“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。5 b: i5 i; Z1 X0 V9 p
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　　《药性考》载：“食用花生养胃醒脾，滑肠润燥”。
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$ Y# }! A- J* B厦门越野联盟　适用人群：
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　　老少均可食用。厦门越野联盟7 h% ^1 i6 q, y8 p3 X
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　　病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食花生均有补养效果。
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　　适用量 每天80-100克即可。
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　　花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。& \5 l) s- C2 t: \8 o

5 ^. @) f% g# S. r# P! ?2 S　　花生是100多种食品的重要原料。它除可以榨油外，还可以炒、炸、煮食，制成花生酥、以及各种糖果、糕点等。 2 ^: {* i8 @. W! B" Y' Q6 y. u5 z
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     因为花生烘烧过程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氢以及一些其它醛类挥发出来，构成花生果仁特殊的香气。: D$ w1 P$ A; Q1 E6 \4 B" u

/ t4 S+ A- U, D4 o% K　　花生的内皮含有抗纤维蛋白溶解酶，可防治各种外伤出血、肝病出血、血友病等。
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　　但花生米很容易受潮变霉，产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温，煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的花生米。

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作者: 香水百合    时间: 2008-9-21 15:31

还在每天两颗吃内蒙古的奶片呢，是不是也不能吃了？

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