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标题: [转载] 强人晒出自制牛奶的全过程 [打印本页]

作者: 野熊    时间: 2008-9-21 12:48     标题: 强人晒出自制牛奶的全过程

强人晒出自制牛奶的全过程
3 m/ i3 S6 _: }, T! _4 N# _文章提交者:snowflake 加帖在 健康社会 【凯迪网络】 http://www.kdnet.net! ~( u, f! s7 ]4 `& c
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6 j+ U/ n4 w, I8 P 现在有些奶不敢喝,没辙,自制了替代品花生浆。本来准备打豆浆的,可后来一想现在黄豆都是转基因了,就换了花生!& w. ^# X7 j1 Z% a
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  做起来比较简单,泡几个小时,扔搅拌机里加水,打碎,过滤后煮开就行了!有花生的清香,还带点甘甜!冷却5分钟表面出现一层皮子,吃掉后5分钟又出来一张!www.xmjeep.com+ z( {* l) J8 n' X, V1 B) ?

* x& _* j) Z8 G! g  这个只推荐**吃,婴儿还是买安全点的奶粉吧!(发霉的花生千万不要吃,买的时候选红衣新鲜的买就可以了)
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  花生的蛋白质含量是每100克25%~36%!牛奶是每100克3.3%!黄生蛋白质相对丰富点!怕黄生脂肪多的话,可以把花生浆上出现的油皮子去掉不吃!4 H6 y2 q0 j2 t  u" K6 u: w2 @
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  下面来点花生简介:6 t( z$ Q. W) {

: x4 X. {/ L' z: c  花生
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+ ?3 ~+ i. A2 ^2 z  别名: 长生果、落花参4 B$ U4 |3 b$ H% e7 K6 K
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  花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。
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' }% x1 }2 i! H' d; t    花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养 食品。www.xmjeep.com; n: P$ q# \$ b3 I( H) t. E

' |, N; F: W/ Z5 X: F. m  性味归经:甘、平,入脾、肺。6 Y1 `" H8 q  l3 \

5 e3 b: j4 `. m4 W  功能作用:健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
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; Z! E5 ?' B& H0 ?+ P" m% W0 |www.xmjeep.com  花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。" P) W4 b. K/ y

. ?+ S$ e- G; d  m( |7 ?  花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。
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  花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。, h) s+ s! S. H5 v
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  花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。www.xmjeep.com* z1 `  ^5 I3 T, m7 m

; j. b* Y' s% b$ ~5 ?/ K; W  花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。7 n, }2 ~# r1 H. ]) S3 h4 Z
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  《本草纲目》载:“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。
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  《药性考》载:“食用花生养胃醒脾,滑肠润燥”。
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! N" a- \0 P( `  s  v 适用人群:( T& F/ O7 t3 H0 S

9 y/ G* j# J6 A9 R- n8 V& a2 ?  老少均可食用。
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' f1 J9 r" o- \% t! ^+ K! J  Fwww.xmjeep.com  病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食花生均有补养效果。厦门越野联盟& J: h5 X$ _) E# x. A4 J7 Z- E+ r
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  适用量 每天80-100克即可。
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  花生是一种高营养的食品,里面含有蛋白质25%~36%,脂肪含量可达40%,花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。厦门越野联盟7 O+ }. C- I  z# Y8 v3 ]: F
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  花生是100多种食品的重要原料。它除可以榨油外,还可以炒、炸、煮食,制成花生酥、以及各种糖果、糕点等。 " S6 ]: `, X2 ]/ k0 Q4 R% G6 h# L/ y

2 x2 _4 R: X' R  I2 ywww.xmjeep.com     因为花生烘烧过程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氢以及一些其它醛类挥发出来,构成花生果仁特殊的香气。
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3 t, `9 x! V9 Q' P6 I5 x/ m  花生的内皮含有抗纤维蛋白溶解酶,可防治各种外伤出血、肝病出血、血友病等。
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  但花生米很容易受潮变霉,产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温,煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的花生米。
作者: 香水百合    时间: 2008-9-21 15:31

还在每天两颗吃内蒙古的奶片呢,是不是也不能吃了?




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