厦门越野联盟 - Powered by Discuz! Board

标题: [原创] 五粮窝头 [打印本页]

作者: 野山水 时间: 2008-12-11 17:19 标题: 五粮窝头

今晚闲的无事，突发奇想折腾一番，自己学着做点美食小点，翻箱倒柜倒腾出玉米面、糙米、高粱米、糯米面和燕麦，下决心做五粮窝头，为什么要下决心，因为从未做过小点，心里没底，只能凭想象去做，见笑了，你看了觉得还行的话，就给点小米鼓励、鼓励）。俺是这样开始的：. o# j! h% n! {" {4 _! y( X( G

1、分别将高粱米、糙米和燕麦用搅拌机打成面，和玉米面、糯米面装入容器中。

7 H& c" L. Z/ ^7 O& \/ f# s
! U0 O+ L* p; Q+ d$ R U
2、放少许白糖，用温水将五粮面和好，这关太关键，俺折腾了两回。www.xmjeep.com T$ N. C9 j4 w. r( v* S" Q/ X4 \

3、将和好的五粮面做成一个个的小窝头。

4、将水烧开（没有蒸锅，只好用炒菜锅代替），上笼蒸20分钟（第一锅蒸了30分钟，老怕没熟）。厦门越野联盟4 u3 Z$ U( X5 L% C0 r. M. F9 F* W8 {

; D! k4 Q; @6 w& d9 Y
5、出锅后的五粮窝头，还是蛮象样的。

厦门越野联盟/ z# w: }1 c8 i0 Q
6、这可是俺第一次做小点，自我感觉还行，不要忘了俺是南方人。/ m3 M) _/ T1 n- d) k4 ?2 J

}8 _7 U7 r7 o$ T u6 S* D

7、一折腾，大大小小的做了一堆，明天有的吃了。

www.xmjeep.com( x3 s7 M$ K' o' Q) f6 S

[ 本帖最后由野山水于 2008-12-11 17:22 编辑 ]

图片附件: nEO_IMG_1.jpg (2008-12-11 17:22, 94.72 KB) / 该附件被下载次数 162
http://www.xmjeep.com/attachment.php?aid=22977

图片附件: nEO_IMG_2.jpg (2008-12-11 17:22, 88.52 KB) / 该附件被下载次数 161
http://www.xmjeep.com/attachment.php?aid=22978

图片附件: nEO_IMG_3.jpg (2008-12-11 17:22, 115.56 KB) / 该附件被下载次数 158
http://www.xmjeep.com/attachment.php?aid=22979

图片附件: nEO_IMG_4.jpg (2008-12-11 17:22, 43.97 KB) / 该附件被下载次数 154
http://www.xmjeep.com/attachment.php?aid=22980

图片附件: nEO_IMG_5.jpg (2008-12-11 17:22, 79.01 KB) / 该附件被下载次数 149
http://www.xmjeep.com/attachment.php?aid=22981

图片附件: nEO_IMG_6.jpg (2008-12-11 17:22, 49.91 KB) / 该附件被下载次数 164
http://www.xmjeep.com/attachment.php?aid=22982

图片附件: nEO_IMG_7.jpg (2008-12-11 17:22, 77.09 KB) / 该附件被下载次数 153
http://www.xmjeep.com/attachment.php?aid=22983

作者: 水煮活鱼 时间: 2008-12-11 20:00

健康食品

作者: 野裙 时间: 2008-12-11 20:05

哇,厉害,佩服!www.xmjeep.com9 R9 V6 N% y6 V& W) {! v
自己动手,丰衣足食

作者: 火玫瑰 时间: 2008-12-11 20:51

有剩的吗？明天带来球场;P

作者: 远足的小鹅 时间: 2008-12-11 21:45

引用:

原帖由 火玫瑰 于 2008-12-11 20:51 发表 www.xmjeep.com3 X& t5 v3 S( C0 ^! }$ [1 e
有剩的吗？明天带来球场;P

# J" ]; g6 e" S$ z3 E% o* C6 q
这话实在,吃了才知道好不好,才好评价

作者: 野山水 时间: 2008-12-11 22:23

呵呵，好吃的还在后面呢:D5 k+ U0 F- z/ {0 y
2 w; S8 Z) o8 m4 `9 p- v& ~# W$ b9 o
[ 本帖最后由野山水于 2008-12-11 22:24 编辑 ]

作者: 晴空万里 时间: 2008-12-11 22:38

我把我家蒸锅借给你，还锅的时候有满满一锅五粮窝窝头就可以了~:)

作者: 晴空万里 时间: 2008-12-11 22:40

糯米粉我可以提供~

作者: 野骥江 时间: 2008-12-11 22:44

山水实在是多才多艺，竹根看到你天天吃健康窝窝头一定很开心，呵呵

作者: 远足的小鹅 时间: 2008-12-11 22:49

引用:

原帖由 野山水 于 2008-12-11 22:23 发表厦门越野联盟, W/ U8 K0 l+ J% q
呵呵，好吃的还在后面呢:D

0 p; R1 |4 J. Q7 {8 f! f" F. K
' a% G8 t- C9 r% \; T- K+ {, m
7 o0 u3 }; N- X4 C$ W7 }3 f6 X' }
继续继续.....

作者: 阳光e3 时间: 2008-12-11 22:49

厉害啊。。。很像窝头。好不好吃不重要啦。DIY才有乐趣。。。:)

作者: 野东方 时间: 2008-12-12 00:22

呵呵。。我可以提供很多嘴巴:lol

作者: WANGWANG 时间: 2008-12-12 17:20

看上去很诱人啊..........:)

作者: 乐乐儿 时间: 2008-12-16 16:12

偶也可以提供嘴巴~:loveliness:

作者: 野山水 时间: 2008-12-16 19:42

一人一个，准备好嘴巴:lol

作者: 香水百合 时间: 2008-12-19 20:46

看着是诱人，不知道吃着是什么味儿呢？

作者: 野山水 时间: 2008-12-23 17:58

我现在在做杂粮馒头，面发好了:D

作者: 野寒梅 时间: 2008-12-23 18:28

窝头不用发面吗

作者: 五喜起飞 时间: 2008-12-23 23:17

五粮窝窝头放久了居然可以酿成酒了，TNND还是五粮液呢

欢迎光临厦门越野联盟 (http://www.xmjeep.com/)