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标题: [原创] 所谓茶道的讹传 [打印本页]

作者: 江南    时间: 2008-12-31 14:35     标题: 所谓茶道的讹传

冬日夜冷,于是便常常早早洗了上床看书。最近读了两本关于中国古代文化的著作,作者分别是中国古代文化领域研究的泰斗王力先生和马汉麟先生。两位专家学识渊博,深入浅出地介绍了林林总总的我国古代文化,让俺收获颇丰。特别是看到一段关于中国茶历史的论述,解开了俺心中长期存在的一大疑团。
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    俺的家乡在闽南山区,很适宜种植茶叶。小时候俺年年春天都上山采茶叶,从小就喝茶,可谓是喝着茶长大的。但在俺的印象中,当年俺们喝茶是很简单的,茶具也就是茶壶茶杯(俺家乡盛产白瓷,获评中国三大瓷都之一),从来没见过当下颇流行的那些繁文缛节的所谓茶道。但近些年,茶文化或茶道之说已基本上已成为一种定论了,让俺自己一直引为井底之蛙之愧。没想到读了这两本书,这才恍然,原来不是俺坐井观天,而是这所谓渊远流长的茶道居然是当代人杜撰的冒牌货,呵呵。
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    马汉麟先生说的比较婉转:“茶的功用和饮用方法也在不停地变化。中唐以后,茶成为家常饮料。但那时是将茶叶磨成粉,团成茶饼,与明清以后通行的散叶茶区别甚大。”(注1)由此可见,动辄上溯千年历史的所谓茶道茶文化在学历上明显造假喔。
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    而王力老先生说得更加直接了当:“唐代的饮茶方式和唐代的茶汤与我们今天的概念完全不同。(唐代的茶汤)类似于一种可怕的“糊辣汤”。唐代的茶道向后世传递,在经历了蒙元统治的一百年后彻底在中国的土地上湮灭。元代兴起的茶叶泡水一直传到了今天,但这里头已经没有了“道的”成分。今日盛行于中国的所谓“茶道”、“茶文化”,所谓“勤和简净”的茶道思想,以及诸多扭捏作态,全是近三十年来好事者向壁捏造故弄玄虚的胡扯。所谓茶文化的研究,自然更是瞎掰居多。还有更荒诞的所谓“沤”了若干年的一个普洱茶饼子价逾百万的宣传,则简直形同欺诈。这正是所谓器之不存,道亦不复。”(注2)$ H) D4 {6 ?0 s$ P' F0 @* _
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    王力老先生不仅剥除了“茶道”或“茶文化”的伪装,更把这些年炒得疯狂的普洱茶打下神坛。我得赶紧告诉云南的驴友在买普洱茶送我时,千万记得“只买对的,不买贵的”!
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注1:《中国古代文化常识(插图典藏本)》,马汉麟著,新世界出版社,2007年9月第1版,P157。
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马汉麟(1919-1978),早年毕业于西南联合大学,后执教于清华大学中文系。1954年起南开大学中文系。
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4 ?- \& y6 @4 D) @8 }注2:《中国古代文化常识(插图修订第4版)》,王力主编,世界图书出版公司,2008年4月第2版,P197。4 g. E) x+ A' }" t. \

0 j. K1 S# m- m, \" {) Z; x, n王力(1900-1986),早年就读于清华大学国学研究院,后留学法国,获巴黎大学文学博士学位。回国后历任清华大学、西南联合大学、中山大学、北京大学等校教授。中国现代语言学奠基人之一,中国科学院社会科学学部委员。
作者: 托斯卡尼    时间: 2008-12-31 14:39

近年商业炒作太厉害了
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多年前正宗西湖龙井才多少钱啊 现在雨前龙井都天价了~
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普洱喝起来不错 在广东时喝了不少好茶:loveliness:
作者: 野海狮    时间: 2008-12-31 15:16

早就感觉到“普洱茶”是一个陷阱。
0 P" ?, ~/ b. Z& |+ E5 d( J5 [7 Y  \“酒要陈酿,茶要新”,可偏偏“普洱茶”要几十年沤?荒唐!
作者: 野松    时间: 2008-12-31 19:34

日本的茶道就和中国古时候的一样,他们所谓的抹茶
作者: 野老猫    时间: 2008-12-31 20:49

我只喝厦门铁观音(海堤牌的),还要一大杯, 泡得黑黑的,牛饮下去,咕咚咕咚......
作者: 巴西朴树    时间: 2008-12-31 22:30

我都茶兑咖啡喝
作者: 阳光e3    时间: 2008-12-31 23:07

引用:
原帖由 野老猫 于 2008-12-31 20:49 发表 0 Q8 f! o$ k% i. D
我只喝厦门铁观音(海堤牌的),还要一大杯, 泡得黑黑的,牛饮下去,咕咚咕咚......
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好茶。。。有个性!:victory: :lol
作者: 野松    时间: 2009-1-1 13:02

引用:
原帖由 阳光e3 于 2008-12-31 23:07 发表 厦门越野联盟/ U* z4 O/ p! x1 O2 ~% M  \  {5 B

% Z7 x: N, g0 _, T" N好茶。。。有个性!:victory: :lol
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其实老茶熟茶对人比较好的
作者: 江南    时间: 2009-1-1 14:25

巴西朴树同学茶兑咖啡喝??没听说过喔,哈哈,今天我也试试看!
作者: 香水百合    时间: 2009-1-2 00:06

巴西那是牛年牛人喝牛茶!:loveliness:
作者: 五喜起飞    时间: 2009-1-2 00:27

酱油茶好喝·········




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