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标题: [转载] 慢性胃炎患者的药膳汤疗 [打印本页]

作者: 红尘迷漫 时间: 2009-11-3 15:10 标题: 慢性胃炎患者的药膳汤疗

慢性胃炎患者除了配合医护人员进行积极治疗外，还可以辅助以药膳汤疗。【太子参炖鸡汤】
配方：鸡肉90克，太子参30克，淮山药15克，生姜3片。

制法：将鸡肉去肥油，洗净切块，太子参、淮山药、生姜洗净。把全部用料一齐放入炖盅内，加清水适量，文火隔水炖1~2小时，调味即成。厦门越野联盟. i+ {1 u+ D: p; E/ d

功效：益气健脾养阴。

用法：饮汤食肉。【白芍石斛瘦肉汤】

配方：猪瘦肉250克，白芍12克，石斛12克，红枣4枚。: o/ U4 o5 d0 O6 l: Q
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制法：瘦猪肉切块，白芍、石斛、红枣（去核）洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1~2小时，调味即成。- H; `: v5 e& e; V

功效：益胃养阴止痛。

用法：饮汤食肉。【草蔻鲫鱼汤】
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配方：鲫鱼2条，草**6克，陈皮3克，胡椒3克，生姜4片。

制法：将草**捣烂，放入洗净的鱼腹内，将鱼与陈皮、胡椒、生姜一齐放入锅，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1小时，调味即成。9 R' p; Q0 K0 ~' z
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功效：化湿醒脾。

用法：佐餐食用。" f, R; t+ @+ d

【鹌鹑汤】$ R* f% u6 Q. P) Z4 A3 |) n  E% D9 A
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配方：鹌鹑1只，党参15克，淮山药30克。

制法：鹌鹑、党参、山药洗净后同放锅内，加清水800毫升，煮至鹌鹑熟即可。
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功效：健脾益气。1 o- I' P: P3 E7 q5 S! O: ]' v

用法：每日1次，去药渣，食鹌鹑饮汤，5~7日为1个疗程。【金橘饮】# s2 s/ D  `( Y/ W. H
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配方：金橘200克，白蔻仁20克，白糖适量。厦门越野联盟) b  C6 I+ g: U' N% D
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制法：金橘加水用中火烧5分钟，再加入白蔻仁、白糖，用小火略煮片刻即可。) w4 q3 t' m6 M% I4 A! c8 K' f9 K3 b  v

功效：疏肝解郁，调和脾胃。$ J& _" |$ P! g0 [  _

用法：每日1剂，或随意食之。

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