Board logo

标题: [转载] 老白茶收藏市场开始逐渐升温 [打印本页]

作者: 野欧    时间: 2012-6-21 21:23     标题: 老白茶收藏市场开始逐渐升温

2012年06月21日 10:08 西湖龙井资讯平台
# p  `8 ]1 M& C) e  西湖龙井资讯平台6月21日讯:陈茶热,从普洱茶刮到乌龙茶,又刮到白茶。
- k7 q+ R& P5 R5 r; G厦门越野联盟+ G( d1 x( m+ p% b: a* T! J
  老白茶在民间由来已久,但自从去年一块老白茶饼在国内一拍卖会上以18.8万元的高价成交后,老白茶的收藏价值开始“浮出水面”,老白茶收藏市场也开始逐渐升温,尤以北京、上海、广州为最。
$ q6 m5 B" m8 B, A/ z
7 v+ X% A+ B* U, A, O  上周,海都《茶周刊》就收到一份来自上海的据称有“50年陈”的老白茶茶样,经资深茶友鉴定为“人为加工品”。据了解,这种假冒老白茶,在国内刚刚起步的老白茶收藏市场上并不鲜见,有志于陈年白茶收藏的藏友要谨防被忽悠。
- N4 I2 v. u# h8 b9 |" i7 h
9 x/ d( R2 z  i/ A  50年陈老白茶杂味腐味十足; j- E8 t1 y1 j* M0 a. X  Q
3 S( a% \; a; o+ C" Q' h8 I
  “这是我上海的朋友收的50年陈老白茶,由于我们都不是很懂,所以想请海都《茶周刊》帮忙鉴定一下。”4 q1 }4 `2 S) [2 Q$ a; d

) i& s  d8 X5 g. O$ ~, Z  送茶样来的陈女士告诉记者,她的朋友在上海,喜欢收一些与众不同的茶,最近上海茶市老白茶比较火,因此朋友对这款据称已经陈化50年的老白茶非常中意。“虽然价格比较高,朋友还是毫不犹豫地收了。”陈女士透露,这款老白茶的购买价在5000元/500克以上,“而且只有两斤”。
: r/ G4 \3 ^- p% O0 B5 c: Q( |% h% p
  《茶周刊》记者随即邀约几位资深茶友,在福州鼓屏路的一家福鼎白茶专营店内,开泡这款老白茶。各位茶友的鉴定结果惊人地一致:干茶色泽晦暗,香气钝浊有异味,茶汤污浊,滋味杂腐味重,泡开的叶底依然晦涩,应该是一款人为加工“作老”的老白茶。www.xmjeep.com' H0 G( ~3 n" V, Y% r

8 R- E& |9 H/ W/ B) ?  @  店主林陈君另外泡了一款店内的六年陈老白茶比对。记者注意到,六年陈老白茶的干茶颜色较当年产的白茶深,但干茶条索匀整洁净,看起来色泽比较润泽,泡出的茶汤为清澈的橙黄色,香气纯和带蜜毫香,滋味浓厚爽适,叶底明亮柔软。厦门越野联盟; E2 v. g. C6 ], T
厦门越野联盟) q* y! `, ~2 ?6 H8 i
  林陈君指出,白茶的产量本来不多,适合长期存放的更少,“一般五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。”. h/ F, P5 d$ H- b
+ \9 T0 @! M  P- @
  老白茶拍出天价外地热炒本地平静
" P- q. D, K2 l) `www.xmjeep.com: F5 i: _" `( Q4 M
  白茶素有“一年是茶,三年是药,七年是宝”的说法。“白茶存放时间越长,其药用价值越高,因此极具收藏价值。”这一观点得到业界的广泛认同。) p) x! i0 v0 \& ~) K1 L
; A( Y# M* Q1 |
  去年在上海举办的豫园国际茶文化艺术节的拍卖会上,一块存放20年、净重375克的福鼎老白茶饼以18.8万元成交,被一名中年“淘茶客”拍下。据了解,这块老白茶饼的起拍价也相当高,达到13.8万元。
" g* s% S0 w0 [厦门越野联盟  u, W; p% d9 ~: {7 q& i
  老白茶饼拍出的天价,催热了老白茶收藏市场,“老白茶”逐渐成为“淘茶客”的新宠,还有一部分精明的茶客将其作为一个新的投资渠道。业内人士指出,目前在广东、香港等地,老白茶的市场行情已被炒热,“年升值空间为30%以上”,北京、上海的老白茶市场也在逐步升温中,但反观省内市场,却显得平静很多。
; z1 z4 B. b' b3 Gwww.xmjeep.comwww.xmjeep.com  R1 I* @& N/ v$ t& p# Q* e
  “不可否认的是,随着外地老白茶市场的升温,省内的白茶消费也开始向老白茶转向。”有业者指出,转向的主要原因是老白茶的利润高,商家更愿意销售,从而带动了消费市场。“比如一款18年的老白茶,每500克价格可达1万多元,相比之下,普通的白茶新茶市场售价并不高,一般为几百元到上千元。”: b% i9 }1 v& e0 W

0 C- ~! m" Y5 O: ], R" k厦门越野联盟  陈茶收藏防忽悠白茶可边喝边收; @, Q2 _, s( _
! {1 c2 p6 X( s- O. J
  业界不主张茶叶被炒作,经历了前几年普洱茶的疯涨疯跌,大家都觉得伤不起。从业十余年的老林指出,白茶属微发酵茶,不大适合用人们日常习惯的功夫茶去泡,加上当年的白茶口感清淡,用紫砂大壶或陶瓷器皿泡为佳。+ z* M3 r# K% i
厦门越野联盟; L0 I$ {2 C/ S# O0 A. u) b9 \' H9 R
  “福鼎白茶,尤其是老茶资源越来越稀缺了,所以很多人就将其作为一种投资。”一位知名白茶茶企的负责人介绍,老茶时间放得越久,泡出来的味道也就越浓。“但具体每年能增值多少,也不好说。”专家提醒,购茶须理性,切勿盲目炒作、投资。
3 O, H2 y. ^, |1 d; m厦门越野联盟
2 _; i8 a3 f2 x9 c  一位茶叶专家认为,对“陈茶跟风收藏”现象,喝茶人要客观看待,切忌盲目跟风收藏,收藏的时候要注意茶叶的干度和湿度、避光、通风等储存条件,以免茶叶发霉变质,而茶商则要谨慎经营。' v; f" ]1 [. V' a( ]  a

5 `; P: H. G! A2 J" w/ G/ S厦门越野联盟  “老白茶可遇不可求,建议新手可以一边喝一边收,只要存放适宜,新白茶也能转化成老白茶。”专家指出,“陈年铁观音、陈年岩茶、陈年白茶很早以前就存在,在民间一直作为药用,即使有爱好者,毕竟也是小众的东西。”对于市场上出现高价陈茶的现象,专家认为并不难理解。“真正的陈茶存量少,品质好、年份高的陈茶自然成了消费者追逐的对象。”实际上,在闽粤民间早有陈茶当药用的习俗,如陈年柚茶能解暑、去毒、消积止泻。




欢迎光临 厦门越野联盟 (http://www.xmjeep.com/) Powered by Discuz! 6.0.0