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标题: 制茶器械及大慨流程（茶乡行PP） [打印本页]

作者: 野桑 时间: 2004-10-21 01:37 标题: 制茶器械及大慨流程（茶乡行PP）

制茶器械及大慨流程

晒茶

筛茶

发酵

炒茶

揉茶

烘焙

[本贴已被野桑于 2004-10-21 1:40:39 修改过]

作者: 野企鹅 时间: 2004-10-21 07:50 标题: 回复：制茶器械及大慨流程（茶乡行PP）

好帖啊！顶喔~~~~
看来每次泡茶第一遍都倒掉是正确的。[em2][em2][em2][em2][em2][em2]

作者: 阿原 时间: 2004-10-21 10:21 标题: Re:

呵呵，，，长知识，让大家看到了制茶的全部过程，可惜，其中有一道是“？”，好想知道是什么啊：）

作者: 候鸟 时间: 2004-10-21 12:58 标题: 回复：制茶器械及大慨流程（茶乡行PP）

以下是引用阿原在2004-10-21 10:21:19的发言：[br]呵呵，，，长知识，让大家看到了制茶的全部过程，可惜，其中有一道是“？”，好想知道是什么啊：）

呵呵，谢谢“叔叔”的好帖子！

[em2][em8]

作者: 晴空万里 时间: 2004-10-21 14:29 标题: Re:

楼主好象学手艺挺专心得！

作者: 野猴 时间: 2004-10-21 14:51 标题: Re:

顶!!
好贴!!!
刚品过楼主好茶.

作者: 小排骨 时间: 2004-10-21 16:22 标题: Re:

顶啊~~~~~

作者: 野桑 时间: 2004-10-21 22:42 标题: 回复：制茶器械及大慨流程（茶乡行PP）

偶也是没搞清楚，哪天咨询明白再回复。

作者: 野企鹅 时间: 2004-10-22 09:24 标题: 回复：制茶器械及大慨流程（茶乡行PP）

以下是引用野猴在2004-10-21 14:51:42的发言：[br]顶!![br]好贴!!![br]刚品过楼主好茶.

走私！有好茶喝也不通知一声！做人要厚道啊

作者: 水煮活鱼 时间: 2004-10-22 09:32 标题: Re:

桑GG实在是有心的人，让偶们都长见识鸟！

作者: 黑猫 时间: 2004-10-22 23:24 标题: Re:

其中一道？？？？？那是揉捻工序，通俗点说法就是我们所喝的茶的形状就是那道工序得来的。。

三张图片，第一张我们所看到三台一样的机械－－那是平板机，就是压捻以求茶叶的形状，第二张是捆包机－－就是把茶叶放在一个茶巾布然后打成一个紧硬的圆包状，再放在平板机上压捻。第三张就是搅散用的－－茶叶经过平板压捻后已经是一团硬硬的茶叶，放进搅散机打散，然后再捆包，再压捻，再打散。制茶的工序就是这么重复，其中还有一遍火，两遍火直至茶叶成颗珠状，最后一道就是烘干成产品。

作者: 候鸟 时间: 2004-10-23 07:57 标题: 回复：制茶器械及大慨流程（茶乡行PP）

以下是引用黑猫在2004-10-22 23:24:32的发言：[br]其中一道？？？？？那是揉捻工序，通俗点说法就是我们所喝的茶的形状就是那道工序得来的。。[br][br]三张图片，第一张我们所看到三台一样的机械－－那是平板机，就是压捻以求茶叶的形状，第二张是捆包机－－就是把茶叶放在一个茶巾布然后打成一个紧硬的圆包状，再放在平板机上压捻。第三张就是搅散用的－－茶叶经过平板压捻后已经是一团硬硬的茶叶，放进搅散机打散，然后再捆包，再压捻，再打散。制茶的工序就是这么重复，其中还有一遍火，两遍火直至茶叶成颗珠状，最后一道就是烘干成产品。

谢谢楼上的黑猫弟兄！呵呵，真是“神龙见首不见尾”哦~只闻其声不见其影呀~
多多参加联盟的活动哦~[em2]

作者: 野桑 时间: 2004-10-24 01:54 标题: Re:

谢谢黑猫，让偶长见识了。

作者: 野桑 时间: 2004-10-24 02:03 标题: 回复：制茶器械及大慨流程（茶乡行PP）

以下是引用野企鹅在2004-10-22 9:24:08的发言：[br][br]走私！有好茶喝也不通知一声！做人要厚道啊[br]

冤枉冤枉，偶、野们、活鱼、肉虫等时常会在夜猫子店里相聚品茶，到时叫你，可别说没空。

作者: 野军 时间: 2004-10-24 11:27 标题: Re:

长见识长见识，谢谢楼主啦，顶一下~~~

作者: 野企鹅 时间: 2004-10-24 15:30 标题: Re:

有空有空。只要喝茶，就一定有空。那天看到猫兄的车停在湖滨南路，没看到人，估计是去做坏事了。[em4][em4][em4]赶快请喝茶！不然偶会打小报告嘀

作者: 无水墙墙水无 时间: 2004-10-29 23:55 标题: 回复：制茶器械及大慨流程（茶乡行PP）

就揉完茶完后它是直直的吗,,把茶包在布里放在平板机里一只走,茶就会漫漫变圆拉..越圆的茶越漂亮价格也会更贵.从头到尾要有一二十遍哦...很辛苦的

作者: 候鸟 时间: 2004-10-30 00:04 标题: 回复：制茶器械及大慨流程（茶乡行PP）

以下是引用无水墙墙水无在2004-10-29 23:55:03的发言：[br][QUOTE]以下是引用阿原在2004-10-2110:21:19的发言：[br]呵呵，，，长知识，让大家看到了制茶的全部过程，可惜，其中有一道是“？”，好想知道是什么啊：）

[br][br]就揉完茶完后它是直直的吗,,把茶包在布里放在平板机里一只走,茶就会漫漫变圆拉..越圆的茶越漂亮价格也会更贵.从头到尾要有一二十遍哦...很辛苦的[/QUOTE]

呵呵，看来品茶高手如云哦--佩服！

多谢楼主及各位兄弟姐妹对[山水情愫]的厚爱！[emq34][emq34][emq34]

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