早晨一碗汤宝宝保健康
初秋的天气多变,是宝宝最容易感冒的季节,却也是宝宝储蓄能量抵抗寒冬的季节,因此,一进入秋天,我便开始忙活起来。
: [! _" e7 \& k, _. A2 k; [ 小果两岁半了,我最关注的是他的早点,俗话说:一日之计在于晨,早晨饱一天饱。而幼儿园的早点比较单一,我们都是上班族,也是没有时间起早弄早点的,但是我灵机一动,都说汤比药好,不如就给小果煲汤喝吧。2 L# m) t4 Z/ r) S7 F
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说做就做,我买来一个电压力锅,电压力锅的好处在于,晚上打到保温挡,早晨起床,不论怎样的食材,都是软烂软烂的,非常适合婴幼儿吃。
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1 [8 j% i- X4 N( X 除此之外,在小果的汤上我也仔细研究了一下。首先是不宜太油腻,早晨喝太油腻的东西,对肠胃不好;其次,不能重复,天天吃一样东西,别说小孩了,大人都不爱;第三便是要煲适合的食材,如冬瓜、胡萝卜、豆腐、土豆之类营养丰富,又易消化的。% g1 X; t6 z) \6 H7 V6 Q
9 ?% l; I: A/ P/ X9 r& _7 u 为了避免油腻,我通常以素为主,里面仅扔三四块排骨,或两个筒子骨,再加上上面所说的冬瓜之类营养丰富的蔬菜,或者豆制品。也可以炖些银耳汤之类的,银耳汤的辅料就多了,莲子、红枣、蜜枣,都是银耳汤的最佳拍档。
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9 T! W" w/ X# D8 \ 将所有的食材往电压力锅里一扔,将水煮开调到保温挡,第二天起来揭开锅盖,便可以喝到温热可口的营养汤了。: \7 p( I$ M+ K
( c; w: L7 ^/ C3 b4 j9 _ 现在,小果喝上一碗汤,再去学校吃些馒头或面包之类的食品,他早餐的营养便很丰富了。