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[原创] 享受下厨聚餐之乐

享受下厨聚餐之乐

俗说,人多吃饭更香。
+ b& A3 ]1 L2 R: ?) K+ G我很相信这句话。: Q% R" O1 Y6 |; Y
( J6 \$ Z0 u5 I+ J6 h* `+ R2 [# T
在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。 # J0 ~1 z. N. D% v/ L
厦门越野联盟! t1 w' ?* ]5 T% M! Q
他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。$ |' Y) W6 [' I1 ~- Q

+ s9 h0 T9 n3 Vwww.xmjeep.com每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。
& ?( H( H6 y) N. j  \* owww.xmjeep.com$ J1 Y* `; P! Z6 V6 Y6 p0 `
菜呢,我每天下午骑车去采购。www.xmjeep.com  L" P3 {* ?1 Q) t% J% b

! s  ?4 L1 @# @# I酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P
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0 Y8 m% B, l$ \% }(估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  )
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[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]
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[黑煞]帅锅先下厨。。。
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刀工不错。。。www.xmjeep.com9 @# {* a. M# ~$ l
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第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。5 y% Q; I# i" Q1 D9 R
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我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。
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次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。厦门越野联盟9 v+ t' n" A: `( k) H9 I
我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。www.xmjeep.com9 w' f* i0 o/ V" `

4 ?, ]8 g# R% E: |我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。
5 r6 g* {6 o1 U4 [. ]( d: V& Z; E
8 I' n$ O  |5 \# W* U6 j7 d[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。www.xmjeep.com: ~4 ~: n; H4 u$ ?0 `
用豆腐墩鱼头。。。
! U( B9 }! _; Q/ Z( ]
, @/ Q9 b$ J$ q9 Owww.xmjeep.com他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。
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# R1 E) ~! f0 \# a" P9 ]$ Y4 u炒得还不错 图片是没上。
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昨夜的西餐之约。。。。
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7 ], ?, g1 v2 U( ~! y$ e- |厦门越野联盟给[白煞]练习烹饪下。。8 }; z, `9 L) }# `* d" o' K/ e

; N6 c6 l$ t' c* L, D: X& i% ?我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。
) B4 k8 Y4 N! r& Swww.xmjeep.comwww.xmjeep.com& `2 k% X# d4 H1 t! w+ D, G
我负责餐桌和餐具。厦门越野联盟7 q0 p  s% \, C: w
餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。
. |9 ~0 m2 J7 S6 x厦门越野联盟www.xmjeep.com6 K! Z4 L. |) d1 a' b$ R# p
开胃菜 还是我来做。厦门越野联盟9 p2 D8 A) Y4 V
西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。
; J+ L: ?! F- n$ Y添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
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[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。
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幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。
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我负责烤马铃薯块和煎猪排,现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。
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[黑煞]加班迟到,他晚点才能来吃饭,只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
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汇报::
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第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来,除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。6 S' j0 m! }3 R2 |) h2 D
擦了很多很多Cheese 下去,烤出来后不够粘紧,没能把我的填料包裹严密,导致卖相失败。 ( F( u& T$ o5 M: n* }( P
厦门越野联盟9 l9 W6 l' v1 d8 K# S3 q
昨夜,我做煎猪排没煎好  ::Q :Q :Q + K6 D3 i5 v4 A1 D
原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。
2 L! p+ h0 V& b" c厦门越野联盟' `5 X* s9 G/ n
煎过头了   不过他们没责备我 ,因为烤马铃薯粉好吃。。。
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" q; n% \9 _9 |1 W今夜,我们三个准备喝粥,素食青菜,萝卜干炒鸡蛋,简简单单就好。 * o/ v, J! w% L1 c2 a  `
www.xmjeep.com6 j1 h5 w6 `7 K2 w# g# A
他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。
+ V  A  h  x* p$ d
& D# ]( }1 w7 m0 Q% LFB 暂告一段落,明晚估计还是去餐厅吃。。
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周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。
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! g0 z; w) ]- ?5 e主题: 羅蘭烧烤大餐。
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% B" A6 {1 m; ]/ b[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 ]
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真的有点像饭店里弄的  难怪会一扫而光的!:lol :lol :lol

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流口水;P ;P

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馋猫来啦~~~~~~~~~~~``
选择让寂寞陪伴

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LZ有再诱惑大家,抗议啊!!!!;P ;P ;P

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