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[原创] 享受下厨聚餐之乐

享受下厨聚餐之乐

俗说,人多吃饭更香。
- S* m* j# \" [/ h& w9 Z7 q我很相信这句话。% j7 Z  @" F# R5 `$ F& l

: |" y+ ~+ @8 l2 g: I, b1 M4 V4 X2 G/ W在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。
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他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。www.xmjeep.com: D8 G+ N& S8 E9 p; s$ ^
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每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。- d/ D7 [3 r- m$ C# x4 C
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菜呢,我每天下午骑车去采购。
2 b. ~( I4 v% w厦门越野联盟, M5 Q+ b( \) Q! V% i  _# B- o+ T
酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P www.xmjeep.com% }9 @, \4 X, c" o$ |

0 E. t6 n4 O' g: Z4 W$ w3 g; B(估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  )
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[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]
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[黑煞]帅锅先下厨。。。- i: ?2 B7 z: K, z$ m6 x

/ G' t; M3 O) G9 t; X) f5 a' }( U刀工不错。。。
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第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。
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我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。
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次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。
/ u1 u" [$ H1 @0 \www.xmjeep.com我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。
0 l  o3 _/ Y9 M( I/ `
# Y. y2 J" Z% f8 X9 A. }我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。
% l* g& Q, [5 x厦门越野联盟4 v% T: ]7 [  h" f$ V% O! z
[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。/ g- f) W8 I& q- E
用豆腐墩鱼头。。。www.xmjeep.com2 d9 p: K& v( F% h- l1 h0 L3 ~
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他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。厦门越野联盟" X; x5 n5 E  }+ x0 O: d

, _% ]1 W0 n/ [炒得还不错 图片是没上。
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昨夜的西餐之约。。。。& C6 _8 p1 H2 R# X

! N5 B: J  C, {- z  f: C+ s给[白煞]练习烹饪下。。9 v5 R; ?+ @7 K0 s+ f  h

1 [0 X) @1 m9 W- swww.xmjeep.com我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。 # ^1 W/ K7 p% A% G- d+ Y
www.xmjeep.com9 z2 f  b* G! G: y
我负责餐桌和餐具。6 ?1 @3 Y% N$ t4 V3 E4 t
餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。+ v8 k) a+ @3 H
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开胃菜 还是我来做。
2 T' K1 F- `2 F3 ^6 Zwww.xmjeep.com西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。! r7 f2 l: R. D# O
添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
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[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。
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" g8 @7 e/ u9 O% ^% r9 ~幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。
3 n* @, {$ P' C
) Q- t, ^, Z6 c" r! k我负责烤马铃薯块和煎猪排,现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。 厦门越野联盟! c+ V8 v, \! O0 A3 O

2 H! v, h9 h3 b* @- }' T[黑煞]加班迟到,他晚点才能来吃饭,只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
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汇报::
/ B* n, [1 b% K0 g5 K+ V, I+ o6 B
7 f. X& }$ V) _, o第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来,除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。
) N4 m8 m5 ~0 ?# y, N0 `厦门越野联盟擦了很多很多Cheese 下去,烤出来后不够粘紧,没能把我的填料包裹严密,导致卖相失败。
' C5 y) H! [' v- B+ a' v3 bwww.xmjeep.com
( q/ t: c+ P1 {3 t; _% bwww.xmjeep.com昨夜,我做煎猪排没煎好  ::Q :Q :Q
4 ^$ a6 K! R  p  ~& t# t4 f原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。 厦门越野联盟: O' t. A: r5 R, K
www.xmjeep.com  G1 @4 J! H' H9 P# L2 Z! s* h4 ^
煎过头了   不过他们没责备我 ,因为烤马铃薯粉好吃。。。厦门越野联盟5 l, K, [, N  B7 g

' [4 I2 P; M' b& U9 H) T" ~厦门越野联盟今夜,我们三个准备喝粥,素食青菜,萝卜干炒鸡蛋,简简单单就好。 0 u0 t6 C7 g0 l  g: ^% n1 g& ]
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他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。厦门越野联盟% o9 a: p+ }8 ~8 Y- H
, A- T, D6 S9 q. f' e+ ~
FB 暂告一段落,明晚估计还是去餐厅吃。。厦门越野联盟, d( H. v/ ~% x/ F* [

' M# O$ i- H* o! L( g8 W周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。- O/ c  f& \- V( \6 [/ v/ a4 L
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主题: 羅蘭烧烤大餐。
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[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 ]
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真的有点像饭店里弄的  难怪会一扫而光的!:lol :lol :lol

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流口水;P ;P

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馋猫来啦~~~~~~~~~~~``
选择让寂寞陪伴

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LZ有再诱惑大家,抗议啊!!!!;P ;P ;P

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