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[原创] 享受下厨聚餐之乐

享受下厨聚餐之乐

俗说,人多吃饭更香。厦门越野联盟; y% z2 ?! R6 q1 w' H7 x! r
我很相信这句话。
$ V9 O) [+ U9 y9 V. `www.xmjeep.com
; d" d( W% N# N+ ~( l+ ~在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。
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他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。
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每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。
* `5 X  D0 U% |$ h( b* Wwww.xmjeep.com( E; G5 I; w' `  T9 P
菜呢,我每天下午骑车去采购。www.xmjeep.com+ r8 E8 W6 [# @, i# _/ D
www.xmjeep.com2 Q4 T0 d$ y' t4 k/ H
酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P
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! ]3 Q; [' g  {3 ?$ K9 f(估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  )2 p; {4 o# d! D: Z" }3 `, P' @' [
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[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]
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[黑煞]帅锅先下厨。。。
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刀工不错。。。) N& Q# ~8 s% r

* |1 n) E! i5 o) N第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。
; r. z" I  o; G, |/ L2 ^* O厦门越野联盟8 @9 x5 H, R0 U- l/ p
我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。
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次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。
: O5 V; b* b$ u8 X$ J* S厦门越野联盟我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。
; c$ F2 n* [: S4 Y厦门越野联盟1 b0 J! [  S' V, ~0 O$ a- N% M* O
我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。
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; w' ~- U6 R5 w* `1 Q9 i[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。
' _& T- q3 @3 z* f' q# ^+ Y7 o: @厦门越野联盟用豆腐墩鱼头。。。厦门越野联盟5 v* q: K9 Q* O: d5 m$ |

; F; w. A6 J1 B/ O$ v厦门越野联盟他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。8 S8 M2 k6 a, i: @8 i
www.xmjeep.com4 n. Y- ?6 H( h$ n8 C+ D
炒得还不错 图片是没上。
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昨夜的西餐之约。。。。www.xmjeep.com3 Z" W% S" }! G, c
厦门越野联盟7 t2 i& o: m6 Q1 ?+ ^" ]
给[白煞]练习烹饪下。。
& W1 t. P0 N& i' l
6 L5 I8 b  p2 v1 p/ v* E我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。
! u2 D; o6 a. q5 R( H$ j- G- f; @厦门越野联盟1 ]  A5 J) W- N5 A
我负责餐桌和餐具。
, m* k) t0 r* T/ {  [: z0 W厦门越野联盟餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。
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4 G1 z2 V/ z$ M3 P( [开胃菜 还是我来做。
1 H7 t! E; k7 a& v8 y5 _% K西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。
+ F: ?! t; m  S8 f* b/ \0 X厦门越野联盟添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
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[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。
. n. s4 y% J: k) r厦门越野联盟/ d" j1 M$ @2 u
幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。
$ h4 `! M3 z* R. w8 v/ ]3 E  w* k. X厦门越野联盟
3 `+ U2 h" p. H" Z% x. Q: u厦门越野联盟我负责烤马铃薯块和煎猪排,现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。
- ~  R1 |* I* R7 c9 c0 j7 _# E厦门越野联盟  \+ a8 _- k1 g* f
[黑煞]加班迟到,他晚点才能来吃饭,只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
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汇报::
: h# f& m1 b2 q/ w厦门越野联盟+ b; Q7 y) B) P) \$ h% k
第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来,除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。' ]2 a* g1 s7 a8 G' ?
擦了很多很多Cheese 下去,烤出来后不够粘紧,没能把我的填料包裹严密,导致卖相失败。
  h$ K% c. N  k# a* y, h
" v% ]0 L1 l$ P6 J7 g, e# [; ]昨夜,我做煎猪排没煎好  ::Q :Q :Q 厦门越野联盟4 l; z7 Q. }! N4 C3 N
原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。
& {* H$ I3 {. O# c; Z厦门越野联盟
% Z; n( B' [5 Fwww.xmjeep.com煎过头了   不过他们没责备我 ,因为烤马铃薯粉好吃。。。8 W6 \2 Z/ R% X9 ~: h: {) \* b2 x. E
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今夜,我们三个准备喝粥,素食青菜,萝卜干炒鸡蛋,简简单单就好。 www.xmjeep.com) ~$ g5 O8 e* T8 H) I6 ?
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他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。. e0 ~( b  p" E4 ^( v
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FB 暂告一段落,明晚估计还是去餐厅吃。。
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周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。* N5 \0 M& k" y# |
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主题: 羅蘭烧烤大餐。1 W1 G, u  |( d( f1 V
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[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 ]
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真的有点像饭店里弄的  难怪会一扫而光的!:lol :lol :lol

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流口水;P ;P

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馋猫来啦~~~~~~~~~~~``
选择让寂寞陪伴

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LZ有再诱惑大家,抗议啊!!!!;P ;P ;P

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