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[原创] 享受下厨聚餐之乐

享受下厨聚餐之乐

俗说,人多吃饭更香。
2 Z' V) X7 G0 V* L/ \  e$ f我很相信这句话。6 z# s$ ~; s, u1 g
厦门越野联盟0 o- c7 \  M% V& F7 `& B& |/ w  `
在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。 % @4 J; }. O6 H/ T" X& b9 o7 I

- E4 ]) W- `. |* ^7 a% fwww.xmjeep.com他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。! e4 @+ D/ u* A1 q: Y! y- v& `% P
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每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。2 N4 K' ]5 k; v9 T( G* ?* p
0 f6 y" x+ O& C% R% N
菜呢,我每天下午骑车去采购。
3 `% O4 f( j: u( ?6 b/ Kwww.xmjeep.com
6 u" P7 L( h" n8 i9 J4 l酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P
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+ T2 z4 ^) }# c. k(估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  )
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! }& h# V" w; L: p- q; `) f% G[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]
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[黑煞]帅锅先下厨。。。www.xmjeep.com" o7 b# J0 t2 U" P

/ X- H$ F9 T; e: H5 V5 R3 ~刀工不错。。。
  o5 N% ^) O+ ?) t  ], U. {8 C' ^$ H$ [0 j! j( ~4 Y0 V7 o* l5 F
第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。
; n/ ~3 v- {' Y7 L% rwww.xmjeep.com
# _+ F0 \/ d* v3 F厦门越野联盟我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。
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次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。
: W9 f# b& f7 q% m9 w我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。$ Z1 J! F4 n6 x+ H4 S( y  S
www.xmjeep.com1 F3 d. Q+ C) m! @
我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。  m: q) E$ g) @( [  \
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[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。www.xmjeep.com. ?9 R( F3 a8 K! f6 ]
用豆腐墩鱼头。。。
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2 |# h. s% F& D6 k1 k厦门越野联盟他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。厦门越野联盟; g. d/ ~& R& k$ g8 \

. _$ ]0 X/ S0 s$ Y0 @3 g* @炒得还不错 图片是没上。
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昨夜的西餐之约。。。。
; `/ L, ?" R1 p; L( B0 E# Z. I  l3 j+ j& t$ _2 l5 n# Q2 [
给[白煞]练习烹饪下。。( T+ a' u8 p! y; ?' O4 w# p9 _

1 C8 u+ i7 F0 |0 [我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。
: q) w) s8 p/ h. Y( R; z5 M' Mwww.xmjeep.comwww.xmjeep.com! t, G$ ?" u4 ]4 A  M: F1 D  Z
我负责餐桌和餐具。
7 E, U4 D; \! a3 F! i餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。0 P0 ^  d, i) J7 H

  k0 r1 {6 }/ W7 h/ \$ K4 R0 _www.xmjeep.com开胃菜 还是我来做。
" N! b! m8 I  x: h% l西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。
# r" D" {$ z* X/ {; c6 ?! f添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
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[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。+ e8 U3 `/ k6 n$ @  a+ Y0 _4 a: N. t

3 v' Z4 v4 A$ R, D2 D  v幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。www.xmjeep.com0 `9 P2 {) h+ ?. v( J
厦门越野联盟: W/ Q0 l- W: X
我负责烤马铃薯块和煎猪排,现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。 + l; o( `! Z' `/ x; ]  u8 j

! ?& v' v$ }, l" R' z[黑煞]加班迟到,他晚点才能来吃饭,只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
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汇报::
5 Q/ ^* n5 W- B+ T厦门越野联盟5 m) N/ f; J5 D
第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来,除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。/ d2 s9 X7 U; w) f- Q1 G
擦了很多很多Cheese 下去,烤出来后不够粘紧,没能把我的填料包裹严密,导致卖相失败。
0 ?3 h; f. F2 x  r0 y4 U
( P6 Q' S, i- |/ k昨夜,我做煎猪排没煎好  ::Q :Q :Q 9 G) D3 h% i4 B4 o
原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。
% ]$ T4 c% n% W* x1 R$ I6 H% r/ s9 y+ q( c, R! C
煎过头了   不过他们没责备我 ,因为烤马铃薯粉好吃。。。8 B. \" A. o& }/ \

1 L: k* E6 n+ b今夜,我们三个准备喝粥,素食青菜,萝卜干炒鸡蛋,简简单单就好。 # @; ]/ f9 e  {" Y, Z- d, U# m
% w0 v3 j9 A( d! T
他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。( A8 l5 `0 r+ q% A1 [( p; M7 |, t& {

; k& F7 {  }7 ~$ @* RFB 暂告一段落,明晚估计还是去餐厅吃。。
2 @% p  C- i% F3 o0 x9 n
4 e0 |  U, a6 E+ c" n, @周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。
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8 p3 B4 [9 x) Z3 Z4 }主题: 羅蘭烧烤大餐。
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[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 ]
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真的有点像饭店里弄的  难怪会一扫而光的!:lol :lol :lol

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流口水;P ;P

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馋猫来啦~~~~~~~~~~~``
选择让寂寞陪伴

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LZ有再诱惑大家,抗议啊!!!!;P ;P ;P

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