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[原创] 享受下厨聚餐之乐

享受下厨聚餐之乐

俗说,人多吃饭更香。
4 ^% L0 z: n$ A0 H2 h( F我很相信这句话。
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在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。
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他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。2 j  j* |6 M% a* @4 D4 O. e/ M
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每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。
1 m' B. @! D0 D6 b& ?" m# O/ a
( u8 J9 A, U6 w菜呢,我每天下午骑车去采购。厦门越野联盟8 j% V) t$ L$ W

6 O& R2 ^2 w: }' T: K/ r厦门越野联盟酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P 厦门越野联盟4 ~" ?1 e3 G& b3 e4 \( r3 e

' t4 V$ ?% [2 Z3 ^8 M& y(估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  )3 W& o/ M/ L7 o6 @, K
厦门越野联盟5 |: C1 \1 c7 k4 l5 k
[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]
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[黑煞]帅锅先下厨。。。/ R2 @2 ~# y( j, I/ j: y

3 _+ j+ J/ y& a' I刀工不错。。。
: O! Y) D( A" @# C/ h+ u3 mwww.xmjeep.comwww.xmjeep.com4 |* m9 B: p' J
第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。" H2 O9 i/ K7 a) ]) V3 p

# `2 Y# p' w+ S+ _$ C4 T' {我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。
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次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。
6 ?$ o: }, l  z+ T7 \+ W% }( g! i我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。+ s! ^& I% x3 Q  X% n* X
厦门越野联盟5 g: r0 z" Q% E" `1 ]
我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。9 b& u2 Z+ V  p4 N

( O9 j9 e' `+ N) f. d; n& M[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。厦门越野联盟, W( w& J7 @5 g" U( m
用豆腐墩鱼头。。。  A" Y1 d6 i- h- |; T" a$ C4 Z0 ?7 q% G

) ^# q, m+ \9 N" Y& u他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。
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炒得还不错 图片是没上。
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昨夜的西餐之约。。。。
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给[白煞]练习烹饪下。。" G! B9 M' z# }! U

. q; o9 c; d, }% d1 Rwww.xmjeep.com我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。
7 ~5 J, k' o: Y& W0 m3 Gwww.xmjeep.com
9 S/ N7 H0 `+ y7 k  M& {  Mwww.xmjeep.com我负责餐桌和餐具。
! E" u0 i. D( X; a6 h) i餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。& x7 X; w( m8 |: R* A

# q; [% K: U6 F( }* O5 }开胃菜 还是我来做。
3 H3 ~0 Z, o! Y3 t, P# }  h西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。
+ o# z7 t! N8 A" T厦门越野联盟添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
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[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。
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幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。& D; @5 y8 y% ~  r5 O  z
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我负责烤马铃薯块和煎猪排,现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。
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[黑煞]加班迟到,他晚点才能来吃饭,只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
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汇报::0 T7 Z+ z9 c/ o' }
0 y, s% D8 c: C( M8 L0 J8 d
第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来,除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。
; x" W7 R# T. I' H% G, |www.xmjeep.com擦了很多很多Cheese 下去,烤出来后不够粘紧,没能把我的填料包裹严密,导致卖相失败。
( F4 R0 }) ^- ]厦门越野联盟/ [5 i. t  U  P3 w
昨夜,我做煎猪排没煎好  ::Q :Q :Q
; d# Z; m1 Z. H# T* L原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。
3 v9 p, E" A3 L
; W$ b% Z" S9 o) Q: C' O煎过头了   不过他们没责备我 ,因为烤马铃薯粉好吃。。。! F) q: v! ]- {+ z# V3 e" T

9 B& F% v: U" N0 r$ {+ r% owww.xmjeep.com今夜,我们三个准备喝粥,素食青菜,萝卜干炒鸡蛋,简简单单就好。
) u; E4 J% w+ z& z! ]6 Z$ n  }0 e0 x9 r
他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。. x: I5 t6 w# f3 Z/ a5 z9 S. Q

- c9 s: D, [3 E+ O4 V$ k3 [: zFB 暂告一段落,明晚估计还是去餐厅吃。。
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周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。( ?  e% T3 D2 g

& P+ O. T& `9 a" @4 G, u厦门越野联盟主题: 羅蘭烧烤大餐。: a4 T9 q" H" i) Z( Q/ m
厦门越野联盟9 F; `9 z7 {( W( q$ G/ P( q* z5 O5 F
[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 ]
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真的有点像饭店里弄的  难怪会一扫而光的!:lol :lol :lol

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流口水;P ;P

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馋猫来啦~~~~~~~~~~~``
选择让寂寞陪伴

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LZ有再诱惑大家,抗议啊!!!!;P ;P ;P

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