解密运动前后“吃”的讲究
耀东:原申花队员,现任中超球队主教练,无论身为球员还是教练,对运动饮食深有体会。2 r v, M9 v. s* | H8 {; _
5 j6 {. S9 X6 _ 如果你选择的运动是
( L9 [# q4 t9 B' Q0 a$ B 9 d7 L. F* B/ f+ }, x8 D
跑步、踢球类www.xmjeep.com+ _9 z% F) R; e# ?6 w+ V* c
; C: D) s% Q- A/ s6 A8 y- X1 D 成耀东建议:“职业运动员的饮食更严谨,比如,在赛前两天一般是不吃牛肉、不喝碳酸饮料、甚至有气的汽水……但是作为普通人,将运动作为锻炼身体或者减肥的工具,有些原则也得遵循,毕竟运动是双刃剑……”7 j& Q3 x3 E' x/ r8 t- B. b
) L8 @8 C" h, K `
清晨运动厦门越野联盟4 E3 H! k- C3 h: _8 x+ h
; ~5 H1 f5 O, f+ i- }. T厦门越野联盟 原则:根据个人喜好,可以空腹运动,但是要适当补充些有糖分的健康饮品,运动后30分钟进食。www.xmjeep.com+ X% y' G) C' @
厦门越野联盟; V+ e& S5 X3 S+ [
提供选择:可以喝些饮品,如牛奶、果汁、甜豆浆等补充水分,又有饱足感;加片含纤维丰富的饼干或面包也可以。
. n5 [7 Y" b0 T9 f5 F厦门越野联盟 厦门越野联盟7 ?- J: g# r; b# J: G& _( n- D# N
下午运动(一般不建议在中午12点左右运动,午后3-6点是人体最佳接受运动时间)
& t- Q/ `# k2 x厦门越野联盟 # `% S+ Z' M' `! R- S+ @& F; o% C- _
原则:在运动前3小时完成午餐,可以补充一个水果,或者运动饮料。
/ c7 i( e0 y. O5 X. N
/ ]# F: C/ R& U5 R 提供选择:米饭等含碳水化合物的食物,能使你运动时精力充沛。如果做的是肌力训练,则应多吃含蛋白质的食物,如海鲜或低脂酸奶,能帮助肌肉组织生长。
# b4 Z1 n3 D5 w厦门越野联盟 : A) a0 C7 A$ i+ [/ I
晚间运动
* N% P% l+ a1 b l5 zwww.xmjeep.com
5 z6 t! i) m, L( C: V% r 原则:如果是饭后运动,要1小时后,但是容易感到疲劳,因为肌肉活动需要富含氧的血液,而此时血液都流往消化道了。
8 S5 L9 K( W3 |: c# U 8 T8 u4 g( d6 {) ~# @8 }: n1 U+ T
晚餐后3小时再做运动比较好。可以在运动后适度补水,但不要再大量补充食品,以免影响消化及睡眠。厦门越野联盟* ]$ }' o. v5 n! M; z
: P" Y- d, ~( z+ G& L! f 另外,不建议在晚间10点后做此类运动,神经过于兴奋,机体疲劳,会很难入睡。
$ }! t9 `8 h U6 G' n厦门越野联盟
0 q4 a5 @: |, C+ C' ?$ _1 _ 提供选择:晚饭可选谷物类、水果、淀粉类蔬菜等能维持体力又不致发胖的食物。但饭量应控制。如果晚餐吃得很少或没吃,可以补充一点葡萄干、麦片等,或者是酸奶、一小片低脂面包。
* [% \( M# f3 k" D7 d/ z m$ y
5 p7 Q: @5 ]- v% \$ I 林敏:亚洲体适能瑜伽陪训师,曾在两年前著书《瑜伽与饮食》。厦门越野联盟2 c- a( O2 [0 r4 i& x; s8 g
0 s s, ]' o/ h" l% u8 Ywww.xmjeep.com 如果你选择的运动是( Z3 J @( T2 N/ A$ _
& @) V. K7 a, K8 A# `- u0 Q( f7 t
瑜伽、普拉提类
. O4 I' }, b8 y% }8 a厦门越野联盟 厦门越野联盟: N2 {9 J! x/ h( a9 n
林敏建议:如果瑜伽的饮食都可以写本书,可见当中奥妙不浅,简而言之,无论何时———晨间、午后还是晚间做瑜伽,请记着:要空腹。厦门越野联盟+ `" `4 r7 W. T( a5 a6 W% K
4 V0 ]+ c4 x; @7 O 原则:空腹,最多有“两块饼干”的量,如果已经吃了饭,最好在3个小时再做瑜伽。
1 j# n- ^8 S7 [1 N6 D' F* c ) z5 ?; q) `' X% b1 b2 N0 r9 v& o
提供选择:瑜伽后,不适合吃油腻的食物。做瑜伽时若是感觉很饿,可以吃一根香蕉。厦门越野联盟* |( G2 [6 }2 S1 y- n
e: o/ ~5 o: O 乐靖宜:奥运会游泳冠军,专项是自由泳。
2 W4 |8 A; R5 }) |- t: i, m' g
. I* l6 j/ I L$ H7 c" W& ]7 R 如果你选择的运动是
& y) }( Q/ e) l+ i! P5 c C
( p6 W$ i$ D: q$ H3 R厦门越野联盟 游泳
5 V$ D6 A7 |9 u" `厦门越野联盟 0 y% S4 K1 G9 p6 V. m
乐靖宜建议:“游泳之后,随时可以吃东西……因为从泳池出来,洗澡、更衣一系列做好,起码30分钟,所以我说游泳后就可以吃饭了,而且,游好后,仿佛一辈子没吃过东西那么饿呢……”www.xmjeep.com, V% d$ j. @- l! j, `
0 j V5 | ]# ?+ B: c 原则:空腹下水,但不能觉得饿!最多有一两食物在胃里。太饿游泳会头晕,太饱游泳会恶心……
0 g& h# a2 t# g5 T3 A# c- \- o ; y* o% J- [( O+ _6 L
提供选择:一个白水煮鸡蛋,一根香蕉,几块易消化的饼干……
) S7 i' S# ?9 \
4 P& G8 _- k6 \+ o' [+ q" t2 q8 x7 Gwww.xmjeep.com 运动量与饮食……
# h" y1 p( s$ y& E% Z* F, y厦门越野联盟 厦门越野联盟: T% w* X+ |1 R v& K
运动量少于1小时———原则:不需要额外补充食物,但要补充水分。# y- g9 e* X1 y7 G9 P
" U5 Y) F1 N# ]( X+ G
推荐:每15分钟喝150~300毫升水。www.xmjeep.com5 @( q0 {+ p1 M6 c; s" N& T
8 x# t! B9 d, f, _ 运动量在1~3小时———原则:这是中等量的运动,最好及时给身体补充糖分以免出现低血糖。+ Q1 ?+ {1 d; [; R4 T& o
+ h8 u, I2 h. wwww.xmjeep.com 推荐:可以补充含糖饮料,如运动饮料。或者喝白水,但要备有能够让糖分快速被吸收的食品,如果酱夹心饼干、水果干、谷物营养棒、果冻。, |2 h3 a! T. r
5 Q( n/ N$ v7 j
运动量超过3小时———原则:较长时间的运动,需要准备大量的水以及能提供慢糖的食物(即糖分消耗较慢,逐步释放热量的食物)。
4 K. ]" i" [2 f! a8 q# Xwww.xmjeep.com ; J8 N( M+ J$ ?6 R$ c
推荐:每小时补充0.5升水,以及小黄油饼干、杏仁糕、甜乳制品、新鲜水果等含慢糖的食物。(◎