享受厦门：家中独自海鲜大PB
先将带子 的内脏剪掉。。。买的时候可以叫渔娘帮你把带子弄干净。。
: { P' Y/ x. ` b$ f6 q9 m$ T d: Z! X" M4 e5 e
根据盘子的大小，把带子的壳剪成 圆形。
* K6 y( O+ u$ E2 L( o9 `
# L0 {. s, p" o% Iwww.xmjeep.com这次我要做泰式浇汁淋带子。
9 d" j) v1 z, H& j, g( E; B厦门越野联盟浇汁做法：
" M) B% ?- j* a6 \, ^www.xmjeep.com1] 蓝罂粟籽一匙。
" `. ? G1 [, Q, c+ L0 l厦门越野联盟2]柠檬汁3匙，加红糖一匙
' I. a/ f O) T! x' o$ Q3]小红辣椒，切碎。 蒜瓣一个。
7 q: x( w/ a. z9 g/ l( L4]雨露一小匙
. v" B! T) k& r2 _0 ^厦门越野联盟5]番茄酱 15毫克。8 T% w1 r2 W5 c! s, z1 S/ v* Y
6]柠檬草半根，切碎。' P2 K1 Q$ ?7 K- @) s5 T% T
把它们混合，摇均匀。备用。www.xmjeep.com! Z8 C! O; B* H$ q8 k
www.xmjeep.com9 e, ^0 W0 w% L$ ]3 B
2 v4 }+ T! f3 ~3 _7 Z$ ^
7 ]准备一张大的保鲜膜，微波炉盘子，微波中温清蒸带子5分钟。) J" e2 o; l- ?
: m$ [1 V. T. z" \* R2 o8] 准备一个漂亮的盘子，灵机一动还抓了一小搓龙须菜的叶子做装饰。。[attach]6993[/attach]
% x* c1 L7 L0 }* c; e7 F$ v% u# v3 }1 f" i+ s2 v# _* B
[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-10-18 12:08 编辑 ]
-
帶子2.jpg
(50.03 KB)
-
2007-10-18 12:07
-
帶子1.jpg
(53.21 KB)
-
2007-10-18 12:07
