为两人份.
; k; Y, m3 k% k8 {+ h1 n5 i. x, M厦门越野联盟[海鲜菜单:印度洋海虾32只,去头去壳去黑线留尾巴尖儿.
2 Y9 Y0 T! U L0 L4 Q9 Z/ M膏蟹一只,整干净,切四块,微波炉加热3分钟,备用.
* W, e$ Z' @6 @5 x+ m; c( f厦门越野联盟鳕鱼排一块250 mg,切薄片.
1 e4 Q: j5 J6 m4 r: a7 Z腿猪肉150mg, 切薄片.撒上花椒碎末码味.厦门越野联盟$ F: w. k3 x% x+ @" J
0 \# W3 R/ _3 t' y+ i- k1 {8 g2 l
什锦蔬菜菜单:口蘑12个,切成薄片.
0 A z) O$ Z- Y& M: N豆芽120mg,2 b' h4 _0 f+ o n" ^: o6 j1 d
芦笋10根,斜切成段
* n0 Z7 i9 U3 s! l6 _. `" @胡萝卜小根一个,削皮,切成丝' p4 P2 f* O& {% g, V! n- W
紫色洋葱一个,切成丝
3 f* l/ e! r7 @: }厦门越野联盟
" f1 Q. [2 B. Q6 l; @( U( K) T2 h烹饪新鲜佐料
7 E' w6 H0 J; }* Z. {* L( zwww.xmjeep.com5 {) ~2 v2 k c/ x( x! r
红辣椒4个,切成薄片,6 O& d& N5 j% n' J: o% `1 D6 K; P
葱4根,切成段
) w+ b# p7 L9 g6 N( Hwww.xmjeep.com柠檬草一根,切成小段厦门越野联盟' P* z7 N5 B: l
蒜头6个,切成薄片
) [" f S$ X m, k6 m7 T青柠檬4个,切成瓣状% n4 M2 }7 y5 i4 A) u1 u# |' j/ O
1 ?# Y; B: Z$ [, F3 \- ~9 Y3 I4 w輔助菜:
! `3 U% f7 \; A4 e! T一盘新鲜生菜,用来包裹烹饪好的菜来吃--------乃越南吃法COPY........
# _" A5 x9 `; L% Y厦门越野联盟( D8 `' z7 Y, j+ W
7 u0 \7 j u0 B" S/ \
烹饪调味料:
, e' Y1 C9 _7 ~* A9 n- M( ~+ R& X# Mwww.xmjeep.com
) B- w& z$ U7 T4 V% {www.xmjeep.com柠檬胡椒
( i5 z! L, [( s; d0 y墨西哥卡宴辣椒粉
8 Z7 O! ~/ {# s: ~1 p1 Z海盐
: f; n. f& u& s; h( O; Y日本甜酱油www.xmjeep.com6 t# X7 ^" H% r* y. y( z
6 r& g) `5 z5 G* }油: 采用黄油
, m6 d6 r4 ?" ]
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