为两人份.
4 I: ~* P7 u" H, H[海鲜菜单：印度洋海虾32只,去头去壳去黑线留尾巴尖儿.
0 w- h' j! Y6 t1 a1 D+ Mwww.xmjeep.com膏蟹一只,整干净,切四块,微波炉加热3分钟,备用.! P& B5 \, b/ Q) F
鳕鱼排一块250 mg,切薄片.
# F5 A3 I$ t3 I2 g7 O2 g( G腿猪肉150mg, 切薄片.撒上花椒碎末码味.1 g' Y$ d5 T/ Y( ^& @6 Z
厦门越野联盟, J7 n, f& P( G( e* D% k- F
什锦蔬菜菜单:口蘑12个,切成薄片.
* @0 H9 f' ]0 G5 K: `豆芽120mg,0 E0 D9 U6 z) L' \
芦笋10根,斜切成段厦门越野联盟/ _- _: Z' M2 |; Y' T/ A6 V/ c
胡萝卜小根一个,削皮,切成丝$ J3 v/ h: ]' X2 G, I
紫色洋葱一个,切成丝
" G& e( \1 g" c5 e: C) W) w" Z) J厦门越野联盟& _, Q8 q; A# H1 L# B c& k
烹饪新鲜佐料
/ c0 _9 W. K" z; \8 {www.xmjeep.com厦门越野联盟- a' q$ {8 k4 L+ W& R
红辣椒4个,切成薄片,! _$ s1 M5 N" x
葱4根,切成段
0 F8 e$ i# b4 n0 C) r+ V. R柠檬草一根,切成小段
2 F4 l m* S% v7 }蒜头6个,切成薄片
+ }7 w6 i2 q, u青柠檬4个,切成瓣状厦门越野联盟; a! P+ P7 ?" ~% A
7 Q: M2 E$ H1 H輔助菜：+ }' R7 f+ f0 W' |' N5 v) @
一盘新鲜生菜,用来包裹烹饪好的菜来吃--------乃越南吃法COPY........
9 k- x, H8 ~$ j) t! `* f& K4 ?# m* z2 P6 Z
: z' t D6 @. [/ Z烹饪调味料:www.xmjeep.com; `8 m: f0 e, E6 w* a" K/ _
4 ]4 c0 s' Q5 Q. X0 p( V柠檬胡椒
( A% [& c5 ]' \4 m8 Q `墨西哥卡宴辣椒粉1 Z3 m! b; a3 K4 z
海盐
# q8 y2 k! G/ \5 j/ W7 K" i% b. g+ uwww.xmjeep.com日本甜酱油
3 A) L0 v/ Y/ m# z# `www.xmjeep.com1 a; ]& N8 C; y1 E' W
油: 采用黄油/ d Q- L" [& T' @, L' ~/ h. {
; j" ^8 q7 ~3 T0 S* ^/ mwww.xmjeep.com[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-9-27 01:48 编辑 ]
-
第一次(1).jpg
(61.91 KB)
-
2007-9-27 01:47
-
第一次(2).jpg
(45.73 KB)
-
2007-9-27 01:47
-
第一次(3).jpg
(58.41 KB)
-
2007-9-27 01:47
-
第一次(4).jpg
(62.79 KB)
-
2007-9-27 01:47
-
第一次(5).jpg
(68 KB)
-
2007-9-27 01:47
-
第一次(6).jpg
(56.15 KB)
-
2007-9-27 01:47
