为两人份.) u6 M" Q* E- T9 r" s
[海鲜菜单:印度洋海虾32只,去头去壳去黑线留尾巴尖儿.
o5 I) Z" M$ {' _膏蟹一只,整干净,切四块,微波炉加热3分钟,备用.& ]% w( _) c- i
鳕鱼排一块250 mg,切薄片.
; v1 _0 D6 ~& Zwww.xmjeep.com腿猪肉150mg, 切薄片.撒上花椒碎末码味.
7 Z: B6 U9 l$ I ]* p" q* i
) C0 G, _; F- [7 [9 B7 G什锦蔬菜菜单:口蘑12个,切成薄片.
% \/ I& a0 v( H+ ~0 r5 {豆芽120mg,
9 o: E* M: m- G# P% c. y6 y! Dwww.xmjeep.com芦笋10根,斜切成段
. s. Z, P3 V! C# iwww.xmjeep.com胡萝卜小根一个,削皮,切成丝厦门越野联盟8 O6 e5 |8 O, \7 R* Q4 n' r
紫色洋葱一个,切成丝6 o ]3 r7 |( H
- _- q" `# e: v+ U6 i烹饪新鲜佐料
0 S3 y6 t/ v6 n( S, i) y6 i" @1 a7 e5 k) H
红辣椒4个,切成薄片,
3 T% x! q G9 \" m+ P; S7 F7 Rwww.xmjeep.com葱4根,切成段
! W; I' Z) |( t# w2 Ewww.xmjeep.com柠檬草一根,切成小段& L6 E" |. r, Y: g) [
蒜头6个,切成薄片厦门越野联盟0 i2 c- x7 b# E. {
青柠檬4个,切成瓣状
6 j4 u- j4 O# s/ W. o4 I" c) D6 V3 R0 e, e+ N/ ^1 w
輔助菜:
7 _/ D. i1 W, U. Z一盘新鲜生菜,用来包裹烹饪好的菜来吃--------乃越南吃法COPY........
' |' x: p4 U: J9 V( i& Z4 X, s厦门越野联盟9 |2 z4 f6 w3 |- D
厦门越野联盟& j' u$ s k9 b3 G' W) J
烹饪调味料:7 n) q* I5 a4 C/ y! o7 r+ s
" t% e; g- t1 }, i
柠檬胡椒
0 I' I8 A+ q6 { c墨西哥卡宴辣椒粉! \9 s# K: G' p/ d2 n
海盐厦门越野联盟1 g8 R: \; w" B/ |0 o' A) m
日本甜酱油
* d+ {8 y3 P Z, ` |9 E, v8 f7 Fwww.xmjeep.com& U/ w7 I1 P9 j: f, O
油: 采用黄油5 K% x, T# H3 G7 L% z* t
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