为两人份.* w- k0 w8 h! y7 ~: A1 |2 Q
[海鲜菜单:印度洋海虾32只,去头去壳去黑线留尾巴尖儿.
0 j* @4 L* ^0 v. e# l1 W$ E6 ^厦门越野联盟膏蟹一只,整干净,切四块,微波炉加热3分钟,备用.
) ?7 V0 e: A8 B" A5 \鳕鱼排一块250 mg,切薄片.& S& L, h- t" b. X$ @4 L K
腿猪肉150mg, 切薄片.撒上花椒碎末码味.厦门越野联盟7 v. Z' B5 `$ n- ?( u
. B7 ]! z. L" T1 C; W, r8 Z什锦蔬菜菜单:口蘑12个,切成薄片.1 n. H8 ]' x' G. ` t. Q
豆芽120mg,0 K" w1 v2 {, b( Y
芦笋10根,斜切成段
& }. s' A7 z- I B9 x8 ^胡萝卜小根一个,削皮,切成丝
- {% R W5 ^ }/ a紫色洋葱一个,切成丝厦门越野联盟" F3 Y& Y$ R E/ i3 o; {
" s! F2 d5 T8 V; N# {, |% _" G: O
烹饪新鲜佐料2 _: S1 Y* H4 t: [3 n* _
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红辣椒4个,切成薄片,
. d2 e* G) k9 I7 o6 f; M* b( |厦门越野联盟葱4根,切成段6 n1 l1 k) _- P" c" a, g* h; o
柠檬草一根,切成小段厦门越野联盟$ ?( g. A V y. K ~6 Z& ?6 P
蒜头6个,切成薄片8 R) M4 e; I0 M$ J' ~) q
青柠檬4个,切成瓣状8 w$ Q3 {3 ^7 `0 M, F
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輔助菜:
! y! t( p/ h2 }# n5 ]! m$ i0 f一盘新鲜生菜,用来包裹烹饪好的菜来吃--------乃越南吃法COPY........
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烹饪调味料:www.xmjeep.com3 m- U- ?: }5 f+ |( T- c, ]
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柠檬胡椒
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; y" C) v- G. C5 b海盐' Z; q: w- t5 j) b3 I
日本甜酱油www.xmjeep.com% p- K k; G7 j W1 M& b
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油: 采用黄油6 o# ^, E% `& B/ K
; Q& F. G1 A; o( W8 a% Z5 R; ^厦门越野联盟[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-9-27 01:48 编辑 ]
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