用维生素B来对抗肥胖
因过胖而减肥者，一般不食用蛋、乳制品、肉类等高卡路里的食品，但遗憾的是，如果不摄取这些食品，不但没有减肥效果，反而会发胖。
" ^ H' Y, _6 p; i( `0 M9 c 维生素B2是脂肪转化为能量、体力不可或缺的营养素，包含在肝脏、乳酪、牛奶等动物性食品中，合燃烧脂肪，避免脂肪贮积于体内，有经常扫除清净的作用：而维生素B12 则是制造细胞分裂所必要的核酸的营养素。
- f& X; ^% @7 h9 K( Z0 j1 F
+ M, v- \' S7 B% S3 z: Z* r7 C减肥中需要把蓄存的脂肪当作能源来利用，同时促使新陈代谢活动旺盛，以获得更大的效果。此时正是最需要维生素B2和B12的时候，缺乏的话，会造成反效果，不但无法减肥，反而会发胖。
) |! K& X9 Y8 j9 Z. l
1 L6 ~) g+ X* M用维生素B1对付甜食和酒类，用维生素B2来对付油腻食物。
& H5 [4 F2 Q! w# y; u5 B* K' d; n, Q6 b! I- A. Z4 P
糖尿病、高血压、动脉硬化等所谓的“富贵病”，有很大程度是因脏器、激素等在体内代谢脂肪、糖类的功能异常而引发的，不可否认，肥胖是元凶。 G8 T j8 l2 v$ j
+ o3 ?5 J. V/ D' R, B4 l7 b 为了预防“富贵病”或缓解症状，避免肥胖、减轻体重成了重要的治疗方法之一。" j( C+ J, q" Y! O! L& E
. E- \- _4 r9 a) [
吃过量甜食和酒会消耗维生素B1，而油腻物质会消耗维生素B2，如能及时补充B1、B2将令你受益匪浅。
