看到有人常来发美味的照片馋大家，俺也试着放点小毒，呵呵，毒不倒人的。。。。。。
% z- L8 S% D; P/ S
- K/ m, y2 j9 L* m) \6 {
前天一时兴起，跑到麦德龙买了一些做披萨用的奶酪和培根肉，火腿肠等。。。。。。另外还需要准备面粉，蘑菇，青椒，洋葱，香草若干等。。。。。。。
+ W: P/ y! Q$ M8 p) A9 {5 F
! `: {( r! n3 x( ~4 K5 u 从头说起吧。
8 F) m# _* D6 C6 Z: k5 k( j
$ z: G) \/ R( A准备面粉一斤，发酵粉若干，温水一碗加入十毫升的色拉油和盐五克，搅拌成乳液，慢慢倒入，反复揉成面团，外包保鲜膜，放置二十分钟醒面。再把面团压成薄薄的一片，俺没擀面杖，用酒瓶代替了。呵呵。
厦门越野联盟( a( s& f/ C' J9 X, ~' U
0 d5 E$ S5 W9 `' m7 J; G7 n. j- t! |
$ W& H* `+ Z8 v) v
9 V4 U( B1 }, C4 n! J* ~" }
利用空挡，西红柿一个切丁，洋葱半个切碎放入油锅中爆香，再放入西红柿翻炒，加入盐和适量的香草末和水适量用中火把酱汁熬稠，作为披萨的番茄酱料。
4 v# P1 p7 G6 o9 n4 ~# O" j4 [8 H, K/ t& S v: E9 O8 n3 K
# R3 X+ b" a" Z2 b9 l7 B0 R
切好青椒，培根肉，蘑菇，洋葱等。
/ O+ B) `# p- ^" V) p; S n @
www.xmjeep.com% Q e+ L4 W# ~7 A4 u+ C4 k/ B
- r: H( q9 O+ v4 a
意大利的马苏里拉奶酪和萨拉米火腿肠.据说是最好的原料，有点贵哦，没几样东西就快三百元了。
6 l# e% A9 l6 O0 E) ^
* O4 x+ b8 V! J3 @7 d
; k1 }5 A7 B% \) C, M家里没有专用的圆盘，随便找了个长方形的盘子，涂上色拉油，把面皮放入，主要是防止饼底和锅沾粘。
www.xmjeep.com2 ^% U3 S- ^* y9 P! m/ x
) i; |( V% {* V
www.xmjeep.com* M) s, y ~" B$ O
放入微温的烤箱加热大约五分钟，只见面皮发酵膨胀起来。
+ ]. c8 k5 A, Q
( `, [' a% d* s! j# L3 J ]
_/ m5 K* o1 H( g! o厦门越野联盟取出面皮四周涂上色拉油，中间放上酱料。
) J: ?( R! w' S5 V
- V8 T2 r# b& {& F- T, U* Z1 N% ?
5 I7 N0 s/ H6 _6 U, K% i放上切好的培根肉，撒上洋葱，青椒，蘑菇等。
# F; N- E7 ~' \厦门越野联盟
% Q5 `/ L6 v; [, P2 D; B
2 `: }9 y: E6 Dwww.xmjeep.com再撒上奶酪。。。。。。。
/ R5 Q! c! p. Q! f: [ V
! q2 f! j. r! a9 \9 O5 P7 u2 Fwww.xmjeep.com
7 |( C# E7 a0 ^3 F8 F' e
3 D) k0 @- p) W3 g! }1 K
烤了十分钟的时候.
www.xmjeep.com+ W( V5 D5 A6 H( [% I
6 ?' i& W0 _: ~4 |# F厦门越野联盟$ B% A, I# D/ u
, L3 y U# c) l1 R0 T7 i; x厦门越野联盟OK，出炉了。呵呵，卖相还不错吧，可惜没有圆烤盘，边沿的形状不太完美。
5 x; L0 |; {* Z% a) [* p) @1 o, t* z; U: {8 G ]# W% k
刚才一激动，忘了拍最后一张切开披萨奶酪拉丝的样子，不过大家都吃过披萨，也知道啥样子的。呵呵
厦门越野联盟5 _ ?* h/ K) g L; o* R- g2 ~
6 _$ S1 f7 _; @7 C7 {
味道？？当然很不错了。以后准备做海鲜披萨，水果披萨，有兴趣的可以试试哦，不困难的。
