花生卤猪蹄厦门越野联盟/ O, W0 n$ m& { R
' B, }: z7 N7 h0 {+ s7 l 材料:花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量
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作法:5 _, s8 J! Y! k s
0 A, O; V# \) { 1.将花生洗净,备用。
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6 J! @9 Z/ Q& J- K0 \ 2.猪蹄切半并入水汆烫,再捞起洗净,备用。 h5 S& q/ U& e
& X; K" e+ F/ Q8 H4 t0 L( G. r" ^ 3.将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再转小火炖1小时。厦门越野联盟+ \- E1 n( i( \0 j0 x
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4.最后加入适量的盐即可。