花生卤猪蹄
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材料:花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量* Y- h$ q. F* x/ l
. ^' K8 s7 E7 I, r7 c' x- V 作法:
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1.将花生洗净,备用。www.xmjeep.com9 |6 ^, _, B- w
/ I& d4 B9 @' ?- D 2.猪蹄切半并入水汆烫,再捞起洗净,备用。! d9 I2 c2 \- W& j6 V5 k4 M+ A
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3.将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再转小火炖1小时。
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8 i# Q$ ?9 q* J6 x5 m' `; Y! Z 4.最后加入适量的盐即可。