甜点是: 桂皮粉烤菠萝和 荔枝桔子 厦门越野联盟- L$ R2 X1 d4 }( R3 e
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这个甜品是我最拿手也最受大家喜欢的啦。。% ^) d: C" A: \6 D" @
而荔枝桔子则来自泰国来的罐头。不说也罢。
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而烤菠萝需要说说。
! y7 z9 c! S G首先，菠萝一定要成熟和甜，切成2厘米厚的大片，两面撒一点点白糖和桂皮粉，入味5分钟。
, w+ [3 H" w2 M( gwww.xmjeep.com要吃的时候，放进预热好的烤箱架子上，下面的盘子垫锡箔纸（为避免烤箱脏兮兮），用200度烤 ，格局菠萝的个头大小，时间控制在 3-5 分钟就好。。。
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那个味道。。。没吃过的人是无法想象的。。- O r( n$ v0 n
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这个是我在[巴西烧烤屋]用餐后领悟再模仿来的---他们用整颗的菠萝全面撒桂皮粉和白糖后烧烤。
' A! i0 x; y$ Q3 _/ m- y+ {9 Nwww.xmjeep.com每次就切外面一层给客人，切完一圈，再撒桂皮粉和白糖放烤箱再烤。。直到整颗菠萝的里三层用完弃之。
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可能有人会想，桂皮的粉来做甜品。。肯定很怪。。' L9 h2 P! F1 o; k
嗯唔。。桂皮的味道确实很大，但是你把它研磨成了粉，细细的，撒一点点就好，味道刚刚好，根本不会浓的让你无法接受，而且烤了之后的味道更清香。/ V. v8 l( x+ Q; s" t* A5 O
2 d0 H! \8 `& A0 U试一试，你一定会喜欢吃的。。
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