甜点是: 桂皮粉烤菠萝和 荔枝桔子
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1 b! v; S4 m: Y3 }8 ? \这个甜品是我最拿手也最受大家喜欢的啦。。
* c- ?3 I' C! g6 _+ o" J, U1 S }# w6 n而荔枝桔子则来自泰国来的罐头。不说也罢。
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/ I; t/ [/ }6 c: `3 E而烤菠萝需要说说。
" e9 |/ _9 g5 s6 I1 t首先,菠萝一定要成熟和甜,切成2厘米厚的大片,两面撒一点点白糖和桂皮粉,入味5分钟。
4 L) u8 {. G$ c# W0 c( T! X( B- ?要吃的时候,放进预热好的烤箱架子上,下面的盘子垫锡箔纸(为避免烤箱脏兮兮),用200度烤 ,格局菠萝的个头大小,时间控制在 3-5 分钟就好。。。
* n5 v6 y/ q% d/ f% S9 D+ swww.xmjeep.com
$ w; Q! q$ s2 C. O厦门越野联盟那个味道。。。没吃过的人是无法想象的。。
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这个是我在[巴西烧烤屋]用餐后领悟再模仿来的---他们用整颗的菠萝全面撒桂皮粉和白糖后烧烤。厦门越野联盟: G* `- R9 Z# [5 x
每次就切外面一层给客人,切完一圈,再撒桂皮粉和白糖放烤箱再烤。。直到整颗菠萝的里三层用完弃之。5 ?8 p9 ]& e, c7 o
( }7 ?' Z4 C4 t: f7 ?0 Q可能有人会想,桂皮的粉来做甜品。。肯定很怪。。
2 A+ E& p9 {6 I# t7 l9 o V( O$ r( P嗯唔。。桂皮的味道确实很大,但是你把它研磨成了粉,细细的,撒一点点就好,味道刚刚好,根本不会浓的让你无法接受,而且烤了之后的味道更清香。www.xmjeep.com2 I& o- [3 ]# O% @0 }
* Z2 V3 q- Y; d9 f- y9 k) h试一试,你一定会喜欢吃的。。
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