甜点是: 桂皮粉烤菠萝和 荔枝桔子 3 @6 c7 A P' G+ \! @1 d* \
+ [: H1 g5 z, g这个甜品是我最拿手也最受大家喜欢的啦。。www.xmjeep.com4 e" N h2 Z8 n! l8 ^
而荔枝桔子则来自泰国来的罐头。不说也罢。/ c& {$ D+ f0 S" }- J2 ?
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而烤菠萝需要说说。
4 m- V- Q0 Y! swww.xmjeep.com首先，菠萝一定要成熟和甜，切成2厘米厚的大片，两面撒一点点白糖和桂皮粉，入味5分钟。3 a3 [/ d4 T7 V7 {4 [
要吃的时候，放进预热好的烤箱架子上，下面的盘子垫锡箔纸（为避免烤箱脏兮兮），用200度烤 ，格局菠萝的个头大小，时间控制在 3-5 分钟就好。。。) V5 f9 {8 ~! x5 |3 z
2 a7 y9 ^. V0 k4 zwww.xmjeep.com那个味道。。。没吃过的人是无法想象的。。
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" [8 R0 k, N1 f! j这个是我在[巴西烧烤屋]用餐后领悟再模仿来的---他们用整颗的菠萝全面撒桂皮粉和白糖后烧烤。
% P: O( G4 m/ ?& J6 ]8 ^每次就切外面一层给客人，切完一圈，再撒桂皮粉和白糖放烤箱再烤。。直到整颗菠萝的里三层用完弃之。' h" R/ [! f; |, P, K8 S
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可能有人会想，桂皮的粉来做甜品。。肯定很怪。。" _7 D+ R1 Y1 `& p& Z; E1 D: l
嗯唔。。桂皮的味道确实很大，但是你把它研磨成了粉，细细的，撒一点点就好，味道刚刚好，根本不会浓的让你无法接受，而且烤了之后的味道更清香。2 J; I+ r$ ]1 D, Y+ h
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试一试，你一定会喜欢吃的。。
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