瞧瞧俺酿的酒酿~（附图）
米酒（酒酿）的营养成分与营养价值 # W- @8 l. H* r: B. V7 } f
米酒，又称酒酿、甜酒、甜曲酒和沸汁酒，也是汉民族的特产之一，有悠久的饮用历史。
( J" C3 }$ b: T; A$ @ 米酒的营养: www.xmjeep.com0 @, M6 ^4 n/ `* h
据分析，米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕”。
$ E- Q; f# g) j1 g2 X# g 米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用米酒的风俗。
0 n1 ]8 N; [1 S6 ]! J7 a% P; z 米酒可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。 * N# C: g8 ?" Q& h1 Y! }
+ G4 @- }& K4 e6 I# ` B: ^- S厦门越野联盟 米酒的营养成分列表(每100克中含) 厦门越野联盟. W" {7 p/ @& \/ x( s. i+ X9 I
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可食部 15 厦门越野联盟, d/ x$ m7 M) }
水分(克) 12.1
* C3 Z+ r' Y0 [8 H% e8 p4 c8 l 能量(千卡) 91
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' U( _6 r2 v, m% p$ Q ?0 N能量(千焦) 356
0 I3 z0 C& ^. R% c. g6 A 蛋白质(克) 1.6
8 v, S7 e3 n2 {( A: N0 D 脂肪(克) 0.1
( s8 b1 F/ Z" {6 b/ _3 g
3 U/ e6 T; i7 L$ bwww.xmjeep.com碳水化合物(克) 0.03 - ~. G9 x# Y; H' E) F. O
膳食纤维(克) 0.01 www.xmjeep.com# I6 A+ w* M8 A; h
胆固醇(毫克) 0
+ V9 v" O. v/ L; v! w, o厦门越野联盟 5 ]* D4 b2 x" U# ]5 i; ^
灰份(克) 16 www.xmjeep.com" u9 E+ S) b; A- o7 x, _8 Q
维生素A(毫克) 9 3 P* P9 ?7 m- q! j
胡萝卜素(毫克) 0 www.xmjeep.com# Y, l4 p: j! |+ c
, _6 h) j9 }1 ]# I5 U x# y
视黄醇(毫克) 1
0 r0 i2 O4 T I 硫胺素(微克) 6 厦门越野联盟4 @9 a) {: P* e1 S
核黄素(毫克) 0.1 - L' {; p) P4 o P2 f9 Z
* e. K @* K. T) U# ~% g7 [- `# l4 }, ~尼克酸(毫克) 0.7 0 H9 M4 ~0 l u3 W. [
维生素C(毫克) 0.3
1 z0 v( z& M+ J- [2 d0 e厦门越野联盟 维生素E(T)(毫克) 0.01 厦门越野联盟9 k1 r+ c/ L" m/ [
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