

偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭,总会点个甜品,最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了,百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水,想想要解馋还是自己动手来得快又实在。& v9 }7 m- [, i! k1 m/ F
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1. 原料:木瓜一个(可以分两次吃的)雪蛤2克(有的说要5克.10克,太多了)冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。2 w: V" X2 r8 R
2. 制作过程
5 w8 f0 b+ t. Q1 q4 r3 D 雪蛤浸泡四个小时左右;厦门越野联盟8 T% [* N# n( j9 d1 F2 h
洗净木瓜的外表面,切成两半,可以横切和竖切,依个人喜好,去掉内瓤;厦门越野联盟1 s* v2 B; K' Z% g
放入冰糖和已经发好的雪蛤;厦门越野联盟: ^( L1 X' i. q- u. V; s
用任何一种方式,高压锅,炖锅,电磁炉,都可以炖,只是时间花的不同;厦门越野联盟 N% M2 \ i T" V8 o, U# y- I
偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟,用的是1600W;# z5 o, ~4 a# e
出炉的时候淋上牛奶,多少依个人口味;也有的不喜欢牛奶的,可以不加。
9 }; p$ L B0 _2 a3. 味道呢,自己品尝啦~:loveliness:
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1 G" G3 [4 t0 h- J4 I, o: `现在开始上图:
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