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[原创] 偶的木瓜炖雪蛤

乐乐儿

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1^# 大中小发表于 2008-7-4 10:19 只看该作者

偶的木瓜炖雪蛤

平常和朋友吃完饭，总会点个甜品，最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了，百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水，想想要解馋还是自己动手来得快又实在。www.xmjeep.com  A5 H9 N8 m3 @9 D0 u* O

1. 原料：木瓜一个（可以分两次吃的）雪蛤2克（有的说要5克.10克，太多了）冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。  F* H0 M8 v6 ^
2. 制作过程
  雪蛤浸泡四个小时左右；
  洗净木瓜的外表面，切成两半，可以横切和竖切，依个人喜好，去掉内瓤；www.xmjeep.com: E7 V2 J( }4 P' ~# H( z8 ~
  放入冰糖和已经发好的雪蛤；
  用任何一种方式，高压锅，炖锅，电磁炉，都可以炖，只是时间花的不同；
  偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟，用的是1600W；
  出炉的时候淋上牛奶，多少依个人口味；也有的不喜欢牛奶的，可以不加。
3. 味道呢，自己品尝啦~:loveliness: www.xmjeep.com# D7 a) W% y+ M- q* U' N
8 n5 m$ O0 Q3 p3 K2 M
现在开始上图：

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2008-7-4 10:19

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2008-7-4 10:19

本帖最近评分记录

水煮活鱼越野币 +5 原创内容 2008-7-6 23:32

枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，夕阳西下，断肠人在天涯！

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乐乐儿

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2^# 大中小发表于 2008-7-4 10:27 只看该作者

接下来是制作过程啦

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去籽

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放冰糖

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2008-7-4 10:27

漂亮吧，可是还不是熟的。

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2008-7-4 10:27

枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，夕阳西下，断肠人在天涯！

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乐乐儿

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3^# 大中小发表于 2008-7-4 10:29 只看该作者

接下来就是出锅了哦~期待口水中。

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2008-7-4 10:29

终于出锅了呀

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2008-7-4 10:29

放牛奶

DSC06190.JPG (63.66 KB)

2008-7-4 10:29

口水呀~~

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乐乐儿

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4^# 大中小发表于 2008-7-4 10:36 只看该作者

细心的大家会发现，最后出锅的和制作前的木瓜有点不一样:$ :$ :L K$ o7 X) o$ k* z7 \: M
嗯，这个出锅后的是我第二次制作时拍的~~~( e+ W& g) }% I3 h# S8 Z0 v
头一次的，偶错鸟:L

都怪偶太贪吃了，光顾吃，忘记拍了，所以这次的补上:P :P

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野心

中士

大小孩

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5^# 大中小发表于 2008-7-4 11:50 只看该作者

乐姐姐好会营养哦.....:loveliness:

心亦沉醉。。。

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远足的小鹅

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6^# 大中小发表于 2008-7-4 12:24 只看该作者

口水中..................

至远者非天涯而在人心；至久者非天地而在真情；至善者非雄财而在康乐；至美者非华丽而在朴实。

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巴西朴树

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折腾办

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7^# 大中小发表于 2008-7-4 12:53 只看该作者

书本的东西渐渐脱落，生活露出真实的内核。日夜旋顾，惟身与影。

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野然

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8^# 大中小发表于 2008-7-4 17:12 只看该作者

乐乐你太强了,哈哈,佩服一下下~

要快乐啊~

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火玫瑰

下士

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9^# 大中小发表于 2008-7-4 21:57 只看该作者

哈哈...多谢乐乐美女的指导,一直想要学做这道美容甜品的说

:handshake :victory:

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晴空万里

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10^# 大中小发表于 2008-7-5 13:49 只看该作者

:) 下次记得留俺的一份~:loveliness:

退一步海阔天空

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