

偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭,总会点个甜品,最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了,百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水,想想要解馋还是自己动手来得快又实在。
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1. 原料:木瓜一个(可以分两次吃的)雪蛤2克(有的说要5克.10克,太多了)冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。
( c$ v! I- t5 a, z* A: j" Ewww.xmjeep.com2. 制作过程; b7 W o% ^6 F4 k+ r+ h
雪蛤浸泡四个小时左右;& O% g& S) t0 A4 H
洗净木瓜的外表面,切成两半,可以横切和竖切,依个人喜好,去掉内瓤;
$ N% O0 S6 F F' h- {/ v( i( Pwww.xmjeep.com 放入冰糖和已经发好的雪蛤;
# ]. x" e) a0 i1 f厦门越野联盟 用任何一种方式,高压锅,炖锅,电磁炉,都可以炖,只是时间花的不同;www.xmjeep.com f0 ^- Y/ W3 W! L8 z+ U
偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟,用的是1600W;www.xmjeep.com/ y {, ]" c `- y
出炉的时候淋上牛奶,多少依个人口味;也有的不喜欢牛奶的,可以不加。' w8 |7 c% p7 C: _# J
3. 味道呢,自己品尝啦~:loveliness: : k* {6 @1 V) a- L9 f
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现在开始上图:
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