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[原创] 偶的木瓜炖雪蛤

偶的木瓜炖雪蛤

平常和朋友吃完饭,总会点个甜品,最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了,百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水,想想要解馋还是自己动手来得快又实在。厦门越野联盟* c& q: m# ^3 \% O8 i* k) R6 z. y
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1. 原料:木瓜一个(可以分两次吃的)雪蛤2克(有的说要5克.10克,太多了)冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。www.xmjeep.com* S5 U7 n, Y) t% S  |
2. 制作过程/ _8 P; w/ j$ J. V
  雪蛤浸泡四个小时左右;
- J5 M& O* e4 Q, S- K7 l! M2 J  洗净木瓜的外表面,切成两半,可以横切和竖切,依个人喜好,去掉内瓤;www.xmjeep.com% S. M/ q$ u4 R& J( M5 ?  q8 b  U$ q
  放入冰糖和已经发好的雪蛤;
' o( h# P; I  \3 `& p3 [2 `  用任何一种方式,高压锅,炖锅,电磁炉,都可以炖,只是时间花的不同;  |& C- V+ Y7 p# ~5 r$ Q' B
  偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟,用的是1600W;www.xmjeep.com6 H! ^& f5 E3 q
  出炉的时候淋上牛奶,多少依个人口味;也有的不喜欢牛奶的,可以不加。- A- i/ w. h; X2 F
3. 味道呢,自己品尝啦~:loveliness: www.xmjeep.com. z& `+ p9 d2 J* `1 s# R
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现在开始上图:
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接下来是制作过程啦
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去籽

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放冰糖

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漂亮吧,可是还不是熟的。

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接下来就是出锅了哦~期待口水中。
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终于出锅了呀

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放牛奶

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口水呀~~

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细心的大家会发现,最后出锅的和制作前的木瓜有点不一样:$ :$ :L
  E. m% [7 i5 V" r; |1 R$ e嗯,这个出锅后的是我第二次制作时拍的~~~
# B; G: M* ~; G- q) [6 f3 z厦门越野联盟头一次的,偶错鸟:L 都怪偶太贪吃了,光顾吃,忘记拍了,所以这次的补上:P :P
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乐姐姐好会营养哦.....:loveliness:
心亦沉醉。。。

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口水中..................
至远者非天涯而在人心;至久者非天地而在真情;至善者非雄财而在康乐;至美者非华丽而在朴实。

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书本的东西渐渐脱落,生活露出真实的内核。日夜旋顾,惟身与影。

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乐乐你太强了,哈哈,佩服一下下~
要快乐啊~

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哈哈...多谢乐乐美女的指导,一直想要学做这道美容甜品的说 :handshake :victory:

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:) 下次记得留俺的一份~:loveliness:
退一步海阔天空

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