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[原创] 【原创贴图】葡萄干蛋糕~~~自己烘培地

水煮活鱼

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1^# 大中小发表于 2008-10-14 19:50 只看该作者

【原创贴图】葡萄干蛋糕~~~自己烘培地

自己烘培的葡萄干蛋糕
4 A8 \) b n: D* b9 p! Y7 D

厦门越野联盟5 p' \7 W% N3 _9 z
$ m* W# o9 m6 U

[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼，子非鱼是一条怎样的鱼或者河流才是我们飞翔的舞台波面辽阔，太多的记忆我们无法触摸一条鱼，一条鱼如此热爱。逆流而上三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大子非鱼，子非鱼安知鱼之乐

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野筝

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2^# 大中小发表于 2008-10-14 20:22 只看该作者

鱼JJ上步骤啊。。看着光流口水了。。

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野老猫

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3^# 大中小发表于 2008-10-14 21:05 只看该作者

好吃呀:loveliness: :loveliness: :victory:

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weixiaomm

列兵

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4^# 大中小发表于 2008-10-14 21:36 只看该作者

很成功哦口水一下;P 公布配方吧

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水煮活鱼

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5^# 大中小发表于 2008-10-14 22:09 只看该作者

引用:

原帖由野筝于 2008-10-14 20:22 发表 www.xmjeep.com5 P) y, x3 @1 T; z. d7 Q. Q$ P
鱼JJ上步骤啊。。看着光流口水了。。

戚风新配方www.xmjeep.com% o6 L7 `2 Q4 j" }) |. B
很多烘焙爱好者在做戚风时总找不到好的方子，今晚把以前的方子改良了一下，做出了个很是蓬松又不开裂的戚风，和朋友分享。+ E0 j+ |- F2 t9 M! ?( K2 b. _  c, z
% S1 D# R  Y) ^) z+ o- D
蛋4个，低粉75克，糖54+13克，橙汁72ml，油54克
蛋白打至粗泡一次性加糖54克，打到干性发泡厦门越野联盟, B: g3 o7 S2 ^) Y* w  M; }/ _+ ^
蛋黄，油，橙汁低速打到粗泡，加入低粉，糖厦门越野联盟, v( c2 f3 u8 T
分三次混合蛋黄糊
160度35分钟

[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼，子非鱼是一条怎样的鱼或者河流才是我们飞翔的舞台波面辽阔，太多的记忆我们无法触摸一条鱼，一条鱼如此热爱。逆流而上三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大子非鱼，子非鱼安知鱼之乐

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6^# 大中小发表于 2008-10-14 22:10 只看该作者

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原帖由 weixiaomm 于 2008-10-14 21:36 发表
9 p, t8 P/ q. Q% X; Q2 [8 z) I很成功哦口水一下;P 公布配方吧

/ a1 }4 s7 f( F* b# ~" h
- _5 q- h0 }. [, A# m
看5楼

[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼，子非鱼是一条怎样的鱼或者河流才是我们飞翔的舞台波面辽阔，太多的记忆我们无法触摸一条鱼，一条鱼如此热爱。逆流而上三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大子非鱼，子非鱼安知鱼之乐

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野筝

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7^# 大中小发表于 2008-10-15 09:37 只看该作者

啥叫低粉啊？:loveliness:

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五好青年

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8^# 大中小发表于 2008-10-15 15:38 只看该作者

低粉?什么地方有卖这个?超市?

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水煮活鱼

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9^# 大中小发表于 2008-10-16 19:48 只看该作者

引用:

原帖由 五好青年 于 2008-10-15 15:38 发表
- w5 r) l+ g; Y& s9 q1 I3 v低粉?什么地方有卖这个?超市?

厦门越野联盟: `, Q* L+ g' L5 J1 X" Z! G

引用:

原帖由野筝于 2008-10-15 09:37 发表 ! ^( `* D0 O% A7 W: Y. P
啥叫低粉啊？:loveliness:

厦门越野联盟# v8 u; i2 S, L. ^. J, u) @9 X

低筋面粉～～做蛋糕用的e
4 C% K1 n" X3 V! u9 j" f
面包要用高筋面粉做~~~~~~~~

[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼，子非鱼是一条怎样的鱼或者河流才是我们飞翔的舞台波面辽阔，太多的记忆我们无法触摸一条鱼，一条鱼如此热爱。逆流而上三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大子非鱼，子非鱼安知鱼之乐

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10^# 大中小发表于 2008-10-17 11:25 只看该作者

引用:

原帖由 水煮活鱼 于 2008-10-16 19:48 发表 / Y( c- d4 ~+ l

9 x# P' Z1 F6 j- G6 V& gwww.xmjeep.com
; k: |- E* w0 _$ ]! O6 c! w8 m4 awww.xmjeep.com1 Q% ^* p' Q9 a. ?& S" {
低筋面粉～～做蛋糕用的e
" Y) ], j# R/ a# Z* }
5 K$ F# ~; J# l% l! O& h( p面包要用高筋面粉做~~~~~~~~

低筋好，低筋好，听说高筋的可都是三聚氰胺在起作用........

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