

糖醋莲藕排骨
做法:- }4 f# t& y% t/ p0 ^: G
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1.排骨加盐、鸡精、白糖、鸡蛋、面粉腌制30分钟。
7 L' B# X, U% B' O6 Z5 x2.油加热至90度,排骨下锅,炸至微**,调小火,炸至金**。www.xmjeep.com" z( Y# x$ I) x
3.留少量油在锅底,加入蒜葱末煎炒,加入莲藕翻炒,加入泰式甜辣酱、糖、盐、鸡精、白醋、淀粉水调成酱汁。9 {9 O( q6 n* a' Q# n) r
4.倒入排骨翻炒,出锅。
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2008-10-13 13:47