

糖醋莲藕排骨
做法:5 R# L3 u/ N& Q& k
厦门越野联盟; i$ J/ R, M5 U4 Y1 u
1.排骨加盐、鸡精、白糖、鸡蛋、面粉腌制30分钟。
% B! ?- M4 [ q' S* x& h2.油加热至90度,排骨下锅,炸至微**,调小火,炸至金**。
% Q) D" a9 `; u9 y p3 u$ r9 H9 F! i0 Dwww.xmjeep.com3.留少量油在锅底,加入蒜葱末煎炒,加入莲藕翻炒,加入泰式甜辣酱、糖、盐、鸡精、白醋、淀粉水调成酱汁。
1 j, j: z6 m9 N1 f8 U4.倒入排骨翻炒,出锅。
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2008-10-13 13:47