

糖醋莲藕排骨
做法:www.xmjeep.com: Z/ G& D* f; P6 d7 d* I
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1.排骨加盐、鸡精、白糖、鸡蛋、面粉腌制30分钟。厦门越野联盟$ {; v% N2 {$ c$ w/ V
2.油加热至90度,排骨下锅,炸至微**,调小火,炸至金**。厦门越野联盟& g1 z' t* A* x9 Y
3.留少量油在锅底,加入蒜葱末煎炒,加入莲藕翻炒,加入泰式甜辣酱、糖、盐、鸡精、白醋、淀粉水调成酱汁。3 G* }4 r. I( [0 }9 H& v% U
4.倒入排骨翻炒,出锅。
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2008-10-13 13:47