板栗红烧肉
中午做的板栗红烧肉：
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做法：1、将板栗放锅里煮熟（水不要淹没板栗）捞出。
5 N* Q9 M& @5 F8 M 2、把三层肉开水焯一下冷却后切片。% ]8 o6 D- v4 n" @1 _- n; t) P
3、油少量加热，放入三层肉翻炒至出少量油。
% K1 f* U1 o* {( f% L* k9 t- `2 Q9 X 4、加入酱油、糖、鸡精、板栗翻炒。
( f3 n" C4 T: z4 ? 5、出锅装盘。
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