板栗红烧肉
中午做的板栗红烧肉：+ }3 E$ T& v/ R! W0 C, M
$ Q9 \9 E; V3 k1 C做法：1、将板栗放锅里煮熟（水不要淹没板栗）捞出。5 a& Z/ y% V2 c1 S- E+ j
2、把三层肉开水焯一下冷却后切片。
0 D( C7 c5 \0 ]# x; D5 D! J* ~ 3、油少量加热，放入三层肉翻炒至出少量油。厦门越野联盟7 Q0 N o& W! T4 V) P/ D
4、加入酱油、糖、鸡精、板栗翻炒。
( T0 Y9 E0 j0 w! I: Z 5、出锅装盘。) Z; r. g( C( j# D3 Q; Q8 I
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[ 本帖最后由 野筝 于 2008-9-23 13:09 编辑 ]
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